伏特加酒是什么酒，伏特加是聞名世界的什么酒

伏特加是俄國具有代表性的白酒，是世界八大酒之一，為世界八大基酒之首。世界上通常把酒的通用分類方式為：金酒（琴酒）（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。 伏特加是沒有經(jīng)過任何人工添加、調(diào)香、調(diào)味的基酒，也是世界各大調(diào)味雞尾酒的鼻祖和必用酒.因?yàn)榉丶颖旧頉]有任何雜質(zhì)和雜味，不會(huì)影響雞尾酒的口感。

第一，伏特加是指一種烈酒，雞尾酒的六大基酒之一。烈酒通常被習(xí)慣分為六大類：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、羅姆酒又叫藍(lán)姆酒、蘭姆酒或朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）。 　　第二，伏特加是指一部日本漫畫《名偵探柯南》里的一名反派角色

jiu伏特加一種是用小麥和馬鈴薯制作的蒸餾糧食酒，釀制方法和中國的白酒類似，有一道活性炭處理工序，經(jīng)活性炭處理后，去掉其中殘余的糧食味道，因此伏特加酒無色透明，也沒有中國白酒的香味，比較純凈。 俄羅斯最著名的伏特加是斯米爾諾夫(Смирновско)釀酒廠制造的，十月革命后斯米爾諾夫的兄弟和侄子流亡到美國，將釀制伏特加的方法帶到美國，生產(chǎn)“斯米爾諾夫”牌伏特加，受到美國人喜愛。二戰(zhàn)后，美國兵將伏特加帶到歐洲，于是美國的斯米爾諾夫酒廠又在瑞士開了分廠。

伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料；伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。因此，在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。

烈性白酒

屬于洋酒的一種，盛產(chǎn)于俄羅斯，屬于一種蒸餾過的烈酒，一般以馬鈴薯為原料！

英文：VODKA 　　俄文：Водка　　伏特加語源于俄文的“生命之水”一詞當(dāng)中“水”的發(fā)音“вoда”（一說源于港口“вятка”），約14世紀(jì)開始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄?！　》丶泳埔怨任锘蝰R鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。因此，在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒?！　《砹_斯是生產(chǎn)伏特加酒的主要國家，但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優(yōu)質(zhì)的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰(zhàn)開始時(shí)，由于俄羅斯制造伏特加酒的技術(shù)傳到了美國，使美國也一躍成為生產(chǎn)伏特加酒的大國之一?！　》丶泳品謨纱箢悾活愂菬o色，無雜味的上等伏特加；另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中，使其糖化后，再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾，制出酒度在75%以上的蒸餾酒，再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層，制出來的成品是無色的，這種伏特加是所有酒類中最無雜味的?！　》丶恿餍械呐谱佑校骸　mirnoff、Stolichnaya、Stolovaya、Wyborowa、Moskovskaya、Finlandia Blue、Absolut