1,為什么喝白酒或干紅喜歡打噴嚏
過敏把
2,喝酒愛打噴嚏怎么回事
是鼻炎,本人也經常連打十好幾個!
3,喝完白酒后打噴嚏
酒看似可以活血,而實際上它使血管擴張,身體散發(fā)的熱量將更多,所以喝酒之后比較容易感冒。同時從中醫(yī)的角度來講,酒會是身體的濕氣加重,容易得關節(jié)炎等等??茨愕陌Y狀,估計是血行不暢的原因吧。。酒后更要注意保暖。
4,南方和北方過年的風俗有哪些不同
主食的不同,造成了整個飲食結構以及吃法的巨大差異??偟膩碚f,北方飲食粗糙,而南方做工精細。你要聽到一個北方人會做菜,那才奇怪,就跟聽到一個南方人吃得隨隨便便一樣。南方人一吃得隨隨便便,多半是不想活了。北方人相反,只有不想活了,才去好好地吃一餐。八大菜系,南邊占了絕大部份,流派紛呈,只給北邊剩下京菜、魯菜兩個系,嚴格說來,還是為了保留北方人的粗獷風格才給劃出來的,根本不能與粵菜、川菜、湘菜、淮揚菜相匹敵。南方人到北方開餐館,是豐富和弘揚民族的食文化;北方人到南方開餐館,不過是讓鮮活玩藝兒吃膩了的鄉(xiāng)親們別忘了家常口味,有點象開憶苦餐。 北方人喜歡大塊吃肉,大碗喝酒;南方人要把肉切得細細的,煨得爛爛的,炒得嫩嫩的,把酒燙得溫溫的。南方人喜歡吃青葉子菜,幾天不吃就屙不出屎;北方人無所謂,光吃肉也能拉屎。北方人喜歡吃餃子,這是他們對中國飲食的最大貢獻。南方人喜歡吃餛飩。餃子用醋蘸蘸就行了,一口一個。餛飩要湯碗、調料齊全,一口只咬半個。南方人喜歡吃蔥,北方人喜歡吃蒜;南方人吃泡菜,北方人吃咸菜;南方人吃辣椒是為了祛濕,北方人吃辣椒是為了驅寒。南方人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣,北方人是干辣、酸辣。北方人把吃讀成“癡”,癡癡地只管吃。南方人把吃叫“七”,叫“恰”,叫“食”,叫“噎”,叫“夾”,叫“塞”。南方人喝茶也叫飲茶。南方人飲各種各樣的茶,北方人只喝花茶就夠了,覺得花茶既香且濃,殊不知那是花香而非茶香,是南方人專門放進去騙北方人的。北方人不懂欣賞真正的茶中精品,比方龍井、碧螺春,以為太淡,要細抿慢嚼才似乎有那么點味,不適合牛飲。 北方人吃得簡單,與地域物產有直接關系。北方崇尚簡樸,南方追求華美,很大程度上也是地域特點造成的。北方冷而干燥,把毛毯、彩染布掛在墻上,顯得溫馨暖和。南方則掛不出這種效果,看了會渾身燥熱,還老去聞是不是有一股可疑的霉味。北方人喜歡毛皮,耐寒。南方人不喜歡,灰撲撲的見了就打噴嚏,容易生蟲。南方人喜歡竹制品,又涼快又經得起漚。北方人洗澡叫搓泥,要積出泥一樣的肥垢來了才去搓一次。南方人洗澡叫沖涼,一冒汗就去沖。南方人睡床,北方人睡炕。北方人來客都往炕上請,客人留宿與主人一大家子濟濟一炕。南方不興這樣睡覺,睡不踏實。最后南床統(tǒng)一了北炕,至少城市是如此。 現(xiàn)在北方人來客,也不是動不動就請人家上床。南米北面我國南北方的飲食習慣不同。南方人愛米飯,北方人喜面食,其實這與南北方的農業(yè)生產結構不同有關。我國南方的氣候高溫多雨、耕地多以水田為主,所以當?shù)氐霓r民因地制宜種植生長習性喜高溫多雨的水稻。而我國北方降水較少,氣溫較低,耕地多為旱地,適合喜干耐寒的小麥生長。所謂“種啥吃啥”,長此以往,便養(yǎng)成了南米北面的飲食習慣。
5,不想吃飯喝酒抽煙老打噴嚏是怎么回事45
對酒只是稍微有一 點成癮是不可能的,一個人要么是嗜酒成癮者,要么就不是。這一點只有飲酒者自己才知道是否已經到了飲酒失控的地步。自測是否患有酒精依賴癥如果你真心實意想戒酒但發(fā)現(xiàn)自己無法徹底戒除;或者,如果你在喝酒時難以控制數(shù)量總是喝醉;或者,你并不喜歡酒精的口感,喝酒很猛追求酒精帶來的沉醉飄忽的感覺。那你可能就患有酒精依賴癥。酒精依賴癥也不一定是每天都喝酒。一 輕度依賴:1)一天累計飲酒量白酒<250ml 或啤酒少于4瓶.2)正式飲酒史在4年以內,加重史在1年之內.3)每日飲酒的次數(shù)日益增多,酒量增大.4)酒后情緒激動.易怒,行為失控,打架,尋釁滋事,摔東西等.5)對酒精的耐受力增強.6)因為飲酒與家人爭吵.7)因為飲酒耽誤正常的工作.8)每次飲酒后不關身體難受,而且后悔、自責、懊喪。9)有時候平時也可以不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長時間再喝。二 中度依賴:1)一天累計飲酒量250ml<500ml.或大啤4—8瓶。 2)正式飲酒史在4年至8年之間加重史在1年至2年之間. 3)飲酒無法自控,獨自飲酒次數(shù)增加。 4)每日必飲成為生活當中最重要的事情. 5)有偷酒藏酒行為. 6)一旦不飲,即感到身體不適,心慌,心悸,出汗,坐臥不寧等癥狀,飲酒后癥狀緩解. 7)身體偏瘦,有腸胃不適等反應. 8)工作和家庭生活因為飲酒受到很大影響。 9)有戒酒的愿望,但無法戒斷。 10)有時候平時也可以不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長時間再喝。 三 重度依賴: 1)一天累計飲酒量白酒>500ml.或大啤8瓶以上。 2)正式飲酒史在8年之上,加重在2年以上. 3)每日早晨起來空腹飲酒. 4)每日必飲,每飲必醉,酒后不飲食,身體虛弱. 5)有手抖出虛汗,失眠,走路呈斜線或s型. 6)已強制戒酒無效或因為喝酒引起的身體原因住院治療多次. 7)因飲酒已出現(xiàn)胃出血、高血壓、小腦萎縮、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、骨股頭壞死等并發(fā)癥. 8)已出現(xiàn)人格改變多疑,脾氣改變,對家庭無責任感,對家人(妻子和孩子)漠不關心. 9)對任何事情失去興趣不愿與他人交往,喝酒是生活中最重要的事。. 10)記憶力減退,耳鳴,高血壓. 11)有幻視,幻聽,幻覺等精神障礙. 12)有時候也可以平時不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長時間再喝。 13)因為長期大量飲酒,已經出現(xiàn)抑郁癥,焦慮癥,狂躁癥等精神障礙。 14)戒酒綜合癥明顯:一旦不飲酒,就出現(xiàn):嘔吐,抽搐,震顫(手,面部,舌),譫妄,癲癇等癥狀,飲酒后有緩解。 3、一個嗜酒者能否再“正?!钡睾染?? 在戒酒一段時期以后,嗜酒者會覺得喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒該沒有問題了。然而這會使他誤入歧途,并發(fā)展為每餐必飲。要不了多久,這個嗜酒者又會狂飲如初,舊病復發(fā)。 如果你是一個嗜酒者, 你只有兩條路可走:要么使自己的嗜酒問題日益惡化,并承受由此而帶來的各種各樣的災難;要么徹底戒酒,保持頭腦清醒,以一種全新的、有意義的方式生活。
建議首先檢查是否是有肺炎,胸膜炎,肺結核 ,首先拍片看看肺部。
6,酒后打嗝怎么了
下列提供一些方法,或許可幫助你盡早結束打嗝。吃一茶匙糖杜柏醫(yī)師說:我發(fā)現(xiàn)吃一茶匙糖,干吞(不配水),是有效方法。可以在數(shù)分鐘后止住打嗝。糖在口腔里可能改變了原來的神經沖動,以阻撓橫膈膜的肌肉作間歇性地收縮。至于嬰兒打嗝,可以將半茶匙糖溶解在100攝氏度的水中,讓嬰兒試試。彎身喝水打嗝時,我都倒一大杯水(滿杯),身子向前彎,然后從杯子的另一邊喝水。這方法頗有效,我經常向身體健康的打嗝者推薦。麥考林教授說。憋氣或吐氣有些人嘗試短暫的憋氣,也有些人作緩慢且穩(wěn)定的吐氣,不妨試試。吃飯不說話當你進食時,最好安靜地吃,這樣就不會引起打嗝。但對于已出現(xiàn)打嗝的人,可以盡量地憋氣,且在你覺得下一個打嗝來臨時,把食物吞下。如此作2~3次,然后,深呼吸一下,接著重復前述動作。憋氣喝水將一紙杯填滿水,放在桌面上。將兩只食指各插入左右耳內。彎腰,以雙手的拇指及小指將杯子夾起,憋氣后,立即將水一飲而盡。醫(yī)生們解決打嗝的方法下列提供更多可能的辦法,不妨試試。用力地拉舌頭。用湯匙抬高小舌頭(uvula,位于口腔后面)。用棉花棒刺激上頜硬部和軟部的交界處。咀嚼并且吞咽干面包。抱雙膝并壓胸。用水漱喉嚨。憋氣。吸吮碎冰決。在橫膈膜處放冰敷袋。為什么我喝啤酒多了就打嗝?從迷信的角度來看,這就說明有人在說你的壞話,但大部分專家認為,吃太快,以致于咽下過多空氣是主要原因。你可以試試這個方法吃飯不說話因為當你進食時,最好安靜地吃,這樣就不會引起打嗝。但對于已出現(xiàn)打嗝的人,可以盡量地憋氣,且在你覺得下一個打嗝來臨時,把食物吞下。如此作2~3次,然后,深呼吸一下,接著重復前述動作。幾乎每一個人都有過打嗝的經歷。不僅大人打嗝,小孩打嗝,甚至在媽媽腹內的胎兒也會打嗝。更有趣的是,小狗小貓也會打嗝。 打嗝雖是小事,但假如連續(xù)不停地打下去,恐怕誰也受不了。輕者影響睡眠,吃飯,工作,重的則可能使心肺原有的疾病加重,引起食管粘膜撕裂而致消化道出血……什麼是打嗝?醫(yī)學上稱打嗝為“呃逆”。如果受到寒冷刺激、飽餐、吃飯過快、吃進干硬食物后,都可能出現(xiàn)暫時性的呃逆,這不能算病,所以也不必要看醫(yī)生。為什么會打嗝呢?在我們的胸腔和腹腔之間,有一個像帽子似的厚厚肌肉膜,稱為膈肌,將胸腔和腹腔分隔開。和身體其他器官一樣,膈肌也有神經分布和血液供應。當引起打嗝的誘因刺激傳導給大腦以后,大腦就會發(fā)出指令,使膈肌出現(xiàn)陣發(fā)性和痙攣性收縮,于是就出現(xiàn)打嗝。連續(xù)性或頑固性的呃逆,常因腦病、尿毒癥、糖尿病并發(fā)酮中毒等緊急情況引起。還有許多嚴重疾病也可引起頑固性嗝逆,特別值得一提的是,如果病情危重的人出現(xiàn)頑固性嗝逆,常常提示預后不良。治療打嗝,首先要治療引起嗝逆的原發(fā)疾病,其次才是對癥治療。下面介紹的是一些簡便而且實用的方法,能夠阻斷神經反射而使呃逆中止。1、分散注意力,消除緊張情緒及不良刺激。2、先深吸一口氣,然后憋住,盡量憋長一些時間,然后呼出,反復進行幾次。3、喝開水,特別是喝稍熱的開水,喝一大口,分次咽下。4、洗干凈手,將食指插入口內,輕輕刺激咽部。5、將混合氣體裝入塑料袋中吸入,混合氣體中含90%氧氣和10%的二氧化碳。6、嚼服生姜片。7、將生韭菜洗凈,榨出菜汁后口服。8、柿蒂(指新鮮柿子或柿餅的蒂)每次20枚,煎水成100毫升,分兩次口服,一次50毫升。也可酌情加韭菜籽同煎。在基層醫(yī)院,可采用眶上神經或雙眼球按壓法;頸交感神經封閉法;穴位(指足三里、內關穴)封閉法,應用的藥物有維生素B1、B12,愛茂爾、阿托品等;肌肉注射尼可剎米、利他林、華蟾素等。有效的口服藥物有:可待因、多慮平、心痛定、苯妥因納、乙酰唑胺等。由于這些藥物可能產生某些不良反應,所以應由醫(yī)生進行操作或處方,患者自己不可貿然行之,以保證安全。打嗝:幾乎每一個人都有過打嗝的經歷。不僅大人打嗝,小孩打嗝,甚至在媽媽腹內的胎兒也會打嗝。更有趣的是,小狗小貓也會打嗝。打嗝雖是小事,但假如連續(xù)不停地打下去,恐怕誰也受不了。輕者影響睡眠,吃飯,工作,重的則可能使心肺原有的疾病加重,引起食管粘膜撕裂而致消化道出血……什麼是打嗝?醫(yī)學上稱打嗝為“呃逆”。如果受到寒冷刺激、飽餐、吃飯過快、吃進干硬食物后,都可能出現(xiàn)暫時性的呃逆,這不能算病,所以也不必要看醫(yī)生。為什么會打嗝呢?在我們的胸腔和腹腔之間,有一個像帽子似的厚厚肌肉膜,稱為膈肌,將胸腔和腹腔分隔開。和身體其他器官一樣,膈肌也有神經分布和血液供應。當引起打嗝的誘因刺激傳導給大腦以后,大腦就會發(fā)出指令,使膈肌出現(xiàn)陣發(fā)性和痙攣性收縮,于是就出現(xiàn)打嗝。連續(xù)性或頑固性的呃逆,常因腦病、尿毒癥、糖尿病并發(fā)酮中毒等緊急情況引起。還有許多嚴重疾病也可引起頑固性嗝逆,特別值得一提的是,如果病情危重的人出現(xiàn)頑固性嗝逆,常常提示預后不良。治療打嗝,首先要治療引起嗝逆的原發(fā)疾病,其次才是對癥治療。下面介紹的是一些簡便而且實用的方法,能夠阻斷神經反射而使呃逆中止。1、分散注意力,消除緊張情緒及不良刺激。2、先深吸一口氣,然后憋住,盡量憋長一些時間,然后呼出,反復進行幾次。3、喝開水,特別是喝稍熱的開水,喝一大口,分次咽下。4、洗干凈手,將食指插入口內,輕輕刺激咽部。5、將混合氣體裝入塑料袋中吸入,混合氣體中含90%氧氣和10%的二氧化碳。6、嚼服生姜片。7、將生韭菜洗凈,榨出菜汁后口服。8、柿蒂(指新鮮柿子或柿餅的蒂)每次20枚,煎水成100毫升,分兩次口服,一次50毫升。也可酌情加韭菜籽同煎。在基層醫(yī)院,可采用眶上神經或雙眼球按壓法;頸交感神經封閉法;穴位(指足三里、內關穴)封閉法,應用的藥物有維生素B1、B12,愛茂爾、阿托品等;肌肉注射尼可剎米、利他林、華蟾素等。有效的口服藥物有:可待因、多慮平、心痛定、苯妥因納、乙酰唑胺等。由于這些藥物可能產生某些不良反應,所以應由醫(yī)生進行操作或處方,患者自己不可貿然行之,以保證安全。下列提供一些方法,或許可幫助你盡早結束打嗝。吃一茶匙糖:杜柏醫(yī)師說:我發(fā)現(xiàn)吃一茶匙糖,干吞(不配水),是有效方法??梢栽跀?shù)分鐘后止住打嗝。糖在口腔里可能改變了原來的神經沖動,以阻撓橫膈膜的肌肉作間歇性地收縮。至于嬰兒打嗝,可以將半茶匙糖溶解在100攝氏度的水中,讓嬰兒試試。彎身喝水:打嗝時,我都倒一大杯水(滿杯),身子向前彎,然后從杯子的另一邊喝水。這方法頗有效,我經常向身體健康的打嗝者推薦。麥考林教授說。憋氣或吐氣:有些人嘗試短暫的憋氣,也有些人作緩慢且穩(wěn)定的吐氣,不妨試試。吃飯不說話:當你進食時,最好安靜地吃,這樣就不會引起打嗝。但對于已出現(xiàn)打嗝的人,可以盡量地憋氣,且在你覺得下一個打嗝來臨時,把食物吞下。如此作2~3次,然后,深呼吸一下,接著重復前述動作。憋氣喝水:將一紙杯填滿水,放在桌面上。將兩只食指各插入左右耳內。彎腰,以雙手的拇指及小指將杯子夾起,憋氣后,立即將水一飲而盡。醫(yī)生們解決打嗝的方法,下列提供更多可能的辦法,不妨試試。用力地拉舌頭。用湯匙抬高小舌頭(uvula,位于口腔后面)。用棉花棒刺激上頜硬部和軟部的交界處。咀嚼并且吞咽干面包。抱雙膝并壓胸。用水漱喉嚨。憋氣。吸吮碎冰決。在橫膈膜處放冰敷袋。為什么我喝啤酒多了就打嗝?從迷信的角度來看,這就說明有人在說你的壞話,但大部分專家認為,吃太快,以致于咽下過多空氣是主要原因。你可以試試這個方法吃飯不說話因為當你進食時,最好安靜地吃,這樣就不會引起打嗝。但對于已出現(xiàn)打嗝的人,可以盡量地憋氣,且在你覺得下一個打嗝來臨時,把食物吞下。如此作2~3次,然后,深呼吸一下,接著重復前述動作!
是咽著了正常。多喝水可以消除,另一種方法,把鼻子捏住,然后試著打個噴嚏(這個方法也很好)
睡~
7,民風民俗隨便那個地方的有點名的最好呵呵
春節(jié)的來歷:關于春節(jié)來歷的傳說有很多,在民間廣為流傳,其中以萬年的故事較為普及。我就選擇這個故事進行了深入的了解,這個故事的梗概是:很久很久以前,在山青水秀的定陽山下,有個不太大的村莊。村頭山坡上,有間小石屋,住著一個名叫萬年的青年。他家境貧寒,以砍柴挖藥為生。那時節(jié)令很亂,弄得莊稼人無法種田。萬年是個有心計的青年,想把節(jié)令定準,可是,不知從哪里下手。 一天,萬年上山砍柴,坐在樹下歇息,樹影的移動啟發(fā)了他,他就制了一個日晷,測日影計算一天的長短??墒牵煊性脐庫F雨,影響測記。他就想再做一件記時器具,好彌補日晷的不足。那天,他上山挖藥,來到泉邊喝水,崖上的泉水有節(jié)奏地滴答滴答地響著,引起了他的注意。他望著泉水出了神。思索了一陣,回到家里,畫了畫,試了試,做成了五層漏壺。從此,他測日影,望漏水,勤勤奮奮。慢慢的,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,天時的長短就會從頭重復一遍。最短的一天在冬至。那時的天子叫祖乙,節(jié)令失常,使他很著急,就召集百官,朝議節(jié)令失常之困。節(jié)令官叫阿衡,不知道日月運行的規(guī)律,就說是人們作事不慎,得罪了天神。只有虔誠跪祭,才能得到上神的寬恕。祖乙就齋素沐浴,領百官去天壇祭祀,并傳諭全國,設臺祭天。但祭來祭去,不見收效,時令照舊很亂;各地的老百姓為了修建祭臺又得服役,又得出捐,真是膽汁拌黃連,苦中加苦。萬年忍不住了,就帶著他的日晷和漏壺拜見天子。萬年見了天子,說了冬至點,講了日月運行周期。祖乙聽罷,心中大喜,即令大興土木,在天壇前修建日月閣,筑上日晷臺,造上漏壺亭。又撥了十二個童子服侍萬年,萬年讓六個童子守日晷,六個童子守漏壺,精心記錄,按時報告。 一天,祖乙讓阿衡去日月閣詢問制歷情況,萬年指著草歷說:“日出日落三百六,周而復始從頭來。草木枯榮分四時,一歲月有十二圓。”阿衡一聽,深覺是理,心中卻不安起來。他暗想:要是萬年把節(jié)令定準,天子心喜,重用萬年,誰還聽我阿衡的?阿衡想啊想啊,一心想把萬年除掉。一天阿衡打聽出一個善射的利客,就派人請到家里,擺上酒筵,說明原由,許以重禮。刺客答應當夜就去行刺。天交二鼓,刺客趁酒興離開了阿衡,向日月閣奔去。怎奈天壇周圍,日月閣下,有衛(wèi)士嚴守,刺客不能近前,就拉弓搭箭向日月閣上正觀星象的萬年射去。誰知刺客喝酒過多,眼睛發(fā)昏,飛箭只射中萬年的胳膊。萬年哎呀一聲倒在地上,眾童子急呼拿賊。衛(wèi)士們聽到喊聲,一齊出動,捉住刺客,扭見天子。祖乙問明實情,傳令將阿衡收了監(jiān),又立印出宮登上日月閣看望萬年。萬年非常感動,指著申星說:“申星追上了蠶百星,星象復原,夜交子時,舊歲已完,時又始春,望天子定個節(jié)吧?!弊嬉艺f:“春為歲首,就叫春節(jié)吧。愛卿入閣,三載不出,披肝瀝膽,以月圓為準制出太陰歷,真是功高德重。如今愛卿被奸佞暗算,且隨我到宮中調養(yǎng)吧?!比f年說:“太陰歷雖然草創(chuàng),但還不十分準確,歲尾還剩有點滴時辰。如不把這歲末尾時潤進去,日月如梭,過來過去又會錯歷。臣負眾生所望,深受天子之恩,愿碎心日月閣,細心推算,把草歷定準。” 就這樣,萬年在日月閣中,仔細觀察草木麥菽的榮枯,精心推算,把歲末尾時積日成月潤了進去。那年五月,祖乙到天壇行祭,祭罷天神,又登上日月閣,把祭神的五月鮮桃賜給萬年。萬年獻上太陰歷,祖乙望著日夜操勞的萬年,眉也白了,須也白了,深受感動,就把太陰歷定名為萬年歷,還封萬年為日月壽星。因此,后來人們也把春節(jié)稱做年,每每過年之時屋里掛上壽星圖,象征新歲添壽,也是對功高德重的萬年寄以懷念之情
高山族服飾
高山族分為阿美、排灣、泰雅、布農、賽復、曹族和雅美、卑南、魯凱、平埔等部分人,因而服飾各具特色。泰雅、賽夏及部分阿美人,不論男女都穿著麻布裁制的無袖胴衣。購農有長有短,長到膝頭的叫"魯靠斯",短到肚臍的叫"拉當"。以白衣為底的盛裝上,還在胸背織有精巧的幾何圖形花紋。市農族和曹族男子多數(shù)用獸皮做外背心,胸前掛有方形斜折胸袋,既是裝飾又很實用。排灣和阿美人則喜歡在衣服的袖、領、下擺鑲上細條的襯色花邊,腰部系半源裙,用黑布或鹿角做為頭冠。高山族男女都喜歡赤足,愛佩戴各種多姿多彩的頭飾、耳飾、手鐲、腳環(huán)和項鏈等,排灣人的男子頭冠比女子頭冠更為復雜和美觀。
高山族在古代以裸為美。僅以幅布遮陰,毛皮圍腰。但接觸漢文化以后,逐步形成男穿長衫女著裙,講究服飾美。衣服除獸皮、樹皮外,多用自織麻布并加彩紋裝飾。男子衣飾類型,北部常見無袖胴衣、披衣、胸衣、腰帶;中部常見鹿皮背心、胸袋、腰袋、胸衣、黑布裙;南部常見對襟長袖上衣、腰裙、套褲、黑頭巾等。女子衣飾類型包括短衣長裙和長衣短裳。雅美人服飾簡單,男子以丁字布遮下身,上穿背心;女子通常上穿背心,下著筒裙,冬天以方布裹身。
高山族的飲食以谷類和根莖類為主,一般以粟、稻、薯、芋為常吃食物,配以雜糧、野菜、獵物。山區(qū)以粟、旱稻為主糧、平原以水稻為主糧。平埔人還特產香米、喜食“百草膏”(鹿腸內草漿伴上鹽即是)。昔日飲食皆蹲踞生食,現(xiàn)在飲食、烹飪、享用十分考究。高山族嗜煙酒、食嚼檳榔.
高山族過去是依山傍水,巢居穴處,或辟竹編茅,架木為屋。現(xiàn)在住宅類型有木屋、竹屋、茅屋、板巖石屋、草頂?shù)叵路课莸龋种v究造型和實用相結合。大都呈長方形或四方形,有門無窗。
高山族還有黥面、文身、鑿齒、涅齒、穿耳、除毛、束腹等身體裝飾習俗、身體裝飾一般出于成年、美觀、聯(lián)姻、紀功、尊貴等目的。
高山族的婚姻行一夫一妻制,禁止近親結婚。男女大多自由戀愛結合,如泰雅人以吹口哨表示愛情,有的阿美婦女到男方家贈物表示相思。喪葬形式,泰雅人、布農人、曹人多行屋內葬,埋尸于死者床下。排灣人、雅美人行野外墓葬,阿美人將死者埋葬在屋前后空地,對惡死者,一律就地埋葬。
高山族有許多禁忌:婦女懷孕后,禁忌用刀斧,不能吃猿、山貓、穿山甲和并蒂果實等,忌生雙胞胎;忌見蛇、山貓、鼠、橫死者及其葬地;忌見動物交尾;嚴禁放屁、噴嚏、同族相奸;禁忌吃動物頭尾;禁忌男人接觸女人專用的機織、麻織品、小鋤及豬圈;禁止女性接觸男人專用的武器、獵具、會所等等。
高山族的重要節(jié)日有:播種祭(泰雅人,三月下旬春播結束之日)、平安祭(布農人,四月初四)、“阿立”祖祭(平埔人,九月十六日)、豐年祭(曹人、魯凱人、阿美人等,八月十五日)、竹竿祭(排灣人,十月二十五日、)、猴祭與大獵祭(卑南人,十一月)、矮靈祭(賽夏人,十月十一日至十八日)以及雅美人的飛魚祭,等等。高山族的傳統(tǒng)節(jié)慶通常與祭祀合一。紛繁復雜,臺灣當局倡導因繁就簡,調整合并,以上列舉的是現(xiàn)在流行的主要節(jié)慶。在節(jié)慶期間,除歌舞聚宴外,還增添了體育比賽、文化展覽、游藝活動等。
中國自幾千年前就有了春節(jié)這個重要的節(jié)日,但經過了幾千年的演變,古代的春節(jié)的習俗,已和現(xiàn)代的有了很大的變化. 在古代,十二月三十日(農歷),稱為“除夕”。這一天,家家戶戶都在門上掛利是錢,貼春聯(lián)、換門神。到了晚上,各在門外燃起火堆,焚燒辟瘟丹,屋內生火,灶旁都點起燈火,把全屋照得一片光明,象征著來年的紅火吉利。一更后,擺設酒果,迎接灶君。到了子夜,便在門口燒香燃燭,用供桌擺上香飯、素菜、清果等,斟紅棗酒、清茶,迎神接神福,祈求吉慶;拜祖先,燃放鞭炮。接著舉行“辭歲”,由晚輩依次向長輩行禮,長輩們則分給晚輩們“壓歲錢”行禮后,一家人圍爐團坐守歲,吃團圓飯。大年初一那天,大街小巷舞龍舞獅燒炮仗,互相拜年。男人們穿著最好的衣服到親朋至友家中拜年,小孩也到外婆家和姆、婕家等外戚家中拜年。婦人們則到年初四才回娘家拜年。當晚回夫家時,娘家母親則用紅紙包裹著桔子、花生、蓮子、紅糖和甘遮等給女兒帶回夫家做“迎路”。 從初六起,城鄉(xiāng)各街坊、村落都請道士設醮迎神,邀劇團、戲班來做戲酬神,有的地方還抬神像游街,沿門貼符以逐瘟疫。十五元霄節(jié),人們稱為“年仔”,各家“以糯粉搓丸,小者煮浸糖米,大者裹以蔗糖,名元霄丸”。親鄰間互相贈送。元霄前后,舉行觀燈活動。元霄節(jié)過后,一年一度的春節(jié)歡慶活動便告結束。 這就是古代的春節(jié)的情景,而現(xiàn)代, 日子依然沒有變化,每家也都會在門上掛上對聯(lián),換上門神,但到了晚上,則不那么煩瑣,只是全家聚在一起吃團年飯,有些允許燒鞭炮的城市,人家也會在午夜12 點的時候燒鞭炮迎接新年的到來,然后便也會分壓歲錢,但會是在最后的時候分,這里跟古代是有不同的.大年初一到年初四,跟古代差不多的,但初五以后,則沒有古代的煩瑣禮節(jié),這時候大多數(shù)人都已經在家享受自己的假期了,到了元宵節(jié),會做湯圓,然后,春節(jié)便結束了,但實際來說,春節(jié)在現(xiàn)代早已在年初五的時候就差不多結束了,而且比起古代,現(xiàn)在人少了很多煩瑣的禮節(jié),有一部分年輕人還認為,春節(jié)已經沒什么必要了,對春節(jié)也不像以前的人那樣興高采烈地迎接,只是平平淡淡地過,我想這是跟古代過春節(jié)最大的不同吧. 現(xiàn)代的春節(jié)習俗,已有了不少的變化,有人認為,簡單了是好的,也有人認為,沒有了古代那種氣氛,而我覺得,現(xiàn)在的春節(jié)其實是簡單得來又不失去那種氣氛,這是現(xiàn)代春節(jié)最大最好的變化吧.
[飲食習慣] 瑤族一日三餐,一般為兩飯一粥或兩粥一飯,農忙季節(jié)可三餐干飯。過去,瑤族常在米粥或米飯里加玉米、小米、紅薯、木薯、芋頭、豆角等。有時也用“煨”或“烤”的方法來加工食品,如煨紅薯等各種薯類,煨苦竹筍、烤嫩玉米、烤粑粑等。 居住山區(qū)的瑤族,有冷食習慣,食品的制作,都考慮便于攜帶和儲存,故主食、副食兼?zhèn)涞聂蒸巍⒅裢诧埗际撬麄兿矏壑谱鞯氖称?。勞動時瑤族均就地野餐,大家湊在一塊,拿出帶來的菜肴共同食用,而主食卻各自食用自己所攜帶的食品。 常吃的蔬菜有各種瓜類、豆類、青菜、蘿卜、辣椒,還有竹筍、香菇、木耳、蕨菜、香椿、黃花等。瑤族地區(qū)還盛產各種水果。蔬菜常要制成干菜或腌菜。云南的一些瑤族喜歡將蔬菜做得十分清淡,基本上是加鹽的白水煮食。有的直接用白水煮過之后,蘸用鹽和辣椒配制的蘸水,以保持各種不同蔬菜的原味;肉類也常要加工成臘肉。廣西的瑤族烹調肉類一般用干炒、水煮,放鹽調味,用佐料的較少;而肉類則要做成味道十分濃郁的菜肴,鮮肉或臘肉,先炸烤焦黃,然后再煮?! ‖幾迦讼矚g吃蟲蛹,常吃的有松樹蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等?,幾迦诉€喜歡利用山區(qū)特色自己加工制作蔗糖、紅薯糖、蜂糖等?! ‖幾迦舜蠖枷矚g喝酒,一般家中用大米、玉米、紅薯等自釀,每天常喝2、3次。云南瑤族喜用醪糟泡制水酒飲用,外出時,常用竹筒盛放飲時對水?! V西地區(qū)的瑤族還喜用桂皮、山姜等煎茶,認為這種茶有提神、清除疲勞的作用。很多地區(qū)的瑤族喜歡打油茶,不僅自己天天飲食,而且用油茶招待賓客?! 〉湫褪称罚含幾迦丝谳^多,分布較廣,各地均有獨具一格的風味食品,其中的典型食品有:油茶;粽粑;荷包扎。