作為四川媳婦，對于四川食物那自然是非常熱愛啦。要說這里最出名的特產(chǎn)有哪些呢？（就我個人體驗，每次都帶的）郫縣豆瓣它是成都市郫都區(qū)特產(chǎn)，是中國頂尖調(diào)味料之一?！笆吃谥袊?，味在四川”。1蹺腳牛肉中國小吃在四川，四川小吃在樂山，yoyoyo不小心來了個雙押。
四川最出名的特產(chǎn)有哪些？
四川，一個有著“天府之國”美稱的省份，物產(chǎn)豐富，地杰人靈。“食在中國，味在四川”。它悠久的歷史繁衍出了許多獨具特色的特色小吃，當然主要的味就體現(xiàn)在它的“麻辣”上，除此外還有甜辣，剛?cè)肟诘奶?，后勁非常強烈的辣（四川冷面）太深刻的體驗了。要說這里最出名的特產(chǎn)有哪些呢？（就我個人體驗，每次都帶的）郫縣豆瓣它是成都市郫都區(qū)特產(chǎn)，是中國頂尖調(diào)味料之一。
做川菜的標配，具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點，有“川菜之魂”之稱。自貢冷吃兔每次去成都，都有真空包裝打包帶2份，非常好吃，吃起來介于雞肉和豬肉之間張飛牛肉產(chǎn)于四川省閬中市，是非常具有濃厚的四川風味的特產(chǎn)。張飛牛肉表面為棕紅色，切開后肉質(zhì)紋絲緊密，不干、不燥、不軟、不硬，伴酒佐餐均宜。因其外觀特征為“表面墨黑內(nèi)心紅亮”恰好和猛將張飛的形象相似，故稱“張飛牛肉”。
它分小袋裝和大包裝2種。農(nóng)家香腸、臘肉四川人，家家戶戶都會自己制作臘腸、臘肉，味道特別好吃蜀錦蜀繡被稱為中國四大名繡之一的蜀繡，是在絲綢或其他織物上采用蠶絲線繡出花紋圖案的中國傳統(tǒng)工藝，非常精美，十分適合作為禮物（其他三種：蘇繡、湘繡、粵繡）以上我講述的幾種，在全國也都很出名，其中的張飛牛肉、自貢冷吃兔、蜀繡每次都會作為伴手禮帶回（說的不全，只挑選了幾個講了下，但我認為這幾樣都是很值得的特產(chǎn)，歡迎大家補充你認為的最出名的四川特產(chǎn)喲！）想要了解更多國內(nèi)外的旅游勝地和當?shù)氐拿朗?，可以添加關(guān)注?“食與行的萌熊”?，一起發(fā)現(xiàn)旅途中的美景和美食！。
四川有哪些知名大品牌企業(yè)？
家具類：雙虎家私名品，全友家私，掌上明珠四川省電力公司2 四川省宜賓五糧液集團有限公司3 四川長虹電子集團公司4 攀枝花鋼鐵(集團)公司5 川慶鉆探工程有限公司6 中國石油天然氣股份有限公司西南油氣田分公司7 四川省川威集團有限公司8 東方鍋爐(集團)股份有限公司9 攀鋼集團成都鋼鐵有限責任公司(已經(jīng)是泛微的客戶)10 四川煙草工業(yè)有限責任公司11 攀枝花新鋼釩股份有限公司12 成都飛機工業(yè)(集團)有限責任公司13 四川省達州鋼鐵集團有限責任公司14 東方電氣集團東方汽輪機有限公司15 中國第二重型機械集團公司16 瀘州老窖集團有限責任公司17 四川一汽豐田汽車有限公司18 成都神鋼工程機械(集團)有限公司(已經(jīng)是泛微的客戶)19 東方電氣集團東方電機有限公司20 四川盛馬化工股份有限公司21 瀘天化(集團)有限責任公司22 四川石油管理局23 攀枝花鋼城集團有限公司24 宜賓天原集團股份有限公司25 四川省資陽市四海發(fā)展實業(yè)有限公司26 四川宏華石油設備有限公司27 四川西南不銹鋼有限責任公司28 四川省天澤貴金屬有限責任公司29 資陽市南駿汽車有限責任公司30 攀鋼集團四川長城特殊鋼有限責任公司31 四川山山藥業(yè)集團有限公司32 四川美豐化工股份有限公司33 益海(廣漢)糧油工業(yè)有限公司34 四川啟明星鋁業(yè)有限責任公司35 四川德勝集團鋼鐵有限公司(已經(jīng)是泛微的客戶)36 二灘水電開發(fā)有限責任公司37 攀鋼集團西昌新鋼業(yè)有限公司38 四川其亞鋁業(yè)集團有限公司(已經(jīng)是泛微的客戶)39 昊華西南化工有限責任公司40 綿陽國虹通訊數(shù)碼集團有限責任公司41 中石化西南油氣田分公司42 四川九洲電器集團有限責任公司(已經(jīng)是泛微的客戶)43 四川匯源光通信股份有限公司44 四川劍南春集團有限責任公司45 川化股份有限公司46 東方電氣集團東汽投資發(fā)展有限公司47 四川省福潤肉類食品有限公司48 攀鋼集團礦業(yè)有限公司49 四川龍蟒集團有限責任公司50 內(nèi)江市巨安置業(yè)有限公司51 南車眉山車輛有限公司52 四川省吉泰龍食品集團有限公司53 成都神鋼建設機械有限公司(已經(jīng)是泛微的客戶)54 成都國騰實業(yè)集團有限公司55 四川金路集團股份有限公司(已經(jīng)是泛微的客戶)56 四川郎酒集團有限責任公司57 南車資陽機車有限公司58 攀枝花煤業(yè)集團有限責任公司59 四川明星電纜股份有限公司60 四川閬中鴻宇冷凍食品有限公司61 四川大西洋焊接材料股份有限公司62 四川廣安發(fā)電有限責任公司63 中核建中核燃料元件公司64 TCL王牌電器(成都)有限公司65 四川高金食品股份有限公司66 華能四川水電有限公司67 四川廣元啟明星鋁業(yè)有限責任公司68 四川川開實業(yè)發(fā)展有限公司69 自貢市新星源食品有限公司70 四川國棟建設集團有限公司71 成都成實冶金有限責任公司72 四川新光硅業(yè)科技有限責任公司(已經(jīng)是泛微的客戶)73 四川宏達(集團)有限公司74 嘉里糧油(四川)有限公司75 四川金鷹電化有限公司76 四川省井研縣食品有限責任公司77 成都王牌汽車集團股份有限公司78 四川川投峨眉鐵合金(集團)有限責任公司79 眉山啟明星鋁業(yè)有限公司80 四川康西銅業(yè)有限責任公司81 自貢市華潤肉食品有限公司82 四川騰中重工機械有限公司83 西部匯源礦業(yè)有限公司(已經(jīng)是泛微的客戶)84 四川金象化工股份有限公司85 四川潤豐肉食品有限公司86 四川空分設備(集團)有限責任公司87 東風南充汽車有限公司88 成都印鈔公司89 長城金銀精煉廠90 中國石油天然氣股份有限公司成都潤滑油廠91 國電成都金堂發(fā)電有限公司92 自貢硬質(zhì)合金有限責任公司93 英特爾產(chǎn)品(成都)有限公司94 四川藍劍投資管理有限公司95 中國人民解放軍第五七一九廠96 宜賓絲麗雅股份有限公司97 四川省威遠建業(yè)集團有限公司98 中國電子科技集團公司第三十研究所99 四川省達竹煤電集團有限責任公司(已經(jīng)是泛微的客戶) 100 一汽解放青島汽車廠成都分廠101 中海瀝青(四川)有限公司102 四川圣達集團有限公司103 四川省眉山市東坡區(qū)金山鋼鐵公司104 華西能源工業(yè)股份有限公司105 樂山菲尼克斯半導體有限公司106 四川汽車工業(yè)集團有限公司107 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四川最出名的十大著名小吃有哪些？
吃貨界最懂減肥，減肥界最懂養(yǎng)生的晶晶湯博士前來作答。作為四川媳婦，對于四川食物那自然是非常熱愛啦。出名的小吃，十項可不夠數(shù)的。不如晶晶湯就來說說自己喜歡的食物吧。1蹺腳牛肉中國小吃在四川，四川小吃在樂山，yoyoyo不小心來了個雙押。最初是扁擔挑著鍋和牛肉在碼頭賣，體力勞動者端著牛雜一只腳踏在桌腿或石頭上吃，所以得名蹺腳牛肉。
如果鹽再少一點其實很適合健身減肥吃。燙牛肉的湯中沒有油只有香料，牛肉切得薄，吃起來很嫩，蘸著菜籽油?過的海椒油辣子還能夠提高代謝，比吃煎牛排要巴適得多。2冰粉在四川小吃攤上，冰粉是裝在杯子里用管子吸得。在四川被辣懵圈了不知所措了，來一杯紅糖冰粉最解辣。冰粉樹其實是來自南美秘魯進口的，叫假酸漿，把種子在水里浸泡足夠長的時間，再過濾后加入凝固劑就變成冰粉了。
如果不加紅糖漿，熱量應該是極低的。旁邊那個叫涼糕，順便講一下，其實是大米糯米熬的米糕。熱量比冰粉高。3擔擔面用扁擔擔在街上挑著賣，所以叫擔擔面。我喜歡細一點的面，這樣每一根就能沾滿足足的芝麻醬，吃起來過癮。但要煮的稍微生一點，這樣才有嚼勁，能夠和綿軟的澆頭肉沫和芽菜有對比度。還必須要放上花生碎才夠正宗。
4缽缽雞缽缽雞沒有雞，就像老婆餅沒有老婆、牛舌餅沒有牛舌、太陽餅沒有太陽、松露巧克力沒有松露、菠蘿油沒有菠蘿、棉花糖沒有棉花、熱狗沒有狗、魚香肉絲沒有魚、螞蟻上樹沒有螞蟻、夫妻肺片沒有夫妻，是中華美食未解之謎。香在前辣在后，辣中帶清涼，想要什么都可以做。5龍抄手/紅油抄手餛飩這種東西在全國各地都有不同的叫法搭配不同的做法。
在四川叫抄手，是因為這里用很薄的皮來包餛飩，下了鍋抄個手的功夫就煮好了。而龍抄手討了個龍騰虎躍的吉利說法。龍抄手的餡只有純豬肉，在湯里配青菜。這是區(qū)別于上海菜肉餛飩，北方餛飩湯里放紫菜的習慣。6酸辣粉光是寫下酸辣粉這三個字，我嘴里的口水都要滴下來了。這是對于紅薯粉絲口味最重的做法了。正宗的酸辣粉的粉絲必須要手工制作，把紅薯、豌豆淀粉調(diào)試到最佳比例，才能夠開始壓制。
只放花椒油、辣椒油、醋調(diào)味已經(jīng)夠美味，還有奢侈版吃法—肥腸酸辣粉。7米花糖我一直認為這玩意它是爆米花的前世。把糯米油炸爆開，再用糖漿裹上，再混進點花生，放進模具里壓成型，再撒上芝麻。嘎嘣咬一口，酥脆掉一地。正宗川西平原米花糖可是必須要用豬肉炸才會香哦。8冒菜冒菜是一群人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜。其實冒菜還蠻適合減肥健身的人吃呢，只要不冒那些亂七八糟的丸子。
冒個牛肉、血旺、毛肚、百葉，再加上青菜豆腐，多用湯煮煮，熱量并不高。冒菜的正宗吃法是要蘸個干料碟。9宜賓燃面全是油沒水，都能點燃。想長胖，主食和油脂最配哦。但是吃到這樣的人間美味，胖也值得。用細堿面煮軟一點，拌上小磨香油、芝麻、花生、辣椒、花椒，還有最提味的碎米芽菜，一不小心就吸溜下一整晚。10蛋烘糕雞蛋、面粉發(fā)酵后調(diào)成面糊，有點像華夫餅的做法。