但他對(duì)酒的選擇的卻不是什么貴買什么，而是需要什么買什么？想喝什么買什么？從不亂買，從不亂花。喝什么檔次的酒關(guān)鍵在于應(yīng)用的場(chǎng)景，收入不是決定性因素。先講一下洋河股份的企業(yè)構(gòu)成：目前洋河在宿遷有3個(gè)基地，洋河酒廠，雙溝酒業(yè)和泗陽來安基地；其中洋河新區(qū)的洋河酒廠是本廠，洋河在2011年收購(gòu)了宿遷市泗洪縣的雙溝酒業(yè)，泗陽的來安基地是為了擴(kuò)大產(chǎn)能修建的；至此，洋河股份旗下就有了雙溝和洋河兩大品牌。
你喝過最綿柔的白酒是什么酒？
如果說讓我喝過最綿柔的酒，我認(rèn)為是我喝過的應(yīng)該是已經(jīng)陳放了八十年左右的一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)超大型企業(yè)的醬香型白酒。因?yàn)樘幵诿┡_(tái)鎮(zhèn)這個(gè)中國(guó)最優(yōu)秀的醬香型白酒圣地，所以能夠接觸到奇奇怪怪的醬香型白酒。有一次去朋友家里玩，他說讓我?guī)兔纯匆粋€(gè)酒，用礦泉水瓶子裝的，我拿在手上看見這個(gè)酒已經(jīng)返白返透明，沒有很多陳年醬香型白酒的琥珀色，同時(shí)這個(gè)酒搖晃的時(shí)候酒花也特別的小而少，有幾個(gè)酒花也是散的特別快，同時(shí)也沒有很多老酒的滯流感也就是油狀的感覺。
我說你這個(gè)酒應(yīng)該很牛哄哄喲！朋友說你給個(gè)意見吧！然后我開蓋，聞起來有一種很淡的感覺，但是這個(gè)淡帶有一種很甜的糧食感。在口腔里很明顯的感覺一種很特別的感覺。聞香和入口都有我非常熟悉某個(gè)知名白酒的原酒的風(fēng)格和特征。而且喝起來壓根感覺不到任何的刺激，相反得到的是一種舌頭和口腔得到按摩一樣。差不多半個(gè)月以后，我陪酒友去國(guó)酒文化城，我特意品嘗了一杯50年的陳年茅臺(tái)酒。
夢(mèng)之藍(lán)M9相當(dāng)于茅臺(tái)什么檔次的酒？
酒桌上有三瓶酒：茅臺(tái)、五糧液和夢(mèng)之藍(lán)各1瓶，你最想喝哪瓶？面對(duì)這樣的情況，我把這三瓶酒分為兩類，一類是茅臺(tái)酒，一類是非茅臺(tái)酒。問我最想喝哪種酒，那肯定是茅臺(tái)了！假設(shè)酒桌上擺的是2200 的普茅、900 的普五以及1500 的夢(mèng)之藍(lán)M9，不會(huì)喝酒的人，優(yōu)先選茅臺(tái)、次之夢(mèng)之藍(lán)M9，最后是五糧液。為什么呢？因?yàn)椴粫?huì)喝酒的人只看價(jià)格，哪個(gè)價(jià)格高就喝哪個(gè)。
會(huì)喝酒品酒的人肯定是最想喝茅臺(tái)，次之五糧液，至于夢(mèng)之藍(lán)，還是讓服務(wù)員放到一邊去吧。為什么大家都和我一樣，最想喝茅臺(tái)呢？原因有以下幾個(gè)：一、茅臺(tái)是身份的象征即使現(xiàn)在不是“國(guó)酒”稱號(hào)的茅臺(tái)，依然是白酒行業(yè)的最高典范，在如今茅臺(tái)喝一瓶少一瓶的情況下，茅臺(tái)的價(jià)格只會(huì)越來越高。當(dāng)然，喝茅臺(tái)也不知因?yàn)樗鼉r(jià)格高不高，主要就是喝上兩口茅臺(tái)酒，是很多一般的酒友平時(shí)喝不上的。
限于經(jīng)濟(jì)條件，很多酒友都不能品嘗到茅臺(tái)究竟是什么口感，另外一方面，你以后可以跟別人說起你在那個(gè)酒席上喝過茅臺(tái)，也就是所謂的可以裝逼吹水了。點(diǎn)了上萬元的菜也不及一瓶茅臺(tái)增色！二、口感好茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，不僅口感上乘，入口順滑，還具有持久留香、回味不絕的典型特點(diǎn)。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。
口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。以上都是很官方的口感描述，網(wǎng)上搜索基友一大片類似的回答，別問我為什么知道，因?yàn)槲乙彩菑?fù)制過來的。至于茅臺(tái)是不是好喝、口感是不是上乘，全國(guó)的酒友已經(jīng)在用行動(dòng)告訴你了，搶茅臺(tái)，一瓶難求。
家庭年收入50萬一般喝什么價(jià)格檔次的白酒？
家庭年收入50萬元，那么一個(gè)月大概在41600元左右的收入。這個(gè)收入水平的家庭是當(dāng)今中國(guó)社會(huì)是名副其實(shí)的中產(chǎn)以上階層。按理說，這個(gè)收入的家庭喝什么價(jià)格檔次的白酒，應(yīng)該說怎么選擇都可以，但事實(shí)真的如此嗎？其實(shí)并不像大家想象的那么簡(jiǎn)單。這背后也受很多的因素和條件制約和影響！那么，都有哪些影響呢？且聽我慢慢道來：年收入50萬的家庭，飲酒的支出和預(yù)算多少，決定了喝什么檔次的酒。
如果，我們簡(jiǎn)單地按照這個(gè)收入來計(jì)算，一個(gè)月4萬多塊的錢收入，喝茅臺(tái)，五糧液等品牌的名酒，千八百塊錢的紅酒、洋酒應(yīng)該不成問題??！但我們回到現(xiàn)實(shí)的生活中卻發(fā)現(xiàn)，年收入50萬的家庭也不是想喝什么名酒就能喝得起的！為什么呢？我們經(jīng)常聽過這樣的一句俗話：“1000塊錢，有1000塊錢的活法，1萬塊錢，有1萬塊錢的活法”。
對(duì)于50萬的家庭亦是如此。人的消費(fèi)水平和檔次是隨著收入的增加而提高的。50萬收入的家庭，勢(shì)必會(huì)考慮更好的住房、養(yǎng)老、子女教育等等，所以，他們大部分的收入都被房貸、車貸、孩子的教育培養(yǎng)、老人的贍養(yǎng)等瓜分，那么剩下對(duì)于酒的消費(fèi)又有多少呢？另外，酒其實(shí)在生活中屬于生活調(diào)劑品，并不是生活必需品。如果在其他方面消費(fèi)支出占比高的話， 那么酒的支出和預(yù)算勢(shì)必會(huì)大幅度降低，甚至是零。
所以，對(duì)于年收入50萬且飲酒的家庭來說，并不一定喝得都是高端酒。年收入50萬的家庭，對(duì)酒有自己的選擇和標(biāo)準(zhǔn)。年收入在50萬的家庭，他們都是社會(huì)的精英，這部分人群的特點(diǎn)是：具有很好的品味、有很好的學(xué)識(shí)、有自己甄選的標(biāo)準(zhǔn)與視角，同時(shí)他們對(duì)消費(fèi)的精打細(xì)算也是有自己的邏輯與原則。舉個(gè)例子：我有一個(gè)大學(xué)同學(xué)，畢業(yè)之后，經(jīng)過自己的奮斗努力，工作如魚得水，待遇條件非常好，收入也很高。
同時(shí)他也是愛喝幾口兒的愛酒之人。但他對(duì)酒的選擇的卻不是什么貴買什么，而是需要什么買什么？想喝什么買什么？從不亂買，從不亂花。低到北京二鍋頭，高到飛天茅臺(tái)都消費(fèi)過。至于他的口糧酒，則不是白酒，而是價(jià)格在200元左右的紅酒。而且，在選酒的時(shí)候，更愿意聽從我的建議和意見。他給我的理由是：“讓專業(yè)的人干專業(yè)的事，既然你是品酒師，你的選擇自然不會(huì)錯(cuò)，想喝什么酒咨詢你就好了，試錯(cuò)成本低！買酒選擇價(jià)格200多的，喝著不累，花著舒心，高檔次的酒，看用途……。
”所以，通過這個(gè)小例子我們可以看出：年收入高的家庭，沒有暴發(fā)戶的思維，他們對(duì)金錢的利用更講究的是物超所值、心有所愛。喝什么檔次的酒關(guān)鍵在于應(yīng)用的場(chǎng)景，收入不是決定性因素。中國(guó)的白酒，其實(shí)喝的更是場(chǎng)景。說白了，喝什么白酒代表的是人情面子高矮厚薄。如果是三五好友，好哥們，好兄弟，大家開瓶性價(jià)比高且都愛喝的白酒，不但喝得暢快，大家也沒有壓力，天南地北、牛皮滿地、自在快活。
如果是商務(wù)宴請(qǐng)，招待的規(guī)格和檔次不光在吃什么菜上，更關(guān)系到喝什么酒！同樣一桌3000元的菜，如果請(qǐng)人家喝茅臺(tái)，立馬這招待的檔次和水平就是盛宴級(jí)別。如果同樣的宴席喝的是光瓶二鍋頭，不但可惜了這桌子好菜，而且可能還不如路邊攤，燒烤檔吃得舒服自在呢。更甚得是，得罪人?。∧f是不？所以應(yīng)用場(chǎng)景的不同，直接決定了你選擇什么檔次的白酒。
至于收入的高下并不是決定因素。口感與風(fēng)味的喜好，決定一個(gè)人愛好的“那口兒”，而收入決定了選擇的上限。我多年前有一個(gè)客戶，現(xiàn)在也是很好的朋友。他是某上市公司的大老板。千萬的洋樓別墅住著，限量款的豪車開著，但人家喝酒抽煙講究的是“抽煙紅塔山，喝酒白云邊”。茅臺(tái)、五糧液也喝，主要是請(qǐng)人喝，自己喝酒白云邊剛剛好。
人家說了：沒辦法，就是喜歡這口兒。其實(shí)，我們細(xì)想，這個(gè)時(shí)候人家不是靠酒的檔次來提升自己，而是自己本身的檔次順帶著把酒的檔次給提升了。人家已經(jīng)不是靠所謂的名酒去標(biāo)榜自己的檔次和身份的主兒了?；剡^頭來說咱們收入50萬的家庭，真正的愛酒之人，他一定有自己的口糧酒，一定有自己鐘愛的那個(gè)味道和風(fēng)格。俗話說：“情人眼里出西施”、“蘿卜白菜各有所愛，青菜豆腐各有所求”。
請(qǐng)問洋河股份最好的白酒是什么？哪位大神科普下？
先講一下洋河股份的企業(yè)構(gòu)成：目前洋河在宿遷有3個(gè)基地，洋河酒廠，雙溝酒業(yè)和泗陽來安基地；其中洋河新區(qū)的洋河酒廠是本廠，洋河在2011年收購(gòu)了宿遷市泗洪縣的雙溝酒業(yè)，泗陽的來安基地是為了擴(kuò)大產(chǎn)能修建的；至此，洋河股份旗下就有了雙溝和洋河兩大品牌。洋河品牌中主要分為低端的老名酒系列，經(jīng)典的洋河大曲以及家喻戶曉的高端系列洋河藍(lán)色經(jīng)典；雙溝品牌包括雙溝大曲、珍寶坊系列和蘇酒系列；今天我們主要講講洋河系列，雙溝系列以后有機(jī)會(huì)可以再細(xì)說；經(jīng)過多年的運(yùn)作和發(fā)展，夢(mèng)之藍(lán)系列逐漸從藍(lán)色經(jīng)典系列中剝離出來，成為獨(dú)立的高端品牌；夢(mèng)之藍(lán)這個(gè)品牌起初只有五A級(jí)夢(mèng)之藍(lán)一款，這款酒從包裝生產(chǎn)就是純手工打造，酒瓶有兩層玻璃，里面的玻璃為透明，外面玻璃為藍(lán)色，經(jīng)人工打磨加工而成；現(xiàn)在這款酒市面上也有少量，不過已經(jīng)改進(jìn)為玻璃噴涂雕刻，大大降低了包裝成本，老版的已經(jīng)成為經(jīng)典，如果家里有這款酒的一定要好好收藏。
再后來洋河推出了現(xiàn)在大家耳熟能詳?shù)膲?mèng)之藍(lán)三六九系列。當(dāng)時(shí)在這個(gè)系列中，夢(mèng)九是最高端的，市面上非常稀少；隨著洋河酒在市場(chǎng)的銷量不斷增加，海之藍(lán)、天之藍(lán)兩個(gè)單品逐漸打爆市場(chǎng)，后期洋河開始有針對(duì)性的運(yùn)作了夢(mèng)之藍(lán)系列，已經(jīng)成了年銷售破百億的大單品。最近幾年洋河又推出了洋河夢(mèng)之藍(lán)手工班，這款酒是目前洋河最高端產(chǎn)品，但是產(chǎn)量有限，市面上很難購(gòu)買到。
