用法:每晚睡前服用,每次用10-15毫升。所以,對(duì)于那些不喜歡飲酒的人士來說,我認(rèn)為用牛大力煲湯勝過用來泡酒。用法:每日早晚服用,每次用20毫升。同時(shí)它具有藥食同源的作用,所以在我們廣東這里,往往喜歡用牛大力來煲湯,煲出來的湯具有獨(dú)特香氣?!九懽泳啤坎牧希号懽?50克,黃酒5斤。
煲湯用什么材料好?
說到煲湯,我們廣東人最喜歡煲湯,喝湯也是成了廣東人最日常的事,我每天都會(huì)給家人煲不同的靚湯水,尤其以各種藥材居多,還可以搭配肉類或者骨頭,雞類,食材搭配不同,功效也一不樣,最主要看你個(gè)人喜歡。像我們南方,體內(nèi)濕氣會(huì)比較重,多煲一些以健脾去濕為主,多吃祛濕類食物等。因?yàn)闈駳庵氐脑?,容易犯困,頭暈,脾虛,胃口差,臉色差,水腫和出油長痘痘等。
今天分享一款我們家經(jīng)常喝的“茯苓馬蹄豬骨湯”可以有效地去除濕氣,非常非常好喝哦,每次我都喝兩大碗都不夠,我小孩也特別愛喝,多喝湯水對(duì)身體好,增強(qiáng)免疫力,而且又有營養(yǎng)的。材料:豬骨 茯苓 馬蹄 紅棗 薏米 陳皮 生姜1. 首先把豬骨洗凈,剁成小塊2. 馬蹄,要去皮,生姜切片3. 薏米浸泡20分鐘,再洗干凈4. 陳皮在清水中浸泡一會(huì)再撈出5. 把所有材料放入鍋中,加入適量清水,剛好沒過食材就可以了6. 大火煮開,然后用小火慢慢煲兩個(gè)小時(shí)左右7. 最后根據(jù)個(gè)人口味,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味,大功告成提示:1.大家平時(shí)沒有太多時(shí)間煲湯的話,也可以買一些紅豆薏米粉,沖來可以喝都可以2如果寒體質(zhì)的人會(huì)脾胃虛寒,去濕氣需要健脾胃,首選是茯苓。
用什么泡酒能補(bǔ)腎陰虛?
作為營養(yǎng)科醫(yī)師,我愿多年的臨床經(jīng)驗(yàn)和數(shù)萬病例分析給老鐵們提供一些簡(jiǎn)單實(shí)用合理的健康養(yǎng)生知識(shí),歡迎關(guān)注。酒自古以來就是中醫(yī)中不可或缺的一部分,很多中藥都需要酒來刺激揮發(fā)藥性,慢慢的藥酒在養(yǎng)生界開始興起。補(bǔ)腎,除了中藥、食補(bǔ)之外,藥酒也是非常有效的一種補(bǔ)腎手段。下面就推薦兩款具有滋補(bǔ)腎陰作用的藥酒【杞圓酒】材料:枸杞60克,龍眼肉60克,當(dāng)歸60克,牛膝45克,杜仲45克,五加皮45克,紅棗250克,紅花15克,金銀花45克,甘草15克,50度左右白酒8斤,蜂蜜少許。
做法:全部藥材搗碎,裝入紗布袋,浸于酒中,14天后取出紗布袋,調(diào)入少許蜂蜜。用法:每晚睡前服用,每次用10-15毫升。功效:滋補(bǔ)腎陰,清肝除熱,強(qiáng)腰壯腎,清降虛火?!九懽泳啤坎牧希号懽?50克,黃酒5斤。做法:女貞子洗凈去雜,瀝干水分,放入酒中,密封一個(gè)月。用法:每日早晚服用,每次用20毫升。功效:滋補(bǔ)腎陰,養(yǎng)肝益血,改善腎虛腰腿痛、神經(jīng)衰弱。
農(nóng)村常見的牛大力可以泡酒嗎?泡酒有什么功效?
牛大力這個(gè)中藥一看名字我就覺得是不是吃了就像牛一樣大力呢?事實(shí)上真有那么一點(diǎn)聯(lián)系,如果我們了解了牛大力的功效,那么就真的如它的名字那樣,而我們廣東人都喜歡用牛大力來煲湯。那么這個(gè)牛大力是否還可以用來泡酒呢?泡酒又有哪些功效呢?下面,我就跟大家聊一聊這些問題。在回答這個(gè)問題之前,我們首先要來了解一下牛大力有哪些功效?對(duì)于牛大力的藥用介紹,在《陸川本草》中就有詳細(xì)記載,它還又其他的叫法,比如地蓮藕、大力薯、倒吊金鐘等,主要分布在廣東、廣西一帶。
至于牛大力的功效,它的藥性甘,平,具有潤肺止咳,補(bǔ)虛,舒筋活絡(luò)的功效,可以用來治療肺虛咳嗽,遺精,白帶,腰肌勞損,風(fēng)濕痹痛,慢性支氣管炎,慢性肝炎等癥狀。因此,從上面的記載我們可以知道,牛大力主要有三個(gè)作用,一是潤肺止咳,二是補(bǔ)虛,三是舒筋活絡(luò)。而在臨床上往往是煎服。但是同時(shí)它還具有藥食同源的作用,所以在我們廣東這里,往往喜歡用牛大力來煲湯,煲出來的湯具有獨(dú)特香氣。
另外,也有一些人喜歡用牛大力來泡酒,其實(shí)不管是用來煲湯也好,用來泡酒也好,仍然保持著牛大力的藥效。所以呢,到這里我們就已經(jīng)知道了,牛大力可以用來泡酒,而且泡酒之后仍然還含有牛大力潤肺止咳,補(bǔ)虛,舒筋活絡(luò)的功效。不過牛大力經(jīng)過泡酒之后,許多藥用成分隨著酒精的浸泡已經(jīng)溶于酒精中,而且酒精能促進(jìn)我們身體血液的循環(huán),這就更加有利于牛大力舒筋活絡(luò)這個(gè)功效的發(fā)揮,所以對(duì)于腰肌勞損,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎特別好。
那么,牛大力應(yīng)該如何泡酒呢?①牛大力直接泡酒:選用500克的牛大力與10斤的高度白酒,放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡2個(gè)月即可飲用。功效:舒筋活絡(luò),對(duì)腰肌勞損,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有比較好的療效。②牛大力與其他中藥搭配泡酒:農(nóng)村里許多人都喜歡用牛大力與巴戟天一起泡酒,其搭配比例是牛大力、巴戟天各500克,與10斤的高度白酒,放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡3個(gè)月即可飲用。
功效:強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕,對(duì)腰肌勞損,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等也有比較好的療效。相對(duì)于用牛大力泡酒,我更喜歡用牛大力來泡湯,牛大力搭配著豬骨、土茯苓等一起煲湯,煲出來的湯不僅味道獨(dú)特,口味好,而且還能夠舒筋活絡(luò)、增強(qiáng)體質(zhì)??梢哉f與泡酒的功效差不多,而且也可以避免酒精對(duì)身體的損害。所以,對(duì)于那些不喜歡飲酒的人士來說,我認(rèn)為用牛大力煲湯勝過用來泡酒。
最后 還有一點(diǎn)要提醒大家,在購買牛大力的時(shí)候,一定要購買牛大力的粉質(zhì)根,千萬不要購買牛大力的木質(zhì)根,因?yàn)橹挥蟹圪|(zhì)根才有這些藥效,而木質(zhì)根的藥效是很低的。真正的牛大力表面都是呈褶皺,切口是雪白,帶粉性,同時(shí)還帶有一些清香味。作者寄語:很高興為大家科普健康的相關(guān)知識(shí),我是左撇子說醫(yī),每天用簡(jiǎn)單的語言為你科普專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識(shí),碼字不易,如果你喜歡我的文章,就幫我點(diǎn)個(gè)贊!如仍有疑問,可以評(píng)論區(qū)留言,歡迎大家關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā),謝謝大家支持!。