1,郎酒集團(tuán) 天寶峰好多人是怎么回事 天寶峰有那系項(xiàng)目
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2,郎酒集團(tuán)的介紹
郎酒集團(tuán)(全稱為四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司),是一個(gè)以生產(chǎn)銷售中國名酒——郎酒為主業(yè)的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán),廠區(qū)所在地地處四川古藺縣二郎鎮(zhèn)。 郎酒始于1903年,產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”開始,已有100年悠久歷史。
3,配置酒的檢驗(yàn)項(xiàng)目有哪些
不知道……拋磚引玉……請(qǐng)聽樓下分解……
常規(guī)化驗(yàn):酒度、總酯、總酸、甲醇、固形物、鉛。
色譜:清香型乙酸乙酯、濃香型己酸乙酯。
其次應(yīng)檢查感官、凈含量和標(biāo)簽。
發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)分別按表所列出的相應(yīng)檢驗(yàn)項(xiàng)目有:
總酸
總脂
固型物
鉛
錳
甲醇
雜醇酒
糖
產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表
序號(hào) 項(xiàng)目名稱 發(fā)證 監(jiān)督 出廠 備注
1 感官 √ √ √
2 酒精度 √ √ √
3 鉛 √ √ *
4 食品添加劑 √ √ *
5 標(biāo)簽 √ √
6 凈含量 √ √
7 細(xì)菌總數(shù) √ √ √ 僅對(duì)酒精度≤20%vol露酒
8 大腸菌群 √ √ √ 僅對(duì)酒精度≤20%vol露酒
10 總糖 √ √ √ 僅對(duì)露酒
11 滴定酸 √ √ √ 僅對(duì)露酒
12 甲醇 √ √ √ 僅對(duì)蒸餾酒、配制酒
15 錳 √ √ * 僅對(duì)蒸餾酒、配制酒
21 銅 √ √ * 僅對(duì)白蘭地
22 企標(biāo)中的其他項(xiàng)目
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