山東地域很大，目前有16地市，每個(gè)地市光瓶酒流行情況都不一樣。僅以棗莊地區(qū)為例，光瓶酒有好幾個(gè)價(jià)位段，十元左右的以牛欄山二鍋頭為主，20元至30元價(jià)位段以綿柔尖莊為主，40元左右以汾酒為主，50元以上的光瓶酒主要是以各名酒廠的光瓶酒及品鑒酒為主。
現(xiàn)在山東流行什么光瓶酒？
山東地域很大，目前有16地市，每個(gè)地市光瓶酒流行情況都不一樣。僅以棗莊地區(qū)為例，光瓶酒有好幾個(gè)價(jià)位段，十元左右的以牛欄山二鍋頭為主，20元至30元價(jià)位段以綿柔尖莊為主，40元左右以汾酒為主，50元以上的光瓶酒主要是以各名酒廠的光瓶酒及品鑒酒為主。隨著人民消費(fèi)水平的提高，以及消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變。光瓶酒越來越受到消費(fèi)者的青睞，去包裝要酒質(zhì)，消費(fèi)者更注重酒質(zhì)的好壞。
你喝過哪些小瓶裝的白酒？
喝過的小瓶酒多了去了:二鍋頭、雙溝同花順、江小白、小瓶天之藍(lán)等等。 雙溝同花順小瓶酒在酒水場上種類繁多，但是調(diào)研走訪后，可以形成主導(dǎo)或著是趨勢(shì)的酒水產(chǎn)品不多，當(dāng)我們?cè)谶\(yùn)作酒水市場的時(shí)候我們都會(huì)配備一定的小瓶酒，但是作為小瓶酒的作用我們是怎樣看待的呢？ 小瓶天之藍(lán)買贈(zèng)、刮獎(jiǎng)、贈(zèng)飲還是其他?小瓶酒、大作為，如何能通過小瓶酒來撬動(dòng)酒水市場或這是增加核心酒水消費(fèi)者的口感培育，如何把小瓶的作用發(fā)揮到底，并且占領(lǐng)酒水消費(fèi)者的味蕾，這是當(dāng)前酒水招商企業(yè)需要考慮的，下面通過一些案例以及策略解讀小瓶酒的成功運(yùn)作。
一、小瓶酒的定位小瓶酒顧名思義是容量比較小，但是酒水銷售量卻不能小視，主要是白酒招商企業(yè)賦予小瓶酒怎樣的使命，定位不同，其責(zé)任固然不同。 小瓶天之藍(lán)（左）夢(mèng)之藍(lán)手工班（右）二、小瓶酒的現(xiàn)象小瓶酒的崛起主要凸顯在蘇酒以及東北酒之間，蘇酒擁有良好的名酒基因，而東北酒擁有較好的成本優(yōu)勢(shì)，但是從整個(gè)的運(yùn)作上來看，蘇酒塑造的一直都是小瓶酒、高品位，而東北酒塑造的一直是小瓶酒、親民化。
牛欄山二鍋頭為什么這么火？
好口感不等于好質(zhì)量，大多數(shù)普通消費(fèi)者認(rèn)為喝著順口，喝完不上頭不口干就是好酒，其實(shí)這個(gè)認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，誠然，好酒一定會(huì)口感好不上頭不口干，但是，喝了不上頭不口干的不一定是好酒?？诟惺秋@性的，能夠感受到，質(zhì)量是抽象的，普通消費(fèi)者很難辨別出來，打個(gè)比方，就像街頭的米線，口感很好，都是用各種香精和大勺的雞精味精堆出來的，你覺得口感很好，但是你能說它的質(zhì)量好嗎？看看這款綠標(biāo)二鍋頭陳釀的成分表，是水，高粱，液態(tài)法白酒，食用香料，里面的液態(tài)法白酒就是酒精，食用香料就是香精，采用的國標(biāo)GB/T20822，是固液法，并不是純糧固態(tài)酒的標(biāo)準(zhǔn)。
仔細(xì)看下面的成分表，感興趣的可以百度各種香型的純糧白酒國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。這款二鍋頭之所以火，主要有四個(gè)原因，一是傍了二鍋頭這個(gè)幾乎可以稱為品類的產(chǎn)品的光，二是價(jià)格便宜親民，有巨大的消費(fèi)人群基礎(chǔ)，三是口感的確勾調(diào)的不錯(cuò)，普通消費(fèi)者接受度高，四是大多數(shù)消費(fèi)者是盲目的，對(duì)白酒的基本認(rèn)知是不到位的，認(rèn)為只要口感好不上頭不口干就是好酒。
適合平時(shí)在家自己喝的白酒有哪些？
您好，釀酒集團(tuán)領(lǐng)匠為您提供專業(yè)解答：因?yàn)槊總€(gè)人的消費(fèi)和收入水平不一樣，那么作為我們老百姓來說平時(shí)經(jīng)常喝的酒選擇也不一樣，那么為大家總結(jié)和推薦不同消費(fèi)水平下適合喝的酒。第一：如果您的消費(fèi)水平是在10-50元之間，推薦以下口糧酒口糧酒意思就是就像米飯一樣每天都必須喝，不喝還不踏實(shí)。作為口糧酒的第一要素就是價(jià)格合適，其次就是品質(zhì)口感的選擇。
口糧酒就是適用于各種場合的如口糧一般，想喝隨時(shí)能喝，性價(jià)格極高的純糧固態(tài)發(fā)酵的高品質(zhì)白酒，也就是說：1、自己平時(shí)自斟的酒；2、家里平時(shí)招待親朋好友的酒；3、認(rèn)為較低端的但實(shí)惠的糧食酒。牛欄山二鍋頭，電商價(jià)格在8塊錢左右一瓶，做菜平常雙豐收，劃算至極。牛欄山二鍋頭紅星二鍋頭：紅星43度綠瓶大二，13左右一瓶，八年藍(lán)瓶43度二鍋頭30左右，56度特制大二 18左右一瓶 50度蘇扁45左右一瓶，都是清香型白酒。
紅星二鍋頭西鳳酒：西鳳綠瓶長脖子酒，鳳香型白酒，有46°和55°兩款，看自己喜好，有盒裝也有網(wǎng)兜裝，電商價(jià)格40塊錢左右，趕上活動(dòng)價(jià)能做到20塊或更低，性價(jià)比無敵的口糧酒西鳳酒汾酒："借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。"汾酒在酒友中的選擇還是比較多的。瓶蓋有紅蓋和黃蓋兩種，度數(shù)不一樣，紅蓋是42°，黃蓋是53°，相對(duì)來說黃蓋更經(jīng)典，更值得推薦。
另外還有出口玻汾，和黃蓋玻汾基本一致，價(jià)格也相差不大。黃蓋玻汾和出口玻汾電商價(jià)格通常都在40多塊錢，活動(dòng)價(jià)比較便宜，趕上活動(dòng)30出頭肯定能買到。在低價(jià)口糧酒里，牛二、西鳳、玻汾有著壓倒性的優(yōu)勢(shì)，這兩年紅星二鍋頭也越來越受歡迎，作為牛欄山二鍋頭的爸爸，紅二蹉跎了歲月，沒能搶占先機(jī)。第二：如果您的消費(fèi)水平是在50-100元之間，推薦以下習(xí)酒：君子之交淡如水，習(xí)酒自稱“酒中君子”，以“淡雅”著稱。
作為低端，銀質(zhì)習(xí)酒“淡”的很出色，以至于把“雅”都給淡沒了。這酒聞起來醬香純正略帶氣味，喝起來好入口、不辣喉、整體平滑柔順。它的酒精味很淡、香味、醬味，苦味、回甜都很淡，淡的就像雨后彩虹邊緣那似有似無的色彩。茅臺(tái)迎賓酒：茅臺(tái)迎賓酒，聞起來醬香純正，喝起來酒體單薄、香味淡、微辣、后味微苦、有回甘、回味短五糧春：這款酒不管在品質(zhì)，還是品牌效果在業(yè)內(nèi)都享有很好的口碑，但其因價(jià)格上漲而受到洋河藍(lán)色經(jīng)典及徽酒的挑戰(zhàn)。
但無論如何五糧液還是受到廣大群眾的喜歡！小糊涂仙：小糊涂仙的香似乎在往下沉，入口稍顯烈度，酒體醇綿甜香，入喉順，淡苦尾，回甘尚可。這酒值得稱贊的是飲后嗝香很舒適，似濃非濃似醬非醬，這也正是偏好正宗濃香的人看不上它的原因第三：如果您的消費(fèi)水平是在100-200元之間，推薦以下茅臺(tái)王子酒：與飛天茅臺(tái)同宗同源，一脈相承，品質(zhì)硬核，價(jià)格親民郎酒：民國時(shí)期，郎酒就被稱為次茅臺(tái)，工藝與茅臺(tái)一脈相承，同出赤水河流域，川派醬香的代表瀘州老窖：瀘州老窖為單糧濃香型白酒代表，瀘州老窖六年陳頭曲工藝與“國窖”同出一門，酒體綿甜爽凈老白汾酒：汾酒，清香型代表，老白汾酒傳承了汾酒的特點(diǎn)，一清到底牛欄山 百年陳釀：牛欄山作為民酒龍頭，其出品的百年可謂100元左右口糧酒的代表，濃香型在北方算是做得比較不錯(cuò)，達(dá)到了綿甜爽凈特點(diǎn)。
