山東地域很大，目前有16地市，每個地市光瓶酒流行情況都不一樣。僅以棗莊地區(qū)為例，光瓶酒有好幾個價位段，十元左右的以牛欄山二鍋頭為主，20元至30元價位段以綿柔尖莊為主，40元左右以汾酒為主，50元以上的光瓶酒主要是以各名酒廠的光瓶酒及品鑒酒為主。
現(xiàn)在山東流行什么光瓶酒？
山東地域很大，目前有16地市，每個地市光瓶酒流行情況都不一樣。僅以棗莊地區(qū)為例，光瓶酒有好幾個價位段，十元左右的以牛欄山二鍋頭為主，20元至30元價位段以綿柔尖莊為主，40元左右以汾酒為主，50元以上的光瓶酒主要是以各名酒廠的光瓶酒及品鑒酒為主。隨著人民消費水平的提高，以及消費理念的轉(zhuǎn)變。光瓶酒越來越受到消費者的青睞，去包裝要酒質(zhì)，消費者更注重酒質(zhì)的好壞。
你喝過哪些小瓶裝的白酒？
喝過的小瓶酒多了去了:二鍋頭、雙溝同花順、江小白、小瓶天之藍等等。 雙溝同花順小瓶酒在酒水場上種類繁多，但是調(diào)研走訪后，可以形成主導(dǎo)或著是趨勢的酒水產(chǎn)品不多，當(dāng)我們在運作酒水市場的時候我們都會配備一定的小瓶酒，但是作為小瓶酒的作用我們是怎樣看待的呢？ 小瓶天之藍買贈、刮獎、贈飲還是其他?小瓶酒、大作為，如何能通過小瓶酒來撬動酒水市場或這是增加核心酒水消費者的口感培育，如何把小瓶的作用發(fā)揮到底，并且占領(lǐng)酒水消費者的味蕾，這是當(dāng)前酒水招商企業(yè)需要考慮的，下面通過一些案例以及策略解讀小瓶酒的成功運作。
一、小瓶酒的定位小瓶酒顧名思義是容量比較小，但是酒水銷售量卻不能小視，主要是白酒招商企業(yè)賦予小瓶酒怎樣的使命，定位不同，其責(zé)任固然不同。 小瓶天之藍（左）夢之藍手工班（右）二、小瓶酒的現(xiàn)象小瓶酒的崛起主要凸顯在蘇酒以及東北酒之間，蘇酒擁有良好的名酒基因，而東北酒擁有較好的成本優(yōu)勢，但是從整個的運作上來看，蘇酒塑造的一直都是小瓶酒、高品位，而東北酒塑造的一直是小瓶酒、親民化。
牛欄山二鍋頭為什么這么火？
好口感不等于好質(zhì)量，大多數(shù)普通消費者認為喝著順口，喝完不上頭不口干就是好酒，其實這個認識是錯誤的，誠然，好酒一定會口感好不上頭不口干，但是，喝了不上頭不口干的不一定是好酒。口感是顯性的，能夠感受到，質(zhì)量是抽象的，普通消費者很難辨別出來，打個比方，就像街頭的米線，口感很好，都是用各種香精和大勺的雞精味精堆出來的，你覺得口感很好，但是你能說它的質(zhì)量好嗎？看看這款綠標(biāo)二鍋頭陳釀的成分表，是水，高粱，液態(tài)法白酒，食用香料，里面的液態(tài)法白酒就是酒精，食用香料就是香精，采用的國標(biāo)GB/T20822，是固液法，并不是純糧固態(tài)酒的標(biāo)準。
仔細看下面的成分表，感興趣的可以百度各種香型的純糧白酒國標(biāo)標(biāo)準號。這款二鍋頭之所以火，主要有四個原因，一是傍了二鍋頭這個幾乎可以稱為品類的產(chǎn)品的光，二是價格便宜親民，有巨大的消費人群基礎(chǔ)，三是口感的確勾調(diào)的不錯，普通消費者接受度高，四是大多數(shù)消費者是盲目的，對白酒的基本認知是不到位的，認為只要口感好不上頭不口干就是好酒。
適合平時在家自己喝的白酒有哪些？
您好，釀酒集團領(lǐng)匠為您提供專業(yè)解答：因為每個人的消費和收入水平不一樣，那么作為我們老百姓來說平時經(jīng)常喝的酒選擇也不一樣，那么為大家總結(jié)和推薦不同消費水平下適合喝的酒。第一：如果您的消費水平是在10-50元之間，推薦以下口糧酒口糧酒意思就是就像米飯一樣每天都必須喝，不喝還不踏實。作為口糧酒的第一要素就是價格合適，其次就是品質(zhì)口感的選擇。
口糧酒就是適用于各種場合的如口糧一般，想喝隨時能喝，性價格極高的純糧固態(tài)發(fā)酵的高品質(zhì)白酒，也就是說：1、自己平時自斟的酒；2、家里平時招待親朋好友的酒；3、認為較低端的但實惠的糧食酒。牛欄山二鍋頭，電商價格在8塊錢左右一瓶，做菜平常雙豐收，劃算至極。牛欄山二鍋頭紅星二鍋頭：紅星43度綠瓶大二，13左右一瓶，八年藍瓶43度二鍋頭30左右，56度特制大二 18左右一瓶 50度蘇扁45左右一瓶，都是清香型白酒。
紅星二鍋頭西鳳酒：西鳳綠瓶長脖子酒，鳳香型白酒，有46°和55°兩款，看自己喜好，有盒裝也有網(wǎng)兜裝，電商價格40塊錢左右，趕上活動價能做到20塊或更低，性價比無敵的口糧酒西鳳酒汾酒："借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。"汾酒在酒友中的選擇還是比較多的。瓶蓋有紅蓋和黃蓋兩種，度數(shù)不一樣，紅蓋是42°，黃蓋是53°，相對來說黃蓋更經(jīng)典，更值得推薦。
另外還有出口玻汾，和黃蓋玻汾基本一致，價格也相差不大。黃蓋玻汾和出口玻汾電商價格通常都在40多塊錢，活動價比較便宜，趕上活動30出頭肯定能買到。在低價口糧酒里，牛二、西鳳、玻汾有著壓倒性的優(yōu)勢，這兩年紅星二鍋頭也越來越受歡迎，作為牛欄山二鍋頭的爸爸，紅二蹉跎了歲月，沒能搶占先機。第二：如果您的消費水平是在50-100元之間，推薦以下習(xí)酒：君子之交淡如水，習(xí)酒自稱“酒中君子”，以“淡雅”著稱。
作為低端，銀質(zhì)習(xí)酒“淡”的很出色，以至于把“雅”都給淡沒了。這酒聞起來醬香純正略帶氣味，喝起來好入口、不辣喉、整體平滑柔順。它的酒精味很淡、香味、醬味，苦味、回甜都很淡，淡的就像雨后彩虹邊緣那似有似無的色彩。茅臺迎賓酒：茅臺迎賓酒，聞起來醬香純正，喝起來酒體單薄、香味淡、微辣、后味微苦、有回甘、回味短五糧春：這款酒不管在品質(zhì)，還是品牌效果在業(yè)內(nèi)都享有很好的口碑，但其因價格上漲而受到洋河藍色經(jīng)典及徽酒的挑戰(zhàn)。
但無論如何五糧液還是受到廣大群眾的喜歡！小糊涂仙：小糊涂仙的香似乎在往下沉，入口稍顯烈度，酒體醇綿甜香，入喉順，淡苦尾，回甘尚可。這酒值得稱贊的是飲后嗝香很舒適，似濃非濃似醬非醬，這也正是偏好正宗濃香的人看不上它的原因第三：如果您的消費水平是在100-200元之間，推薦以下茅臺王子酒：與飛天茅臺同宗同源，一脈相承，品質(zhì)硬核，價格親民郎酒：民國時期，郎酒就被稱為次茅臺，工藝與茅臺一脈相承，同出赤水河流域，川派醬香的代表瀘州老窖：瀘州老窖為單糧濃香型白酒代表，瀘州老窖六年陳頭曲工藝與“國窖”同出一門，酒體綿甜爽凈老白汾酒：汾酒，清香型代表，老白汾酒傳承了汾酒的特點，一清到底牛欄山 百年陳釀：牛欄山作為民酒龍頭，其出品的百年可謂100元左右口糧酒的代表，濃香型在北方算是做得比較不錯，達到了綿甜爽凈特點。
