上海的酒吧已出現(xiàn)基本穩(wěn)定的三分格局，三類酒吧各有自己的鮮明特色，各有自己的特殊情調(diào)，由此也各有自己的基本?？?，第一類酒吧就是校園酒吧，第二類是音樂酒吧，第三類是商業(yè)酒吧。北京是全國城市中酒吧最多的一個地方，總共有400家左右，酒吧的經(jīng)營方式更是形形色色，生意也有好有壞。
靜吧新手怎么點酒？
不同酒吧是不一樣的，有的酒吧有最低消費，有的沒有，最好進之前問清楚。一般比較搖滾的酒吧有最低消費，比較安靜的那種沒有。點酒就看你個人喜好了，是烈酒啤酒還是雞尾酒，最好問一下waiter有什么特色，每家店都會有自己特色的。至于其它收費項目，一般就沒有了，可能有些地方的游戲，或者桌位還是要收費的，但至少我去了很多家都沒見到過。
為什么酒吧里沒有白酒？
回答這個問題，我們先清楚“酒吧”的定義：酒吧指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。最初，在美國西部，牛仔和強盜們很喜歡聚在小酒館里喝酒。由于他們都是騎馬而來，所以酒館老板就在館子門前設(shè)了一根橫木，用來拴馬。后來，汽車取代了馬車，騎馬的人逐漸減少，這些橫木也多被拆除。有一位酒館老板不愿意扔掉這根已成為酒館象征的橫木，便把它拆下來放在柜臺下面，沒想到卻成了顧客們墊腳的好地方，受到了顧客的喜愛了。
由于橫木在英語里念"bar" ，所以人們索性就把酒館翻譯成“酒吧”，就跟把糕餅"pie"譯成“派”一樣。酒吧一詞來自英文的（Bar）的諧音，原意是指一種出售酒的長條柜臺，是昔日水手、牛仔、商人及游子消磨時光或宣泄感情的地方，經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展演變，各種崇尚現(xiàn)代文明，追求高品位生活，健康優(yōu)雅的“吧”正悄然走進人們的休閑生活，同時也在現(xiàn)代城市中形成一道亮麗獨特的文化景觀。
酒吧通常被認為是各種酒類的供應與消費的主要場所，它是賓館的餐飲部門之一，專為供客人飲料服務(wù)及消閑而設(shè)置。酒吧常伴以輕松愉快的調(diào)節(jié)氣氛，通常供應含酒精的飲料，也隨時準備汽水、果汁為不善飲酒的客人服務(wù)。酒吧最初源于歐洲大陸，但bar一詞也還是到16世紀才有"賣飲料的柜臺"這個詞義項，后又經(jīng)美洲進一步的變異、拓展，大約2003年進入我國，"泡吧"一詞還是新鮮的事。
酒吧進入我國后，得到了迅猛的發(fā)展，尤其在北京、上海、廣州等地，更是得到了淋漓的顯現(xiàn)：北京的酒吧粗獷開闊，上海的酒吧細膩傷感，廣州的酒吧熱鬧繁雜, 達州的酒吧最不乏激情?？偟膩碚f，都市的夜空已離不開酒吧，都市人更離不開酒吧，人們需要在繁忙遺忘，沉醉。北京是全國城市中酒吧最多的一個地方，總共有400家左右，酒吧的經(jīng)營方式更是形形色色，生意也有好有壞。
上海的酒吧已出現(xiàn)基本穩(wěn)定的三分格局，三類酒吧各有自己的鮮明特色，各有自己的特殊情調(diào)，由此也各有自己的基本常客，第一類酒吧就是校園酒吧，第二類是音樂酒吧，第三類是商業(yè)酒吧。（以上來自百度百科）由于那么遲才傳入到我們各大城市，白酒還沒有打進去酒吧市場是一個原因。還有一個重要原因是，年輕人還不適應白酒的口感（泡吧主要還是年輕人比較多），且中國白酒度數(shù)高又不適合與其他酒、飲料等混合飲用，在這個輕松開心的環(huán)境中能暢快地飲用一大杯，但保證沒有人敢咕嚕咕嚕地喝白酒一大杯。
第一次去酒吧，怎么點酒才顯得懂行？
最近看閨蜜加班挺辛苦的，想周末帶她去酒吧開心一下，可她對怎么點酒一點都不懂，沒關(guān)系，裝逼這事，我在行。?像我閨蜜這樣的妹子，可以來一杯雞尾酒，比如：莫吉托、龍舌蘭日出、瑪格麗特，這些酒都是一點點洋酒加果汁、汽水或者糖漿調(diào)出來的，酒味不濃，酸酸甜甜又好下口。要是有人請你喝杯長島冰茶，那可得留個心眼，這雞尾酒度數(shù)可高了，喝了容易醉。
?男生可以直接來一杯12年的威士忌，記住咯，順便讓酒保給你杯純凈水，因為加適量的水不會讓威士忌失去原味，反而能引出威士忌潛藏的香味，讓酒味更可口，這樣既裝逼又能讓美女看不出你是個菜鳥。Oh shit，還在用綠茶兌威士忌？這是low逼喝的方法。?你要是有選擇障礙癥不知道該點什么，那就來瓶啤酒唄，這準沒錯。
