自釀的白酒能用洋酒嗎多少度，洋酒可以用來(lái)泡酒嗎

泡制藥酒最好用高度白酒，一般在55度左右高粱酒好。度數(shù)太低了，不利于有效成分滲出。洋酒一般都是40度，所以效果不是很明顯，推薦街上那種散裝的白酒，既便宜度數(shù)又合適。

洋酒的酒精度數(shù)一般為40度左右。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之間，同時(shí)含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和香味成分。而且洋酒在世界各地的種類(lèi)有數(shù)萬(wàn)種之多，并且釀酒所用的原材料也有很大的差異。洋酒的釀造工藝和中國(guó)白酒有很大區(qū)別，不過(guò)最后的酒精度數(shù)是一定的，40度的洋酒比52度的白酒酒精含量確實(shí)少，洋酒容易醉，是因?yàn)檠缶圃卺勗熘械墓浅煞直劝拙聘?，果糖是容易被人吸收的單糖，比如葡萄糖可以直接注射，喝酒的同時(shí)，酒精會(huì)隨著果糖一塊進(jìn)入血液傳輸?shù)酱竽X，所以，洋酒比白酒度數(shù)低但醉得更快。伏特加是世界上已知度數(shù)最高的洋酒，其酒精度高達(dá)95度。洋酒一般會(huì)用Vol或者proof來(lái)表示酒精含量，比如40%Vol表示酒精含量40%，而100proof，則表示酒精含量50%。

泡酒最好用高度白酒，度數(shù)在55度左右高粱酒最好，度數(shù)太低了，不利于有效成分滲出，洋酒正常都是40度，所以效果不是很明顯?，F(xiàn)代藥酒的制作多選用50-60度的白酒，其依據(jù)是酒精濃度太低不利于中藥材中有成分的溶出，而酒精弄得越高，有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分難以溶出。對(duì)于不善于飲酒的人來(lái)說(shuō)或因病情需要，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸泡時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，或浸泡此時(shí)適當(dāng)增加，以保證藥物中的有效成分的溶出。擴(kuò)展資料：泡酒飲用的誤區(qū)：1、藥酒補(bǔ)酒不分服用藥酒前須認(rèn)清功效通常藥酒分為治療性藥酒和滋補(bǔ)性藥酒兩類(lèi)，前者有特定的醫(yī)療作用，主要依據(jù)醫(yī)生的處方或經(jīng)驗(yàn)方來(lái)配制，有顯著的臨床療效，其服用方法嚴(yán)格。2、藥酒就菜進(jìn)餐這其實(shí)是不對(duì)的，藥酒本身是有藥效的，通常情況下不能在吃飯時(shí)服藥，藥酒的服用同樣應(yīng)遵守這一規(guī)則，吃飯時(shí)喝藥酒不僅會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激，還會(huì)影響藥效的發(fā)揮。3、喝藥酒多多益善服藥酒須控制劑量。古代醫(yī)家曾明確指出：“藥酒補(bǔ)虛損，宜少服，取緩效”，服用藥酒要根據(jù)個(gè)人對(duì)酒的耐受力，每次服用15～30 毫升，早晚各飲1次或每日3次為宜。4、藥酒越陳越好很多人誤以為酒是陳的香，藥酒也應(yīng)泡得越久越好。事實(shí)并非如此，飲藥酒要注意時(shí)效，儲(chǔ)存得當(dāng)，優(yōu)質(zhì)酒以?xún)?chǔ)藏4～5年為最佳。參考資料來(lái)源：百度百科-泡酒