你問(wèn)“酒桌上有三瓶酒:茅臺(tái)、五糧液和夢(mèng)之藍(lán)各1瓶，你最想喝哪瓶？”開(kāi)門見(jiàn)山，我可以肯定回答我首選茅臺(tái)，其次是五糧液，最后選擇夢(mèng)之藍(lán)，我的理由如下：1、知名度不一樣在上個(gè)世紀(jì)全國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)上，茅臺(tái)連續(xù)五屆獲得中國(guó)名酒稱號(hào)，五糧液獲得四屆中國(guó)名酒稱號(hào)，夢(mèng)之藍(lán)所在的洋河酒獲得三屆中國(guó)名酒稱號(hào)。
1000-1500一瓶的白酒，什么牌子比較好？
1000元到1500元一瓶的白酒，在國(guó)內(nèi)的定位是高端產(chǎn)品，每個(gè)廠家敢把自己的白酒定價(jià)在千元一瓶以上，說(shuō)明酒的質(zhì)量絕對(duì)是上乘的、可圈可點(diǎn)的。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)白酒的品質(zhì)追求也在不斷提高，造成了全國(guó)各大知名酒企紛紛發(fā)展高端產(chǎn)品，白酒的利潤(rùn)本身就高的驚人。茅臺(tái)股份年報(bào)顯示，茅臺(tái)酒的毛利率高達(dá)百分之八九十以上，越是高端產(chǎn)品利潤(rùn)越大。
像全國(guó)很多產(chǎn)能比較低的白酒企業(yè)，五百元以下的白酒都很少有。像茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒企業(yè)釣魚臺(tái)酒和國(guó)臺(tái)酒，每年最大產(chǎn)能幾千噸，很少有低于500元錢一瓶的醬香酒。據(jù)相關(guān)報(bào)道，2021年茅臺(tái)酒股份有限公司準(zhǔn)備把迎賓酒和普通王子酒的產(chǎn)量降低百分之八十以上，擠出的產(chǎn)能用來(lái)生產(chǎn)金王子以上的醬香酒。未來(lái)全國(guó)知名品牌的酒企發(fā)展思路就是砍掉低端酒，重點(diǎn)發(fā)展中高端白酒。
目前各大酒企都紛紛推出千元以上的年份酒，其實(shí)有的年份酒就是一個(gè)概念，像茅臺(tái)酒推出年份酒80年，一瓶幾十萬(wàn)元，令人嘆為觀止。茅臺(tái)酒廠1950年成立，到現(xiàn)在還不到80年，哪來(lái)的八十年的酒，有時(shí)候真是讓人云里霧里搞不懂。茅臺(tái)酒年份80年一瓶1000-1500元的白酒最出名的當(dāng)數(shù)飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒，一直在白酒市場(chǎng)上神一般的存在，茅臺(tái)酒股份有限公司官方市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1499元，市場(chǎng)卻給予2000多元的價(jià)格，溢價(jià)效果嚴(yán)重，想1499元買基本靠搶購(gòu)。
除了茅臺(tái)酒，還有哪家酒企的白酒主打產(chǎn)品在千元以上酒質(zhì)比較好品種？根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗(yàn)，我推薦如下白酒，一家酒企只選一家：1、五糧液普五八代（濃香型）2、瀘州老窖1573（濃香型）3、古井年份原漿年三十（古香型）4、習(xí)酒窖藏15（醬香型）5、郎酒青花郎（醬香型）6、董酒百草香（董香型）7、金沙摘要（醬香型）8、汾酒青花30（清香型）9、酒鬼酒內(nèi)參酒（馥郁香）10、李渡酒1955（兼香型）以上十款白酒可以說(shuō)是近幾年在全國(guó)比較暢銷比較火爆的單品，都出自國(guó)內(nèi)知名品牌的白酒企業(yè)，每款酒都有自己獨(dú)特的風(fēng)格，都擁有大量的喜愛(ài)者。
酒桌上有三瓶酒:茅臺(tái)、五糧液和夢(mèng)之藍(lán)各1瓶，你最想喝哪瓶？為什么？
你問(wèn)“酒桌上有三瓶酒:茅臺(tái)、五糧液和夢(mèng)之藍(lán)各1瓶，你最想喝哪瓶？”開(kāi)門見(jiàn)山，我可以肯定回答我首選茅臺(tái)，其次是五糧液，最后選擇夢(mèng)之藍(lán)，我的理由如下：1、知名度不一樣在上個(gè)世紀(jì)全國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)上，茅臺(tái)連續(xù)五屆獲得中國(guó)名酒稱號(hào)，五糧液獲得四屆中國(guó)名酒稱號(hào)，夢(mèng)之藍(lán)所在的洋河酒獲得三屆中國(guó)名酒稱號(hào)。自新中國(guó)成立以來(lái)，中國(guó)一共就舉辦五屆評(píng)酒會(huì)，共評(píng)出中國(guó)十七大名酒，如今這些白酒依然神一般地存在在中國(guó)的白酒市場(chǎng)，深受廣大白酒愛(ài)好者的歡迎。
茅臺(tái)五連冠，五糧液四連冠，洋河三連冠，足以看出它們之間的巨大差別，可以說(shuō)這三者之間本身就不在一個(gè)平臺(tái)上，雖然不能說(shuō)是天壤之別，也可以說(shuō)是差別巨大。2、酒的質(zhì)量不一樣中國(guó)有幾萬(wàn)家白酒企業(yè)，如果茅臺(tái)酒說(shuō)第二，沒(méi)有哪一家白酒敢說(shuō)第一。茅臺(tái)酒可以說(shuō)是中國(guó)白酒大國(guó)的杰出代表，沒(méi)有之一，到目前來(lái)說(shuō)還沒(méi)有哪一家企業(yè)能超越茅臺(tái)酒。
五糧液是中國(guó)白酒行業(yè)的第二家標(biāo)桿企業(yè)，幾十年來(lái)一直處于第二的位置，至今無(wú)人能撼動(dòng)千年老二的地位，洋河酒廠目前前五名都不太可能進(jìn)入，與茅臺(tái)五糧液相比，怎么比較？3、市值不一樣截止今天2021年1月28日收盤，貴州茅臺(tái)股票總市值2.62萬(wàn)億，五糧液的總市值是1.11萬(wàn)億，而洋河股份的總市值是0.30萬(wàn)億，貴州茅臺(tái)股的總市值是五糧液的2.36倍，是洋河股份的8.73倍，五糧液的總市值是洋河股份的3.7倍，不比不知道，一比嚇一跳，數(shù)字最能說(shuō)明問(wèn)題，這三者之間的差距一目了然。
4、受歡迎的程度不同茅臺(tái)酒供不應(yīng)求，市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1499元，即使價(jià)格漲到兩千多依然供不應(yīng)求，想買買不到，如果想以市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1499元購(gòu)買，幾乎不肯能買到。五糧液市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1399元，幾乎是有價(jià)無(wú)市，筆者前一段時(shí)間還買了兩瓶，一千元多一點(diǎn)就可以買到，如果到經(jīng)銷商那里購(gòu)買還可以再便宜點(diǎn)，可以說(shuō)買多少都能買到，幾乎不存在買不到的問(wèn)題，而且是打折買到。
我以夢(mèng)之藍(lán)系列酒最高端的M9為例，官方旗艦店標(biāo)價(jià)1599元，可以說(shuō)是有價(jià)無(wú)市。一個(gè)是加價(jià)買不到，兩個(gè)是標(biāo)價(jià)如同虛設(shè)。他們之間的差距不可同日而語(yǔ)。生活中一提到白酒，大家都會(huì)說(shuō)茅臺(tái)、五糧液，很少提到夢(mèng)之藍(lán)，至少在我接觸的圈子里。5、稀缺的程度不一樣時(shí)間是白酒最大的成本，茅臺(tái)酒是醬香型白酒，五年一個(gè)周期，今年賣的白酒都是五年前的產(chǎn)量，可以說(shuō)能產(chǎn)出多少瓶茅臺(tái)酒是完全能算的出來(lái)的。
五糧液和夢(mèng)之藍(lán)是濃香型白酒，采用“續(xù)糟配料，混蒸混燒”工藝，整個(gè)釀造周期大概只需要40到60天。周期短，一旦市場(chǎng)上銷售緊俏，隨時(shí)可以兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)出來(lái)，每年的產(chǎn)量大都根據(jù)市場(chǎng)銷量來(lái)定，銷量好多生產(chǎn)一些，銷量不好少生產(chǎn)一些。因此一年出產(chǎn)多少瓶白酒無(wú)法預(yù)料。這三種白酒的稀缺程度就不言而喻了。以上的分析僅是一家之言，這三款白酒從價(jià)位上看都是高端白酒，也不是咱平民百姓能消費(fèi)的。