貴州茅臺(tái)酒自1997年開(kāi)始，陸續(xù)推出了貴州茅臺(tái)30年、50年、80年、15年年份酒。比如15年年份酒是按照15年的貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的。茅臺(tái)15年的零售價(jià)格是4999元一瓶，而存放了15年的茅臺(tái)酒回收價(jià)格大概也是五六千一瓶，要說(shuō)那個(gè)更加值錢(qián)是得存放了15年的茅臺(tái)酒。
茅臺(tái)種類(lèi)那么多，誰(shuí)的酒質(zhì)最好？
茅臺(tái)酒種類(lèi)那么多，誰(shuí)的酒質(zhì)最好？不用說(shuō)，最好的是年份酒，其次是陳釀，再次之依次是珍品、小批量勾兌、普茅。貴州茅臺(tái)酒自1997年開(kāi)始，陸續(xù)推出了貴州茅臺(tái)30年、50年、80年、15年年份酒。茅臺(tái)年份酒，可謂茅臺(tái)酒中的茅臺(tái)酒，土豪專(zhuān)享。（2008年的15年年份酒配烤魚(yú)）需要注意的是，年份酒中的年份，并不是指整瓶酒存放窖藏的時(shí)間，比如50年年份酒，不是說(shuō)這瓶酒已經(jīng)出品并儲(chǔ)存了50年。
年份酒是通過(guò)窖藏了一定年份的基酒，加上新酒，通過(guò)調(diào)酒師進(jìn)行嚴(yán)格勾兌調(diào)味，以達(dá)到相應(yīng)年份的獨(dú)特口感。比如15年年份酒是按照15年的貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的。其中比較特殊的是80年年份酒，是以1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號(hào)及證書(shū)，是國(guó)酒之尊。
（2010年的30年年份酒配酸豆角）茅臺(tái)年份酒，雖然單就口感而已，不輸同年份的茅臺(tái)酒（比如一瓶新的15年年份酒，口感和2004年茅臺(tái)酒差不多），但是因?yàn)槿鄙倭耸詹?、?chǔ)存的過(guò)程，總感覺(jué)缺少了一些東西，是時(shí)光嗎？是歲月嗎？是生活嗎？還是故事？茅臺(tái)年份酒，為土豪而生，現(xiàn)在官網(wǎng)指導(dǎo)價(jià)，最便宜的15年是4999元/500Ml，最貴的是80年，219999元/500Ml，合約440元/克（不準(zhǔn)確，是按500Ml為500克計(jì)算的，其實(shí)還沒(méi)有500克，每克單價(jià)不止440元），真正的比黃金還要貴！30年的指導(dǎo)價(jià)11999元/500Ml；50年的18999元/500Ml。
“茅臺(tái)十五年”和“存放15年的茅臺(tái)”有何差別？哪個(gè)更值錢(qián)？
茅臺(tái)15年的零售價(jià)格是4999元一瓶，而存放了15年的茅臺(tái)酒回收價(jià)格大概也是五六千一瓶，要說(shuō)那個(gè)更加值錢(qián)還是得存放了15年的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)15年的酒，是用不低于存放了15年的基酒按照茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行勾調(diào)的口感，也就是說(shuō)茅臺(tái)15年里面的酒不是全部都是存放了15年的酒，而是有一部分基酒存放了15年的時(shí)間，具體搭配比例是不清楚的。
兒子再有十五年就到婚齡了，想藏一批白酒，要有一定檔次（畢竟婚宴用），哪款白酒好啊？
這個(gè)想法好！15年以后，不管存什么牌子的白酒都是年份酒，都有面子！有人評(píng)價(jià)留言中許多都是賣(mài)酒的，我恰恰相反是藏酒的，也算有點(diǎn)兒發(fā)言權(quán)吧。我覺(jué)得你要是現(xiàn)在存一些酒等孩子結(jié)婚拿出來(lái)，那么就要存相當(dāng)數(shù)量的酒，起碼十箱以上，存上100多瓶也許勉強(qiáng)夠用。你想想，孩子彼此交往中去親家需要帶，雙方長(zhǎng)輩見(jiàn)面需要用，定親需要用，一直到結(jié)婚回門(mén)等等場(chǎng)合得需要多少酒，所以要存的多一些。
存什么樣的酒呢？當(dāng)然應(yīng)該首選53度茅臺(tái)酒，如果能買(mǎi)到我建議存雙倍。為什么呢？因?yàn)槊┡_(tái)酒年年看漲，收酒的大有人在，這樣到時(shí)候，多出來(lái)的酒就可以賣(mài)掉，賺的錢(qián)不但能收回存酒的成本，也許婚禮的開(kāi)銷(xiāo)也賺回來(lái)了，一舉兩得！當(dāng)然這樣做會(huì)有一筆不小的投資，總的算起來(lái)100多瓶茅臺(tái)酒現(xiàn)在存大概需要十幾萬(wàn)之多，貴是貴了點(diǎn)兒，但絕對(duì)劃算，十五年以后，也許茅臺(tái)酒會(huì)漲到幾千元一瓶，擺在婚禮宴會(huì)桌上那得多有面子！所以別的酒就不打算推薦了，您自己琢磨吧！。
一成都律師稱(chēng)貴州“50年陳年茅臺(tái)”、“30年陳年茅臺(tái)”都是一勺老酒勾兌的。你怎么看？
老酒就是用來(lái)勾兌的，就像你做一鍋雞蛋湯，如果稍微加點(diǎn)鹽就好喝很多，老酒就好比雞蛋湯里面的鹽，量不多，但是調(diào)出來(lái)味道就不一樣。其實(shí)討論這個(gè)問(wèn)題沒(méi)多大實(shí)際意義，該喝的還是要喝，茅臺(tái)飛天現(xiàn)在賣(mài)2000左右，加上原料和各種成本不超600，但是還不是很多人搶著要喝！全國(guó)其他地方的酒，貓膩更多，至少貴州酒純糧釀造，喝了不上頭，至于由酒衍生的其他附加值，不同的人有不同的看法。
