紅酒的蓋子為什么是木頭做的呢,應該是和酒的質(zhì)量有關系的。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜肴。我的妻和她的幾個閨蜜對紅酒情有獨鐘,用她們的口吻說就是,常喝紅酒,紅紅火火,長長久久,延年益壽。現(xiàn)在有些人以吃西餐喝紅酒為榮,曬各種紅酒西餐的圖,貌似只要和西方扯上就能提高檔次,覺得中餐不上檔次,不夠格調(diào)。
紅酒為什么用木塞?
謝邀。紅酒的蓋子為什么是木頭做的呢,應該是和酒的質(zhì)量有關系的。我的妻和她的幾個閨蜜對紅酒情有獨鐘,用她們的口吻說就是,常喝紅酒,紅紅火火,長長久久,延年益壽。受其熏染,我也放下牛二,小酌一杯,面色紅潤,美美噠。其實,塞子是用軟木經(jīng)過多種工序高溫抑菌科學加工精制而成的,這種軟木塞有著“紅酒守護神"的美譽。
一直以來都被認為是最理想的紅酒瓶塞。它的硬度密度軟硬適中,柔韌性,滲透性,粘滯性,都恰到好處。并且還能增加紅酒的儲存時間,大大提高它的色澤和口感。行內(nèi)人士說,此種塞中有叫單寧的東西,是最拿混的,沒有它,佳釀黯然失色,味同嚼蠟。薄酒萊紅酒就是典型代表,色香味再加上包裝產(chǎn)地,就是精品。而紅酒裝瓶后,與外界接觸的唯一通道就由這種木頭塞子把守著,又不完全隔絕空氣,極大的利于瓶中紅酒慢慢發(fā)育成熟,使得口感更加醇香圓潤。
如何在朋友圈裝出很懂葡萄酒的樣子?
中國人的不誠實和虛偽在這個提問上得到了淋漓盡致的反應!葡萄酒的話題既博大精深,牽涉面很廣,同時專業(yè)性又很強,垂直度極深。一個不怎么懂葡萄酒的小白,非要在朋友圈裝很懂的樣子。你讓他怎么裝?演砸了咋辦?裝得了初一,裝得了十五嗎?裝逼失敗不是更尷尬嗎?故我的看法是:如果你真的喜愛葡萄酒,熱愛葡萄酒文化,則一定要認真研讀,多學習多實操,成為葡萄酒達人,若此,你便自帶光輝,自然吸引了旁人贊嘆和羨慕的眼光,難道這樣不是更好嗎?。
為什么一些人認為紅酒、西餐是高大上的?
一說起西餐,人們馬上聯(lián)想到的就是滋滋作響的牛排,濃郁甘醇的紅酒,清新爽口的沙拉,精致簡約的盤式設計,凸顯藝術品質(zhì)造型的各種西餐美食……西餐:是相對于東亞而言的歐洲白人世界文化圈,準確稱呼應為歐洲美食,或歐式餐飲。正規(guī)西餐而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜肴。
現(xiàn)在有些人以吃西餐喝紅酒為榮,曬各種紅酒西餐的圖,貌似只要和西方扯上就能提高檔次,覺得中餐不上檔次,不夠格調(diào)。喝個星巴克吃個哈根達斯也都要發(fā)個圖曬曬,顯的自己多么高大上。在國內(nèi)賣的死貴的星巴克,在國外不過就是個爛大街的大路貨,連歐洲的意大利打心里瞧不起星巴克這種快餐。個人覺得這種現(xiàn)象追究到根本就是崇洋媚外的一種體現(xiàn)形式。
近代史因為我們的落后,在我們與歐美的科學方面巨大差距面前,進而造成對西方世界的物質(zhì)文化的艷羨。覺得西方一切都是好的,都是領先的。才造成了一些人有模有樣的學著西方的生活方法來獲得高人一等的感覺,這恰恰是也是一種民族自卑感。在我看來這僅僅只是一種生活方式,如國人就著花生米喝點白酒,吃烤串的時候喜歡喝點啤酒。