貴州茅臺鎮(zhèn)酒糟封藏52度酒是真酒嗎？
這個問題問得有點意思，但指向有點模糊，我覺得按照題主實際的底層意思，可以分為兩部分來回答：1、什么是真酒？知酒官認為只要不屬于以下兩種情況都是真酒的范疇：第一，工業(yè)酒精勾兌酒。工業(yè)酒精來自于石油、煤炭等物體里提煉，含有大量的甲醇，喝了嚴重會致人死亡，是國家嚴厲禁止的，但因價格便宜，時不時還是有人頂風(fēng)作案，新聞報道喝酒群體中毒事件基本都是這樣，但這種情況通常發(fā)生在偏遠地方無資質(zhì)的家庭小作坊 ，通常都是小范圍的私下交易，正規(guī)酒廠不管大小，不可能出現(xiàn)這種狀況。
第二，假冒品牌酒。因為商標(biāo)是每個廠家產(chǎn)品的身份證，如果冒用了人家的品牌商標(biāo)，不管你罐裝酒的酒體品質(zhì)如何，就算超過原有品牌的酒質(zhì)，你也屬于假酒無疑，與酒的品質(zhì)無關(guān)。從以上兩種情況來分析，題主所說的糟封酒，不可能使用工業(yè)酒精，廠家沒這膽，糟封酒是一種營銷噱頭，在茅臺鎮(zhèn)是爛大街的拙劣手法，不屬于任何一家酒企，所以也不存在侵犯了品牌之說，但酒的品質(zhì)如何，這就不知道了。
2、為什么會有這種營銷手段？無非兩個目的：第一，告訴消費者我是糧食酒，但我覺得有點此地?zé)o銀三百兩的感覺。第二，忽悠白酒小白，我這是二次發(fā)酵過程，很高大上的樣子，但其實白酒在蒸煮流酒過后，發(fā)酵過程就已經(jīng)停止。退一萬步說，就算可能有二次發(fā)酵的過程，此時的酒液已經(jīng)密封，和外界已脫離接觸，怎么可能還有發(fā)酵的過程？酒糟這樣堆積在酒瓶四周，還可能會滋生有害物質(zhì)，對人的身體造成傷害，我認為不可?。τ谠摼频木瀑|(zhì)，沒喝過不敢亂說！[啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒]我是@知酒官專業(yè)酒科普，喜歡請關(guān)注！白酒江湖這么亂，學(xué)點知識免入坑！。
拼多多上賣的貴州茅臺鎮(zhèn)貴賓酒怎么樣？是否值得購買？
謝謝邀請。首先我們不能赤裸裸地看不起拼多多，人家畢竟是那么大的一個平臺，賣點假冒偽劣實屬正常，萬一偶爾來一點真貨，那豈不是意外之喜？但是題主問的鎮(zhèn)酒（且不管它名字多么響亮），四十多元一箱六瓶，雖然題主沒有說，是否包含了郵費，即便是不包郵，也百分之百是串香酒——即我們通常所說的勾兌酒。畢竟才8塊錢一瓶，比可樂貴一點點而已，不可能是什么瓊漿玉液啦。
其實茅臺鎮(zhèn)有些小酒企的酒，也還是特別有性價比的。醬香型白酒，按工藝分，主要有坤沙酒、碎砂酒、翻砂酒和串香酒。飛天茅臺酒采用的是大曲坤沙工藝，醬香酒中的扛把子，自然不用說。因為坤沙工藝出酒率低，時間成本高，一般低于兩百元，就不大可能是坤沙酒了。對于收入水平一般的工薪階層來說，其實碎砂、翻砂酒也不錯，可以對標(biāo)茅臺王子酒、迎賓酒，單價低于50元，也不可能是好久。