醬香型：茅臺(tái)迎賓酒、金沙回沙5星、紅習(xí)酒。所以我們要自己學(xué)會(huì)辨別純糧食酒和酒精勾兌的酒，提高自我保護(hù)意識(shí)。可以將兩種不同的酒同時(shí)倒在杯子里再倒出來，隔十分鐘再去聞杯子的氣味，會(huì)發(fā)現(xiàn)純糧食釀造的酒有一股醬香，而酒精勾兌酒則沒有什么味道了，這可以看出來香氣保留時(shí)間越久則說明酒的含量就越高。
有哪些劣質(zhì)酒？一般什么價(jià)位以下的白酒不能喝？
現(xiàn)在白酒市場很混亂，假冒偽劣白酒到處都是，想喝到綠色健康的純糧食釀造的酒真的是很難，喝假酒輕者對(duì)身體造成傷害，重者死亡這樣的事更是屢見不鮮。所以我們要自己學(xué)會(huì)辨別純糧食酒和酒精勾兌的酒，提高自我保護(hù)意識(shí)。溫馨提示：正常人每天喝酒最好不要超過半斤，以1到2兩為宜。酗酒有害健康。病人飲酒要謹(jǐn)慎。現(xiàn)在市面上主要的白酒分為清香型，濃香型，醬香型，兼香型等其他一些少見的香型。
第一招：真正的純糧食酒主要性質(zhì)溫和，香而不嗆，香味悠長，味稍苦，但是卻不澀。而酒精勾兌的酒卻有明顯的不同。可以將兩種不同的酒同時(shí)倒在杯子里再倒出來，隔十分鐘再去聞杯子的氣味，會(huì)發(fā)現(xiàn)純糧食釀造的酒還有一股醬香，而酒精勾兌酒則沒有什么味道了，這還可以看出來香氣保留時(shí)間越久則說明酒的含量就越高。 第二招：把酒倒入一個(gè)無色透明的玻璃杯，透過亮光觀察下酒是否清澈透明沒有懸浮的渾濁物，然后再貼近杯口聞香氣，仔細(xì)辨別香氣的特點(diǎn)，最后輕輕抿一小口，在舌面分辨味感的綿柔，醇和和酸甜甘味是否協(xié)調(diào)，是否有余味。
低檔劣質(zhì)白酒為了節(jié)省成本一般是用質(zhì)量較差或發(fā)霉的糧食做原料的，工藝非常粗糙，最明顯的特點(diǎn)是喝著味辣，還上頭。 第三招:從酒花看，什么是酒花呢？可以把白酒拿著來回?fù)u晃一下，會(huì)出現(xiàn)小米粒大小的酒花，可以根據(jù)這個(gè)大致判斷酒的度數(shù)，如果酒花堆積時(shí)間在15秒左右的，就是53度左右的，如果酒花大小如高粱米粒的度數(shù)就大概在57度到60度了。
大家平時(shí)喝的口糧酒是什么，覺得如何？什么價(jià)位？
我平時(shí)喝的口糧酒價(jià)格都在50塊錢左右，各種香型的白酒都有，但都是純糧食酒。醬香型：紅習(xí)醬、北大倉、金沙回沙三星。這幾款醬香型白酒都喝了很多次了，有茅系的習(xí)酒，有金沙回沙，有北派醬香代表。清香型：53度黃蓋汾、42度紅蓋汾、48度乳玻汾，這幾款酒都是口碑性價(jià)比很高的清香型白酒。風(fēng)香型：綠高脖西鳳，這個(gè)不用多幾介紹，很好的口糧酒。
想存酒等到孩子結(jié)婚的時(shí)候喝（大約15年），有哪些瓶裝和散裝白酒值得推薦？
你的想法很超前，現(xiàn)在確實(shí)有很多人，在孩子很小的時(shí)候就開始存酒，留著等孩子長大了，結(jié)婚時(shí)當(dāng)婚宴用酒，但是像你這樣存十五年的不多。筆者就存有三十多箱茅臺(tái)王子酒，當(dāng)以后的婚宴用酒，現(xiàn)在已經(jīng)有五年了，只喝了兩箱，每年喝兩瓶看看酒質(zhì)的變化。以前，我的文章曾介紹過，一位朋友孩子剛上七年級(jí)，就買了五十箱酒，說是留著孩子結(jié)婚使用，結(jié)果三年過去了，忍不住喝了十幾箱，好在后來都不上了。
既然現(xiàn)在你想給孩子存酒結(jié)婚用，應(yīng)該慎重選擇白酒，我個(gè)人觀點(diǎn)散裝白酒就不要考慮了。重點(diǎn)選擇200元左右瓶裝白酒。假如你真能存到十五年，15年的光陰入酒，漫長歲月的變化，酒在瓶中的逐年沉淀，時(shí)光就像一個(gè)魔術(shù)師，使酒的色澤微黃瑩亮、酒體醇厚甜美、口感綿柔和潤、芳香馥郁悠遠(yuǎn)。到那時(shí)，你存的白酒絕對(duì)是名副其實(shí)的老酒，在老酒圈有這樣一種說法，存十年就可以稱為老酒了。
當(dāng)一瓶瓶醇香甜美的老酒呈現(xiàn)在你面前，猶如一瓶瓶液體黃金，你還真不一定舍用了。近幾年“茅臺(tái)熱”“醬香熱”席卷全國大地，醬香型白酒越來越受好酒人士的喜歡。我強(qiáng)烈建議你首選買醬香型白酒，醬香型白酒有度數(shù)高，易儲(chǔ)存，越存越香的特點(diǎn)。你可以入手茅臺(tái)王子系列酒，普王、金色王子、醬色王子、醬香經(jīng)典王子酒。還可以選擇金質(zhì)習(xí)酒、習(xí)酒印象貴州、習(xí)酒印象遵義、金沙回沙酒8、金沙回沙酒10、金沙回沙酒青花、武陵飄香酒、郎牌郎酒等等。
茅臺(tái)王子系列酒其次選擇濃香型白酒，濃香型白酒是市場上受眾最多最廣的一款酒。你可以選擇五糧液中的五糧特曲、五糧醇紅裝50度、五糧醇銀裝50度、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)52度、牛欄山二鍋頭52度百年（三牛）等等。五糧特曲最后其他香型的白酒也可以考慮，如馥郁香型的酒鬼酒、兼香型白云邊、特香型四特酒、藥香型董酒等等。
酒鬼酒這些酒都是享譽(yù)全國的大品牌，質(zhì)量值得信賴。最后特別特別提醒，購買白酒的渠道很重要，寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜，買渠道不明的白酒。你想想看，當(dāng)你十五年后打開是假酒，將是多么的失落。你可以到當(dāng)?shù)乇容^靠譜的糖酒公司，大型超市，也可以在某寶某東的白酒旗艦店購買，最好做活動(dòng)的時(shí)候購買，有時(shí)價(jià)位相差很大。最后白酒買入后，最好放在干燥避光的地方，平時(shí)存放白酒時(shí)，盡量不要隨意搬動(dòng)它們，因?yàn)轭l繁搬動(dòng)會(huì)使酒分子活動(dòng)加劇，不利于自然老熟，還容易破壞外包裝，影響美觀，讓它們安安靜靜呆在那里就可以了。
平時(shí)不喝酒，現(xiàn)在想買點(diǎn)酒存起來（目標(biāo)十年以上）。價(jià)格六十左右的。大家有什么推薦？
平時(shí)不喝酒，現(xiàn)在想要存酒，價(jià)格在60左右而且還是存放10年。其實(shí)在幾種香型里面能夠以60塊左右買到的純糧酒不是很多，可以參考參考：清香型：黃蓋玻璃瓶汾酒、出口汾酒。醬香型：茅臺(tái)迎賓酒、金沙回沙5星、紅習(xí)酒。濃香型：瀘州老窖頭曲、劍南春的劍南醇、劍南春綿竹大曲，鳳香型：綠脖子西鳳酒。董香型：老貴董以上的各種香型白酒都不錯(cuò)，平民酒，雖說是純糧酒但是都是屬于低端酒質(zhì)了，如果說存酒只是為了自己喝，那么我建議你購買散酒，畢竟自己喝的酒主要就是酒質(zhì)，不需要那些多余的包裝。
