問我最想喝哪種酒，那肯定是茅臺了！假設(shè)酒桌上擺的是2200 的普茅、900 的普五以及1500 的夢之藍(lán)M9，不會喝酒的人，優(yōu)先選茅臺、次之夢之藍(lán)M9，最后是五糧液。會喝酒品酒的人肯定是最想喝茅臺，次之五糧液，至于夢之藍(lán)，是讓服務(wù)員放到一邊去吧。
洋河海之藍(lán)好喝嗎？
一款酒好喝不好喝，主要看對誰而言。如果你是經(jīng)常喝牛二、老村長、二鍋頭的，喝一喝洋河海之藍(lán)應(yīng)該很好喝。如果你經(jīng)常喝茅臺、五糧液、國窖1573的主，那么海之藍(lán)對你來說就很難喝。就像一位經(jīng)常吸幾元錢一包的煙，突然吸幾十元一包的煙，絕對好吸。人們對好東西的追求從來都沒有停止過，只不過每個人的經(jīng)濟(jì)狀況不一樣，選擇也就有差別。
你問“洋河海之藍(lán)好喝嗎？”真湊巧，昨天還開了一瓶有七年酒齡42度480毫升的海之藍(lán)，以前偶爾也喝過，對這款酒還是有一定的發(fā)言權(quán)。一提到洋河藍(lán)色經(jīng)典，廣大的網(wǎng)友們就喜歡把它稱為“廣告酒”。其主要意思是廣告做得好看，就是酒質(zhì)跟不上價格，性價比不高。通俗的講就是價格與酒質(zhì)不相匹配，價格高高在上，酒質(zhì)原封不動甚至還下降。
看看現(xiàn)在的央視廣告，每天都有很多白酒企業(yè)在做廣告，茅臺酒都買不到了，還天天做廣告。只不過洋河的廣告做得比較好罷了，是不是有點小嫉妒呢。咱老百姓不看廣告，看療效。雖然說藍(lán)色經(jīng)典是洋河酒廠主推系列，但是網(wǎng)上對它的評價可以說是冰火兩重天，褒貶不一。我這瓶酒洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)屬于洋河藍(lán)色經(jīng)典系列酒中最低端的產(chǎn)品，有三低：價格最低、度數(shù)最低、毫升最低。
這瓶酒出廠日期是2015年7月10日的，當(dāng)年屬于酒店專用酒，比市場上的便宜點，度數(shù)42度480毫升，原料是水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥、豌豆，從原料上看屬于糧食酒。倒酒入杯，舉杯聞香，有股淡淡的糟香，酒香有明顯的甜果味，比較馥郁芬芳，香味不是太突出。人們常說“酒香酒香”，一瓶酒酒香味突出不突出是評價一款酒的重要標(biāo)準(zhǔn)。
由于底數(shù)低酒齡長，香味比較平淡。7年的漫長歲月入酒，入口柔和，幽雅協(xié)調(diào)，順暢舒服。由于度數(shù)低，酒齡長，酒勁不足，回味短不夠悠長，但是喝過后還是有一種很舒服的感覺。100多元的價格，性價比不算太高，但絕對不像有些網(wǎng)友說得難喝死了，喝過后想吐的感覺。我是安徽人，洋河海之藍(lán)由于價位在一百多元以上，與安徽名酒古5、古6、口子窖五年型、六年型在價格上相差不大。
夢之藍(lán)M9相當(dāng)于茅臺什么檔次的酒？
酒桌上有三瓶酒：茅臺、五糧液和夢之藍(lán)各1瓶，你最想喝哪瓶？面對這樣的情況，我把這三瓶酒分為兩類，一類是茅臺酒，一類是非茅臺酒。問我最想喝哪種酒，那肯定是茅臺了！假設(shè)酒桌上擺的是2200 的普茅、900 的普五以及1500 的夢之藍(lán)M9，不會喝酒的人，優(yōu)先選茅臺、次之夢之藍(lán)M9，最后是五糧液。為什么呢？因為不會喝酒的人只看價格，哪個價格高就喝哪個。
會喝酒品酒的人肯定是最想喝茅臺，次之五糧液，至于夢之藍(lán)，還是讓服務(wù)員放到一邊去吧。為什么大家都和我一樣，最想喝茅臺呢？原因有以下幾個：一、茅臺是身份的象征即使現(xiàn)在不是“國酒”稱號的茅臺，依然是白酒行業(yè)的最高典范，在如今茅臺喝一瓶少一瓶的情況下，茅臺的價格只會越來越高。當(dāng)然，喝茅臺也不知因為它價格高不高，主要就是喝上兩口茅臺酒，是很多一般的酒友平時喝不上的。
限于經(jīng)濟(jì)條件，很多酒友都不能品嘗到茅臺究竟是什么口感，另外一方面，你以后可以跟別人說起你在那個酒席上喝過茅臺，也就是所謂的可以裝逼吹水了。點了上萬元的菜也不及一瓶茅臺增色！二、口感好茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，不僅口感上乘，入口順滑，還具有持久留香、回味不絕的典型特點。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。
口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。以上都是很官方的口感描述，網(wǎng)上搜索基友一大片類似的回答，別問我為什么知道，因為我也是復(fù)制過來的。至于茅臺是不是好喝、口感是不是上乘，全國的酒友已經(jīng)在用行動告訴你了，搶茅臺，一瓶難求。
商務(wù)宴請夢之藍(lán)M3和古井貢古16如何選？
洋河、古井貢均是江淮派濃香型白酒的高端品牌，而M3和古16又分別屬于兩個品牌對標(biāo)價位的產(chǎn)品。兩者在價格上差距不大，但在酒液上有較大差別。M3是一款典型的綿柔型白酒，入口綿柔清甜，下喉很順滑，回味綿長；而古16香氣較濃郁，少了一點清新感，入口綿甜協(xié)調(diào)，醇厚柔和，口感不錯，回味一般，比M3略短。在外包裝上，M3洋氣前衛(wèi)，適用于年齡相對年輕的客戶；M16古典莊重，適用于年齡相對年長的客戶。