1,法國(guó)紅酒的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間
紅酒并不是越老越好,一般還是需要一個(gè)成熟期的,但也就是1至5年,中檔以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超過(guò)10年(法國(guó)一些頂級(jí)酒莊的名牌可以陳20年左右),具體時(shí)間要看年鑒,各個(gè)產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當(dāng)然過(guò)了時(shí)間紅酒也不會(huì)“壞掉”,而是平淡無(wú)味了.
另外,人們對(duì)陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)即使不變質(zhì),也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問(wèn)題。
優(yōu)質(zhì)的葡萄酒保質(zhì)期通常是10年,但不是絕對(duì)的,世界上3/4的葡萄酒在裝瓶2-3年必須喝掉不能多藏,否則酒色會(huì)變深味道變淡!
我們一般喝的紅酒保質(zhì)期是8年。
2,法國(guó)干紅葡萄酒一般可以保存多少年
法國(guó)干紅葡萄酒一般可以保存10年,但存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)短主要決定于存儲(chǔ)條件。但凡已裝入玻璃瓶的紅酒,其公布的保質(zhì)期也就10年,還不排除這10年內(nèi)儲(chǔ)存條件達(dá)不到要求而變質(zhì)的可能。裝瓶以后,通過(guò)軟木塞,酒體還在緩慢氧化,所以不排除到后期酒的色香味發(fā)生較大變化的可能。就是說(shuō)雖然沒(méi)壞,可品質(zhì)上也有衰退。綜合以上所說(shuō),紅酒在裝瓶后可以保存十年左右。網(wǎng)頁(yè)鏈
3,法國(guó)干紅能放多久
國(guó)外的葡萄酒一般是不標(biāo)注保存期限的,只喲適飲期。一般的干紅葡萄酒的適飲期只有3~5年,如普通的波爾多,普通的aoc等級(jí)。你的法國(guó)花都梅格干紅酒屬于這一檔次,而梅洛葡萄品種因?yàn)槠鋯螌幒可?,所以出?chǎng)時(shí)間會(huì)更低一些。建議在購(gòu)買后立即飲用,因?yàn)槠涫詹貎r(jià)值低,而且家庭的儲(chǔ)藏條件不如酒窖的溫濕度好。
但凡已裝入玻璃瓶的紅酒,其公布的保質(zhì)期也就10年,還不排除這10年內(nèi)儲(chǔ)存條件達(dá)不到要求而變質(zhì)的可能。裝瓶以后,通過(guò)軟木塞,酒體還在緩慢氧化,所以不排除到后期酒的色香味發(fā)生較大變化的可能。就是說(shuō)雖然沒(méi)壞,可品質(zhì)上也有衰退。綜合以上所說(shuō),紅酒在裝瓶后的8-10年內(nèi)喝掉為好。存酒、炒酒的都是購(gòu)買的裝在橡木酒桶的酒,儲(chǔ)存于酒窖之中。普通家庭不具備這個(gè)條件。真想在家里存些好酒,那還是選中國(guó)白酒吧。喝酒是一種享受,炒作紅酒期貨漁利是另外一種生意。
4,法國(guó)干紅葡萄酒一般可以保存多少年
法國(guó)干紅作為葡萄酒屆品質(zhì)的代表,保質(zhì)期自然比其他的酒長(zhǎng)一點(diǎn)。中檔法國(guó)干紅的保存年限能達(dá)到5-8年。高檔法國(guó)干紅能達(dá)到10-15年。法國(guó)的一些有名的陳年酒莊保存年限甚至在20年以上。一些極其稀有的堪稱世界級(jí)別的法國(guó)干紅能夠長(zhǎng)達(dá)幾十年以上。擴(kuò)展資料:對(duì)于一般普通干紅葡萄酒而言,適飲期只有幾年時(shí)間。在葡萄酒這座金字塔的葡萄酒才可以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。好的干紅葡萄酒可以儲(chǔ)存幾十年甚至上百年而口感依然豐富而美好。但國(guó)產(chǎn)葡萄酒因?yàn)闆](méi)有專門的法律保證,只有參照食品衛(wèi)生法管理,所以必須標(biāo)注有效期。一般是十年,但是如果儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)脑?,估?jì)不到十年的時(shí)間葡萄酒已經(jīng)變成酒醋了。參考資料:百度百科-紅酒
5,請(qǐng)教關(guān)于法國(guó)紅酒的保存時(shí)間
二三十年不成問(wèn)題,你就大膽的送人吧。。年份越久證明價(jià)值越高,國(guó)內(nèi)一般是十年,是因?yàn)樗麄兡承┉h(huán)節(jié)的處理上還不過(guò)關(guān),不在放在陽(yáng)光下暴曬,室溫不要過(guò)高就可以。。。你對(duì)著陽(yáng)光看看瓶底有沒(méi)有沉淀,沒(méi)有就送人吧。。。
最多10年保存好的話,還能喝保存條件:瓶口朝下、恒溫恒濕
你要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期啊,我家還有一瓶93年的呢,但是去年才買的,象這種年頭久的,應(yīng)該是10年,只要不是10年前送給你的,應(yīng)該還可以喝
嚴(yán)格的說(shuō)法國(guó)原瓶裝進(jìn)口葡萄酒保質(zhì)期為15-20年,儲(chǔ)存條件室非常重要的,溫度應(yīng)保持在11-15度之間,室最好的儲(chǔ)存方法。
瓶子的后標(biāo)有打保質(zhì)期的。上好的紅酒,保質(zhì)期多是20年。臥放或倒放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境。
紅酒是一種發(fā)酵酒。時(shí)間越長(zhǎng)效果越好(當(dāng)然,這是針對(duì)好酒來(lái)說(shuō)的。)儲(chǔ)存的話,180度平放在儲(chǔ)藏柜里。避免震動(dòng)的地方(洗衣機(jī)旁,或者城鐵地鐵附近的房屋內(nèi)。),避免陽(yáng)光直射,溫度控制在12度到15度之間。原因:平放180度,使酒液通過(guò)像木塞接觸外界空氣,更好的促進(jìn)發(fā)酵。讓像木塞保持濕潤(rùn),這樣在開酒的時(shí)候像木塞才不會(huì)因?yàn)楦稍锂a(chǎn)生很多碎渣,影響葡萄酒的視覺(jué)及口感。啊等一下- -....你那個(gè)不是像木塞的瓶蓋?請(qǐng)問(wèn)是用來(lái)飲用還是等它升值- -?如果是飲用的話,現(xiàn)在就打開喝吧……如果是等待升值,最好還是請(qǐng)教一下葡萄酒的專家,看看這個(gè)酒有沒(méi)有儲(chǔ)存價(jià)值。中國(guó)屬于葡萄酒釀造的新世界國(guó)家,因?yàn)獒勗旆椒?,葡萄品種的各方面問(wèn)題,國(guó)產(chǎn)酒基本不具備陳年效果。而且一般酒放個(gè)10年左右就不會(huì)壞的。但是口感會(huì)差很多……還是那句……國(guó)產(chǎn)的葡萄酒,還是提前喝比較好~