最后，可以明確的是，這些酒的生產(chǎn)批量是很少的。但實(shí)際上，最早的3次國宴（首屆政協(xié)開幕、閉幕，開國大典）用的都是汾酒。其實(shí)最簡單辨別山寨茅臺(tái)的方法就是，觀察瓶子下面的標(biāo)著是什么公司出品的產(chǎn)品，正規(guī)茅臺(tái)標(biāo)著是“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”，多一個(gè)字少一個(gè)字都是假酒。
茅臺(tái)究竟有沒有所謂的內(nèi)供酒？
近幾年來，隨著白酒受到許多愛酒人士的追捧，茅臺(tái)價(jià)格一漲再漲，同時(shí)，有一種神秘的“特供酒”也出現(xiàn)了，這種酒被民間傳的神乎其神，在市場上很少看到，很多酒友也為之瘋狂，甚至一瓶特供酒能被炒到3000 。那么，到底市場上到底存不存在特供酒？我們買到的特供酒有多少是真，多少是假？今天，我就來揭開所謂特供酒的神秘面紗，帶著酒友一探究竟。
一、什么是特供酒?特供酒大部分是指機(jī)關(guān)單位或集團(tuán)定制的酒類產(chǎn)品。國內(nèi)比較出名的特供酒有國酒茅臺(tái)和五糧液。這種特供酒依靠其公務(wù)機(jī)關(guān)的特殊性，酒的品質(zhì)口感會(huì)比一般茅臺(tái)、五糧液的更好，是茅臺(tái)最好的酒質(zhì)成品，屬于酒中的精品。因此，特供酒受到廣大愛酒人士的關(guān)注，人們愿意為喝上一杯正宗好酒而花上更多的錢。目前，在市場上出現(xiàn)的特供酒有內(nèi)供酒，部隊(duì)特供酒等。
二、特供酒真的存在嗎？此前，茅臺(tái)酒廠有關(guān)人士回應(yīng)說，茅臺(tái)確有生產(chǎn)特供酒，但只針對十幾家單位指定供應(yīng)，產(chǎn)量非常小不說，還從來沒有對外銷售和流通。這段話的意思顯而易見，特供酒存在，但是絕對不是你在一些商場、超市隨隨便便就能買到的。更不要輕易相信一些陌生人的“渠道”，因?yàn)樘毓┚聘緵]有流通出來的機(jī)會(huì)。首先，特供酒是茅臺(tái)、五糧液才有的，其它品牌的特供酒就根本不存在。
其次，這些酒是只針對十幾家單位指定供應(yīng)的，并不存在可以隨便為某個(gè)人生產(chǎn)一瓶兩瓶這種事。最后，可以明確的是，這些酒的生產(chǎn)批量是很少的。換句話說，機(jī)關(guān)單位可能都只是剛剛夠用，又哪來的酒可以流通到市場上呢？所以說，聽到特供酒，我們幾乎可以確定是假酒。那遇到有人向你銷售特供酒時(shí)，你要怎么辦呢？當(dāng)然，不理他是一個(gè)不錯(cuò)的方法。
但是，我們拿出真憑實(shí)據(jù)證明這是假酒就更大快人心了。下面，我就以貴州茅臺(tái)為例，簡單介紹一些鑒別真假酒的辦法，希望對酒友們有用。其實(shí)最簡單辨別山寨茅臺(tái)的方法就是，觀察瓶子下面的標(biāo)著是什么公司出品的產(chǎn)品，正規(guī)茅臺(tái)標(biāo)著是“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”，多一個(gè)字少一個(gè)字都是假酒。有的仿酒會(huì)寫著“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒股份有限公司”“中國貴州茅臺(tái)酒有限公司”“貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)”等等，不細(xì)心的酒友可能就要啞巴吃黃連。
有苦說不出了。還有就是，真茅臺(tái)商標(biāo)印刷精美，套色準(zhǔn)確，圖案、字體規(guī)范，標(biāo)簽金邊和字體密合，切邊均勻，假酒則肯定不能做到像真的一樣處處完美的。俗話說，一分錢一分貨，但是現(xiàn)在目前的白酒市場假酒泛濫，很多酒友一分錢往往買不到一分貨，這種現(xiàn)象讓從事酒業(yè)多年的我又恨又惱。其實(shí)，很多時(shí)候，想要喝到一口好酒真的不用花這么大的代價(jià)，我在茅臺(tái)鎮(zhèn)做正宗傳統(tǒng)醬香酒工作已達(dá)數(shù)年，是真的很希望每一個(gè)人都有自己喜歡的口糧酒喝，我也真心希望給有緣酒友們帶來真正的純糧醬香酒，讓酒友喝上好酒。
貴州茅臺(tái)酒，走進(jìn)系列的酒質(zhì)怎么樣？
走進(jìn)系列有375毫升、750毫升兩種，一般認(rèn)為，375的是普茅酒質(zhì)，750的是陳釀酒質(zhì)。但是也有酒商認(rèn)為，375毫升裝的走進(jìn)系列酒質(zhì)稍好于普茅，也有酒友認(rèn)為，750毫升裝的走進(jìn)系列酒質(zhì)不及精品。信酒商的，還是同酒友的，見仁見智。關(guān)于這款酒的收藏價(jià)值，所長認(rèn)為一般。理由主要有：1.產(chǎn)品不算稀缺。新款走進(jìn)雖然沒有公布產(chǎn)量，但是通過酒商十分積極出貨來判斷，酒多。
茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒是國宴酒，假茅臺(tái)酒也不少嗎？
假茅臺(tái)可比真茅臺(tái)多多了。經(jīng)?？吹叫侣剤?bào)道一會(huì)這里查出了，一會(huì)那里查出了多少假茅臺(tái)。假茅臺(tái)真的是防不勝防啊?，F(xiàn)在茅臺(tái)酒那么貴，這就給假茅臺(tái)創(chuàng)造出了巨大的利益空間。制作一瓶假茅臺(tái)成本幾十塊，賣出的利益太誘人了，導(dǎo)致制假販假從來無法斷絕?，F(xiàn)在要想買到一瓶真茅臺(tái)，必須但具備高超的鑒別能力，否則有可能花了冤枉錢，還買不到真酒，可想而知，假茅臺(tái)有多恐怖。
經(jīng)?？吹接泻芏嗳速I了茅臺(tái)酒，而且還是花了高價(jià)的，找人一鑒別卻是假酒，這也催生了一個(gè)新職業(yè)，茅臺(tái)酒鑒別師?。聽過很多段子:據(jù)說某一經(jīng)常喝茅臺(tái)酒的領(lǐng)導(dǎo)，突然有一次喝到了一瓶不一樣的茅臺(tái)酒，感覺和以前喝的茅臺(tái)口感不一樣，懷疑是假酒，找高人一鑒別，發(fā)現(xiàn)這次的酒卻是真茅臺(tái)。一些經(jīng)常喝茅臺(tái)的人都能遇到假茅臺(tái)，更不用說我等了。
據(jù)說在曾經(jīng)的國際酒展期間，茅臺(tái)工作人員故意打破一瓶酒，當(dāng)時(shí)具體情況是什么？
先說國宴用酒這事兒。但實(shí)際上，最早的3次國宴（首屆政協(xié)開幕、閉幕，開國大典）用的都是汾酒。.1948年6月，在徐向前指揮下，晉中戰(zhàn)役打響。晉中地區(qū)的汾陽縣解放后，國營山西杏花村汾酒廠成立，這是我國第一個(gè)國營釀酒企業(yè)。.之所以選汾酒作為國宴用酒，第一是因?yàn)榉诰剖菤v史名酒；第二是因?yàn)槌闪鵂I廠后規(guī)模較大，可以保證產(chǎn)量；第三是因?yàn)榫嚯x北京比較近，便于運(yùn)輸。
.開國大典舉行時(shí)，南方還在響著隆隆的炮聲。1949年9月初，在武裝護(hù)衛(wèi)下，汾酒廠分四批把四五百斤酒送到了北京。.近年來，茅臺(tái)打出了“國酒”的旗號(hào)，惹得其他名酒紛紛跳腳，表示抗議。查閱國家工商總局商標(biāo)局的網(wǎng)站，發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)屢次申請“國酒商標(biāo)”，但毫無例外地被駁回。.第二件就是所謂巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)事件。巴拿馬博覽會(huì)并不是在巴拿馬召開的，而是在1915年在美國舊金山舉辦。
.茅臺(tái)官網(wǎng)上曾經(jīng)有一篇文章講述得獎(jiǎng)經(jīng)歷：茅臺(tái)酒裝在土里土氣的陶罐里，無人問津。一位代表假裝失手把罐子打翻在地。四溢的酒香吸引了評(píng)委。經(jīng)過反復(fù)品嘗，組委會(huì)認(rèn)為茅臺(tái)是最好的白酒，所以授予它金獎(jiǎng)，云云。.這可真是一個(gè)經(jīng)典營銷案例。然而，這則故事是編的，始載于1982年的《旅行家》雜志。.那么，茅臺(tái)在博覽會(huì)上得獎(jiǎng)了嗎？得了，不過不是金獎(jiǎng)，是銀獎(jiǎng)。
.中國代表團(tuán)團(tuán)長陳琪組織編寫的《中國參加巴拿馬博覽會(huì)紀(jì)實(shí)》有明確記載。該博覽會(huì)設(shè)6等獎(jiǎng)項(xiàng)：大獎(jiǎng)?wù)隆s譽(yù)獎(jiǎng)?wù)?、金?jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、榮譽(yù)獎(jiǎng)?？梢钥闯觯y獎(jiǎng)只是第4等。.而當(dāng)年獲得大獎(jiǎng)?wù)碌闹袊拙朴?種：山西汾酒、直隸衡水老白干和河南寶豐酒。.后來汾酒坐不住了，把證據(jù)拿了出來，但是茅臺(tái)的高端地位已經(jīng)難以撼動(dòng)了。
汾酒不能打“國酒”的牌子，只能打“酒魂”的牌子。.為啥叫“酒魂”呢？因?yàn)榉诰剖呛芏嘀拙频淖孀凇ｊ兾鞯?a href="/pinpai/xifeng/">西鳳酒最早是晉商經(jīng)營的，后來才賣給了本地人。甚至茅臺(tái)酒最早的老板也是山西人。.1947年，貴州省建設(shè)廳編寫的《十年來貴州經(jīng)濟(jì)建設(shè)》記載載：“鹽商由山西雇來釀酒技工，仿汾酒釀造方法，設(shè)廠釀酒……因秦晉商人歇業(yè)還鄉(xiāng)，即將所設(shè)鹽號(hào)，及茅臺(tái)酒廠，售予本省先賢華桎塢先生繼續(xù)經(jīng)營，仍沿用成義酒坊名稱（即簡稱華茅）。
