xo白蘭地介紹，白蘭地XO是什么意思

xo屬于白蘭地酒的一個(gè)級(jí)別，一般代表年份不少于45年的酒！ 而白蘭地酒是一種以葡萄為原料釀造后得到的蒸餾酒，

百蘭地xo的xo是代表儲(chǔ)存年份有60年以上的白蘭地。

代表年份

1、白蘭地中的英文字母其實(shí)是一些單詞的縮寫，用來標(biāo)示白蘭地的等級(jí)。 2、法國的酒法規(guī)定用于出口的干邑，至少要貯存3年以上才能勾兌裝瓶上市。而用英文字母或星來標(biāo)示白蘭地的等級(jí)的做法，是法國推出的，請(qǐng)看下面的說明： 干邑的等級(jí) 1）V.S（即三星）：沿至20世紀(jì)60年代，當(dāng)星數(shù)去到5星時(shí)，沿用了另一種代表方法。 2）70年代開始法國起用了字母來分別酒質(zhì)，不同字母代表的意思如下： E—Especiul 特別的 F—Fine 好 O—Old 老的 S—Superior 上好的 P—Pale 淡的 X—Xextra 格外的 C—Cognac 干邑 所以說一瓶X.O是代表在橡木桶里貯存了格外老時(shí)間的白蘭地。

XO只是進(jìn)口白蘭地的年齡，標(biāo)識(shí)而已（表示50年儲(chǔ)存）

XO酒是一種白蘭地蒸餾酒。XO兩個(gè)字母的意思是特陳，即“Extra Old”的縮寫。指的是酒的年份特陳，一般來說，至少要在橡木桶中存放了10年。并且每一滴酒液都不能少于10年的陳釀。白蘭地的特點(diǎn)白蘭地不同于威士忌，是以葡萄為原料，而非小麥，本質(zhì)上是一種“葡萄酒”。白蘭地主要是由白玉霓釀造，通過銅制蒸餾器進(jìn)行雙重蒸餾，之后放入橡木桶陳放多年，再經(jīng)過調(diào)配而成。所以XO酒中，會(huì)帶有水果和木桶陳年的煙熏味道。白蘭地，它譯自荷蘭文“Brandewijn”，是一種以水果為原料，經(jīng)發(fā)酵后蒸餾得到的酒。目前世界上知名度最高的白蘭地，要屬以葡萄為原料制得的葡萄白蘭地，人們經(jīng)常說的白蘭地酒，指的也多為葡萄白蘭地酒。

xo不是酒名，只是代表年份，沒有特指一種酒，一般上三十年以上

六年以上的白蘭弟

六年以上的白蘭地

法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。

是代表年份，XO代表珍藏40到45年，VSOP代表珍藏20到25年。

軒尼詩、路易士

XO指的是白蘭地。XO是eXtra Old的簡稱，在白蘭地中表示“特陳”的意思，類似白酒里面的年份酒。XO是代表頂級(jí)的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級(jí)。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12到50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。簡介白蘭地中應(yīng)含不少于25%(體積比)的壺式蒸餾鍋蒸餾的酒精[酒度<83%(V/V)]，在橡木桶中貯存應(yīng)不少于二年，甲醇含量小于3g/L[100%(V/V)乙醇]。它禁止使用加了酒精的葡萄酒蒸餾白蘭地，同時(shí)也不允許加糧食酒精，對(duì)進(jìn)口白蘭地，必須要附有產(chǎn)地國出具的采用純葡萄酒蒸餾的證明。

在白蘭地國家標(biāo)準(zhǔn)中將白蘭地分為四個(gè)等級(jí)：特級(jí)（X.O）、優(yōu)級(jí)（V.S.O.P）、一級(jí)（V.O）和二級(jí)（三星和V.S）；X.O酒齡為20-50年；V.S.O.P最低酒齡為6-20年；VO最低酒齡為3年，二級(jí)最低酒齡為2年。代表ESPECIAL(特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。

1、白蘭地中的英文字母其實(shí)是一些單詞的縮寫，用來標(biāo)示白蘭地的等級(jí)。 2、法國的酒法規(guī)定用于出口的干邑，至少要貯存3年以上才能勾兌裝瓶上市。而用英文字母或星來標(biāo)示白蘭地的等級(jí)的做法，是法國推出的，請(qǐng)看下面的說明： 干邑的等級(jí)1）v.s（即三星）：沿至20世紀(jì)60年代，當(dāng)星數(shù)去到5星時(shí)，沿用了另一種代表方法。2）70年代開始法國起用了字母來分別酒質(zhì)，不同字母代表的意思如下： e—especiul 特別的 f—fine 好 o—old 老的 s—superior 上好的 p—pale 淡的 x—xextra 格外的 c—cognac 干邑 所以說一瓶x.o是代表在橡木桶里貯存了格外老時(shí)間的白蘭地。