1,五星級酒店有什么免費的服務
前廳接待人員18小時以上以普通話提供接待、問詢、結賬和留言服務;
提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時刻表;
提供小件行李存放服務;
提供行李出入店服務。
2,五星級酒店經(jīng)營范圍應該寫哪些
住宿、餐飲、食品生產(chǎn)加工,KTV\娛樂、棋牌、洗浴、房屋出租、圖書音像制品出租、出售、小型商場、百貨、運動項目:健身房、乒乓球、羽毛球、保齡球、網(wǎng)球、游泳。
從事五星級酒店及其相關配套設施的經(jīng)營,包括客房、中西餐廳、商務服務、健身娛樂(不含游戲、游藝等娛樂經(jīng)營項目)、醫(yī)療保健等相關配套服務,食品、飲料和酒類的零售。
3,星級酒店客戶服務都包括哪些
酒店星級的劃分以酒店的建筑、裝飾、設施設備及管理、服務水平為依據(jù),五星級酒店是其中較高的。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設施設備評定標準、設施設備的維修保養(yǎng)評定標準、清潔衛(wèi)生評定標準,賓客意見評定標準等執(zhí)行!你問的服務太多了,希望能縮小范圍,具體的服務有個行業(yè)標準的!不知道能滿意不?
服務員的工作流程:一般星級酒店各部門的營業(yè)時間都不是一樣的所以根據(jù)部門會有些差異,但是工作流程一般都差不多,我以前在5星期酒店實習過,所以對酒店稍微了解一下。因為我那時在康樂部工作,一般都上夜班 ,我們一般19:00營業(yè),下午3點就開始上班,一上班就是在會議室開會學習,都會簽到,有事情要請假,而且學習完了還要考試,學習的內(nèi)容就是酒店精神以及服務時的要求事項和注意事項。別看當服務員很容易,在星級酒店特別是在5星級酒店服務難啊~~ 你只要走在酒店里一切行為舉止都得注意,不能給客人留下壞印象。而且酒店里還有稽查部,專門查你儀容儀表和平時的服務,還要扣分(直接影響到你的工資)。開完會之后要做班前,班前就是營業(yè)之前的準備,衛(wèi)生和東西的擺放,茶具的清潔等等...然后吃飯,等著營業(yè)。然后下班,寫工作日記,主管打分,下班...客房部應該分兩班倒,然后工作流程一般就是每天換床單等床上用品,擺放水果、茶葉等等,當然客房每時每刻都要干凈,主管每天都會抽查的,如有不干凈的地方還會扣分哦~對服務員的要求:第一,員工的儀容儀表第二,員工的心理素質(zhì)第三,員工的服務態(tài)度第四,員工的道德一般長得稍微好一些身高符合,素質(zhì)好的話一般能錄用上。至于學歷嗎~好像高中就可以吧...不知道有沒有對你有所幫助?
您所說的 訂房、退房 是酒店前臺接應住客的必要流程 如果我沒猜錯您所在的部門應該是前廳部或者銷售部。這兩個部門在酒店里俗稱 雙子座:因為工作接觸多、協(xié)調(diào)問題多、商榷意向多…… 是酒店營業(yè)賺錢的扛把子。如果貴酒店流程、設施、人工完善“雙子座”協(xié)商成功 可以考慮制作客史檔案(客史檔案:客人的基本資料、喜好、飲食、特殊要求等。) 方便客人第二次入住時更好的服務接待。此外,客人退房后的三天時間里選一個方便的時間進行致電回訪,(主要是進行客人對酒店的反饋意見)制作意見卡歸入客史檔案。這樣的舉動可以提高酒店聲望 售后服務做得好讓人口口相傳帶來更多的客源 才能意興隆
4,誰能告訴我一般五星級酒店的禮賓部的服務項目以及其設施設備都有哪
酒店禮賓部的服務項目很多,我把我知道的告訴你吧,要幫客人搬行李,在電梯口問好,送、接機服務,給客人開門,給客人送東西、買東西,送報紙等,也可以去和客人聊天,了解客人的信息,當然不同的酒店可能也不同,我上班的那里是這樣的(五星級的),設施設備真不好說,我沒去看,真沒啥的,有一部電話,還有一些準備的東西給客人用的,如:充電器、創(chuàng)口貼等,
禮賓部的地位和功能 禮賓部是前臺部的一個分部門,它直接負責代表酒店迎送每一位客人,為客人搬運行李及行李的寄存服務,此外,還負責客人車輛的安排,整理客人的郵件及整個酒店的報紙和郵件的派送。 禮賓部的工作滲透于其他各項服務之中,缺少這項工作,會直接影響到酒店內(nèi)部溝通以及酒店對外的聲譽與形象。客人入住酒店第一個接觸的部門便是禮賓部,而離店時最后所接觸的也是禮賓部,所以,禮賓部是酒店前臺的門面,它的言行、舉止都直接代表著酒店。 禮賓部的工作特點是:人員分散工作,服務范圍大。 禮賓部的崗位職責及素質(zhì)要求 職位:禮賓司 直接上司:前臺副經(jīng)理 直接下級:副禮賓司 素質(zhì)要求: 三年以上的酒店禮賓部工作經(jīng)驗及一年以上的副禮賓司資歷 流利的中英文口語 純熟的中英文書寫 熟悉當?shù)亟煌ㄇ闆r 了解酒店前臺部運作 了解酒店各部門的功能 工作簡歷: 直接負責對禮賓部所有員工和工作的計劃、組織、指揮和控制工作,從而達到客人和酒店的要求,提供高水準的服務。確保日常工作順利而有效率地進行。編制員工更期表和安排他們的年假,培訓所有的員工及定期評估他們的工作表現(xiàn),確保員工理解和執(zhí)行酒店所有的規(guī)章制度。 崗位職責: 督導下屬的日常工作,確保抵、離店客人得到及時的關心和幫助; 監(jiān)察客人行李的處理,存?zhèn)}和記錄的工作,確保其準確無誤; 確保所有郵遞工作的正確; 確保所有貴賓的車輛安排準確無誤; 迅速、禮貌地回答客人的提問,妥善處理客人有關禮賓部的投訴; 協(xié)調(diào)、溝通與餐飲部、管家部、保安部等其他各部門的聯(lián)系; 管理酒店門前的車輛交通關加強對出租車的監(jiān)督; 檢查下屬儀容儀表、行為舉止、禮節(jié)禮貌及在崗情況; 編制員工的更期表,安排年假; 10、培訓屬下員工及評估他們的工作表現(xiàn); 11、確保所有員工理解和執(zhí)行酒店的規(guī)章制度; 12、下傳下達,下情上報; 13、每天舉行禮賓部例會,總結一天的工作及布置新的工作; 14、每天參加前臺部的碰頭會; 15、每月對本部門工作進行總結,并遞交總結報告給予前臺經(jīng)理; 16、上級所要求的其它工作; 職位:副禮賓司 直接上級:禮賓司 直接下級:行李生、門僮 素質(zhì)要求: 二年以上的酒店禮賓部工作經(jīng)驗,及一年以上的行李生的資歷 流利的中英文口語 熟練的中英文書寫 了解前臺部的運作 熟悉酒店各部門的功能 工作簡介: 直接執(zhí)行禮賓司的指示,當禮賓司不在時,代替禮賓司的職責和職務,確保日常的行李入住和離店的處理準確和快捷地與旅行社緊密合作,處理好團隊行李,確保所有郵包和信件的傳遞處理正確無誤。 崗位職責: 掌握當日預抵、離店客人情況,確保為抵、離店客人提供熱情的、高效率的服務; 分配行李員為客人提拿行李、安排車輛; 確保所有寄出的郵包和信件準確無誤; 確保屬下員工有禮貌及快捷地接聽客人電話; 檢查行李員接送記錄,行李房、行李寄領登記及工具的維護、保養(yǎng)情況; 協(xié)調(diào)、溝通與其他有關部門的關系; 檢查下屬員工儀容儀表、行為舉止及在崗情況; 協(xié)助禮賓司做好本部員工的培訓、考核、評估等工作; 督促、檢查下屬填寫交接班本,做好交接班工作; 10、完成上級交給的其他工作任務。 職位:行李生 直接上級:副禮賓司 素質(zhì)要求: 會講英語、標準的普通話 會寫簡單的英文 工作簡介: 該職位直接負責為客人提供入住和離店時的行李服務及行李存放服務,負責所有客人和酒店各部門的信件、電文、文件和郵包的派送。 崗位職責: 掌握當日抵、離店客人的情況,為抵離店客人介紹酒店房間設施和其它服務設施; 引領進店客人到前臺、房間,并向客人介紹酒店房間設施和其它服務設施; 為客人寄存、保管行李; 禮貌、迅速的回答客人的提問,主動幫助客人解決困難; 為客人遞送郵件、報紙、留言、傳真等; 為酒店其它部門派送報紙、信函及前廳部文件、表格; 在大廳、樓層發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象立即報告AM; 不準向客人索取小費; 執(zhí)行酒店所有的規(guī)章制度; 10、完成上級所要求的其它職責。 職位:門僮 直接上級:副禮賓司 素質(zhì)要求: 簡單的日常英文及流利的普通話 身高1.7米以上 工作簡介: 該職位直接負責代表酒店迎候所有到達的客人及幫助他們搬運行李,指揮酒店的來往車輛,為離店客人安排出租車。 崗位職責: 幫助到達和離店酒店的客人打開車門,關門和搬運及擺好行李; 問候客人,主動為客人叫出租車; 指揮來住車輛,確保酒店門前車道的暢通; 制服整潔,精神面貌良好; 留言酒店門前衛(wèi)生,及時拾起地上的垃圾; 雨天替客人保管雨傘; 不準擅自離開工作崗位; 上級所要求的其它職責。 1、主持禮賓部的全面工作,做到上情下達,下情上達,督導員工按程序向客人提供規(guī)范化服務。 2、認真檢查行李的合理存放,分配運送確保無誤。 3、向領班布置每日的具體工作任務,在酒店接待特殊賓客時指揮門前的服務工作,保證貴賓安全滿意。 4、管理行李員、門衛(wèi),督導其按規(guī)定的工作程序操作,疏導大門前的車輛。 5、編排員工班次,組織本部門培訓工作,做好工作日記和行李部重大事記錄檢查下屬人員的儀表儀容、工作紀律、禮貌用語,了解員工的思想動態(tài)及個人生活情況,幫助員工解決困難。 6、管理本部門服務工具及各種業(yè)務報表,處理來自酒店內(nèi)外的各類與本身業(yè)務有關的投訴。 7、制作各類有關統(tǒng)計報表、揀分報紙、快遞、郵件分類,分發(fā)報紙,安排發(fā)送到客人房間。 8、創(chuàng)造和諧的工作氛圍,減少工作中的摩擦。 9、完成上級交給的其他工作。 二、禮賓部領班的崗位職責 1、合理調(diào)配當班服務人員。準確、及時地運送團隊、散客行李,為進出酒店的客人提供規(guī)范服務。 2、為住客提供租借酒店可用輪椅、雨傘等服務。 3、按規(guī)定要求檢查下屬員工的禮節(jié)、儀表、著裝、勞動紀律和工作效率。 4、檢查督促工作人員按操作標準進行工作,協(xié)助主管培訓新員工,對老員工進行在職培訓。 5、處理客人對本班組的投訴。 6、填寫交接班表及工作日記,保證所有報表的準確性和及時送出。 7、做好下屬的思想工作,調(diào)解員工之間的矛盾。 8、完成上級交給的其他工作。 三、行李員的崗位職責 1、準確及時地為客人運送行李,提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、與旅行社陪同交接行李。 3、為住店客人傳送信件、留言等,為酒店各部門傳送各種表格、信件,并做到準確無誤、詳細記錄。 4、站立于大門兩側代表酒店歡迎客人,回答客人的提問,負責在公共場所尋找客人。 5、準確無誤的接聽電話,重要事件記錄在專門的本子上,并及時向上級報告異常情況和特殊事宜。 6、完成其他工作任務。 四、門衛(wèi)的崗位職責 1、負責對抵店客人表示歡迎,準確及時提供開車門、拉門服務。 2、賓客車輛停穩(wěn)后按照規(guī)定程序熱情主動的為客人開啟車門,歡迎客人;送客人離店時代客人叫車,開啟車門,送客人上車。 3、負責調(diào)度及控制酒店門前抵店的各種車輛,保持門口清潔、秩序良好。 4、注意觀察進出店客人,發(fā)現(xiàn)可疑客人立即報告,并采取有效行動。 5、協(xié)助行李員疏導和搬運抵店或離店團隊及散客的行李。 6、保持儀表整潔、態(tài)度和藹,給客人留下良好的酒店形象。 行李部員工工作要求 行李員的工作是整個酒店的門面,行李部員工的工作好壞,直接影響酒店的聲譽,是給酒店客人的第一感覺,是全酒店正常運行工作的重要環(huán)節(jié),這就要求行李部員工要以周到的服務,熱情的微笑,恰當?shù)亩Y貌,高度的思想集中,隨時隨刻為客人提供各方面的優(yōu)質(zhì)服務,為酒店形象、聲譽,增磚添瓦。 各班次工作任務: 早班: 1、做好交接班:A、對上一班次的問題、事宜交接清楚;B、核對好行李件數(shù);C、核對快件、信件的數(shù)量。 2、升國旗、店旗等。 3、為客人提供拉車門服務,向進出酒店的每一位客人微笑問好。 4、為客人運送行李或其他物品,為客人寄存、轉(zhuǎn)交行禮物品。 5、派送酒店客人及各長住辦公室的報紙、信件、快件等。 6、為客人代叫出租車,預定出租車。 7、為客人提供租借輪椅、雨傘等服務。 8、完成上級安排的其他工作。