1,白酒要怎么收藏
錦囊一:關(guān)于酒瓶材質(zhì)。一般情況下,紫砂瓶、陶瓶雖然通透性較好,但長期保存下來,瓶內(nèi)酒體成分易揮發(fā),而玻璃瓶白酒保存密封雖好,但不能與外界空氣接觸且又不能避光。因此,應(yīng)選擇通透性、密封性好且避光的酒瓶盛酒,比如四季財酒高端酒酒瓶材質(zhì)采用景德鎮(zhèn)瓷器為瓶身,既能兼顧以上特性,又具較高藝術(shù)價值及觀賞性。錦囊二:關(guān)于儲存方法。講究的白酒儲存方法是將白酒裝入容器內(nèi)密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟,用此方法儲藏的白酒清澤、醇香。一般的白酒儲存方法是將瓶裝白酒置于較為避光、避風(fēng)、陰涼、干燥和清潔的地方,相對濕度在70%左右,環(huán)境溫度不宜超過 28℃為宜,而且容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。如果瓶蓋感覺松動,只需要輕輕擰緊即可,切忌用力過大損壞瓶蓋及塑料封膜。如果還不放心,可以用保鮮膜將瓶口多纏繞幾層仔細(xì)包好即可。以下地方是必須回避的地方:1、靠近廚房或廚房中,因為廚房的溫度和濕度經(jīng)常變化。2、靠近火爐、烤爐、蒸煮鍋、熱水管、洗衣機(jī)、脫水機(jī)、空調(diào)或者其他會產(chǎn)生熱量或震動從而使酒體劇烈變化的地方。3、頂樓或閣樓,這些空間夏季十分炎熱,冬天又過于寒冷。4、裝有地?zé)岬姆块g或櫥柜。5、日照充足的房間/陽臺,光線或熱量共同作用會使酒質(zhì)變壞。拓展資料:特殊功效白酒除了飲用外,還有其他功能:減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕揉,能舒筋活血,消除疼痛。去腥:手上沾有魚蝦腥味時,用少許清洗,即可去掉腥氣味。除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時,加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。消苦:剖魚時若弄破苦膽,立即在魚肚內(nèi)抹一點白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。減酸:烹調(diào)菜肴時,如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。去泡:因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時,臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。參考資料:百度百科詞條 白酒
2,白酒收藏的方法和存放技巧
有很多的 收藏 家都在收藏白酒,所以我們在收藏白酒時應(yīng)該知道它的收藏 方法 。下面是我精心為你整理的白酒收藏的方法,一起來看看?! “拙剖詹氐姆椒? 第一招:看品牌 收藏高檔名優(yōu)酒、精品品牌酒。這類酒體品質(zhì)優(yōu)良,品牌知名度高,如包裝達(dá)到精度要求,長期保存升值空間大。注重品牌的企業(yè)在收藏級別的酒類包裝上也會特別注意密封。 第二招:品香型 收藏中注意不同香型的瓶裝酒。醬香型酒成分多,醬香瓶裝酒質(zhì)量相對容易保持穩(wěn)定;其他香型在不滲漏的前提下,也會產(chǎn)生陳味,使香氣產(chǎn)生變化。 第三招:論度數(shù) 目前烏魯木齊白酒消費市場上流通的瓶裝酒,一般酒度數(shù)最高不會超過55度,最低在30多度。相對而言酒度數(shù)越高,越便于保存,酒度數(shù)越低,質(zhì)量變化越大。低度酒存放時間長了就會產(chǎn)生水解作用,酒中香氣減弱,口味變酸,質(zhì)量嚴(yán)重下降,個別的還會出現(xiàn)低溫下失光乃至白色混濁等現(xiàn)象。 第四招:選容器 建議收藏由高密度材質(zhì)酒瓶灌裝的、瓶口精確度高、密封好的白酒產(chǎn)品。 如,不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒(封口需技術(shù)處理)等可以較長時間保存,不會影響產(chǎn)品質(zhì)量。陶瓷瓶蘊含著厚重的歷史和 文化 ,集陶瓷文化和酒文化于一身。它以深厚的文化、深刻的內(nèi)涵、優(yōu)美的造型、豐富的色彩越來越多地被白酒生產(chǎn)企業(yè)采用,因此,精品陶瓷瓶裝酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能夠解決好瓶體的滲漏、瓶口的揮發(fā)及少量因瓶體掉色使酒體變色等問題,還是具有廣闊的收藏前景的。 簡單來說,玻璃瓶好于瓷瓶,瓷瓶好于陶瓶,陶瓶好于紫砂瓶,不銹鋼瓶最好。其他材質(zhì)如竹筒、木、皮囊、塑料等器皿盛裝的酒仍以短期收藏為佳。 白酒收藏和存放技巧 1、收藏最好是高度酒 專家建議:50度以上為高度,高度酒更適合收藏,高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存,容易失去原有的香型特點,甚至出現(xiàn)苦澀味。從飲用上來說,一般高度酒的口感更加香醇。 2、收藏主要應(yīng)以醬香和濃香為主 除了度數(shù)以外,白酒的香型也與收藏有很大的關(guān)聯(lián)。目前中國白酒的香型大致可分為5類:醬香、濃香、清香、米香和其他香型。業(yè)內(nèi)人士表示,收藏主要應(yīng)以醬香和濃香為主。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒,也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結(jié)果。而且,從工藝上講,醬香型和濃香型更加復(fù)雜,清香型工藝門檻就很低。 3、收藏成或特殊“概念”的酒更有價值 收藏白酒和 集郵 很相近,既講究成套,又講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。 白酒存放技巧 1、白酒儲存時,盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。而存放的地點最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫。 2、酒精有揮發(fā)性,時間長了會跑掉不少,最好用蠟將瓶口封住,這樣密封性更好,就可以保存很長時間了。 白酒收藏價值 一、白酒文化千年流傳是中國特有的酒文化傳承,民族的就是世界的,放眼全球藝術(shù)品收藏領(lǐng)域最主流受追捧的無一不是中國的藝術(shù)品身影;中國的書畫文化,瓷文化,玉文化,青銅文化,紅木文化,紫砂文化,茶文化。隨著國家在全力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程中,作為 傳統(tǒng)文化 領(lǐng)域的酒文化必將是傳統(tǒng)文化藝術(shù)中最后即將被全面拓展的領(lǐng)域之一;當(dāng)下中國收藏家協(xié)會官方及所有的藝術(shù)品拍賣公司(包括國內(nèi)頂級的保利、嘉德、榮寶齋及翰海、歌德..)均已認(rèn)定白酒收藏的門類及作為專場拍賣的品種項目,另外全國各地已經(jīng)有廣泛的收藏 愛好 者和收藏組織逐漸滲透并轉(zhuǎn)向入該領(lǐng)域。 二、白酒是距離百姓中國大眾最近的一種生活產(chǎn)品,群眾認(rèn)知度高,從收藏的角度,白酒是最具群眾基礎(chǔ)的收藏項目。 三、白酒釀造來源糧食,隨著中國及全球糧農(nóng)資源會持續(xù)緊缺,特別是高粱等農(nóng)作物;這樣導(dǎo)致糧價會持續(xù)上漲,加上通貨膨脹,因此現(xiàn)在的新酒市場任何品類酒的價格從趨勢來說毫無疑問是持上揚之勢。白酒的消耗比 其它 收藏品都要快,例如:較字畫、玉器、郵票.....相比,它們不會自然消耗,它們不能吃不能用,只能欣賞;而白酒收藏的特別之處在于它可以食用,它會消耗,現(xiàn)存世白酒都會被部分民眾會因為各種各樣的原因(送禮喝、過節(jié)、喜事、招待)逐漸喝掉,真的是喝一瓶少一瓶,其消耗后存世必將是更少,因此其稀缺性將越來越顯著“物以稀為貴”也是收藏的永久定律。 四、中國自古有“酒是陳年好”之說;眾所周知,較其它酒類相比,高度的中國白酒(50度以上)是完全沒有保質(zhì)期概念(任何一瓶高度白酒都不會保質(zhì)期的標(biāo)注),具有越陳越香的特點,越陳越好喝越陳價值越高,這也是定律性的問題(正謂美譽“能喝的古董”);另外由于非窖藏酒,老瓶封裝的白酒在灌裝前已經(jīng)過調(diào)制,因而完善了酒質(zhì)和成份,非常穩(wěn)定。因此在儲藏方 面相 對窖藏酒更為簡單,僅在酒瓶封口處理抗氧化、光線、溫度、濕度方面控制好即可;無需地窖儲存,過于潮濕反而不好,因為瓶封裝的白酒瓶身附有印刷紙質(zhì)標(biāo)識,若過于潮濕反而會生霉腐爛影響品相。
3,白酒怎樣保存收藏
白酒怎樣保存收藏 白酒怎樣保存收藏,現(xiàn)在,越來越多的朋友喜歡“存酒”,圈內(nèi)又稱為“藏酒”;平時把幾箱、十幾箱,甚至于幾十箱愛喝的白酒,貯藏起來,過若干年后再飲用。“姜是老的辣,酒是陳的香”,下面是白酒怎樣保存收藏。 白酒怎樣保存收藏1 盡量避免經(jīng)常搬動 白酒的老化成熟過程是一個相對穩(wěn)定的緩慢過程,經(jīng)常搬動、挪動藏酒,不利于白酒的老化成熟。所以,我們選擇貯藏白酒的場所要相對固定,最好是家中的閑暇之處,不用我們經(jīng)常去搬動藏酒。 保證瓶口朝上 可能細(xì)心的朋友們會發(fā)現(xiàn),我們購買的成箱白酒,會有一個“保持向上”的箭頭標(biāo)志。特別是貯藏成箱白酒的時候,一定要看準(zhǔn)了這個標(biāo)志,保證瓶口朝上。白酒的瓶口朝下、側(cè)放,再嚴(yán)密的瓶口包裝,也會有少量漏酒情況發(fā)生,那樣就得不償失了。 檢查瓶口的密封性 在貯藏白酒前,最好是每瓶都要檢查一下瓶口的密封性,是否有漏酒情況發(fā)生。倒置瓶口,密封性不好的白酒,會從瓶口有少量漏出。有些微量漏酒情況不易發(fā)覺,倒置后聞一聞瓶口,有凝重的酒香,那就是微量漏酒。這兩種情況都要做出相應(yīng)處理,如果是瓶蓋沒有旋緊,處理起來相對簡單。旋緊后仍無法解決,最好是加用保鮮膜,或者用蠟封嚴(yán)。 遠(yuǎn)離氣味濃重物品 有些人喜歡把酒貯藏在酒柜里面,這也是比較理想的藏酒方式;但是,要注意遠(yuǎn)離氣味濃重物品。害怕酒柜蟲蛀,放幾個樟腦球;把女士用的香水、化妝用品與貯藏的白酒混合放在一起;這些都是錯誤的藏酒方式,要注意。 注意防潮 貯藏白酒,特別是那種成箱的白酒,要注意防潮,盡量不存放在地下室、車庫等潮濕的場所。太潮濕了,容易引起酒箱、酒瓶發(fā)霉,特別是黃曲霉菌,對人體的危害非常大。還要注意與墻壁、地面保持一定距離,地面最好是用一個木架子抬高10余厘米,方便空氣流通,防止霉變。 冬天要避開暖氣片 在北方地區(qū),到了冬季要取暖,貯藏白酒要避開暖氣片,如果是地暖,要注意加墊木架,抬高起10多厘米,增加流通。特別是暖氣很熱的時候,容易引起瓶塞脹裂,進(jìn)而引起密封不嚴(yán)密,容易造成漏酒。 在家如何正確儲存白酒?牢記“6個細(xì)節(jié)2個條件”,白酒越存越香。貯藏白酒,最好是選擇高度的原漿酒,比如這款衡水老白干72度封壇酒:采用了純糧固態(tài)發(fā)酵,秉承千年釀酒古法,匠心技藝賦能,高度原漿酒收藏價值更高。 白酒怎樣保存收藏2 1、白酒儲存時,盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。而存放的地點最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫。 2、酒精有揮發(fā)性,時間長了會跑掉不少,最好用蠟將瓶口封住,這樣密封性更好,就可以保存很長時間了。 收白酒的方式 一、主觀收藏,也叫主動收藏。收藏愛好者見到自己喜歡的酒品就購買保存。一般購買名優(yōu)白酒、品牌酒和具有個性特征包裝的酒。 二、客觀收藏,也叫被動收藏。如親朋好友贈送的好酒,或是高檔包裝的酒未喝,長期存放家中。藏者們幾乎都直接或間接受“白酒貯存越久越好,也就是時間越長越好”理念的影響。 我們經(jīng)??吹接忻襟w宣傳報道:“某某收藏幾百瓶、幾千瓶甚至上萬瓶酒,價值多少多少?!蹦敲?,如何正確理解“白酒貯存越久、時間越長越好”這個理念呢?如何正確收藏瓶裝白酒呢? 1、收藏的瓶裝酒已成空瓶。這種情況各種材質(zhì)的酒瓶都有,以紫砂瓶居多,陶瓶次之,瓷瓶、竹筒瓶也不少。 主要原因:瓶體滲漏。 2、收藏的瓶裝酒容量減少。酒體發(fā)生了物理性變化。如原500mL的容量,現(xiàn)剩下300mL。不同的容量按比例減少,從10%—80%的都有,這種情況各種材質(zhì)的瓶裝酒都有,包括玻璃瓶。 主要原因:瓶口密封不嚴(yán),導(dǎo)致?lián)]發(fā)。 3、收藏的瓶裝酒質(zhì)量發(fā)生化學(xué)性變化。如:酒的香味物質(zhì)揮發(fā),使內(nèi)裝的白酒質(zhì)量下降;瓶體的材料與液態(tài)酒發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),使酒體變色(如變紅、變黑、變混)。 主要原因:可能是瓶體材料(紫砂)掉色,或者是軟木塞瓶蓋中的單寧和白酒中微量含氮化合物起化學(xué)反應(yīng),而形成黑色沉淀物等原因所至。如竹筒酒瓶,封口較好,是用蠟質(zhì)封口,但由于竹筒中竹絲間有縫隙,因此,酒液會慢慢滲漏,顏色變深,一般2年左右就會出現(xiàn)這種情況。 變味,則是因為內(nèi)塞材料使用不當(dāng),如橡皮內(nèi)塞使酒帶上橡皮味,或是木塞帶上木香味。 收藏白酒注意事項 1、收藏高檔名優(yōu)酒、精品品牌酒。這類酒體品質(zhì)優(yōu)良,品牌知名度高,如包裝達(dá)到精度要求,長期保存升值空間大。 2、收藏由高密度材質(zhì)酒瓶灌裝的`且瓶口精確度高,密封好的白酒產(chǎn)品。如不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒(封口需技術(shù)處理)等保存較長時間,且不會影響產(chǎn)品質(zhì)量。 3、收藏高酒度的瓶裝酒。 50度以上為高度,高度酒更適合收藏,高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存,容易失去原有的香型特點,甚至出現(xiàn)苦澀味。從飲用上來說,一般高度酒的口感更加香醇。 4、收藏中注意不同香型的瓶裝酒。不同香型的酒效果不同,醬香高沸點成分含量多,醬香瓶裝酒質(zhì)量相對容易保持穩(wěn)定,其它香型在不滲漏的前提下,也會產(chǎn)生陳味,使香氣發(fā)生變化。除了度數(shù)以外,白酒的香型也與收藏有很大的關(guān)聯(lián)。 目前中國白酒的香型大致可分為5類:醬香、濃香、清香、米香和其他香型。業(yè)內(nèi)人士表示,收藏主要應(yīng)以醬香和濃香為主。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒。 也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結(jié)果。而且,從工藝上講,醬香型和濃香型更加復(fù)雜,清香型工藝門檻就很低。 哪種白酒適合長期儲藏 白酒有很多種分法,有根據(jù)香味來分的,有根據(jù)酒的度數(shù)分的,又有根據(jù)釀造工藝來分的,還有純糧食酒和酒精酒。所以,在我們要確定收藏某一種酒時,一定要看清楚它到底是什么酒。 比如,若是根據(jù)釀造工藝來分,有液態(tài)法,固液勾兌法和固態(tài)法。 液態(tài)法白酒:以糧谷為原料發(fā)酵成食用酒精,之后再進(jìn)行勾兌、調(diào)配。這樣的白酒投資小、產(chǎn)量大、價格低,并不具備收藏價值。 固液勾兌法白酒:根據(jù)字面意思很好理解,液態(tài)法白酒與固態(tài)法白酒按一定比例調(diào)制而成。 固態(tài)法白酒:這種白酒是以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),純糧食釀造而成,期間不會添加液態(tài)酒精。 此種類型的酒,釀造成本高,價格自然也高,且因為純糧釀造,隨著年限增長,糧食的香味也就越發(fā)濃郁,酒味也就變得格外的香醇。而且因為市場上流通份額小,所以它的收藏潛力非常大。 在固態(tài)工藝釀造的酒中,以53°醬香型白酒最為適合,醬香型白酒會隨著時間越來越老熟,酒體趨于完美。建議存放于恒溫恒濕、避光、干燥、通風(fēng)的地方,且需貯存3年以上。 白酒怎樣保存收藏3 第一,密封。應(yīng)該用生料帶把瓶口纏住,既能防止揮發(fā)又不破壞其品相。生料帶在五金店里可以輕松買到,就是那種防水管漏水的。注意一定不要用蠟和醫(yī)用膠帶封口,這樣就會把原裝的瓶蓋破壞掉,也起不到防止揮發(fā)的作用。 第二,環(huán)境。要注意避免陽光直射。尤其是夏季陽光強烈時。如果將白酒長時間暴露在陽光下,即便溫度、濕度適宜,也可能會讓酒標(biāo)變色、模糊,甚至可能影響到酒體內(nèi)部分子結(jié)構(gòu),改變品質(zhì)和口感。 第三,在保存過程中,要盡量減少不必要的移動、晃動等行為。 如何確認(rèn)保存程度良好呢?給大家支個小招。在保存前,用精密的電子秤稱取酒的重量并記錄。經(jīng)過一段時間后再次稱重(時間4-6個月),若發(fā)現(xiàn)重量沒有變化或只有極微小的變化,說明保存措施得當(dāng),可以放心長期存放。如果重量明顯減少,那就需要仔細(xì)檢查密封情況和儲存環(huán)境,消除隱患。 對于收藏者來說,收藏品講究的是品相。收藏白酒需要注意事項商標(biāo)防止磨損,瓶蓋保護(hù)完整防揮發(fā)酒,以及保存的環(huán)境和溫度??梢钥闯鍪詹匦枰⒁獾氖马椨泻芏?,耗費的心思也不小,所以最重要的一點要切記,千萬不能碎掉,不然所有的心血都白費了。 什么白酒值得收藏 稀缺性 物以稀為貴,白酒的稀缺性主要體現(xiàn)在限量上,所以不管是投資還是飲用,白酒收藏首選珍品、孤品。 第一、宜選老酒。目前,大部分白酒收藏都不會超過100年,更多的集中在60年以內(nèi),即使這樣,不管是什么牌子,只要越久遠(yuǎn),存量越少,其價格就越高,升值空間也越大,像一些不太知名的老酒,酒廠早已停產(chǎn),但其老酒價值并不比名優(yōu)質(zhì)老酒差。 從白酒收藏的年代區(qū)間來說,建國后到上世紀(jì)90年代以前的老酒最具收藏價值,因為當(dāng)時正值計劃經(jīng)濟(jì)時期,各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主,甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計成本且均采用傳統(tǒng)工藝釀造而成,因此留存在現(xiàn)在的老酒反而成就了一等好酒。 第二、宜選有紀(jì)念意義的酒。紀(jì)念酒一般是為紀(jì)念國家歷史事件、企業(yè)大事而生產(chǎn),限量發(fā)行、酒質(zhì)優(yōu)秀。 目前市面上的紀(jì)念酒有兩類:一類是“生肖紀(jì)念酒”,也就是以當(dāng)年生肖屬相為名頭的紀(jì)念產(chǎn)品;另一類是重大事件紀(jì)念酒,多以國家或企業(yè)的重要歷史事件為紀(jì)念對象,比如“奧運紀(jì)念酒”、“世博紀(jì)念酒”、“封藏大典紀(jì)念酒”、“建廠周年紀(jì)念酒”等。 相較而言,針對國家歷史事件的紀(jì)念酒會得到企業(yè)以及市場更多的重視,質(zhì)量更為上乘,更具價值。 品牌知名度 白酒收藏宜選知名品牌酒。因為名酒本身就很珍貴,如果一瓶名酒歷史悠久,出自名酒廠家,就越是難能可貴,再經(jīng)多年的陳藏,價值更高。 自1952年起到19-89年止,國家共組織了5次全國范圍的評酒會,先后評選出了17種國家名白酒,涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。這些國家名酒,歷史悠長,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,處在老酒收藏的第一線。 此外,一些當(dāng)年獲二等獎的國家優(yōu)質(zhì)酒以及“省優(yōu)”“部優(yōu)”、全國各地的地方名酒,也可以入藏。這些酒都帶有強烈的歷史文化保守,具有獨特的地域特色,制作工藝和制作原料都帶有當(dāng)?shù)鬲氁粺o二的特征,別的地方很難釀出同樣的味道。 儲存能力 當(dāng)然這一點更側(cè)重于收藏之后作為飲用,就要求酒質(zhì)要能受得住時間考驗。因此宜選擇一些適宜長期儲存、不宜變質(zhì)的酒。 從香型上來說,一般情況下醬香型、濃香型、清香型都是藏酒的首選,其他香型要根據(jù)實際情況進(jìn)行甄別。但醬、清、濃三個香型也存在先后之分,因為存儲同樣的時間,它們的味道的變化是不一樣的。如果是存放3-5年的時間,首選醬香,其次濃香,第三清香,因為3-5年,醬香的變化是最大,濃香其次,清香第三。 香型之后,還需考慮酒精度。50°以上的酒才具備收藏價值,50°以下的白酒,酒里的乙醇易揮發(fā),時間過長,酒里的風(fēng)味物質(zhì)容易流失。如果你希望嘗到不同酒的狀態(tài),那么高、中、低度的酒都可以選擇收藏,但中、低度白酒存放時間不宜超過3年。如果你更鐘愛酒的醇和、綿柔、厚重的變化,高度酒經(jīng)過時間的歷練更能顯現(xiàn)其風(fēng)格特點。 另外在包裝材質(zhì)上也需要考慮在內(nèi),宜收藏陶瓷瓶裝白酒。因為玻璃瓶不透氣、不避光,不利于白酒保存,而陶瓷容器質(zhì)感相對疏松,瓶體上有肉眼看不到的小孔,能使空氣中的氧進(jìn)入其中,促進(jìn)白酒的老熟。除了物理功能之外,白酒的包裝還可以考慮審美功能,選擇一些瓶體設(shè)計個性、文化氣息濃厚的也可以。