醬香型白酒論文總結(jié)怎么寫，白酒釀造技術(shù)專業(yè)論文該怎么寫

看看《釀酒科技》、《釀酒》發(fā)表的文章就知道了。

河套王。中國北方第一窖，中國北方濃香型白酒典范

酒色，香氣，生產(chǎn)工藝。

醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，

釀酒方面的論文最關(guān)鍵的是案例分析部分，其他的都好說，如果論文里有調(diào)查分析，案例描述，結(jié)果分析，就比較完美了，呵呵，我也是經(jīng)過導(dǎo)師反復(fù)折磨總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。 當(dāng)時(shí)寫論文那個(gè)苦啊。不過還好后來找了個(gè) 輕風(fēng)論文網(wǎng)，上面有很多這個(gè)專業(yè)的輔導(dǎo)老師，雖然我們導(dǎo)師很刁鉆，不過有高手幫忙，事情就簡單多了。如果你的論文很難，最好問下輕風(fēng)論文的

你好,可以這樣寫 總結(jié) 通過三個(gè)月的努力，在老師與同學(xué)們的指導(dǎo)幫助下，陶瓷專賣電子商務(wù)系統(tǒng)順利的完成了。 本電子商務(wù)系統(tǒng)是按照軟件工程學(xué)的方法來進(jìn)行設(shè)計(jì)和開發(fā)的，用來對陶瓷商品等信息進(jìn)行有效的管理。本系統(tǒng)分為前臺和后臺兩大功能模塊，前臺和后臺模塊又都分為幾個(gè)小模塊。前臺模塊主要實(shí)現(xiàn)商品展示功能和用戶購物功能。后臺模塊主要實(shí)現(xiàn)管理用戶信息，管理陶瓷商品，以及處理訂單信息等功能。各個(gè)功能模塊層次清晰，用戶和管理員都可以很方便的使用本系統(tǒng)。 同時(shí)，在這次設(shè)計(jì)中，我也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足。首先，最初開發(fā)本系統(tǒng)時(shí)，對開發(fā)工具的掌握還不算很全面，走了不少彎路。其次，最初對系統(tǒng)沒有一個(gè)完整的概貌，考慮不是很全面，所以系統(tǒng)功能擴(kuò)充時(shí)，碰到不少困難。再次，我還應(yīng)該多掌握些制作網(wǎng)站方面技術(shù)，不斷提高自己開發(fā)軟件的能力。

論文小結(jié)怎么寫_論文總結(jié)模板 雙擊自動滾屏 文章來源：一流設(shè)計(jì)吧 發(fā)布者：16sheji8 發(fā)布時(shí)間：2009-4-8 14:40:43 閱讀：1次 經(jīng)過了三個(gè)月的學(xué)習(xí)和工作，我終于完成了動態(tài)網(wǎng)站的設(shè)計(jì)和論文。從開始接到論文題目到設(shè)計(jì)的實(shí)現(xiàn)，再到論文文章的完成，每走一步對我來說都是新的嘗試與挑戰(zhàn)，這也是我在大學(xué)期間獨(dú)立完成的最大的項(xiàng)目。在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多知識也有很多感受，使自己非常稚嫩作品一步步完善起來，每一次改進(jìn)都是我學(xué)習(xí)的收獲。 雖然我的論文作品不是很成熟，還有很多不足之處，但我可以自豪的說，這里面的每一個(gè)頁面，都有我的勞動。當(dāng)看著自己的網(wǎng)站，真是莫大的幸福和欣慰。我相信其中的酸甜苦辣最終都會化為甜美的甘泉。 本文來自: 一流設(shè)計(jì)吧(www.16sheji8.cn) 詳細(xì)出處參考： http://www.16sheji8.cn/onews.asp?id=2473

白酒又名燒酒或火酒，是世界七大蒸餾酒之一，具有其獨(dú)特的工藝、風(fēng)格和優(yōu)異的色、香、味，在食品工業(yè)和整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中有著重要的地位。隨著我國經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)的全面接軌，酒作為一種必不可少的飲料，必然要進(jìn)入世界市場流通。國外白酒酒種的最大特點(diǎn)是酒度低，我國白酒要更大規(guī)模的走向世界，必須要向低度化發(fā)展，以適應(yīng)國外的飲酒習(xí)慣。同時(shí)，對于具有十多億人口的中國來講，發(fā)展低度白酒還可以節(jié)約大量的糧食，符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，具有巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益?！　?.白酒香味成分與風(fēng)格　　白酒的風(fēng)格，就是白酒的香氣和口味協(xié)調(diào)平衡的綜合感覺，與其所含主要香味成分有直接關(guān)系。白酒中主要成分是乙醇和水，約占總重量的98％，而呈香呈味成分僅約占2％，卻決定著酒的香氣、香型與風(fēng)格。構(gòu)成了白酒的不同典型性。　　酸：是形成白酒香味的主要物質(zhì)，也是形成酯的必要條件，沒有酸就沒有酯。白酒中主要的有機(jī)酸有乙酸、己酸、乳酸和丁酸等，其和為總酸的90%～98％?！　□ィ菏蔷哂蟹枷阈詺馕兜膿]發(fā)性化合物，是白酒中的主要香味成分，對形成各種酒的典型性起著決定性、關(guān)鍵性作用。　　醇類：在白酒中亦占有重要地位，它是白酒中醇甜和助香劑的主要物質(zhì)，也是形成香味物質(zhì)的前驅(qū)物質(zhì)，醇和酸作用生成各種酯，從而構(gòu)成白酒的特殊芳香?！　◆驶衔铮簩π纬砂拙频闹黧w香極為重要，其中酒香與醛類化合物的含量及種類有密切關(guān)系。　　芳香族化合物、含氮化合物、呋喃化合物在白酒中也占有重要地位?！　〈送猓蚧衔?、醚類以及其它化合物的香味特征有待進(jìn)一步研究?！　?.香味成分在白酒中的地位和作用　　構(gòu)成食品風(fēng)味的物質(zhì)基礎(chǔ)是它的組分特征，白酒的風(fēng)味形成也離不開它的香味組分。白酒中除水和乙醇外，還含有上百種有機(jī)和無機(jī)成分，這些香味組分各自都具有自身的特征，它們共同混合在一個(gè)體系中，彼此相互影響，共同制約著白酒的風(fēng)味。王忠彥等根據(jù)香味成分含量的高低，把白酒中除去乙醇和水的其他成分分為色譜骨架成分和微量成分?！　∩V骨架成分是質(zhì)含量大于1mg/100ml～2 mg/100ml的成分，屬于白酒的色譜常規(guī)定量分析指標(biāo)，是中國白酒的主干成分，其存在決定著中國白酒的香型及酒質(zhì)?！　∥⒘砍煞?，即非色譜骨架成分，其揮發(fā)性極差，在白酒中含量極低。它們的數(shù)量之多，來源之復(fù)雜，為白酒的研究工作帶來了困難，同時(shí)微量成分的研究對白酒品質(zhì)的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的意義?！　?.白酒低度化的發(fā)展趨勢　　隨著經(jīng)濟(jì)、文化水平的逐步提高，人們飲酒習(xí)慣正悄然發(fā)生變化，對白酒口味的追求也由烈變淡。入世后白酒關(guān)稅的下調(diào)使價(jià)格低得多的威士忌等洋酒大量涌入，而國際上流行的白酒大多在40%vol左右，可加冰和碳酸水飲用，且質(zhì)量較高，對我國白酒產(chǎn)生了一定的沖擊。面對中國加入世貿(mào)組織后對白酒業(yè)帶來的沖擊，應(yīng)從兩方面看待我國白酒近50年的變化和發(fā)展，一方面，這50年中國白酒生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量向前發(fā)展了一大步；另一方面，中國白酒業(yè)正處于一個(gè)新的轉(zhuǎn)型期?！　娜藗兊木祁愊M(fèi)習(xí)慣來看，最近幾年，38%vol～45%vol的中度白酒已經(jīng)成了市場的明星。由于世界各國普遍將40%vol以上的酒精飲料定為烈性酒，并征收高關(guān)稅，因此加入WTO后，為了開拓世界市場，國內(nèi)白酒業(yè)應(yīng)把重心轉(zhuǎn)移到開發(fā)40%vol以下的低度白酒。

原發(fā)布者:lidajian9781.結(jié)論寫作的內(nèi)容結(jié)論既然不能簡單重復(fù)研究結(jié)果，就必須對研究結(jié)果有進(jìn)一步的認(rèn)識。結(jié)論的內(nèi)容應(yīng)著重反映研究結(jié)果的理論價(jià)值、實(shí)用價(jià)值及其適用范圍，井可提出建議或展望。也可指出有待進(jìn)一步解決的關(guān)鍵性問題和今后研究的設(shè)想。因此，在結(jié)論中一般應(yīng)闡述；(1)研究結(jié)果說明了什么問題及所揭示的原理和規(guī)律(理論價(jià)值)；(2)在實(shí)際應(yīng)用上的意義和作用(實(shí)用價(jià)值)；(3)與前人的研究成果進(jìn)行比較．有哪些異同，作了哪些修正、補(bǔ)充和發(fā)展；(4)本研究的遺留問題及建議和展望。當(dāng)然并不是所有的結(jié)論寫作都要具備上述內(nèi)容。作者可根據(jù)研究結(jié)果的具體情況而定，但第一點(diǎn)應(yīng)是必不可少的。2.2結(jié)論寫作的類型學(xué)術(shù)論文結(jié)論的寫作雖然沒有固定的格式。但根據(jù)結(jié)論寫作內(nèi)容的要求，以及對若干結(jié)論實(shí)例的比較分析，可以規(guī)納出以下幾種類型： 1、分析綜合。即對正文內(nèi)容重點(diǎn)進(jìn)行分析、進(jìn)行概括，突出作者的觀點(diǎn)。2、預(yù)示展望。即在正文論證的理論、觀點(diǎn)基礎(chǔ)上。對其理論、觀點(diǎn)的價(jià)值、意義、作用推導(dǎo)至未來，預(yù)見其生命力。3、事實(shí)對比。即對正文闡述的理論、觀點(diǎn)。最后以事實(shí)做比較形成結(jié)論。4、解釋說明。即對正文闡述的理論、觀點(diǎn)做進(jìn)一步說明，使作者闡發(fā)的理論、觀點(diǎn)更加明朗。5、提出問題。即在對正文論證的理論、觀點(diǎn)進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上。提出與本研究結(jié)果有關(guān)的有待于進(jìn)一步解決的關(guān)鍵性問題。3.3結(jié)論語言的要求學(xué)術(shù)論文結(jié)論的語言應(yīng)嚴(yán)謹(jǐn)、精煉、準(zhǔn)確、邏輯性強(qiáng)。凡歸結(jié)一個(gè)認(rèn)識，肯定或否定一個(gè)觀點(diǎn)．都

不同于致謝，總結(jié)應(yīng)該屬于正文的一部分，應(yīng)該是你整篇論文的結(jié)論 不同于摘要，因?yàn)樗⒅匾蚬P(guān)系中的果，即結(jié)論 我認(rèn)為應(yīng)該根據(jù)你的論文內(nèi)容寫

畢業(yè)論文總結(jié) 2007年3月，我開始了我的畢業(yè)論文工作，時(shí)至今日，論文基本完成。從最初的茫然，到慢慢的進(jìn)入狀態(tài)，再到對思路逐漸的清晰，整個(gè)寫作過程難以用語言來表達(dá)。歷經(jīng)了幾個(gè)月的奮戰(zhàn)，緊張而又充實(shí)的畢業(yè)設(shè)計(jì)終于落下了帷幕?；叵脒@段日子的經(jīng)歷和感受，我感慨萬千，在這次畢業(yè)設(shè)計(jì)的過程中，我擁有了無數(shù)難忘的回憶和收獲。 3月初，在與導(dǎo)師的交流討論中我的題目定了下來，是：8031單片機(jī)控制led顯示屏設(shè)計(jì)。當(dāng)選題報(bào)告，開題報(bào)告定下來的時(shí)候，我當(dāng)時(shí)便立刻著手資料的收集工作中，當(dāng)時(shí)面對浩瀚的書海真是有些茫然，不知如何下手。我將這一困難告訴了導(dǎo)師，在導(dǎo)師細(xì)心的指導(dǎo)下，終于使我對自己現(xiàn)在的工作方向和方法有了掌握。 在搜集資料的過程中，我認(rèn)真準(zhǔn)備了一個(gè)筆記本。我在學(xué)校圖書館，大工圖書館搜集資料，還在網(wǎng)上查找各類相關(guān)資料，將這些寶貴的資料全部記在筆記本上，盡量使我的資料完整、精確、數(shù)量多，這有利于論文的撰寫。然后我將收集到的資料仔細(xì)整理分類，及時(shí)拿給導(dǎo)師進(jìn)行溝通。 4月初，資料已經(jīng)查找完畢了，我開始著手論文的寫作。在寫作過程中遇到困難我就及時(shí)和導(dǎo)師聯(lián)系，并和同學(xué)互相交流，請教專業(yè)課老師。在大家的幫助下，困難一個(gè)一個(gè)解決掉，論文也慢慢成型。 4月底，論文的文字?jǐn)⑹鲆呀?jīng)完成。5月開始進(jìn)行相關(guān)圖形的繪制工作和電路的設(shè)計(jì)工作。為了畫出自己滿意的電路圖，圖表等，我仔細(xì)學(xué)習(xí)了excel的繪圖技術(shù)。在設(shè)計(jì)電路初期，由于沒有設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，覺得無從下手，空有很多設(shè)計(jì)思想，卻不知道應(yīng)該選哪個(gè)，經(jīng)過導(dǎo)師的指導(dǎo)，我的設(shè)計(jì)漸漸有了頭緒，通過查閱資料，逐漸確立系統(tǒng)方案。方案中l(wèi)ed顯示屏行、列驅(qū)動電路的設(shè)計(jì)是個(gè)比較頭疼的問題，在反復(fù)推敲，對比的過程中，最終定下了行驅(qū)動電路采用74ls154譯碼器，列驅(qū)動電路采用74hc595集成電路。 當(dāng)我終于完成了所有打字、繪圖、排版、校對的任務(wù)后整個(gè)人都很累，但同時(shí)看著電腦熒屏上的畢業(yè)設(shè)計(jì)稿件我的心里是甜的，我覺得這一切都值了。這次畢業(yè)論文的制作過程是我的一次再學(xué)習(xí)，再提高的過程。在論文中我充分地運(yùn)用了大學(xué)期間所學(xué)到的知識。 我不會忘記這難忘的3個(gè)多月的時(shí)間。畢業(yè)論文的制作給了我難忘的回憶。在我徜徉書海查找資料的日子里，面對無數(shù)書本的羅列，最難忘的是每次找到資料時(shí)的激動和興奮；親手設(shè)計(jì)電路圖的時(shí)間里，記憶最深的是每一步小小思路實(shí)現(xiàn)時(shí)那幸福的心情；為了論文我曾趕稿到深夜，但看著親手打出的一字一句，心里滿滿的只有喜悅毫無疲憊。這段旅程看似荊棘密布，實(shí)則蘊(yùn)藏著無盡的寶藏。我從資料的收集中，掌握了很多單片機(jī)、led顯示屏的知識，讓我對我所學(xué)過的知識有所鞏固和提高，并且讓我對當(dāng)今單片機(jī)、led顯示屏的最新發(fā)展技術(shù)有所了解。在整個(gè)過程中，我學(xué)到了新知識，增長了見識。在今后的日子里，我仍然要不斷地充實(shí)自己，爭取在所學(xué)領(lǐng)域有所作為。 腳踏實(shí)地，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度，不怕困難、堅(jiān)持不懈、吃苦耐勞的精神是我在這次設(shè)計(jì)中最大的收益。我想這是一次意志的磨練，是對我實(shí)際能力的一次提升，也會對我未來的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。 在這次畢業(yè)設(shè)計(jì)中也使我們的同學(xué)關(guān)系更進(jìn)一步了，同學(xué)之間互相幫助，有什么不懂的大家在一起商量，聽聽不同的看法對我們更好的理解知識，所以在這里非常感謝幫助我的同學(xué)。 在此更要感謝我的導(dǎo)師和專業(yè)老師，是你們的細(xì)心指導(dǎo)和關(guān)懷，使我能夠順利的完成畢業(yè)論文。在我的學(xué)業(yè)和論文的研究工作中無不傾注著老師們辛勤的汗水和心血。老師的嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)態(tài)度、淵博的知識、無私的奉獻(xiàn)精神使我深受啟迪。從尊敬的導(dǎo)師身上，我不僅學(xué)到了扎實(shí)、寬廣的專業(yè)知識，也學(xué)到了做人的道理。在此我要向我的導(dǎo)師致以最衷心的感謝和深深的敬意。