1,酒怎么釀的度數(shù)50左右的喝著可口的最好
自制米酒糟。
放久一點(diǎn)的話度數(shù)應(yīng)該能達(dá)到。
或者制作的時(shí)候多放點(diǎn)做米酒的那個(gè)。
一粒一粒白白的-?。?
望采納謝謝。。
2,50度的白酒可以用來泡藥酒嗎
50度白酒完全可以泡藥酒,建議選擇清香型最佳
泡藥酒是用白酒。用來泡藥酒的白酒度數(shù)不宜過高。因?yàn)樗幉闹械挠行С煞?,有的易溶于水,有的易溶于酒,如果酒的度?shù)過高,雖然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成分的溶解。
可以的
3,50度的米酒怎么做
米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制,是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。[1] 主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒
總府酒只是兩個(gè)第一個(gè)是讓人們吃的喝的第二個(gè)是使這兩個(gè)點(diǎn)可以是不同的 - 為什么一個(gè)人黃酒是一種飲料,它可以是甜酒達(dá)到7-19度,這兩種一般是用酒精度高他泡酒準(zhǔn)確 - 是泡酒的高度因?yàn)樗?3-69度。
4,怎么把50度白酒降低成35度
首先就是釀出來的。不是兌出來的,降低是不太可能,淡而無味的你又不會(huì)要,只能喝時(shí),中途加點(diǎn)雪碧,啤酒之類的,中和一下。
公式和實(shí)用方法在寧波傳成酒械的理論課里都有講到的。其實(shí)在生活中很多事情可以不需要用數(shù)學(xué)方法來解決的,生活不是做數(shù)學(xué)題。我們的處理方法是直接把酒度計(jì)泡在50度的白酒里,然后直接摻15度的白酒進(jìn)去就行,加到35度的時(shí)候就可以了。按公式算的話是一斤50度的酒加9兩多一點(diǎn)點(diǎn)15度的酒就可以兌成35度的酒。
按1000ml計(jì)算,1000*50/35=1428ml,加入428ml水來調(diào)就是了。有一些縮合,定容到1428ml不影響酒精度。
5,三七泡酒怎么泡
三七泡酒的配方及用法配方一:【原料配方】三七、海桐皮、薏苡仁、生地、牛膝、川芎、羌活、地骨皮、五加皮各15克,白酒2500克。【制作方法】將上述中藥材研粗末,入白酒中浸漬,密封。夏日浸7日,冬日浸10日,過濾即成?!痉梅椒ā棵咳?次,每次飲食15毫升?!竟πе髦巍炕钛雇?,祛淤通絡(luò)。適用于跌打損傷,瘀血腫痛。配方二:制作方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大?。?kg白酒(50度左右)。比例為1:10時(shí)間:三七和白酒泡30天以上可以服用或者外用用量:每次10ml,每日3次,外用量無嚴(yán)格限制功效:具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
6,泡酒的方法與學(xué)問
楊梅可以泡酒
楊梅是中國(guó)的特產(chǎn)水果,據(jù)《本草綱目》記載有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憒惡氣”的功效。因此,許多家庭都在楊梅成熟季節(jié)泡上一壇上好的楊梅酒,以飽口福并款待客人。
楊梅酒的制作工藝比較簡(jiǎn)單,但要泡出好的楊梅酒還是有很多講究的,從原料到制作方法,每一個(gè)環(huán)節(jié)的不慎都會(huì)使泡出來的酒不盡如人意。下面簡(jiǎn)要說一下浸泡楊梅酒的技巧和方法。
1、首先要選好楊梅品種。以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好,這兩種楊梅糖分高,酸度適中,色澤較深,香氣足,口感柔和。請(qǐng)?zhí)暨x新鮮、成熟度高、無破損的楊梅,去除葉子、果梗(果梗含有多量劣質(zhì)單寧使酒味苦澀)。
2、選好白酒亦是關(guān)鍵。為使楊梅酒中楊梅特有的果香突出,營(yíng)養(yǎng)成分有效保留,故所選白酒不宜用曲香、濃香、糟燒等類型白酒。該類酒異味重,會(huì)沖淡、壓抑楊梅果香。米燒、酒汗等米香型白酒還可以,但最理想的是清香型大麥燒酒,該酒負(fù)壓蒸餾、冷凍、凈化去異味處理,使酒體醇凈帶有特殊的果香味,與楊梅果香最能融和。
3、用45度~50度白酒,比例為白酒55%、楊梅45%。根據(jù)個(gè)人喜好,可加冰糖、蜂蜜,先溶解在白酒里,泡制楊梅酒的容器應(yīng)該填充滿,以減少與空氣接觸,避光保存,泡制過程中不要與鐵質(zhì)器具接觸,以免破壞其色澤。
4、浸泡時(shí)間不能過長(zhǎng)。一般在一個(gè)月之內(nèi),浸泡時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)使楊梅核內(nèi)苦澀味浸出,影響口感,浸泡一個(gè)月以后最好把楊梅與酒分離,楊梅先食用,酒液可以保存至少一年,慢慢品嘗。
5、不會(huì)飲酒的人可以用礦泉水將酒液稀釋,再加蜂蜜和米醋,即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。
陽(yáng)光小子 2007-11-28 17:57 檢舉