白蘭地由于產(chǎn)地和原料的不同，可分為干邑、雅文邑、法國白蘭地、其他國家白蘭地、葡萄渣白蘭地，水果白蘭地等。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。三、鉑瓏（BOUTILLIER）PRECISSIMEVSOP白蘭地PRECISSIME是鉑瓏BOUTILLIER出品的白蘭地品牌，由法語的“PRECIS-SIME”珍貴和“SSIME”主義所組成，鉑瓏堅(jiān)持在法國干邑地區(qū)生產(chǎn)PRECISSIME白蘭地。
白蘭地與威士忌有什么區(qū)別？
[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃]威士忌?（Whisky,Whiskey)一種由大麥等谷物釀制，在橡膠木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。?它按照產(chǎn)地可以分為四大類：1-蘇格蘭威士忌2-愛爾蘭威士忌3-美國威士忌4-加拿大威士忌威士忌?的釀制工藝過程分為六個(gè)步驟：1-發(fā)芽。
2-糖化。3-發(fā)酵4-蒸餾。5-陳年。6-混配[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃]白蘭地（Brandy）一種葡萄?發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)過橡木桶貯存而成的酒，蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應(yīng)加上水果名稱，例如：蘋果白蘭地、櫻桃?白蘭地等等，但知名度不如前者大?…區(qū)別…?1-原材料方面不同威士忌的原材料主要是糧食作物，單一麥芽威士忌用的是純大麥，混合型威士忌用的是玉米、小麥、黑麥等其他農(nóng)作物。
白蘭地使用的主要是水果，葡萄蒸餾在過桶的有干邑和雅文邑兩種，其他的水果蒸餾，為了保持水果本身的香味，往往不會(huì)過桶，顏色透明清澈。2-蒸餾工藝上不同威士忌的蒸餾方法主要分為“蘇格蘭威士忌蒸餾法”和“美國威士忌蒸餾法”，蘇格蘭蒸餾用的是“壺式蒸餾法”，美國蒸餾用的是“柱式連續(xù)蒸餾”。白蘭地主要使用“夏朗德壺式蒸餾法”。
有哪些性價(jià)比高的白蘭地推薦？
／世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑地區(qū)所產(chǎn)。白蘭地被稱為葡萄酒的靈魂。白蘭地由于產(chǎn)地和原料的不同，可分為干邑、雅文邑、法國白蘭地、其他國家白蘭地、葡萄渣白蘭地，水果白蘭地等。性價(jià)比高的如下：一、張?jiān)?/a>（CHANGYU） 金獎(jiǎng)四星白蘭地張?jiān)０滋m地曾在1915年巴拿馬泛太平洋萬國博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，此后榮獲多次國內(nèi)外大獎(jiǎng)。
該酒酒體呈現(xiàn)琥珀色，晶瑩剔透，芳香醇美，核桃和糖漬果香略微明顯，深受飲家喜愛。一瓶700ml的張?jiān)＝皙?jiǎng)四星白蘭地的價(jià)格約為100元。二、軒尼詩（HENNESSY） 新點(diǎn)干邑白蘭地軒尼詩HENNESSY是老牌干邑品牌，創(chuàng)始于1765年，是世界上三大干邑品牌之一。軒尼詩新點(diǎn)系列是2011年為中國年輕人市場推出的系列，新點(diǎn)在品質(zhì)上介于軒尼詩V.S和軒尼詩V.S.O.P之間，氣味有些許薄荷氣息和辛香，口感是胡椒、鮮搗生姜和淡淡薄荷混合的味道，適合與脈動(dòng)、烏龍茶等軟飲搭配飲用。
一瓶200ml的軒尼詩新點(diǎn)干邑白蘭地的價(jià)格約為110元。三、鉑瓏（BOUTILLIER）PRECISSIME VSOP白蘭地PRECISSIME是鉑瓏BOUTILLIER出品的白蘭地品牌，由法語的“PRECIS-SIME”珍貴和 “SSIME” 主義所組成，鉑瓏堅(jiān)持在法國干邑地區(qū)生產(chǎn)PRECISSIME白蘭地。
該品牌白蘭地榮獲多次國際大獎(jiǎng)，只是目前在中國不是很火。一瓶700ml的鉑瓏PRECISSIME VSOP白蘭地的價(jià)格約為130元。四、張?jiān)＃–HANGYU）三星金獎(jiǎng)白蘭地上面已經(jīng)介紹過了張?jiān)Ｋ男墙皙?jiǎng)白蘭地，三星和四星的區(qū)別主要在于三星是在橡木桶中陳釀3年，而四星是在橡木桶中陳釀四年。另外三星比四星價(jià)格便宜蠻多的，個(gè)人認(rèn)為三星性價(jià)比比較高。
張?jiān)３龅陌滋m地在國際上的地位如何，味道跟國外同價(jià)錢的白蘭地有什么區(qū)別？
首先我們來了解一下什么叫白蘭地:白蘭地就是我們口中的洋酒之一，他是采用葡萄品種通過發(fā)酵釀造而成的蒸餾酒。注意的是這里葡萄不是我們平時(shí)食用的水果葡萄，而是專門釀酒的葡萄。我們從原料出發(fā)，大家要明白，種植葡萄是很看重風(fēng)土氣候的，不是什么地方都能種植葡萄，也不是什么葡萄都能種植，所以原料上的差異，就決定了酒的大致風(fēng)格味道已經(jīng)不同了。
比如法國的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)西拉子(Syrah)等等，再到國內(nèi)的一些本土品種。所以品種千千萬，每一種都是大自然的饋贈(zèng)，獨(dú)一無二的風(fēng)味才使酒擁有各色各樣的魅力。再到釀造的工藝，橡木桶陳年是最基本且最熟知的工藝，他的作用就是通過在橡木桶里面陳年(天使的分享)增添很多風(fēng)味，并且讓酒更加的柔和。
地位:在19年布魯塞爾烈酒大賽中憑借張?jiān)？裳磐安?5年XO勇獲金獎(jiǎng)，比起大家熟知的人頭馬、軒尼詩、馬爹利也不遑多讓。所以說Made in China也是一件非常自豪的事情。總結(jié):口感是很主觀的，接受新鮮的口感，以及不同的風(fēng)味需要擁有強(qiáng)大的鑒賞能力，所謂酒逢知己千杯少，好的酒要遇到對的人，希望大家都能找到適合自己的酒款。
