花幾十萬(wàn)塊錢喝洋酒，這個(gè)說(shuō)法有點(diǎn)兒夸張，但花幾萬(wàn)塊錢喝洋酒的現(xiàn)象是有的。所以，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洋酒的認(rèn)識(shí)其實(shí)普遍是陌生的，問(wèn)題中所說(shuō)的“喝花幾十萬(wàn)元喝洋酒”，不就是一個(gè)典型的案例嗎？！白酒和洋酒，工藝不同，各有特色，各美其美，本身是沒(méi)有優(yōu)劣高下之分的，關(guān)鍵是我們要公平對(duì)待，不能人云亦云。
為什么有點(diǎn)人花幾十萬(wàn)喝洋酒卻說(shuō)兩三千的茅臺(tái)酒太貴？
花幾十萬(wàn)塊錢喝洋酒，這個(gè)說(shuō)法有點(diǎn)兒夸張，但花幾萬(wàn)塊錢喝洋酒的現(xiàn)象還是有的。但為什么花兩三千喝茅臺(tái)貴，這里要具體問(wèn)題具體分析，不能一概而論。首先，國(guó)際通暢性的烈性酒的標(biāo)準(zhǔn)款，頂級(jí)品牌的干邑白蘭地，VSOP的單瓶售價(jià)在500元左右，XO在1600元左右，標(biāo)價(jià)上萬(wàn)元的洋酒，都是產(chǎn)量極少的，譬如人頭馬路易十三當(dāng)前的售價(jià)在2.5萬(wàn)元左右，在中國(guó)這么大的市場(chǎng)，每年在中國(guó)的銷量在10萬(wàn)瓶左右，每瓶700毫升計(jì)算，合70噸。
所以，如果要對(duì)應(yīng)茅臺(tái)酒的話，茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)款零售標(biāo)價(jià)1499元，但被供不應(yīng)求的市場(chǎng)推高至兩三千元，而與路易十三相對(duì)應(yīng)的茅臺(tái)年份酒，15年茅臺(tái)酒標(biāo)價(jià)5000元左右，30年標(biāo)價(jià)1.3萬(wàn)元左右，50年茅臺(tái)標(biāo)價(jià)2萬(wàn)元左右，相比之下，比路易十三的性價(jià)比要高很多。然而消費(fèi)者仍然去追逐53°飛天標(biāo)準(zhǔn)款，而年份酒沒(méi)有相應(yīng)的市場(chǎng)緊俏度，其中有非理性的一面。
其次，酒類品牌消費(fèi)的背后，是一種文化認(rèn)知的生活方式的影響在左右消費(fèi)者的選擇。洋酒被認(rèn)為是西方文化和生活方式的代表，白酒被作為中國(guó)文化喝中國(guó)生活方式的代表，當(dāng)一個(gè)人對(duì)西方文化的認(rèn)可度高于中國(guó)文化的時(shí)候，對(duì)洋酒的偏愛(ài)高于中國(guó)白酒。有人說(shuō)這是崇洋媚外，我倒認(rèn)為不必打上類似政治或非民粹的標(biāo)簽，畢竟這是個(gè)人的自由選擇。
當(dāng)一個(gè)人對(duì)中國(guó)文化的自信高于對(duì)西方文化的認(rèn)知，他會(huì)傾向于消費(fèi)白酒或者黃酒，而對(duì)洋酒的興趣就比較一般。這其中有文化自信的體現(xiàn)，但更多是生活習(xí)慣的問(wèn)題。第三，品牌營(yíng)銷的文化輸出，洋酒比白酒做的好，無(wú)論從產(chǎn)品品相、價(jià)值主張和營(yíng)銷場(chǎng)景的設(shè)定，洋酒都在力主走時(shí)尚路線，積極與年輕人做朋友。而白酒在這些方面顯得有些滯后，不會(huì)包裝自己，在價(jià)值表達(dá)上也比較含蓄內(nèi)斂，不太重視年輕人的感受。
第四，中國(guó)有句老話，叫“遠(yuǎn)香近臭”，越是離自己近的人或事物，因?yàn)樗驮谀愕纳瞵F(xiàn)實(shí)中，你越容易發(fā)現(xiàn)他（它）的缺點(diǎn)，然后影響力你對(duì)他（它）的優(yōu)點(diǎn)的感知；越是離自己遠(yuǎn)的人或事物，往往會(huì)更多地存在于你的想象中，不容易發(fā)現(xiàn)他（它）的缺點(diǎn)，然后你就會(huì)放大對(duì)他（它）的優(yōu)點(diǎn)的想象。白酒在我們的日常生活中，我們很熟悉，能信手拈來(lái)很多個(gè)品牌，還能說(shuō)出它的產(chǎn)地、香型。
但對(duì)洋酒，中國(guó)的消費(fèi)者還是相對(duì)陌生，很多人還分不清威士忌和白蘭地的區(qū)別，更不要說(shuō)能否信口道出幾個(gè)熟悉的品牌和熟悉的產(chǎn)品。所以，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洋酒的認(rèn)識(shí)其實(shí)普遍是陌生的，問(wèn)題中所說(shuō)的“喝花幾十萬(wàn)元喝洋酒”，不就是一個(gè)典型的案例嗎？！白酒和洋酒，工藝不同，各有特色，各美其美，本身是沒(méi)有優(yōu)劣高下之分的，關(guān)鍵是我們要公平對(duì)待，不能人云亦云。
