為什么也是劇中多出現(xiàn)82的拉菲？那么就先談一談82年拉菲為什么是如此有名？82拉菲的確是一個(gè)好年份，但之所以如此有名，第一個(gè)是因?yàn)?2年拉菲是全球最最出名的品酒家羅伯特帕克傳奇的開(kāi)始，當(dāng)時(shí)所有的評(píng)酒家都給82年的拉菲打了個(gè)差評(píng)，而只有帕克給拉菲打了一個(gè)100分，然后經(jīng)過(guò)歷史的不斷發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越現(xiàn)帕克的選擇是正確的，拉菲82年的就是最好的，從此以后，帕克就成為葡萄酒價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)，82年的拉菲故事也不斷地，開(kāi)始流出來(lái)。
1982的酒為什么出名？
通常人們會(huì)認(rèn)為82年的葡萄酒品質(zhì)好，價(jià)格昂貴、知名度高，這其實(shí)是種誤解。82年的葡萄酒，只是代表了82年采摘的葡萄，也就是所謂的年份。有人認(rèn)為82年的葡萄酒品質(zhì)高，存在這種想法的，都是受82年拉菲的影響。拉菲莊園屬于法國(guó)波爾多地區(qū)，82年的波爾多遭遇了該地區(qū)，好幾十年都未曾有過(guò)的炎熱氣候，因?yàn)楫惓５奶鞖庠?，?dāng)時(shí)葡萄酒界所有的專(zhuān)家都認(rèn)為，葡萄過(guò)于成熟不利于釀造高品質(zhì)的葡萄酒。
然而拉菲莊園的釀酒師，沒(méi)有受到這種聲音的影響，繼續(xù)進(jìn)行高品質(zhì)葡萄酒的釀造。當(dāng)時(shí)只有剛剛在葡萄酒界嶄露頭角的美國(guó)人羅伯特-泊克認(rèn)為，這樣不同尋常的氣候正好有利于釀造出傳世佳釀 ，對(duì)此他深信不疑。羅伯特 -泊克知道拉菲莊園已經(jīng)釀造82年的葡萄酒，就勸說(shuō)所有的朋友進(jìn)行預(yù)購(gòu)，消息經(jīng)過(guò)傳播，有很多美國(guó)上流社會(huì)的名人也開(kāi)始訂購(gòu)。
這也為后來(lái)82年的拉菲在香港名氣大漲，起到了決定性的作用。82年的拉菲經(jīng)過(guò)幾年陳釀后，讓當(dāng)初所有持懷疑態(tài)度，不被看好的眾多專(zhuān)家目瞪口呆，這款拉菲比往年任何年份的品質(zhì)更高。羅伯特-泊克也因當(dāng)初對(duì)82年拉菲的準(zhǔn)確預(yù)見(jiàn)，而一舉成名，成為現(xiàn)今為止葡萄酒界的絕對(duì)權(quán)威。拉菲莊園通過(guò)羅伯特-泊克對(duì)82年的拉菲葡萄酒的絕對(duì)認(rèn)可及推薦，也世人皆知。
為什么喝紅酒的人都喜歡82年的？
名字來(lái)源于“加斯科涅”，意思是小丘。1784年，由于債臺(tái)高筑，塞古爾伯爵忍痛割?lèi)?ài)，被迫出售了自己的酒莊。這個(gè)時(shí)候，很多國(guó)際知名人士已經(jīng)是拉菲的忠實(shí)擁躉者。包括美國(guó)總統(tǒng)托馬斯.杰佛遜。1868年8月，酒莊第二次出售，被詹姆斯.斯柴爾德男爵買(mǎi)下，拉菲開(kāi)始了由這個(gè)富豪家族的經(jīng)營(yíng)時(shí)代。19世紀(jì)末，酒莊爆發(fā)了根瘤蚜危機(jī)，隨之而來(lái)的第一次世界大戰(zhàn)，都對(duì)酒莊造成了嚴(yán)重的危機(jī)。
但是仍然完成了幾款出色的酒品，1899,1900,1929等幾款年份酒。二戰(zhàn)期間，酒莊不可避免的遭受了炮火的洗禮。法國(guó)作為戰(zhàn)敗國(guó)，酒莊一度落入德國(guó)人的控制。1945年底才重新回到了男爵的手里。艾利男爵發(fā)起了一個(gè)拯救酒莊的計(jì)劃。修復(fù)葡萄園和建筑，重新進(jìn)行技術(shù)上的升級(jí)和改造。終于在1981年釀出了聞名世界的拉菲。
尤其是1982年的拉菲評(píng)分獲得了滿(mǎn)分100分。此后的幾年，拉菲沒(méi)有讓人失望，年年表現(xiàn)出了優(yōu)異的成績(jī)。獲得評(píng)分100分的年份酒有：1982年，1986年，1996年，2000年。其他年份的酒評(píng)分都在92以上，（在這里順便說(shuō)一下，大多數(shù)列級(jí)酒莊的酒，評(píng)分在90以上的不多。）那么，為什么82年的拉菲炒作的這么火呢？大概幾個(gè)原因吧：第一拉菲這款酒本來(lái)已經(jīng)被上流社會(huì)認(rèn)可，總統(tǒng)級(jí)別的。
第二：經(jīng)歷了戰(zhàn)火的洗禮，歐洲上流社會(huì)開(kāi)始悠哉的過(guò)起了品酒交友的休閑日子。第三：其他酒莊尚未取得革命性的突破，營(yíng)銷(xiāo)工作也沒(méi)有男爵做得這么好。關(guān)于產(chǎn)量，其實(shí)拉菲每年的產(chǎn)量都保持恒定。拉菲酒莊的年產(chǎn)量如下：第一：拉菲酒莊正牌紅葡萄酒（俗稱(chēng)大拉菲）1.8W-2.5W箱第二：拉發(fā)酒莊副牌紅葡萄酒（俗稱(chēng)小拉菲）2W-2.5W箱最佳飲用年份：82年拉菲在2040年以前。
也就是說(shuō)還有20年。平均售價(jià)：（與年份有關(guān)）150-750美元；小伙伴驚呆了沒(méi)有？不過(guò)這個(gè)售價(jià)不包含進(jìn)口關(guān)稅哦。即便加上關(guān)稅，也沒(méi)有國(guó)內(nèi)的那么高，大家自己換算哦。那么按照頂級(jí)的來(lái)算，加上關(guān)說(shuō)也就1000美元，人民幣7000塊。通過(guò)零售渠道的加價(jià)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)稅的征收，一瓶82年的拉菲可以賣(mài)到3W 也是正常的哦。
對(duì)于收藏愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，他們一般買(mǎi)一件或者兩瓶。由于存貨的逐年減少，價(jià)格自然也節(jié)節(jié)攀升。現(xiàn)在是有價(jià)無(wú)市，一瓶酒炒作到幾十萬(wàn)很正常，反正發(fā)燒友都是土豪級(jí)別的。關(guān)于拉菲的幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)：等級(jí)：1855年的一等列級(jí)酒莊；（這里有必要解釋下。國(guó)內(nèi)進(jìn)口紅酒最低檔次是-1餐酒，2-聯(lián)盟3-產(chǎn)區(qū)（勃艮第，波爾多，梅多克，上梅多克，）4-列級(jí)酒莊（大概又分3.2.1等的等級(jí)）、酒莊主：羅斯柴爾德（拉菲）男爵電話(huà)：（33）05 56 73 18 18網(wǎng)址：三w。
lafite.com聯(lián)系人：查爾斯.切瓦利耶那么，問(wèn)題來(lái)了，我的哥?，F(xiàn)在市場(chǎng)上這么多的拉菲都是哪里來(lái)的啊？看看下面的解釋吧，哈哈第一：假酒。作為一款高端產(chǎn)品，市場(chǎng)存貨量有限，加之很多消費(fèi)者并不會(huì)品酒，有些商家抓住了這個(gè)，用其他品牌的紅葡萄酒改換商標(biāo)后，冒充拉菲出售，這可是一本萬(wàn)利啊 。哈哈第二：貼牌。
拉菲廠(chǎng)家是不會(huì)貼牌的。聰明的國(guó)人有的是辦法，在法國(guó)買(mǎi)一個(gè)小酒廠(chǎng)，注冊(cè)一個(gè)拉菲莊園，經(jīng)典拉菲，拉菲國(guó)際1982什么的商標(biāo)，生產(chǎn)出來(lái)。不過(guò)看他的生產(chǎn)廠(chǎng)家（酒莊名稱(chēng)）就知道?？上?，一般消費(fèi)者也不懂。那么，你常常會(huì)聽(tīng)身邊的朋友說(shuō)，昨天和某人喝了一瓶82年的拉菲，根據(jù)他的消費(fèi)習(xí)慣或者收入什么的，基本就知道是不是真的。
一瓶82年拉菲與82年茅臺(tái)，到底哪個(gè)更珍貴？
謝謝官方邀請(qǐng)首先，我覺(jué)得拉菲和茅臺(tái)，不應(yīng)該放在一起對(duì)比，不管是釀造工藝還是產(chǎn)品體系抑或是歷史背景，都是不相同的，尤其是歷史背景拋去工藝酒質(zhì)等先不說(shuō)，茅臺(tái)可以說(shuō)是紅色背景下的產(chǎn)物，而拉菲在中國(guó)走紅的原因，一方面依托本身的品牌影響力和市場(chǎng)推廣，還有80年代香港經(jīng)濟(jì)騰飛，高檔葡萄酒消費(fèi)需求激增有重大關(guān)系，可以說(shuō)拉菲的走紅是市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)，反觀(guān)茅臺(tái)，多少還是有些其他因素老實(shí)說(shuō)，拉菲還真的不了解，但因是跟茅臺(tái)酒對(duì)比，那咱們就從茅臺(tái)酒的幾個(gè)角度，來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題吧價(jià)格82年茅臺(tái)，現(xiàn)在一瓶售價(jià)3萬(wàn)左右，市面上也并不難見(jiàn)到，隨便上某東，某貓上搜下就可以找到，甚至比這個(gè)更老的茅臺(tái)酒也可以找到現(xiàn)在拉菲的售價(jià)我這邊沒(méi)查到，但在2010年前后，拉菲1982的單瓶售價(jià)攀升到超過(guò)8萬(wàn)元人民幣，真正82年拉菲去哪兒買(mǎi)，說(shuō)實(shí)在的作為一個(gè)對(duì)紅酒不是特別了解的人，我還真不知道要去哪兒買(mǎi)產(chǎn)量茅臺(tái)1982年產(chǎn)量1181噸，按照1瓶500ml裝，換算下來(lái)大概有23萬(wàn)瓶，拋去出口的，流入市場(chǎng)的大概15萬(wàn)瓶拉菲1982年產(chǎn)量在1.5萬(wàn)箱到2萬(wàn)箱之間，也就20萬(wàn)瓶左右（每箱12瓶），拋去跟全球王室合作的訂單，真正流入市場(chǎng)上的也就19萬(wàn)瓶，這其中能分到中國(guó)大陸和香港的滿(mǎn)打滿(mǎn)算也就4-5萬(wàn)瓶升值空間酒來(lái)說(shuō)是越老越值錢(qián)，茅臺(tái)酒也是如此，1982年的茅臺(tái)在20015年的保利拍賣(mài)上，單瓶?jī)r(jià)格是2.3萬(wàn)，2016年匡時(shí)拍賣(mài)單瓶假是3.8萬(wàn)，這還只是普通的五星茅臺(tái)，1982年一些特殊出產(chǎn)品的茅臺(tái)更是稀缺，價(jià)格更是不菲拉菲的升值空間，說(shuō)實(shí)話(huà)，真心不清楚，這里就不多說(shuō)，有知道的朋友可以留言給我存儲(chǔ)茅臺(tái)的話(huà)，一個(gè)生料帶，一個(gè)熱縮膜就夠了，封號(hào)之后，放在通風(fēng)陰涼的地方，不跑酒就行拉菲，恒溫，恒濕，水平放置，一般人誰(shuí)家里真要有這么一瓶酒，至少要買(mǎi)個(gè)簡(jiǎn)易酒柜存著吧作為普通消費(fèi)者，如果你想買(mǎi)一瓶1982年的茅臺(tái)酒，在國(guó)內(nèi)你可以很輕松的找到一些渠道去購(gòu)買(mǎi)，而拉菲除非你有錢(qián)，或者你是混這個(gè)圈子的，想買(mǎi)一瓶，很！難！再換個(gè)角度來(lái)講，當(dāng)你有一瓶1982年茅臺(tái)酒的話(huà)，想把他出手了，也能很容易的在網(wǎng)上或者其他渠道出手，而你有一瓶82年的拉菲想出手，額，能高價(jià)接手你的人估計(jì)難找到，你想低價(jià)賣(mài)，估計(jì)也沒(méi)多少人敢買(mǎi)，手里拿一瓶82年拉菲出手不了，要來(lái)何用？一不小心保存不好還壞了所以，作為普通消費(fèi)者的我，相比較難脫手的拉菲，我選擇國(guó)內(nèi)市場(chǎng)認(rèn)可度更高的茅臺(tái)，但是如果是本來(lái)就是紅酒圈的人，入手拉菲應(yīng)該也不錯(cuò)以上覺(jué)得文章不錯(cuò)，請(qǐng)點(diǎn)個(gè)贊，或者轉(zhuǎn)發(fā)給需要的朋友更多的茅臺(tái)文章點(diǎn)擊【關(guān)注】，每次出文章都能推到您那兒感謝您的捧場(chǎng)這里是茅友公社，帶你看茅臺(tái)老酒。
82年的拉菲與82年的茅臺(tái)，你會(huì)選哪個(gè)？為什么？
謝邀！應(yīng)題主所述，如果“條件是打開(kāi)就喝”，老王只選擇茅臺(tái)，絕對(duì)不會(huì)猶豫，絕對(duì)不會(huì)有選擇性障礙！盡管都是年份酒，都高壽36周歲！為什么呢？因?yàn)槊┡_(tái)作為殿堂級(jí)醬香型白酒，此時(shí)喝，雖然不是正當(dāng)時(shí)，但恰逢其時(shí)！這樣一瓶82年茅臺(tái)，自然揮發(fā)30多年，酒液甚至也會(huì)失去將近一半，但沉淀的泛黃的酒體，都是歲月精華，一口濃稠，醬香馥郁的醇厚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是細(xì)膩幽雅的口感范疇了。
能喝到此酒，應(yīng)當(dāng)無(wú)愧人生。作為國(guó)酒，53度的酒精度，萃取了紅纓子高粱精華，其醬香代表的就是“國(guó)香”，最搭配中式菜肴，囊括各地風(fēng)味菜系。82年的醬香茅臺(tái)更是集合了日升月沉的歲月精華，是人間至純之味，難得一見(jiàn)！老王曾經(jīng)在問(wèn)答中說(shuō)過(guò)，人類(lèi)生產(chǎn)技術(shù)的提升，在飲食上并非是好事，生產(chǎn)的擴(kuò)容擴(kuò)量犧牲的是”原生態(tài)“。
80年代初的仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，大地，天空，水質(zhì)，高粱，一定是頂尖的，原漿也是匠心的，品質(zhì)自然是現(xiàn)在不能比擬的。能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅臺(tái)醬香，簡(jiǎn)直就像是登上月球的狂喜！且無(wú)以復(fù)加！再來(lái)看看享譽(yù)全球的82年拉菲紅酒，其盛名崛起在上個(gè)世紀(jì)90年代香江，當(dāng)下82年拉菲，市面上所見(jiàn)到的都是小拉菲或槍版！真正的82年拉菲，存世的都是收藏，流通的早就被世人喝光。
這里有個(gè)葡萄年份概念，比如2018年銷(xiāo)售的張?jiān)?/a>干紅等品牌，商標(biāo)上標(biāo)注“2010”，指的是葡萄采摘的年份是2010年，而生產(chǎn)日期就是近期。更重要的是葡萄酒的釀造并非蒸餾加勾兌技術(shù)，葡萄酒雖然嬌氣，但是釀造過(guò)程并不復(fù)雜。而優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最佳賞味期限，保存的好，也就是10-30年之內(nèi)。這也是82年拉菲為什么在上個(gè)世紀(jì)九十年代盛行的原因。
而眾所周知的是，1982年這個(gè)年份風(fēng)調(diào)雨順，有風(fēng)有雨，非常利于法國(guó)波爾多莊園的葡萄生長(zhǎng)，可謂百年一遇！拉菲品牌紅酒在此開(kāi)始孕育世界級(jí)名聲！而36年后的原瓶拉菲，盡管密閉和保存條件很好，但作為低酒精飲料，已經(jīng)失去自然的果香酒香，賞味期限早就達(dá)到壽命，僅存收藏價(jià)值！而82年的年份茅臺(tái)，作為存世珍品，年份就是穿越時(shí)空的口感，喝的就是活歷史。
紅酒超過(guò)10年會(huì)變醋，那么82年的拉菲還能喝嗎？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問(wèn)題，我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法：其實(shí)，不是所有的紅酒超過(guò)10年都會(huì)變醋，82年的拉菲不但價(jià)格不菲，而且能喝的。為什么呢？紅酒是否具有陳年潛力，跟這幾個(gè)條件有關(guān)；一款紅酒是否具有陳年潛力，跟這款酒的品質(zhì)有直接關(guān)系。而酒的品質(zhì)則來(lái)至于這些必要的因素和條件：釀造的葡萄品種、葡萄的成熟度、葡萄的濃縮度、釀造的技藝、調(diào)配的功底、熟化設(shè)備器具等有直接關(guān)系，可以說(shuō)缺一不可。
滿(mǎn)足以上的條件可以最大限度的釀出可以陳年的好酒，而且這些能夠長(zhǎng)時(shí)間陳年的好酒，往往在新酒的狀態(tài)下顯得含蓄、呆滯、不好喝，必須要經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀和歲月的陳釀才能夠擁有更加美妙的風(fēng)味和口感。我們目前市面上的葡萄酒能存放十年以上還好喝嗎？這個(gè)問(wèn)題需要具體問(wèn)題具體分析。從通常大范圍角度來(lái)講，我們現(xiàn)在市面上大部分流通的葡萄酒，都不具有陳年能力，比較適合在年輕階段飲用，從而可以很好的享受美酒給我們帶來(lái)的豐富的、甘美的果味和柔美的口感。
如果這類(lèi)葡萄酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放，酒的品質(zhì)就會(huì)走下坡路，而且有的葡萄酒品質(zhì)下降的很快，甚至有的葡萄酒在裝瓶之后就開(kāi)始快速的走下坡路了。比如：現(xiàn)在市面常見(jiàn)流通的法國(guó)波爾多大區(qū)、澳洲南澳（東南澳）大區(qū)、智利的中央山谷、西班牙的拉曼恰產(chǎn)區(qū)等等，標(biāo)注這些產(chǎn)區(qū)信息的葡萄酒大部分都沒(méi)有什么陳年能力，所以芙蘭哥也是建議您，如果購(gòu)買(mǎi)，就購(gòu)買(mǎi)最新年份的，回家也不用存，開(kāi)瓶就飲用，這樣能夠在該酒當(dāng)下最好的狀態(tài)下飲用。
如果這類(lèi)葡萄酒放置10年以上，那就真的變醋了。如何通過(guò)品鑒來(lái)鑒別一款葡萄酒是否具有陳年能力呢？其實(shí)，一款葡萄酒是否具有良好的陳年潛力，通過(guò)品鑒是可以判斷出來(lái)的。但這種品鑒判斷能力需要不斷的刻意練習(xí)之后，才能夠快速準(zhǔn)確的感知。一般的消費(fèi)者還是很難掌握的。我有一個(gè)方法在這里分享給大家，僅供參考：其實(shí)，就是判斷這款葡萄酒的余味的長(zhǎng)短與否。
余味越長(zhǎng)，陳年能力越強(qiáng)；余味短的，就趕緊喝了吧，省的變醋。如果您有不確定的葡萄酒，如不嫌棄，可以私信我，我?guī)湍鷧⒅\一下。以上就是我的一些觀(guān)點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀(guān)點(diǎn)或不同意見(jiàn)，非常期待與您一起交流探討，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧，留言必回！文/芙蘭一醉，翹首以待與您結(jié)緣，在此鞠躬謝啦！（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。
感覺(jué)很多影視劇里都提到82年的拉菲，這酒為何這么有名？
為什么也是劇中多出現(xiàn)82的拉菲？那么就先談一談82年拉菲為什么是如此有名？82拉菲的確是一個(gè)好年份，但之所以如此有名，第一個(gè)是因?yàn)?2年拉菲是全球最最出名的品酒家羅伯特帕克傳奇的開(kāi)始，當(dāng)時(shí)所有的評(píng)酒家都給82年的拉菲打了個(gè)差評(píng)，而只有帕克給拉菲打了一個(gè)100分，然后經(jīng)過(guò)歷史的不斷發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越現(xiàn)帕克的選擇是正確的，拉菲82年的就是最好的，從此以后，帕克就成為葡萄酒價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)，82年的拉菲故事也不斷地，開(kāi)始流出來(lái)。
第二個(gè)就是香港片的宣傳，當(dāng)時(shí)香港的殖民地是英國(guó)地，英國(guó)的葡萄酒有著免稅的政策，使得香港人特別喜歡葡萄酒，尤其是波爾多的，而拉菲作為波爾多左岸成名已久，98年如此優(yōu)秀的緣分，自然受到廣大群眾追捧，所以當(dāng)年香港電影作品中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)82年的拉菲，八年拉菲也代表一個(gè)身份，一個(gè)地位的象征。第二個(gè)拉菲的產(chǎn)量是巨大的，但是由于很多比拉菲更好的酒產(chǎn)量太少，了解人的不多，買(mǎi)了機(jī)會(huì)也很少，所以人們對(duì)82年拉菲以外的好久并不是很了解第四就是拉菲的成年人的的確強(qiáng)于其他紅酒的，有些甚至可以正常三五十年，以前那許多優(yōu)秀紅酒早已被人逐漸淡忘，只有拉菲隨著港片的宣傳越來(lái)越深入人心，并且如今的八年，拉菲依然有廣闊的市場(chǎng)，人們更加愿意去收藏它，而不是去消費(fèi)它。
1982年到底發(fā)生了什么？為什么喝酒一定要喝82年的拉菲？
相信不少熟悉香港電影的觀(guān)眾，都會(huì)對(duì)一句臺(tái)詞有深刻的印象，“給我開(kāi)一瓶1982年的拉菲”。不少吃瓜群眾也學(xué)以致用地把這個(gè)詞掛在嘴邊，還衍生出許多類(lèi)似的句子，比如：82年的旺仔牛奶、82年的可口可樂(lè)等等，那么問(wèn)題來(lái)了，拉菲有什么了不起？1982年又發(fā)生了什么事情呢？“來(lái)瓶82年的拉菲”，最初這個(gè)梗是來(lái)自于電影《賭神》中發(fā)哥的一句臺(tái)詞，而直到十多年后，發(fā)哥也仍然鐘愛(ài)著他“82年的拉菲”。
后來(lái)這個(gè)梗越玩越激烈，就連古惑仔也開(kāi)始用拉菲漱口了。古天樂(lè)都要用82年的拉菲來(lái)追女生。不過(guò)，也有不懂裝懂的暴發(fā)戶(hù)，喜歡開(kāi)82年的拉菲來(lái)展現(xiàn)自己的財(cái)力。甚至還有些人，雖然喝不起八二年的拉菲，但是卻對(duì)八二年的東西充滿(mǎn)了執(zhí)念。拉菲是什么？拉菲，Chateau Lafite Rothschild，全稱(chēng)“拉菲古堡葡萄酒”。
該酒莊的歷史可追溯到十四世紀(jì)，一直是波爾多最有名氣和實(shí)力的酒莊之一，曾是法王路易十五的御用酒。1855年，巴黎世博會(huì)開(kāi)幕前一個(gè)月，彼時(shí)的法國(guó)皇帝拿破侖三世突發(fā)奇想，決定向世人展示波爾多葡萄酒，于是委托波爾多酒商將當(dāng)?shù)刈詈玫木魄f挑選出來(lái)，評(píng)定等級(jí)，最終選出了58個(gè)酒莊、5個(gè)級(jí)別。其中，最高的一級(jí)莊只有4家（后來(lái)增加到5家），拉菲位列其中。
1982年發(fā)生了什么？歐洲大部分葡萄酒產(chǎn)區(qū)都制定了嚴(yán)格的法規(guī)來(lái)規(guī)范葡萄種植，以尊重風(fēng)土和產(chǎn)區(qū)特色。為了忠實(shí)反映每一年的天氣狀況，即使在氣候不理想的年份，基本也不允許通過(guò)諸如灌溉之類(lèi)的人為手段去改善葡萄的質(zhì)和量。在這種看天吃飯的制度下，好的年份便顯得彌足珍貴。1982年對(duì)于葡萄酒界來(lái)說(shuō)，是一個(gè)難得的好年份，這年的氣候條件非常適合葡萄生產(chǎn)，所釀造的葡萄酒質(zhì)量也非常之高，當(dāng)年的葡萄酒質(zhì)量頂尖，受到了葡萄酒愛(ài)好者的一致好評(píng)，以致紅酒愛(ài)好者紛紛搶購(gòu)， 82年的拉菲自然也就價(jià)值不菲。
能夠擁有一瓶82年的拉菲，對(duì)于很多紅酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，是一件相當(dāng)榮耀的事情。到了現(xiàn)在，82年的拉菲更是成為了稀世珍品，在法國(guó)總統(tǒng)外交國(guó)宴上，也只能用97年拉菲。現(xiàn)在雖然說(shuō)一些收藏家手中還有82年拉菲，但隨著數(shù)量越來(lái)越少，大家已經(jīng)不把它拿出來(lái)喝了，而是作為藝術(shù)品進(jìn)行收藏。曾經(jīng)一個(gè)82年拉菲的空瓶就炒到了4000元以上，可見(jiàn)其價(jià)值。
