謝謝您的邀請,對于金沙回沙魚兒酒和金典習(xí)酒這兩種酒呢,要根據(jù)每個人不同的口味,小橘子我吧,就比較喜歡習(xí)酒,做為土生土長的茅臺鎮(zhèn)人,小橘子我先來說說對這兩款酒的一些了解吧。長期的歷史的發(fā)展都讓習(xí)酒有自己獨特的釀酒品味,在口感和質(zhì)量方面都有著保障,習(xí)酒的醬香味道濃郁,醇厚之中透著一絲細(xì)膩,品嘗之后回味悠長,空杯留香很久呢,這方面也是能夠看出酒品質(zhì)的一方面,受到了不少酒友的青睞呢。
你家有存酒嗎?怎么樣?
家里必須有,年代長的是老父親存下來的,我遇到好酒我也會存下來,下面和大家分享一下家里時間較長的存酒:有2瓶精裝版的洋河大曲,帶2個酒盅,年份是1987年的;有2瓶禮盒裝古井貢,年份是1988年的;有一大瓶泡的補(bǔ)酒,酒的年份不一,之后還有添加的,最早的年份是1993年,里面泡的有人參、枸杞、蓯蓉等,這壇酒是2000年泡的,到現(xiàn)在也馬上二十年了;有1瓶頭曲酒,年份是1998年的;有2瓶經(jīng)典河套王,年份是2002年的;以上都是時間比較長的白酒。
金沙回沙魚兒酒和金典習(xí)酒比起來怎么樣?
謝謝您的邀請,對于金沙回沙魚兒酒和金典習(xí)酒這兩種酒呢,要根據(jù)每個人不同的口味,小橘子我吧,就比較喜歡習(xí)酒,做為土生土長的茅臺鎮(zhèn)人,小橘子我先來說說對這兩款酒的一些了解吧。長期的歷史的發(fā)展都讓習(xí)酒有自己獨特的釀酒品味,在口感和質(zhì)量方面都有著保障,習(xí)酒的醬香味道濃郁,醇厚之中透著一絲細(xì)膩,品嘗之后回味悠長,空杯留香很久呢,這方面也是能夠看出酒品質(zhì)的一方面,受到了不少酒友的青睞呢。
金沙回沙魚兒酒呢,都是經(jīng)過了“12987”的工藝進(jìn)行釀造,都是純手工,大家都知道酒的品質(zhì)與發(fā)酵的溫度,濕度,大曲與高粱的比例,攪拌的均勻度,烤酒溫度,還有時間等等有關(guān),這些因素都會導(dǎo)致窯酒的風(fēng)味有變化,這樣會導(dǎo)致每瓶的金沙酒的口感不同,這也是吸引酒友們的一個存在,酒的顏色具有醬香白酒的典型特點,倒酒的時候,酒線細(xì)長,清澈透亮,在杯中激起的酒花細(xì)膩又均勻,持續(xù)時間挺長的。
岳父愛喝白酒,送什么酒性價比高又不失面子?
謝謝您邀請。以前回答過類似問題,回答如下:1.這可能涉嫌廣告問題;不提酒名也罷。2.看岳父喜歡那種口味的酒,十大品牌名酒,都有詳細(xì)介紹,有醬香型、窖香型、濃香型、清香型等等;對得意喝酒的人來說,口味是不一樣的;喜歡高度酒(52度)以上,低度酒(45度)以下;口感也是不一樣的。有時間跟岳父整幾盅,千萬注意別給岳父喝太高了,酒后吐真言,您再網(wǎng)查結(jié)合實際送酒,比較適宜。
都是溫和醬香,茅臺王子醬香經(jīng)典與金典習(xí)酒哪個更好一些?
關(guān)于酒的對比,好與壞,個人暫不做評論。我記得在上品酒師課程培訓(xùn)的時候,第一堂課程是“醬香教父”季克良老師上課,印象最深刻的就是他講:白酒是中國幾千年傳統(tǒng)文化沉淀的精髓,茅臺鎮(zhèn)的醬香酒(按照傳統(tǒng)工藝釀造的自然產(chǎn)品)是這個世界上獨一無二的稀缺資源,醬酒的特征就是:醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,空杯留香持久,這就是大曲醬香,我們的寶貴資源。
但是呢,總有人創(chuàng)新說什么清柔醬香,柔順醬香等花樣百出。簡直就是砸我們自己的牌子。那么,大曲醬香為什么一定要強(qiáng)調(diào)“大曲”呢?因為還有小曲、麩曲,大曲糖化發(fā)酵力低,但是生香好,如大曲醬香酒一定要用大曲,才能釀制出絕好的醬酒,但是它的成本酒高出很多。又說到哪個酒更好,其實每個人的口感不同,能接受的自然不同,就算是大曲醬香酒里面,知道的朋友也清楚,細(xì)細(xì)品味,味道有千百種,這也和它豐富的風(fēng)味物質(zhì)有關(guān)。