白酒品鑒館怎么盈利的，白酒品鑒會費用會計如何處理 一款新的白酒要做品牌推廣請客人

餐費只能做業(yè)務招待費用，商品酒可以記入銷售費用--業(yè)務宣傳費

醬香型白酒以芧臺白酒為代表，特點是酒質醇厚，醬香濃郁，香氣幽雅，綿軟回甜，倒入杯中放置較長時間香氣不失，飲后空杯留香。 濃香型白酒 以瀘州老窖特曲為代表，特點是芳香醇厚，回味悠長，飲后幽香。 清香型白酒 以汾酒分代表。特點是酒液晶瑩透亮，酒氣幽雅清香，酒味醇厚綿軟，甘潤爽口。 米香型白酒 以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發(fā)酵成的小曲酒。特點是酒氣蜜香清柔，幽雅純凈，回味怡暢。

店面收入減去所有開支加上返點 加白酒增值 賣完才是錢 賣個一年兩年利潤很大一部分都是酒瓶里的酒

售價減去進貨價和業(yè)務員工資和車輛運費

白酒終端利潤要看你是開商超還是自己開小店。一般開小店的話零售低端產(chǎn)品[每箱30-120進價]一般都是翻一倍賣；高端產(chǎn)品[每箱200-800進價]的利潤在百分之三十到六十左右，主要看產(chǎn)品和你的供貨商給你留的利潤空間。如果開商超零售，名牌產(chǎn)品的利潤和自己開店是一樣的，高端的利潤就比自己開店的低個百分之一二十了。賣白酒賺錢最快還是賣別人沒有的，市場上少的雜牌子的賺錢，不過這不是長期的選擇。想長期賣還是賣品牌的。

簡單啊，提前發(fā)現(xiàn)升值潛力的藏品，或者收未來還有升值空間的藏品，然后等合適時機合適價格出手。中間過程就多種多樣了，可以參考股票的炒作手法，各種電視啊媒體啊的宣傳，反正市場越火爆，關注越高，價格越能炒高。每個收藏品公司都算是圈內(nèi)人，他要努力的結識更多的圈內(nèi)人，或者對收藏感興趣的愛好者，并在經(jīng)營過程中建立良好的信譽。 百度輸入”3721中國記事“，對雜學感興趣的，多看看我博客。

那要看在哪個公司做了，這個行業(yè)一般情況下二千多點，如果在好的公司工作的話，應該一個月有一萬左右的收入。比如天下收藏，中典金藏，翰林收藏等收入相對高些，而其它公司不是太好。本人也是做這個行業(yè)的，北京的收藏品公司雖然不敢說全去過，但最少也去了三四百家，大的僅有十家左右，其余的連一個小展廳都沒有，更多的收藏品公司是做外地的，騙人的公司也很多。

二道販子

既然是公司運作，指望提前發(fā)現(xiàn)潛力是不靠譜的。為數(shù)眾多的收藏品公司，實際上關鍵還是靠包裝+向圈外人賣來獲取利潤的。將一堆不怎么值錢的東西豪華包裝，加上“限量發(fā)行”的噱頭，然后向外行兜售，往往價格能是里面實際物品價值的數(shù)倍

經(jīng)常出去吃飯的朋友都知道，每一家西餐廳吃飯時都離不開酒水，而酒水的盈利是很高的。因此，作為餐廳經(jīng)營管理者有必要了解一些酒水的知識，下面3158小編就為大家支招如何利用酒水盈利。做餐飲開西餐廳，酒水和咖啡的盈利收入是不可小視的，它是構成餐廳全部盈利的關鍵因素。同時，也與菜品有緊密的聯(lián)系。在西餐廳的吧臺中，因為對所接待的消費者不同，所以面向消費者提供的酒水也不同，對酒單、酒品的選擇和制定也就不同。傳統(tǒng)西餐廳對于就餐者而言，葡萄酒是就餐時飲用的最佳酒水，因為葡萄酒很常見，種類很多，有價格低廉的、適中的，也有名貴的。餐飲加盟經(jīng)營者在對酒水的選擇采購時應細致地了解餐廳的消費觀念和消費水平，高、中、低檔酒合理的搭配。在對酒水推銷時，培訓服務人員相關的酒水知識，指引消費者消費。例如，在吃某一些菜品時適合搭配哪一種酒，既幫助客人消費，又推銷了一種酒。再例如，在消費者在餐廳消費海鮮菜品時，服務人員可向客人推薦白葡萄酒，因為白葡萄酒最適宜搭配味道清淡的菜品。對于各種酒品的盈利，可對各種酒類成本 為依準，參照競爭者的價格和市場價格定價。在西餐廳的酒水單中，咖啡也是最重要的組成部分，其種類和品種繁多，價格不一，餐飲加盟商在管理中可以把西方消費者飲用咖啡的觀念告知消費者，把飲用咖啡的好處及咖啡的各項功效的信息也一并告知消費者。例如，喝咖啡可刺激胃腸蠕動，具有助消化、提神的功效;還可以消除疲勞、舒展血管并有利尿的作用。咖啡也含有多種的維生素等。根據(jù)成本制定合理價位的同時，既引導了消費者消費，又推銷了咖啡飲品，從而增加了餐廳的盈利。在餐廳的酒水單種，可根據(jù)周圍的經(jīng)濟環(huán)境、飲品成本、消費群體以及個人的消費水平制定飲品的價格。可根據(jù)餐廳的大小增加一些紅茶果汁類、蔬菜汁類、奶類等飲料。所以，在西餐廳運營中，酒水和咖啡是餐廳盈利的重要組成部分。經(jīng)營者應抓住消費者的消費觀念和消費心理，培訓員工的專業(yè)技能知識。在保證飲品質量的同時，引導消費者消費，從而達到酒水咖啡的盈利目的。

把他灌醉

一、品鑒會時間選定品鑒會時間可以選擇在周五至周日晚上18點-20點之間;一般周末期間，被邀請人員時間比較充足。二、品鑒會準備工作1、主要邀請對象◆政府機關單位要員(不要以為政府單位很難公關，只是飲酒數(shù)量和檔次有所降低，但依然占據(jù)一定銷量)◆核心煙酒店老板(主要以溝通客情或者鋪市政策為主要目的，最好不要混合邀請)◆企事業(yè)單位公司領導(未來商務團購和企事業(yè)福利用酒的核心客戶，最好以一個系統(tǒng)或者一個企業(yè)開展小型品鑒會)2、邀請方式◆面對面口頭邀請;由經(jīng)銷商或者煙酒店老板邀請其背后的團購資源，一般用于客情關系非常好的團購客戶;◆發(fā)送企業(yè)品鑒會邀請函;根據(jù)邀請對象發(fā)放邀請函，并注明宴會時間、地點，發(fā)放邀請函同時，可以將品鑒會資料以及現(xiàn)場活動的安排送達到邀請對象手上?！綦娫挕⒍绦叛?由企業(yè)區(qū)域經(jīng)理或者經(jīng)銷商直接電話或者短信邀請核心客戶，并說明品鑒會的具體時間、地點、參會人群等?！裟吧菰L邀請;主要用于未開發(fā)的客戶，通過品鑒會形式攜帶部分禮品陌生拜訪，并邀請參加**品牌品鑒會。無論任何一種邀請方式，品鑒會開始前兩天，務必再次進行電話跟進，最終確定參會人員及數(shù)量，擬定出詳細的參會人員名單，提前安排。3、酒店選定由企業(yè)和商家確立定點消費的酒店。根據(jù)產(chǎn)品的檔次適當選擇選擇星級的酒店、有特色的飯店或者農(nóng)家樂。一則便于督查，二則便于訂餐等，三還便于進場陳列展示和銷售。個人比較傾向于選擇一些有特點的酒店，不一定非要豪華和上檔次，但是必須有不同于其他酒店的地方，這樣參加品鑒會的客戶才會印象深刻。4、物料準備◆產(chǎn)品展示，可以把主銷產(chǎn)品和本次品鑒產(chǎn)品箱體、盒體、瓶體全部形象的在品鑒會現(xiàn)場展示?！魲l幅，以“熱烈歡迎**單位領導參加**產(chǎn)品品鑒會”為主題的條幅，懸掛在品鑒會酒店的包廂內(nèi)。◆宣傳手冊(產(chǎn)品手冊)，必須在現(xiàn)場餐桌上放置不低于座位數(shù)的宣傳畫冊，因為很多客戶到來后品鑒還未開始，可以欣賞宣傳畫冊，對產(chǎn)品有一個更深刻的印象?！羝疯b酒◆宣傳X展架◆宴會結束后的禮品三、品鑒會現(xiàn)場流程1、由主辦人(經(jīng)銷商或者企業(yè)人員)宣布品鑒會開始，并一一向大家介紹每一個人，并以示感謝大家的到來。2、由企業(yè)相關領導(區(qū)域經(jīng)理)向大家介紹企業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)品的研發(fā)，產(chǎn)品歷史、文化、工藝。一定要把產(chǎn)品的核心價值向客戶表述清楚，最好前期有標準的產(chǎn)品介紹最佳。3、品鑒中，要注意留意領導的性格、愛好、偏好及未滿足的需求。4、品鑒中要逐一敬酒，在每敬以為客人都要說幾句“客套”話，展示公司的專業(yè)和對客戶的尊重，不得僅僅只是品酒。5、如果條件允許，可在品鑒會過程中穿插一些以‘酒“為主題的演出，用于烘托氣氛。四、品鑒會會后服務跟進第一步：二次電話跟進,詢問邀請客戶的對產(chǎn)品的意見和建議;第二步：建立客戶檔案表格，整理成檔案庫;第三步：品鑒會上公關人員與目標客戶建立初步聯(lián)系;第四步：品鑒會一周內(nèi)回訪目標客戶，邀請其作為品牌品鑒顧問;第五步：定期聯(lián)系并贈送產(chǎn)品;第六步：通過目標客戶接觸其周圍的潛在消費群體，延伸潛在消費客戶;第七步：以目標客戶為主體，邀請其周圍的目標消費群體持續(xù)參加一桌式品鑒會;第八步：建立初步團購關系，制定團購獎勵計劃;第九步：加深目標客戶周圍潛在團購消費群體，建立團購關系;第十步：持續(xù)對目標客戶進行維護與發(fā)展。夠不夠具體？

煙酒店的生存現(xiàn)狀 名酒的擠壓，區(qū)域名酒的渠道下沉，大型商貿(mào)公司不斷做大形成連鎖店，這些都影響著普通煙酒店的生意。煙酒店要學會利用自己的優(yōu)勢，學會新的談判規(guī)則。 近年來，煙酒店發(fā)展十分迅速，業(yè)內(nèi)也涌現(xiàn)出了很多大型連鎖煙酒店，如華致酒行、四川的壹玖壹玖連鎖、浙江商源的久加久酒博匯連鎖、徐州桐楓連鎖等，這些連鎖店都是由大的商貿(mào)公司在運作。而作為一個普通的經(jīng)銷商要發(fā)展連鎖煙酒店，并不容易。近年來，一些大型企業(yè)也在與經(jīng)銷商競爭，如茅臺開設終端直營店。 隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，他們的戰(zhàn)略也在發(fā)生改變，即向縱向一體化開始延伸，手伸得越來越長。這種激烈的競爭導致很多經(jīng)銷商開的店沒有形成所謂的連鎖模式。而如果你不是名酒代理商，甚至不是區(qū)域性的大型白酒代理商，那么開煙酒店的壓力就會更大。因為市場已經(jīng)不單純了，各級名酒企業(yè)、區(qū)域白酒企業(yè)對渠道的下沉和掌控在不斷地加強，如此也會不斷地擠壓和瓜分商貿(mào)公司的份額。 同時，在煙酒店的發(fā)展過程中，還有這樣一個現(xiàn)象，即隨著名酒渠道的下沉，團購不斷擠壓，開發(fā)一個客戶的成本非常大。 有些煙酒店有幾個大團購客戶在撐著，如果光靠單店零售，壓力則非常大。然而，經(jīng)銷商原有的大客戶受到的沖擊也非常大，一個是名酒商在挖你客戶，另一個是名酒廠在開專賣店，渠道在不斷地下沉。這樣，客戶就不再容易維護，經(jīng)銷商的空間就會被擠壓得越來越小。 對煙酒店渠道來說，在第三個層面的競爭，即資源的競爭中，要學會掌控資源、尋求資源。但是資源總有耗盡的一天，且這個資源并不會特別穩(wěn)定的，是可以共享的，換句話說，資源的競爭不可靠。 前十年是整個行業(yè)在帶著我們前進，而等到行業(yè)發(fā)展速度放緩的時候，如果還依靠原來簡單的思維，原來的小店，沒有團隊，沒有傳統(tǒng)渠道的支撐已經(jīng)不行了。此外，我們還會發(fā)現(xiàn)，我們的利潤開始變少了，以前買斷酒、貼牌酒的利潤比較高，但是現(xiàn)在這些酒都不好賣了。同時名酒商也因為名酒的降價，利潤空間在不斷地縮小。 前幾年開煙酒店，雖然競爭比較激烈，但陳列費、進店費以及贈酒就能夠滿足一個店的基本運營費用。而現(xiàn)在賣產(chǎn)品不賺錢，給點政策才能賺錢，在這樣的背景下，一些比較小的商業(yè)群體壓力就非常大。這是一個行業(yè)趨勢的問題，面臨這樣的局面，如果我們還不改變原來的經(jīng)營法則，生存下去就十分艱難。 所以我們在做煙酒店的時候首先要了解這個大背景，然后再設置經(jīng)營模式，改變我們的重點?？偟脕碚f，名酒的擠壓，區(qū)域名酒的渠道下沉，大型商貿(mào)公司不斷做大形成品牌效應，提高了與廠家談判的砝碼，掌握話語權，雖然利潤下來了，但是影響大，地位高，這是經(jīng)銷商要學的，學會利用自己的優(yōu)勢，學會新的談判規(guī)則。在這樣的環(huán)境下，就要適當?shù)恼{(diào)節(jié)經(jīng)營節(jié)奏。 煙酒店的盈利法則 核心觀點： 1. 煙酒店要盈利，要爭取名酒、做好產(chǎn)品組合、豐富品類等。 2.發(fā)揮煙酒店優(yōu)勢做團購，提高盈利水平。 其實相對來說，煙酒店賺錢很容易，至少不會虧本。談到盈利，我覺得各位有必要在產(chǎn)品組合上下功夫，首先是名酒，這個可以由當?shù)氐慕?jīng)銷商供應，哪怕從他們那獲得部分支持和推廣費用，然后合理利用他們的支持，推廣產(chǎn)品的同時，提高單店的盈利水平;其次需要豐富品類，做好產(chǎn)品組合，光靠賣酒，生存空間較小，要做全品類，增加贏利點;再次是定制的產(chǎn)品。煙酒店的產(chǎn)品品類要比較齊全，要考慮單店必須盈利。 未來名煙名酒店的發(fā)展有三個方向，一個是會所制的名煙名酒店;一個是連鎖式的煙酒店;最后一個是店中店的模式。 未來贏利模式探析 核心觀點： 1.未來煙酒店的發(fā)展將是滿足商務需求的煙酒店，它將是一個越來越規(guī)范的場所。 2. 煙酒店的核心競爭力其實就是要打造自己的品牌。 在過去，包括現(xiàn)在的煙酒店發(fā)展中，很多經(jīng)銷商的贏利模式比較單一，主要采取零售和團購兩種方法，在行業(yè)不斷的發(fā)展，不斷優(yōu)勝劣汰的過程中，煙酒店未來的贏利模式是什么樣的呢? 未來的煙酒店將會越來越走向專業(yè)化，這是一個必然的趨勢。其實煙酒店是從商超渠道分出來的一個專業(yè)化的服務客戶的渠道，它會越來越專業(yè)，越來越高端，這是一個趨勢。 在產(chǎn)品方面，我們會發(fā)現(xiàn)其實酒的功能也發(fā)生了很大的變化，比如說早年大家喝酒就是單純的喝酒，但是現(xiàn)在大家喝酒除了其核心價值外，還會關注產(chǎn)品的包裝、概念、口感、價值等因素，這是第二個層面，現(xiàn)在主要停留在這個層面，過于依賴產(chǎn)品的創(chuàng)新，過于依賴概念的創(chuàng)新。這種創(chuàng)新在不斷細分，但是現(xiàn)在已經(jīng)失去支撐了，已經(jīng)到了無法裂變的時候了，也就是說這是不可靠的層面。所以，這對經(jīng)營者的要求就高，煙酒店在未來發(fā)展過程中，也會去除現(xiàn)在不合理的一面，而逐漸進入一個商務的領域。也就是說，如果你現(xiàn)在經(jīng)營的是一家規(guī)模性的煙酒店，有龐大的客戶群，且客戶群也優(yōu)質，那你談判的資格非常高，你將非常賺錢。 總之，煙酒店的未來是一個專業(yè)化的渠道，它增加了很多服務，鎖定了很多資源，檔次和外延的服務質量也越來越高。煙酒店要生存，首先要滿足客戶的不斷變化的需求，要不斷地選擇客戶群。 如今是新商業(yè)模式競爭的時代，是品牌競爭的時代，在遇到瓶頸時要重新定位，重新選擇合適的客戶很重要，要有更好的經(jīng)營模式，賣賺錢的產(chǎn)品。

在百度貼吧上面能看到大神分享的攻略，之前一直玩單機的，還是MHOL好玩，代入感特別強，高清3D畫面，背景音樂貼合場景，重點殺怪的時候刀刀入肉很有戰(zhàn)斗體驗，玩的激動也別怕破壞鍵盤，因為還有手柄玩法，靈活度相當高，總之塔解決了以往很多游戲的盲點。