祁連山冰葡萄酒，祁連冰谷貴人香冰白葡萄酒是多少錢

198元

祁連冰白葡萄酒以其純正的酒香,純厚豐滿的酒體,幽雅的果香和典型風(fēng)格,贏得了消費(fèi)者的好評(píng)，口感舒適，冰白葡萄酒,匠心工藝,口感醇香,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)，所以還是不錯(cuò)的。

冰酒保質(zhì)期一般為8-10年

祁連山冰白葡萄酒保質(zhì)期是兩年再看看別人怎么說的。

冰葡萄酒怎么做 冰葡萄酒的釀制方法冰葡萄酒較早出現(xiàn)在德國(guó)，將推遲葡萄采收時(shí)間，當(dāng)氣溫低于-7攝氏度時(shí)，使葡萄在樹體保持一定時(shí)間，結(jié)冰、采收、帶冰壓榨釀制而成。冰葡萄酒的釀制非常困難，釀制技術(shù)、天氣、成本都占有一定的因素，所以建議想要飲用冰葡萄酒的朋友，不妨直接購(gòu)買是較明智的做法。國(guó)內(nèi)冰葡萄酒品牌，推薦祁連山、東北地區(qū)的。推薦閱讀：自制葡萄酒的釀制方法和過程；提子酒的釀制方法圖文詳解;桑葚酒的釀制方法（圖文介紹）；自釀葡萄酒的方法和注意事項(xiàng)；家庭自釀葡萄酒的制作方法(圖文)冰葡萄酒怎么做？冰葡萄酒的釀制方法如下：1、收獲：僅將結(jié)冰的葡萄采收。2、壓榨：每次收獲的冰葡萄立刻壓榨，可以使用欄筐式氣動(dòng)螺旋壓榨機(jī)。3、果汁處理：逐步讓果汁溫度回升，溫度上升到12℃-14℃，此時(shí)通過使用果膠酶(HC)或過濾進(jìn)行澄清處理。4、酵母的選擇：酵母是決定葡萄酒的質(zhì)量風(fēng)格的較關(guān)鍵因素。對(duì)于冰葡萄酒來說，更是如此，同時(shí)由于冰葡萄酒發(fā)酵中有以下特點(diǎn)：發(fā)酵溫度低，葡萄汁的含糖量高，對(duì)香氣和口感的質(zhì)量要求更高，所以對(duì)酵母的要求比一般的葡萄酒要嚴(yán)格很多。（可使用K1，或EC1118，或L-R2）5、酵母的接種：采用普通的法國(guó)拉曼酵母活化程序，結(jié)合加入酵母劑(Go-Ferm)，而后接種K1，或EC1118，或L-R2（K1，EC1118，L-R2是三種不同型號(hào)的釀酒酵母），不同酵母之間不建議混合使用。建議接種量：250-400克/噸。（正確的使用量和活方法是保證發(fā)酵正常進(jìn)行的較關(guān)鍵因素。）6、發(fā)酵的控制：控制發(fā)酵溫度14-16℃，觀察發(fā)酵的速度，不要過快。在發(fā)酵進(jìn)行到1/3時(shí)，需要加入發(fā)酵助劑FermaidK（FermaidK是一種發(fā)酵助劑），因該發(fā)酵助劑可以提供酵母更的氮源和微量元素，使酵母表現(xiàn)更強(qiáng)勁的發(fā)酵動(dòng)力，以保證發(fā)酵正常進(jìn)行，發(fā)酵通常持續(xù)4-6周。在酒精度接近于11-12%v/v時(shí)，人為終止發(fā)酵。7、澄清和陳釀：發(fā)酵后的冰酒放在低溫下保存，采取自然或通過皂土下膠澄清，并過濾;然后放在橡木桶里陳釀。裝瓶：將陳釀制作好的酒液裝進(jìn)瓶子里。冰葡萄酒的釀制方法大致就分為這八個(gè)步驟了，有興趣的朋友不妨試試

市場(chǎng)價(jià)格：100-200元之間 酒 精 度：13% (V/V) 原 產(chǎn) 地：法國(guó)歐克產(chǎn)區(qū) 等 級(jí)：VDP級(jí) 包裝規(guī)格：750ML×6瓶/箱 葡萄年份：2009年 葡萄品種：美樂80%，赤霞珠20% 色 澤：緋紅色 嗅 覺：氣味馥郁而優(yōu)雅，有漿果味和橡木味 味 覺：細(xì)膩，柔和，果香四溢 葡萄園位于法國(guó)南部，西靠大西洋，東臨地中海。特殊的氣候環(huán)境，可以使葡萄獲得最完美的成熟度。再加上法國(guó)傳統(tǒng)的釀造工藝，使得這款酒細(xì)膩，柔和，果香四溢，回味悠長(zhǎng)，是一款特別適合大眾口味的葡萄酒。這款酒不僅非常適合配以牛肉等紅色肉類，而且也可餐外休閑飲用。 最佳飲用溫度：16~18 oC 僅供參考，謝謝。

祁連冰谷貴人香冰白葡萄酒 葡萄品種：100% 貴人香（italian riesling）產(chǎn)地：甘肅，高臺(tái)年份：2007酒精度：11%vo/參考價(jià)格：1380.00 酒園介紹：1999年，一群淳厚樸實(shí)的林業(yè)工人滿懷期待與夢(mèng)想從岷山深處來到了茫茫戈壁，用他們的辛勤和執(zhí)著在終年積雪的祁連山下開墾了一片片葡萄園，祁連冰谷由此誕生。2008年，祁連冰谷貴人香冰白以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)在中國(guó)國(guó)際葡萄酒、烈酒品評(píng)賽中獲得冰酒類唯一金獎(jiǎng)，十年的等待與守候，祁連冰谷終于得到了她應(yīng)有的榮譽(yù)。 品嘗特征：酒體呈深禾桿黃，晶瑩透亮，具有濃郁優(yōu)雅的杏、檸檬醬香氣，同時(shí)輔以淡雅的花蜜、果脯和干果香，香氣舒適雅致，口感甜潤(rùn)豐滿而不失清新和諧，余味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典型。最適飲用溫度為8℃，單獨(dú)飲用或搭配水果、各種甜點(diǎn)均可。祁連冰谷美樂冰紅的價(jià)錢差不多。