在我離開那個(gè)小區(qū)前,我一直對紅酒有很不錯(cuò)的影響,我覺得紅酒真的是很高檔的酒,但搬家后的一次遭遇,讓我徹底認(rèn)清了紅酒的本質(zhì)。我來分享下我的見聞,以前我在小區(qū)門口,有一個(gè)朋友精英紅酒,當(dāng)時(shí)我也覺得這個(gè)行當(dāng)特別的高大上,一瓶西班牙進(jìn)口的紅酒,要133元,有時(shí)候供應(yīng)不足的時(shí)候,直接翻一倍,要266元。
紅酒生意在中國好做么?
我來分享下我的見聞,以前我在小區(qū)門口,有一個(gè)朋友精英紅酒,當(dāng)時(shí)我也覺得這個(gè)行當(dāng)特別的高大上,一瓶西班牙進(jìn)口的紅酒,要133元,有時(shí)候供應(yīng)不足的時(shí)候,直接翻一倍,要266元。那時(shí)候,我愛人很喜歡喝半甜的紅酒,也就是半干,很多人不在乎這個(gè),就是裝樣子,實(shí)際當(dāng)你喜歡喝的時(shí)候,你會發(fā)現(xiàn)自己喜歡什么類型,什么品種的葡萄酒。
我這個(gè)開紅酒坊的朋友,那時(shí)候就經(jīng)常出國,去法國,西拔牙各地跑,挑酒莊,代理紅酒,然后回到市里來賣。在我離開那個(gè)小區(qū)前,我一直對紅酒有很不錯(cuò)的影響,我覺得紅酒真的是很高檔的酒,但搬家后的一次遭遇,讓我徹底認(rèn)清了紅酒的本質(zhì)。下面注意看,要反轉(zhuǎn)了哦。紅酒,實(shí)際是十分廉價(jià)的一種酒水,雖然不排除有波爾多這種高檔的產(chǎn)品,但數(shù)量真的很少,中國的假紅酒打折波爾多名號的是世界實(shí)際產(chǎn)量的一萬多倍,很多人花了不懂的錢,買的是普通的酒。
還是我朋友那個(gè)西拔牙的酒,因?yàn)槲覑廴颂貏e喜歡喝,我就搬家后(去了其他城市),還找他去買,畢竟紅酒牌子太多了,偶爾發(fā)現(xiàn)一個(gè)對口味的,真不好換。但那朋友不進(jìn)口了,說貨源缺乏,后來沒辦法我就和媳婦回憶這個(gè)酒的牌子,因?yàn)槭茄竺?,很少有人關(guān)注。終于,我在網(wǎng)絡(luò)上找到了它,當(dāng)時(shí)價(jià)格讓我很吃驚,是78元一瓶,買多了可以到75元,我第一感覺就是這酒是不是假的……所以已一直沒買。
然后去年,最尷尬的事情發(fā)生了,我賣掉原有城市的房子,回去領(lǐng)買家看房時(shí),無意發(fā)現(xiàn)廚房有一個(gè)當(dāng)時(shí)喝完的空瓶,我突然想起來,怕買不到真的,我看看全國總代理是誰聯(lián)系下不久好了,結(jié)果我聯(lián)系到這個(gè)洋酒的全國總代理,大家猜一瓶多少錢?睜大眼睛,只要24元,而且一次購買20箱,只需要18元一瓶。我當(dāng)時(shí)親自到北京這家進(jìn)出口公司買了20箱子,給我老婆喝了一年,就是哪個(gè)她喜歡的味道,你絕對想象不到這其中的暴利啊。
為什么網(wǎng)上賣的葡萄酒很便宜,七八十就可以買一箱,還是進(jìn)口的?靠譜嗎?
現(xiàn)在我告訴你為什么紅酒這么便宜,包括一些進(jìn)口酒,其實(shí)所謂的進(jìn)口酒也不是整瓶進(jìn)口的,一個(gè)公司一年進(jìn)口個(gè)三噸兩噸的紅酒然后在國內(nèi)自己勾兌分裝,就包裝成了所謂的進(jìn)口紅酒,現(xiàn)在我把一些酒的配方告訴大家,就知道為什么這么便宜了,比如我們常見的一些紅葡萄酒,酒精度一般都在六度,下面是配方,1000公斤水加上七十公斤的酒精,400克的甜蜜素,250克蘋果酸,15克葡萄紫,7克的莧菜紅,5克的日落黃,15克的葡萄香精,放在一起攪拌均勻就可以裝瓶了,我給大家算一下成本,這里面最貴的就是酒精.現(xiàn)在酒精大概八千左右一噸,70公斤也就560塊錢,其他的配料也就最多五十塊錢,一噸水算十塊錢,這樣下來一噸酒的成本也就620塊錢,一箱六瓶每瓶650克,大概可以裝240箱,每箱酒的成本也就2.6元吧,每瓶不到五毛錢,一個(gè)箱子加商標(biāo)瓶蓋膠冒一般在6塊錢,新瓶子一個(gè)1.5元,六個(gè)瓶子9塊,人工成本最多3塊,現(xiàn)在我們來算一下每箱酒總成本是多少,2.6 6 9 3=20.6,你沒有看錯(cuò)一箱葡萄酒就這么多的成本,而其中最值錢的不是里面的酒而是包裝,有些人就問了葡萄酒怎么沒有加葡萄啊,我在這想告訴大家誰說的葡萄酒里面必須有葡萄,就像你吃的紅燒牛肉面一樣你吃到過牛肉沒有,看到這不知道你還敢不敢喝了,包括我們在夜場里經(jīng)常見的一些洋酒成本也差不了多少,看完不要問我為什么知道,因?yàn)槲揖褪且粋€(gè)開酒廠的,。