1,五糧液是哪五糧
五糧液屬濃香型白酒,因用高梁、粳米、糯米、玉米、小麥五種糧食為原料制成而得名的。
高梁、玉米、大米、小麥、糯米 加工而成的國(guó)酒:五糧液.
五糧液 素有“三杯下肚渾身爽,一滴沾唇滿口香”的贊譽(yù)。采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料,釀造出了香味純濃的“雜糧酒”
高梁、玉米、大米、小麥、糯米
2,五糧液是用五種糧食釀造的嗎具體是哪五種
五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹一幟。
是的,五糧液用的是大米、糯米、高粱、小麥、玉米五種糧食。五糧液多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年,配方經(jīng)過不斷優(yōu)化改良,綜合了五種糧食的精華,采用科學(xué)合理的配比方式,規(guī)避了其他白酒用一種或兩三種糧食為原料釀酒風(fēng)味單一的不足之處,使得五糧液的口感比其他白酒更豐富全面。
五糧液這五種原料配方經(jīng)過千年演變,最終形成了五種原料的科學(xué)配比,即:高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%
五糧液,它秉承五糧液之精華,采用獨(dú)一無二的釀酒古法和老窖發(fā)酵,釀造過程十分嚴(yán)格,精選五種糧食經(jīng)長(zhǎng)年陳釀,精心勾兌,最后精釀成為醇香美酒。
3,五糧液酒是用哪五種糧食釀造
五糧液 “三杯下肚渾身爽,一滴沾唇滿口香”,這是人們對(duì)全國(guó)名酒宜賓五糧液的贊譽(yù)。 素有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市,是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。1928年,“利川永”烤酒作坊老板鄧子均,又采用紅糧、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料,釀造出了香味純濃的“雜糧酒”,送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書楊惠泉品嘗,他認(rèn)為此酒色、香、味均佳,又是用五種糧食釀造而成,使人聞名領(lǐng)味。從此,這種雜糧酒便以五糧液享于世人,流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液(由“荔枝綠”——宜賓元曲而來),在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹一幟,為四川省的五朵金花(瀘州特曲、朗酒、劍南春、全興在碘、五糧液)之一。它以“香氣悠久,滋味醇厚,進(jìn)口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”的風(fēng)格。在1916年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上,就獲名酒金獎(jiǎng);解放后1963年在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上,又一舉奪魁;1979年在全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上,再次奪魁,1984年在全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上,又榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng),奪得了“三連冠”的美稱。宜賓五糧液,噴香濃郁,醇厚甘美,回味悠長(zhǎng),以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方,小麥制曲,人工培窖,雙輪低溫發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,按質(zhì)拼壇,分級(jí)儲(chǔ)存,精心勾兌”的獨(dú)特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成,不信在國(guó)內(nèi)馳名遐遜,而且遠(yuǎn)銷國(guó)外。
五糧液為大曲濃香型白酒,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹一幟,香氣悠久,滋味醇厚,進(jìn)口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處。宋代(公元960年-1279年)宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。
4,五糧液是用那五種糧食釀造的
高粱、大米、糯米、小麥、玉米
集高粱、大米、糯米、小麥和玉米釀造的。五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動(dòng)力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成,并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。以五糧液為代表的中國(guó)白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。晚清舉人楊慧泉品嘗了該酒以后說:“如此佳釀,名為雜糧酒似嫌凡俗,而姚子雪曲雖雅,但不能體現(xiàn)此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液,更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字?!睌U(kuò)展資料:五糧液酒繼1915年首獲“巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)之后,相繼在世界各地博覽會(huì)上共獲39次國(guó)際金獎(jiǎng)。1995年,五糧液在“第十三屆巴拿馬國(guó)際食品博覽會(huì)”上再獲金獎(jiǎng),并被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)評(píng)為“中國(guó)酒業(yè)大王”。2002年6月,五糧液在巴拿馬“第二十屆國(guó)際商展”上,再次榮獲白酒類唯一金獎(jiǎng)。同時(shí),五糧液還四次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”稱號(hào),四度榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,“五糧液”商標(biāo)1991年被評(píng)為首屆中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”。參考資料來源:搜狗百科_五糧液
五糧液是用那五種糧食釀造的? 五糧液是用高粱、大米、糯米、小麥、玉米等五種糧食釀造的。這五種糧食原料的配方經(jīng)過了近千年的演變;最終形成了這五種原料的科學(xué)配比,即:高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%。這一科學(xué)的配比十分符合人體對(duì)五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)成分的需求。
五糧液這五種原料配方經(jīng)過千年演變,最終形成了五種原料的科學(xué)配比,即:高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%。這一配比十分符合人體對(duì)五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)成分的需求。