茅臺(tái)葡萄酒廠簡(jiǎn)介，茅臺(tái)酒廠質(zhì)量部簡(jiǎn)介

茅臺(tái)葡萄酒是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司投資在貴州省外唯一創(chuàng)辦的一家企業(yè)，公司全稱：貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司，公司正式成立于2002年7月30日，位于被國(guó)家命名為“中國(guó)釀酒葡萄之鄉(xiāng)”和“中國(guó)干紅城”的河北省昌黎縣。茅臺(tái)葡萄酒產(chǎn)于有“中國(guó)釀酒葡萄之鄉(xiāng)”和“中國(guó)干紅城”之稱的，毗鄰全國(guó)著名風(fēng)景區(qū)—秦皇島市“黃金海岸”。茅臺(tái)葡萄酒在茅臺(tái)集團(tuán)的依托下，以“釀造中國(guó)自己的葡萄酒，釀造高品位生活”為追求，真正實(shí)現(xiàn)“茅臺(tái)干紅紅天下，國(guó)酒風(fēng)采彩五洲”的宏偉目標(biāo)。擴(kuò)展資料：儲(chǔ)存方式1、濕度相對(duì)濕度在65%為長(zhǎng)久儲(chǔ)藏之最佳環(huán)境。但是，相對(duì)濕度能保持在55%和80%之間也算很好。 如濕度偏低，空氣就通過變干的軟木塞進(jìn)入酒瓶而氧化茅臺(tái)葡萄酒，酒水也會(huì)滲入軟木塞；如濕度偏高會(huì)產(chǎn)生異味，同時(shí)損壞標(biāo)簽。2、平直擺放茅臺(tái)葡萄酒瓶應(yīng)始終平直擺放儲(chǔ)藏，以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空氣進(jìn)入導(dǎo)致茅臺(tái)葡萄酒氧化、熟化。茅臺(tái)葡萄酒瓶豎直擺放儲(chǔ)藏時(shí)，酒和軟木塞之間易存在空隙。3、空氣流通在潮濕的環(huán)境中，空氣的流通主要是防止細(xì)菌成長(zhǎng)。 侵濕的軟木塞易產(chǎn)生有害氣味， 強(qiáng)烈的氣味穿透軟木塞改變茅臺(tái)葡萄酒原有的品質(zhì)。箱內(nèi)的風(fēng)扇吸收新鮮空氣，均勻疏散空氣防止滋生細(xì)菌。參考資料來源：百度百科-茅臺(tái)葡萄酒

咨詢記錄 · 回答于2021-10-23 茅臺(tái)酒廠質(zhì)量部簡(jiǎn)介 您好親親，茅臺(tái)集團(tuán)以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險(xiǎn)、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等，企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價(jià)值五百?gòu)?qiáng)企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒屬綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是香飄五洲四海的中國(guó)名片。2020年10月16日，榮獲“2020年全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)組織創(chuàng)新獎(jiǎng)”稱號(hào)。茅臺(tái)酒的質(zhì)量目前在世界蒸餾白酒中是一流的,可以算得上世界上純天然食品中的頂級(jí)珍饈。