1,請問一下黑糯米酒保質(zhì)期為多久
黑糯米酒常溫保存30天,冰箱保存60天;常溫下不宜留太久是因為原生態(tài)的米酒留久了會持續(xù)發(fā)酵,也就是說酒精度數(shù)會升高,越來越烈。超過60天會變質(zhì)。糯米酒的保存:一是不要放在溫度偏高的場所。米酒長時間放置在溫度偏高的環(huán)境下,其口味調(diào)和性將會受到破壞,酒花的苦味質(zhì)及單寧成分被氧化,特別是米酒的顏色會變紅混濁現(xiàn)象也會提前發(fā)生,如放置在20℃溫度下保存的米酒要比放在5℃條件下引起混濁的時間會提前6倍至9倍。因此,米酒最好放置在陰涼處或冷藏室內(nèi)保存。二是不要在日光下曝曬。經(jīng)過日光曝曬的米酒會產(chǎn)生一種另人不愉快的異味。所以通常米酒瓶均采用褐色或綠色瓶,以遮蔽光線,減輕光化合作用,保持米酒的質(zhì)量。更多關(guān)于黑糯米酒保質(zhì)期為多久,進(jìn)入:https://www.abcgonglue.com/ask/b46d651615823235.html?zd查看更多內(nèi)容
2,上杭縣城 哪里有賣正宗的南陽米酒
人民路中段,體育館對面有賣。坐2路車,體育館站下車就到!