您說喝了幾次哈啤1900，感覺口味一般，并且質(zhì)疑哈啤1900的知名度，在此，小編也不想糾結(jié)更多，只給您說說這個“哈啤1900”。哈爾濱“哈啤1900”啤酒在小編喝過的幾百上千種啤酒中也是很有特色的，一個是很“殺口”泡沫均勻綿長，一個是口味醇厚夠味，作為夠味的啤酒也很夠勁，一般的老哈爾濱人只中意“哈啤1900”，因為這就是哈爾濱啤酒最初的味道，1997年初登哈埠的小編記得的那個味道。
哈爾濱“哈啤1900”啤酒為什么這么出名？
您說喝了幾次哈啤1900，感覺口味一般，并且質(zhì)疑哈啤1900的知名度，在此，小編也不想糾結(jié)更多，只給您說說這個“哈啤1900”。您可能看了很多資料也了解了哈爾濱啤酒廠的歷史，沒錯“哈啤1900”就是為了紀(jì)念哈爾濱啤酒廠的誕生而起的這個名字。首先作為資深的老饕和酒蟲，咱們得先來扒一扒啤酒的門道。啤酒大體上從工藝上來分有機(jī)制啤酒和手工精釀啤酒，從發(fā)酵上來分有上層發(fā)酵技術(shù)和底層發(fā)酵技術(shù)，哈爾濱“哈啤1900”也好、青啤“青島1903”也好，還是什么雪花、百威、喜力、嘉士伯除特殊品種基本都屬于機(jī)制的底層發(fā)酵啤酒，就是機(jī)制的拉格啤酒，這種啤酒跟近些年流行的精釀啤酒大大不同，純屬于爽口、易飲、工業(yè)型啤酒；跟動輒幾十上百元一杯的精釀艾爾啤酒不一樣。
話說有人研究過，越接近于水的飲料賣的越快，這也更接近于人的基本生理需要吧。哈爾濱“哈啤1900”啤酒在小編喝過的幾百上千種啤酒中也是很有特色的，一個是很“殺口”泡沫均勻綿長，一個是口味醇厚夠味，作為夠味的啤酒也很夠勁，一般的老哈爾濱人只中意“哈啤1900”，因為這就是哈爾濱啤酒最初的味道，1997年初登哈埠的小編記得的那個味道。
30多年無人知曉的新疆啤酒大烏蘇突然“火”了起來，是啥原因？
為啥“火”，炒作唄！為啥前30年無人知曉，因為嘉士伯沒收購啊。烏蘇啤酒的走紅、火爆其實就是一個典型的商業(yè)案例，如同江小白一樣，文案做的好、廣告舍得投，這就是“火”的原因。論酒質(zhì)，烏蘇差的不能再差，連小麥白啤都在使勁加大米，可見原料有多么的低廉，價格卻是賣的比進(jìn)口德啤還要貴。雜醇高、容量大、價格貴是烏蘇的特點(diǎn)，喝烏蘇基本就是交智商稅的（新疆本地除外）。