為什么白酒不辣，剛從酒罐里接的酒聞著不辣為什么啊

酒被暖了之后味道不會像一開始那么辣，如果放涼了，味道還是不夠，那么就是酒不行了

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白酒香型不同，酒度不同，釀造工藝控制也有不同，最終導(dǎo)致白酒口感差別很大。白酒中辣味肯定會有一些，適當(dāng)?shù)睦蔽洞龠M(jìn)食欲，嚴(yán)重的辣味就不舒服了。清香型白酒辣味相對來說大一些。