黃酒白酒哪個更好喝，黃酒好喝還是白酒好喝

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 馬上為你解答。 黃酒 1）首先說兩者的成分。黃酒主要成分和白酒一樣，水和酒精都是占比最大的，但黃酒酒精含量一般不超過20%，除此之外，黃酒還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、數(shù)十種無機鹽（包括各種常量元素和微量元素），白酒則是含有醛、酯、酸和醇類等微量物質(zhì)，因此單從營養(yǎng)成分角度來說，黃酒毫無疑問是占優(yōu)勢的。（2）其次從兩者對人體的的功效來說，黃酒和白酒都能幫助人體御寒，刺激食欲，促進血液流通，，美容、舒經(jīng)活絡(luò)，此外，黃酒由于熱量相對低一些，具有一定功效和藥用價值，很多中醫(yī)把黃酒作為藥引子，就是這個原因。（3)黃酒的喝法較白酒更為豐富。因為黃酒多用糯米作為主要原料，保留了糯米原有的多種營養(yǎng)成分，還有它所產(chǎn)生的糖化膠質(zhì)等，這些物質(zhì)都有益于人體健康。具體飲用時，黃酒不同的飲用方法有著不同的作用。例如涼喝黃酒，有消食化積、的作用，對、厭食、心跳過速、煩躁等有顯著的，燙熱喝的黃酒，能驅(qū)寒怯濕，對腰背痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷患者有益。所以說，黃酒對人體好處更多是毫無疑問的。 希望我的回答能幫到你，祝你生活愉快。 更多2條 

問題一：黃酒好還是白酒好 黃酒對人體的補養(yǎng)作用最明顯。黃酒中含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、磷、硒等，以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。料酒屬于黃酒的一種。 　黃酒性熱，加熱后更適合冬天飲用。中醫(yī)上，黃酒可以做藥用，生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效；熱飲可以緩解血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木。 白酒最活血 　白酒是中國人最熟知的酒，釀造白酒的原料，以高粱、小麥、玉米為主。 　中醫(yī)認為白酒可以溫血通脈，祛風(fēng)散寒，適合中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻木的人喝。風(fēng)寒初起時少量喝酒，可以預(yù)防感冒。 問題二：料酒和黃酒有什么區(qū)別，哪個好？ 料酒與黃酒的區(qū)別最主要的是，黃酒是一種飲料酒，而料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新品種，它是用30％～50％的黃酒做原料，另外再加入一些香料和調(diào)味料做成的。 與黃酒相比，炒菜時放料酒不僅味道好，而且價格還比較便宜。料酒只有在做菜的時候才可以用。 烹飪用酒統(tǒng)稱“料酒”，它包括黃酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除魚、肉類的腥膻味，增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。家庭烹飪一般用黃酒。 黃酒溫飲黃酒，可幫助血液循環(huán)，促進新陳代謝，具有補血養(yǎng)顏，活血祛寒，通經(jīng)活絡(luò)，能有效抵御寒冷 *** ，預(yù)防感冒；同時黃酒還可作為藥引子食用。 問題三：喝黃酒和白酒哪個好 黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%―20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。 葡萄酒含有多種營養(yǎng)成份：氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素C－B1－B2－－B12等 這些營養(yǎng)成份得益于葡萄的天然成份和釀造過程中產(chǎn)生的成份 ?？梢越档湍懝檀?，預(yù)防動脈硬化和心血管病。葡萄酒含酚，具有抗氧化劑的作用，防治退化性疾病，如老化、白內(nèi)障、免疫障礙和某些癌癥。 黃酒和紅酒比較好，但是都要適量飲用，不要過多。 問題四：黃酒和白酒有什么區(qū)別 生產(chǎn)過程的工藝不同： 白酒才用窖池發(fā)酵，多種微生物共同發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后通過蒸餾，提取酒精及香味物質(zhì)。酒精度一般都很高，國家規(guī)定白酒不用保質(zhì)期要求。 黃酒才用陶缸發(fā)酵，發(fā)酵菌種單一，發(fā)酵結(jié)束后通過過濾提取酒精及香味物質(zhì)。酒度沒有白酒高，有一些營養(yǎng)物質(zhì)，所以需要保質(zhì)期。 生產(chǎn)地區(qū)不同： 白酒南北方都有生產(chǎn)。 黃酒只有南方，或者說江浙一帶生產(chǎn)較多。 問題五：什么牌子的黃酒好 中國黃酒品牌前10名 1 古越龍山 (中國馳名商標,中國名牌,中國紹興黃酒集團) 2 會稽山 (中國馳名商標,中國名牌,會稽山紹興酒股份有限公司) 3 嘉善 (源于1618年,400年的釀酒史,浙江嘉善黃酒有限公司) 4 塔牌 (中國名牌,中華老字號,浙江塔牌紹興酒有限公司) 5 金楓-和-石庫門 (中國馳名商標,中國名牌,上海金楓酒業(yè)股份有限公司) 5 女兒紅 (中國馳名商標,中華老字號,紹興女兒紅釀酒有限公司) 6 即墨 (北方最大的黃酒研發(fā)和生產(chǎn)企業(yè),山東即墨黃酒廠) 7 海神 (十大黃酒品牌,安徽省海神黃酒有限公司) 9 沙洲 (十大黃酒品牌,中國名牌,張家港釀酒集團) 10 白蒲 (十大黃酒品牌,江蘇南通白蒲黃酒有限公司) 現(xiàn)在都流行買10大名牌的，比較有保障一些，也比較放心 求采納 問題六：喝黃酒的好處與壞處 黃酒是我國三大酒類即黃酒、葡萄酒、白酒中，最早出現(xiàn)的發(fā)酵酒?！对娊?jīng)》中有“十月獲稻，為此春酒”的記載。意指公元前11世紀陜西歧山周人秋收稻谷、冬春釀酒的習(xí)俗。 黃酒是中國國酒，是我們祖先傳下來的美味酒品。它含有多種人體必需的氨基酴，豐富的糖分、有機酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和微量元素。黃酒被人們譽為“液體蛋糕”，就是指的具有豐富的營養(yǎng)。長江三角洲人杰地靈，經(jīng)濟發(fā)達，民間釀酒業(yè)由來已久，清朝初期就有相當規(guī)模的黃酒作坊，而聞名遐邇的江蘇黃酒―――弧洲優(yōu)黃，在光緒年間就已形成一定的規(guī)模和影響。經(jīng)過幾代人的摸索總結(jié)，具有鮮明江南水鄉(xiāng)特色的以半干半甜為特點的黃酒釀造工藝逐步成型，并在長江三角洲風(fēng)行起來，尋常百姓都以每天飲一杯黃酒為時尚。 飲黃酒時尚，在于黃酒健康。有詩人道：“黃酒不傷身，微醉如酒神，品自香中來，天地皆入樽”，就是喝黃酒的好處。黃酒的養(yǎng)胃健腎、和血行氣的功用，是其它酒品不能媲美的。黃酒中的糯米發(fā)酵而產(chǎn)生的醇香，更是余香繞梁、沁人肺腑。黃酒不甜不辣，入口最適，能者海量自有一決雌雄之地，婦孺老人也能淺酌助興，這就是黃酒的“人緣”，自然比烈酒下肚傷身強多了。 問題七：紅酒和黃酒哪個好 黃酒和紅酒同屬發(fā)酵酒,紅酒是用葡萄發(fā)酵而成的,黃酒是用糯米發(fā)酵而成的.這兩種酒都是低度酒,都非常有營養(yǎng),適量飲用有益身體.從基因角度講,應(yīng)當是黃酒更適合于中國人的體質(zhì). 黃酒性價比來說,更高一點. 問題八：白酒好喝還黃酒好喝 這要看個人，但是白酒跟黃酒要我選擇的話，我會選黃酒。因為黃酒入口沒有白酒那樣 *** ，黃酒還有點甜味。加入話梅或者是生姜來煮黃酒味道也很好。就這樣喝也行 問題九：黃酒和紅酒哪個更好 黃酒、紅酒和白酒喝哪種比較好啊紅酒是所謂的葡萄酒，度數(shù)不高。黃酒喝白酒是中國的酒。度數(shù)比較高，黃酒與白酒重量不一樣。黃酒味濃氣香。白酒香醇，所以哪種好還是看個人愛好。紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養(yǎng)成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24 種氨基酸，是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2 等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)與多種微量元素 *** 起來，遠勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。紅酒中的多酸含量相當多，所以人們一直認為紅酒對于預(yù)防心血管疾病有極好的作用，有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病，還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險和“駐顏色”等重要功效。但是喝紅酒實際上基本上沒有特別的好處,雖然酒對血管擴張是有一些幫助的,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導(dǎo)致酒精性的心肌炎,而且實際上,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率,因為紅酒內(nèi)的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內(nèi)的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區(qū)域而引起凝血反應(yīng),這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風(fēng)或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。不要與紅酒一起食用的:咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收;豬肝+紅酒,不利于人體對鐵的吸收。紅酒,黃酒都是不錯的選擇,養(yǎng)顏! 問題十：喝黃酒的有那些好處與壞處，是利大于弊還是與之相反？？？相對于喝白酒那個更健康？？？？？？？？？？？ 酒的養(yǎng)生價值是相對而言的，每一種酒都有一定價值，只是看作用在哪一個方面。轉(zhuǎn)載一篇與你共賞。 果酒最保健 果酒，顧名思義就是用水果發(fā)酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養(yǎng)，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚類物質(zhì)，具有抗氧化、防衰老、保護心臟的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分來自于其中的“白藜蘆醇”。 啤酒最下火 啤酒營養(yǎng)豐富，含有大量糖分、蛋白質(zhì)、17種氨基酸和12種維生素。 中醫(yī)認為啤酒性涼，因此適合容易便秘、口渴的熱性體質(zhì)的人喝，也是夏天解暑的佳品。不過，由于含有大量糖分，多飲易發(fā)胖。 黃酒最養(yǎng)人 黃酒對人體的補養(yǎng)作用最明顯。黃酒中含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、磷、硒等，以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。料酒屬于黃酒的一種。 黃酒性熱，加熱后更適合冬天飲用。中醫(yī)上，黃酒可以做藥用，生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效；熱飲可以緩解血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木。 米酒最補氣 都說喝酒傷胃，可米酒卻能養(yǎng)胃。糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過10度，能 *** 消化液分泌，增進食欲。 此外，糯米有養(yǎng)胃、補氣、助消化的作用，釀成酒后，其營養(yǎng)成分更有利于消化吸收，特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。 白酒最活血 白酒是中國人最熟知的酒，釀造白酒的原料，以高粱、小麥、玉米為主。 中醫(yī)認為白酒可以溫血通脈，祛風(fēng)散寒，適合中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻木的人喝。風(fēng)寒初起時少量喝酒，可以預(yù)防感冒。 在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)看來，白酒除了酒精含量較高，能夠提供能量外，沒有任何營養(yǎng)。 少量飲酒可以降低血壓，但度數(shù)高的白酒卻會讓血壓上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度數(shù)越高，對胃的 *** 和損害就越大；90%的酒精都在肝臟代謝，酒精還會對肝臟造成損害。另外，長期喝酒還會對心臟和血管系統(tǒng)造成慢性損害。 盡管這些不同的酒有著不同的好的方面和特點，但其好處都是在一定限度內(nèi)起作用的，超過了一定的度，它們便都成了最傷人的。還是那句話，“花要半開，酒要微醺”。 ----------轉(zhuǎn)載共賞