1,醬香型白酒都有哪些我比較喜歡喝醬香型的白酒請(qǐng)問(wèn)貴酒是醬香
2,什么地方的人喝醬香型酒
我只知道很多地方的人都喝。不過(guò)相比濃香,醬香是小眾。有些人不喜歡醬香是因?yàn)樗哪欠N“醬”味。其實(shí)如果適應(yīng)了那個(gè)味道,醬香比濃香好喝。(喝醬香的人的說(shuō)法)
3,什么地方的人喜歡喝清香型的白酒
有愛(ài)喝此種酒的人的地方,無(wú)特地的
山西、河北都是清香型及衍生出來(lái)的二鍋頭型和老白干型。
主要醬香
4,那個(gè)城市的醬香型白酒賣的比較好
貴州生產(chǎn)醬香型白酒的故鄉(xiāng),貴州是銷售醬香型白酒的集中地。同行有些時(shí)候是競(jìng)爭(zhēng),但同行在一起銷售反而促進(jìn)銷售數(shù)量增長(zhǎng)。
5,哪個(gè)地區(qū)愛(ài)喝白酒
北方喝的比較多 東北華北一帶 南方人把白酒叫燒酒 而北方人早已習(xí)慣高度酒的刺激 現(xiàn)在喜歡喝白酒的地區(qū)一般在華北 四川一帶 而華北就是古時(shí)候的中原 白酒也是在這里發(fā)展最鼎盛的 現(xiàn)在的江蘇 安徽 山東一帶相對(duì)于啤酒,白酒還是喝的比較多的 而浙江上海一帶則比較傾向于黃酒
6,什么地域的人比較喜歡喝醬香型的白酒啊
醬香型白酒,作為貴州茅臺(tái)地理標(biāo)志性產(chǎn)品。肯定作為貴州人,比較對(duì)醬香酒情有獨(dú)鐘。醬香型白酒也不是貴州人喝酒專利了?,F(xiàn)在全國(guó)很多消費(fèi)者,越來(lái)越熱衷于醬香型白酒。相比其他香酒白酒。醬香有喝酒不上頭,不口干。這主要源于醬香白酒生產(chǎn)工藝,醬香白酒不好比其他香型白酒,其他香型白酒,能通過(guò)酒精勾兌而成,醬香型白酒無(wú)法勾兌而成。但凡事無(wú)絕對(duì),能夠勾兌出的口感,醬香味,無(wú)法達(dá)到。而醬香白酒價(jià)格一至要高于其他香型價(jià)格。導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法更好選擇醬香酒,這是一個(gè)問(wèn)題。醬香白酒生產(chǎn)周期為一年,重陽(yáng)下沙,一直到第二年,才能完成七個(gè)輪次取酒,各個(gè)輪次酒口感,香味不一樣,經(jīng)過(guò)貯存,揮發(fā)酒中雜質(zhì),與空氣氧化,讓酒體更加柔和,醬味豐滿。
貴州就不用說(shuō)了,廣東,山東,河南這三個(gè)外省醬酒比較受歡迎
有錢人 /哭笑/哭笑再看看別人怎么說(shuō)的。
山東,河北,河南,廣東,廣西
7,哪些人喜歡喝醬香型白酒
近年來(lái),醬香型白酒在市場(chǎng)占的比例越來(lái)越大。以茅臺(tái)為代表的醬香型白酒,憑借其醬香突出、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的特殊風(fēng)味,逐漸成為市場(chǎng)的主流,并獲得了越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。在接觸醬香型白酒過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)一些常年喝濃香或者清香型的酒友都紛紛改喝醬香型白酒。醬香型白酒究竟有什么魅力,為什么那么人喜歡喝醬香型白酒?1、醬香型白酒相比較于其他香型的白酒,更具有獨(dú)特魅力。香型是白酒的性格,有人這么形容醬酒的醇厚香氣“風(fēng)來(lái)隔壁三家醉,雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”,正是獨(dú)特的風(fēng)味賦予醬香酒獨(dú)特魅力。醬香型白酒由醬香、窖底、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,以“醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng),空杯留香不息”的獨(dú)特風(fēng)味聞名全國(guó)。2、純糧釀造,絕不添加任何外來(lái)物質(zhì),這是醬香型白酒不同于其他香型白酒的一個(gè)重要品質(zhì)屬性。在2011年7月20日,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布的GB/T 26760-2011對(duì)醬香型白酒的定義,醬香型白酒是以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有醬香風(fēng)格的白酒。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),醬香酒只能由固態(tài)法釀造,而且不能添加食用酒精與香精,用液態(tài)法釀造的白酒都不能稱之為醬香型白酒。不同的醬酒廠在保證香型基本特征的同時(shí)也會(huì)有自己的特殊風(fēng)格。3、醬香型白酒釀造工藝特殊復(fù)雜,更具有無(wú)可比擬的卓越品質(zhì)。當(dāng)我們?cè)谟懻撫u香酒時(shí),工藝是不得不提及的。坤沙是醬香酒最好的工藝,即大曲醬香酒,在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,它嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,出酒率低,品質(zhì)最好。其靈魂是“回沙”工藝,即將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒(這就是常說(shuō)的九八七生產(chǎn)工藝),并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠,其高粱不能完全粉碎,破碎率小于等于20%。醬香酒常用的工藝還有碎沙、翻沙及竄香。碎沙:是用粉碎的高粱釀出的酒,“碎沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率較高,品質(zhì)一般,不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完;翻沙:是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥經(jīng)過(guò)發(fā)酵后釀出的酒;竄香:嚴(yán)格意義上不是正宗醬香酒,它是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,自從醬香的GB標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,此法釀造的酒已經(jīng)不符合醬香酒標(biāo)準(zhǔn),被淘汰!市面上最受歡迎的是坤沙工藝的高品質(zhì)醬香酒,酒花細(xì)密,空杯留香,醇甜有回甘。4、醬香型白酒在白酒中是目前唯一具有保健作用、對(duì)身體傷害最小的白酒。醬香型白酒純天然發(fā)酵,純手工釀制的工藝,造就了醬香酒易揮發(fā)物質(zhì)少,對(duì)人體的刺激少,有利于健康,是白酒中唯一對(duì)身體傷害最小的酒種。醬香酒的酒精濃度一般在53度左右,濃度科學(xué)合理,酒精分子與水分子的親和力最好,加之醬香酒的貯存時(shí)間較長(zhǎng),游離的酒分子少,所以對(duì)身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。醬香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以對(duì)人體有益的乙酸和乳酸為主,對(duì)脾胃和保肝有保護(hù)作用,能軟化血管。醬香酒的酚類化合物多,是其它名優(yōu)白酒的3到4倍,有利于預(yù)防心血管疾病。上訴說(shuō)法證明了很多人喜愛(ài)喝醬香白酒的原因,正是因?yàn)獒u香型白酒有這么多的優(yōu)勢(shì),擁有那么多的忠實(shí)好友。所以,自然也吸引了很多不發(fā)商人的潛入,很多不法商人為了牟取暴利,不惜破壞醬香型白酒的聲譽(yù),生產(chǎn)一些酒精勾兌酒以次充好,有些甚至是精仿,高仿的假酒。各大購(gòu)物平臺(tái)上超級(jí)低價(jià)的“純糧醬香酒”,很顯然是用酒精勾兌的,但是銷量高得嚇人。茅臺(tái)酒價(jià)格昂貴,所以中間的利潤(rùn)太大,導(dǎo)致不法分子大量造假。正是因?yàn)檫@些不法商家的潛入,導(dǎo)致市面上醬香白酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,各種假冒偽劣酒橫行,想喝上一口健康的醬香酒確實(shí)很難,需要花門心思,需求靠譜的渠道。作為茅臺(tái)人,尤其是當(dāng)我看到市場(chǎng)上劣質(zhì)橫行,很多酒友購(gòu)買到劣質(zhì)酒的慘痛經(jīng)歷,我真是十分的痛恨和氣憤!我一直堅(jiān)守帶著良心從事醬香酒事業(yè),始終堅(jiān)信著“酒品如人品,做好人才能做好酒”這個(gè)宗旨,堅(jiān)持用心釀造每一滴好酒,致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香坤沙好酒,老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友,讓酒友花少錢,喝好酒。
盡管現(xiàn)在喝醬香型白酒的人群還不太多或不夠多!但醬香型白酒的特性決定了其必會(huì)受到越來(lái)越多的消費(fèi)者所認(rèn)識(shí),相信消費(fèi)者都會(huì)做出明智的選擇! 大眾沒(méi)喝過(guò)或不喜歡是因?yàn)樗麄儧](méi)真正認(rèn)識(shí)到醬香型白酒給他們代來(lái)的好處,也是我們前面工作的不足之處。 很多白酒專家及白酒從業(yè)人士都曾下結(jié)論:“未來(lái)10年中國(guó)白酒看貴州,貴州白酒看醬香型白酒!”我們深信:“只要我們足夠堅(jiān)持和擔(dān)當(dāng),醬香型白酒必將書(shū)寫(xiě)中國(guó)白酒更為光輝的一頁(yè)”!