第四名電動開瓶器使用簡單,據(jù)說簡單到失去了開瓶的樂趣,讓你想把所有的酒都開一遍……第三名Ah-So開瓶器,Ah-So又被稱為“老酒開瓶器”,要知道,再好的木塞,經(jīng)過歲月的洗禮也會很容易碎掉,所以在開這種老酒時,Ah-So是最貼心的選擇。第六名塑料螺旋開瓶器,常見于各大超市的“豪華禮品裝”。
葡萄酒有哪些開瓶器比較好?
中國有句古話:“工欲善其事,必先利其器”,而葡萄酒的利器就是酒刀。酒刀是葡萄酒愛好者的必備武器,也是侍酒師的門面,更凸顯一個人品位。今天就讓我來帶領(lǐng)大家領(lǐng)略一下酒刀的高低。第六名塑料螺旋開瓶器,常見于各大超市的“豪華禮品裝”。只有一個螺絲錐和一個把手,需先將錫箔紙剝開再把螺旋錐對準木塞中心向下旋轉(zhuǎn),再使勁向外拉知道拔出木塞。
總之使用過的人都說~不太好用……。第五名海馬刀或蝶形開瓶器,海馬刀因外形酷似海馬而得名,易于攜帶,開瓶不費力,很適合普通的葡萄酒愛好者使用,并且價格也是相當(dāng)?shù)拿利?。第四名電動開瓶器使用簡單,據(jù)說簡單到失去了開瓶的樂趣,讓你想把所有的酒都開一遍……第三名Ah-So開瓶器,Ah-So又被稱為“老酒開瓶器”,要知道,再好的木塞,經(jīng)過歲月的洗禮也會很容易碎掉,所以在開這種老酒時,Ah-So是最貼心的選擇。
需要使用Ah-So開瓶的人,我在這里想說一句:土豪,我們交個朋友吧~第二名特制鋼化酒刀,這類酒刀的用材極為講究,刀柄和刀刃皆由優(yōu)質(zhì)鋼材制成,也是全手工打造,工藝精良且又耐打磨,簡直是居家必備的良品。至高之境Laguiole酒刀,拉吉奧(Laguiole)號稱“酒刀之王”,采用珍貴的自然材料,經(jīng)過126道純手工工藝制作而成,每把都是獨一無二的藝術(shù)品。
如何優(yōu)雅的用開瓶器打開一瓶紅酒呢?
既然是優(yōu)雅,禮儀很重要第一,用毛巾擦拭酒瓶的灰塵,然后酒標(biāo)對準貴賓貴客,割瓶帽,有的用海馬刀,有的用專門的割紙刀,酒標(biāo)要對準貴賓貴客,只能手轉(zhuǎn)動,不能轉(zhuǎn)動瓶身!第二,觀察瓶塞的長短,評估海馬刀的鉆入深度,用海馬刀旋轉(zhuǎn)深入瓶塞,不能將瓶塞轉(zhuǎn)傾斜和鉆穿,動作是勻速利索的,同樣保持瓶身不動第三,轉(zhuǎn)到一定位置取出瓶塞,將瓶塞取下來,放在餐巾布上,遞給貴賓聞一下,讓他發(fā)表意見,因為他是主角,你請客的是導(dǎo)演第四,要看是否醒酒,但在這個過程中,你可以在貴賓杯中倒入四分之一,讓他品嘗發(fā)表意見,第五,聽了他的意見,等他喝了,你才開始正式按照順序斟酒,所以莊重的場合,不是你請客的要懂,喝酒的人也要懂第六,其實這時應(yīng)該是貴賓會敬你一杯,以表感謝你的招待,然后再大家一起喝一個后,這時你要回敬貴賓一個,但是國內(nèi)很多賓客往往都是被動的,全場都是主人在帶動,這些分寸自己把握吧。