600年的酒廠，茅臺酒廠多少年的歷史了

新疆80年代歷屆評酒會前三是131團奎屯酒廠的奎屯特曲、129團五五酒廠的天池特曲、72團的伊力特曲。三種酒各自有各自的風格，一直霸占著整個80年代新疆名酒前三的位置，都有新疆茅臺，塞外茅臺、新疆五糧液、新疆瀘州老窖等美譽。三臺酒廠的前身北庭，一直就是萬年老四的陪襯角色，偶然一次還被綠苑特搶得了老四稱號。至于古城嘛，在整個七八十年代都沒有任何知名度。再說了，新疆的地理位置就不是喝酒的地方，酒廠基本就是新疆生產(chǎn)建設兵團50年代的連隊里的酒作坊發(fā)展來的，好酒都出在兵團農(nóng)七師和農(nóng)四師，談歷史就屬于耍流氓了。農(nóng)四師在90年前后整合了自己的酒廠，成立了伊力特集團，做得比較成功，成為當年唯一活著的還活得不錯的集團化新疆老名牌，一舉成為新疆白酒行業(yè)老大。個人比較喜歡52度的伊力老窖（比五糧液不次）、52度的伊力特曲（五糧液自營五糧液以下均不是對手）、伊力王酒（好是好，但價位挺高，不合適當做日常飲用酒）。農(nóng)七師倆酒廠本打算整合，結(jié)果涉及到的兩個團各有各的算盤，互不買賬，結(jié)果各自為政，在90年代低度酒酒精酒橫行的日子里，被內(nèi)地狂打廣告的酒精勾兌酒和疆內(nèi)一些玩兒勾兌的小酒廠給逼上了絕境，加上搞技改玩兒聯(lián)營的等問題，造成酒品下降，最后雙雙破產(chǎn)。五五酒廠進入21世紀后生產(chǎn)的一些酒還是非常棒的，現(xiàn)在還在生產(chǎn)，還在燒酒，品質(zhì)還是一流，自己做一些瓶裝酒外，主要生產(chǎn)訂包酒，還銷售散酒，個人非常喜歡現(xiàn)在生產(chǎn)的52度五五老窖（小瓶）、48度五五至尊（口感實際超過50度）、50度天池王、52度天池醉（價格超200的頂級酒）、55度原漿散酒、52度優(yōu)一散酒?？途茝S就不好說了，雖然還在出酒但是確實沒有燒過酒，21世紀頭十年有幾年用老基酒做得酒還曾經(jīng)熱銷過一段時間，口感也很棒。聽說在酒廠破產(chǎn)期間，奎屯酒廠往四川倒賣過大量庫存老基酒，所以現(xiàn)在不生產(chǎn)的奎屯酒廠，搞不清用的哪的酒在做酒，口感還不錯。比如前幾年出的52度奎屯老窖15年（黃盒子）和奎屯王窖20年（紅盒子），這兩個酒有自己的特點，明顯區(qū)別于伊力特和五五酒廠的酒。這就是曾經(jīng)被譽為新疆茅臺、塞外茅臺等諸多美譽的新疆三大名酒的現(xiàn)狀。

茅臺酒已有800多年的歷史，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。唐宋以后，茅臺逐漸成為歷代王朝貢酒，并通過南絲綢之路，傳播到海外。曾寫下“桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅，飲后也感嘆茅臺酒“殊可飲”。1915年，巴拿馬萬國博覽會舉行，北洋政府以“茅臺公司”名義，將用土瓦罐包裝的茅臺酒送去參展。博覽會上，外人起初對“灰頭土臉”般包裝的茅臺酒不屑一顧。情急之中，一名中國官員有意無意將瓦罐擲碎于地，頓時，酒香四溢，舉座皆驚。隨后，茅臺一舉奪得金獎，并與英國蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名，成為世界三大蒸餾名酒之一，享譽全球。擴展資料貴州茅臺酒廠集團總部位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，地處東經(jīng) 106°22′，北緯 27°51′ ，海拔 423 米，現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。貴州茅臺酒廠集團由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司、貴州茅臺酒廠集團習酒有限公司、及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構成。集團所涉足的產(chǎn)業(yè)領域包括茅臺白酒、禮盒白酒、原漿酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等。中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠，1997 年成功改制為有限責任公司（以下簡稱集團公司），1999 年，由有限責任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。集團公司是全國唯一集國家一級企業(yè)，國家特大型企業(yè)、國家優(yōu)秀企業(yè)（金馬獎）、全國質(zhì)量效益型先進企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。公司主導產(chǎn)品貴州茅臺酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表，1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個世紀以來，已先后 14 次榮獲各種國際金獎，并蟬聯(lián)歷次國內(nèi)名酒評比之冠，被公認為中國國酒。參考資料來源：參考資料來源：