1,一斤米得多少斤白酒
一斤米發(fā)酵黃酒,需要加水來做,酒度不太低的話,可以做到去渣后2斤以上;發(fā)酵白酒的話,55度以上,能做到200克左右。
3斤糧食可生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)(傳統(tǒng)工藝)白酒,1.5~1.7斤糧食或糧食替代物可生產(chǎn)1斤酒精,而1斤酒精可以加工約1.5斤液態(tài)發(fā)酵白酒。
4或5斤糧食釀1斤酒就很好了.....得0.2斤左右.....
2,出酒率是多少
出酒率:按照中國釀酒工業(yè)協(xié)會定義,標準大氣壓,20攝氏度,一個單位所產(chǎn)出的含量為50%的酒精產(chǎn)量。 例如,以大米為例,100斤大米在標準氣壓,20攝氏度情況下,蒸餾出酒精含量50%的白酒為63斤。也就是說大米出酒率是63%。
白酒,因工藝不同,出酒率大多在25-45%范圍內(nèi)。普通酒,按出酒率40%計算,也就是一斤青稞出4兩65度青稞酒,相當于約7兩37度白酒。500毫升37度白酒重量在9.5兩左右,不過這是個模糊數(shù)字,好酒出酒率在30%左右。如果是幾種糧食混合1斤糧食也就是2.8兩左右,單一青稞1斤青稞大約可以釀造出來0.5斤酒左右。出酒率不是一個定數(shù),青稞的出酒率可能會比其他的糧食出酒率高一點,但是也錯不了多大的差距。
3,一斤白酒是幾兩
1斤酒10兩,500ML,這是重量單位。如果您問的是要幾兩銀子,那我可就不知道了親。
一斤白酒是10兩 親
一千克2斤,一斤10兩
一斤白酒是10兩白酒,目前市場上瓶裝白酒都是按升或毫升計算的,白酒 以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。
按現(xiàn)在的算法一斤白酒是10兩。你想問的是(水一斤=0.5升=500ml是代表容積)500ml白酒是幾兩吧。ρ白酒=m白酒/V白酒=(m水+m酒精)/(V水+V酒精) =(ρ水V水+ρ酒精V酒精)/(V水+V酒精) =(55ml×1g/ml+45ml×0.8g/ml)/100ml =0.91×10^3kg/m3 白酒質(zhì)量為m白酒=ρ白酒×V=0.455kg等于9兩多一點點,所以不到一斤酒。
4,白酒可以放多少年
白酒大多沒有保質(zhì)期,根據(jù)在《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》中規(guī)定,酒精度大于等于10%的白酒,不需標示保質(zhì)期。白酒的酒精含量都高過國家規(guī)定標準,故一般的白酒也沒有保質(zhì)期,但并不意味著白酒可以無期限保存,一般來說三至五年喝最好。白酒大多沒有保質(zhì)期,根據(jù)國家《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》的規(guī)定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。但并不意味著白酒可以無期限保存,一般來說3至5年喝最好,時間保存太長,酒精易揮發(fā),即使你不開封,也會進行自然的氧化揮發(fā)掉。度數(shù)低的白酒,不可以長時間的放置,雖然沒有保質(zhì)期,還是盡早喝為宜。一般來說高品質(zhì)無添加的白酒,存放時間更長。白酒(外文名:Liquor and Spirits ,Baijiu ),是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits )之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒酷或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載︰“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。
5,500ml白酒是多少斤
八兩到一斤之間純酒精的密度為0.8g/ml,水的密度為1g/ml,而白酒密度介于兩者之間,所以500ml白酒的質(zhì)量應該為0.8×500到1×500之間,也就是400g-500g,換算成斤就是八兩到1斤。擴展資料:白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒 的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
付費內(nèi)容限時免費查看回答您好,很高興為您作答,請您稍等片刻哦!提問53度500毫升多少斤回答您好,根據(jù)您的問題描述,我給您提供了以下內(nèi)容哦!500ml其實等于一斤的呢,ml是與克相等的,所以lml等于一克呢,所以是一斤呢。希望我的回答對您有所幫助哦!提問500ml水才是1斤回答500毫升酒相當于0.8斤-1斤之間。酒的度數(shù)越高,酒精的含量就越高,相應的酒的重量就越低,純酒精的密度是0.8g/ml,低于水的密度1g/ml,二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之間,所以500毫升酒相當于0.8斤-1斤之間。更多6條
白酒雖然含有乙醇,但酒中的乙醇已經(jīng)溶于水,按照乙醇比重1升有0.789公斤換算,一斤酒含酒精約為0.32斤,而酒中的水則有0.6斤。這樣,一斤酒重量應在0.92斤左右。
500ml白酒是在8兩至1斤之間。純酒精的密度是0.8g/ml,低于水的密度1g/ml,二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之間,每500毫升的重量也就介于400克至500克之間,也就是在8兩至1斤之間。酒的度數(shù)越高,酒精的含量就越高,相應的酒的重量就越低。擴展資料:物體中任一點P的密度定義為:,式中 V為包含P點的體積元;M為該體積元的質(zhì)量。在厘米·克·秒制中,密度的單位為克/厘米3;在國際單位制和中國法定計量單位中,密度的單位為千克/米3。
純酒精的密度是0.8g/ml,低于水的密度1g/ml,二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之間,每500毫升的重量也就介于400克至500克之間,也就是在8兩至1斤之間。酒的度數(shù)越高,酒精的含量就越高,相應的酒的重量就越低?! ?5度500ml白酒一般重量為465g; 38度500ml白酒一般重量為462g; 39度500ml白酒一般重量為461g; 46度500ml白酒一般重量為454g; 50度500ml白酒一般重量為450g; 52度500ml白酒一般重量為448g; 53度500ml白酒一般重量為447g; 55度500ml白酒一般重量為445g; 56度500ml白酒一般重量為444g; ......