東莞白酒醒酒器多少毫升，醒酒器買(mǎi)多少毫升的好

喝醉一次，試試就知道了。什么都比不過(guò)自己親身測(cè)試的好

自己家不用太大，500--1000毫升就夠了，有用采納

釋放香味紅酒在喝的時(shí)候需要在醒酒器或者是酒杯里面搖一段時(shí)間，這樣有助于紅酒完全將香味給釋放出來(lái)。開(kāi)封的紅酒保存的時(shí)間也不要太長(zhǎng)，控制在3-4天之內(nèi)即可。沒(méi)開(kāi)封的紅酒則可以直接放置在通風(fēng)干燥處進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保存，但需要避免光照直射。醒酒是指通過(guò)加速葡萄酒氧化的過(guò)程來(lái)讓葡萄酒釋放其原有的芳香，同時(shí)柔化葡萄酒中的單寧，改善其口感。醒酒通常是為了將葡萄酒與其因陳年在瓶底所形成的易碎、帶苦味的沉淀物分離開(kāi)來(lái)，俗稱(chēng)“換瓶”。同時(shí)，醒酒還可以讓葡萄酒與空氣接觸，葡萄酒“呼吸”后，單寧充分氧化，表面的雜味和異味揮發(fā)散去，葡萄酒本身的花香、果香逐漸散發(fā)出來(lái)，口感變得更加復(fù)雜、醇厚和柔順。并不是所有葡萄酒在喝之前都要進(jìn)行醒酒的。在確定要飲用哪一瓶葡萄酒之前，應(yīng)該保持其酒瓶處于直立狀態(tài)。新酒直立的時(shí)間為一天，十五年以上的葡萄酒至少應(yīng)該保持直立狀態(tài)八天；醒酒前需準(zhǔn)備好醒酒器、漏斗、濾布和一個(gè)光源；開(kāi)瓶時(shí)，不要搖晃或者轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶，切開(kāi)瓶封后先用濕布擦拭瓶口，再用餐巾紙擦干，拉出瓶塞，之后要透過(guò)光源觀察瓶底，確定沉淀物并未污染上方液體。傾倒葡萄酒前，目光要與酒瓶成90度，開(kāi)始換瓶時(shí)要慢慢傾斜酒瓶，緩緩地將葡萄酒注入醒酒器中。注意要將瓶中最后有沉淀的酒液留在瓶肩，不能倒入醒酒器中，確保醒酒器中無(wú)沉淀。

如何使用醒酒器 首先在醒酒之前，要根據(jù)喝的不同葡萄酒選擇不同的醒酒器，通常年輕的酒可以用扁平的醒酒器，而對(duì)于年老的葡萄酒可用直徑較小的醒酒器，且要在使用之前清洗醒酒器，保證它是干燥無(wú)異味的。而一般來(lái)說(shuō)醒酒的時(shí)間是幾十分鐘到幾個(gè)小時(shí)時(shí)間不等，有的還要幾十個(gè)小時(shí)，醒酒的目的可以使年輕的葡萄酒變的圓潤(rùn)和柔順，喝的時(shí)候感覺(jué)舒服愉悅。但是若是把握不好酸度的時(shí)間會(huì)適得其反。 對(duì)于年老的葡萄酒來(lái)說(shuō)，醒酒時(shí)一定要特別小心，一定要傾斜酒杯，使酒沿著酒杯壁緩緩的倒入。 醒酒的步驟有哪些 首先第一，保掛酒瓶的直立，新酒的話直立一天，十五年以上的直立八天。 第二，換瓶前要準(zhǔn)備醒酒器、漏斗，最好再準(zhǔn)備一張濾布、再準(zhǔn)備一個(gè)光源。 第三，開(kāi)瓶時(shí)，不要搖晃或者轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶。切開(kāi)酒口封蓋的時(shí)候要往下撕開(kāi)，用濕布擦瓶口，再用餐巾紙拭干。另外開(kāi)瓶時(shí)要選用長(zhǎng)型螺旋鉆的開(kāi)瓶器完整地拉出瓶塞，再透過(guò)光源仔細(xì)審視瓶底，確定沉淀物并未污染上方液體。 第三，傾注葡萄酒時(shí)，拿葡萄酒者的目光要與酒瓶和瓶下方的光源成垂直線。開(kāi)始換瓶時(shí)，需逐漸傾斜酒瓶，慢慢注入醒酒器。 溫馨提示：一般是在飲酒前的前兩個(gè)小時(shí)進(jìn)行醒酒，超過(guò)五十年以上陳酒的話，醒酒之后不要放，要立即飲用。

醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壺，是一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時(shí)所用的器皿，作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充份發(fā)揮，并讓酒里的沉淀物隔開(kāi)。

紅酒是葡萄酒的一種，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒。紅酒以葡萄為原料，在釀制時(shí)并沒(méi)有去掉葡萄皮和葡萄籽，因此，酒中含有較多的鞣酸和單寧物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)影響到紅酒的口味，而醒酒過(guò)程就是讓紅酒充分和空氣接觸，通過(guò)氧氣的氧化，去掉些單寧物質(zhì)，改善紅酒的口感。紅酒都需要醒酒嗎？醒酒主要是針對(duì)新酒，并不是所有的紅酒都需要醒酒。紅酒中含有單寧物質(zhì)，不過(guò)也就新釀制的紅酒中含量較高，而那些高檔的陳釀紅酒單寧的含量很少，酒更是經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)久的發(fā)酵，經(jīng)不起醒酒，以免紅酒的風(fēng)味流失，因此，陳釀紅酒不需要醒酒。紅酒怎么醒酒？生活中的常規(guī)的紅酒在釀制后就都經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間成熟，一般只需要提前兩小時(shí)打開(kāi)瓶蓋即可達(dá)到醒酒的目的；而對(duì)新釀制的好酒，單寧味濃郁，可先用醒酒器將紅酒倒出，醒兩小時(shí)，再倒入原瓶中，密封好靜置一段時(shí)間，再用醒酒器進(jìn)行二次醒酒，這次醒酒只需要1小時(shí)，即可飲用，而比較老的紅酒不需要醒酒，若是有澀味，在酒杯內(nèi)搖晃幾圈即可去除。怎么辨別紅酒是否需要醒酒？看年限：一般新釀制的紅酒要醒酒，新酒中含有較多的單寧物質(zhì)，影響口感，看其生產(chǎn)時(shí)間，若是老陳釀，就不用醒酒。嘗味道：先打開(kāi)紅酒，倒出少許品嘗味道，若是味道很好，沒(méi)有澀感，可以不用醒酒，若是帶有濃郁的澀澀感，則需要醒酒。怎么看紅酒是否醒好？1.先嘗嘗酒。若酒中果香味少，單寧太重，或者幾乎沒(méi)有水果香味，則此酒太封閉，需要醒酒。2.再?lài)L一下。按照介紹的時(shí)間醒酒后再次品嘗，如果酒依然沒(méi)有多少變化，再等30-60分鐘。3.酒醒好了之后，帶有令人愉悅的花香，還有水果的味道，就醒好了。

醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壺，是一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時(shí)所用的器皿，作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充分發(fā)揮，并讓酒里的沉淀物隔開(kāi)。醒酒器的形狀標(biāo)志一般是長(zhǎng)頸大肚子，隨著時(shí)尚潮流的變化，各種新款式容器層出不窮，并結(jié)合美觀裝飾，讓呈現(xiàn)著美味佳釀的桌面更添雅致。一種玻璃或水晶器皿，用于陳年紅酒"換瓶"以及給陳年、淺齡紅酒"醒酒"。第一代醒酒器是通常能夠看到的經(jīng)典水滴形結(jié)構(gòu);第二代醒酒器瓶口開(kāi)在側(cè)上方，瓶子的形狀由兩個(gè)三角形組合而成;第三代醒酒器與第一代醒酒器樣式接近，上窄下寬，線條典雅。作用：醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸，儲(chǔ)存多年的紅酒，會(huì)有一股異樣的腥味，直接品嘗并不能體會(huì)真實(shí)的口感。

簡(jiǎn)單的說(shuō)就是讓開(kāi)瓶后讓葡萄酒充分的和空氣接觸， 使其香味更好的揮發(fā)出來(lái)，這個(gè)過(guò)程就稱(chēng)之為醒酒 葡萄酒的香氣通常需要一些時(shí)間才能明顯地發(fā)散出來(lái)，所以一般好酒道的人都會(huì)按例在開(kāi)瓶后等段時(shí)間，長(zhǎng)短要視葡萄酒的“體質(zhì)”而定，尤其是一些味道比較復(fù)雜、重單寧的酒，更需要長(zhǎng)的時(shí)間醒酒。年輕的酒，醒酒的目的是散除異味及雜味，并與空氣發(fā)生氧化；老酒醒酒的目的是使成熟而且封閉的香味物質(zhì)經(jīng)氧化發(fā)散出來(lái)，不同的是，老酒可能會(huì)因年老體弱，比年輕的酒容易“感冒”，比方說(shuō)老酒開(kāi)瓶之后可能第二天以后就會(huì)明顯過(guò)于氧化及醋化，而年輕的酒可能過(guò)了三天身體依然健朗。通常老酒的醒酒時(shí)間比年輕的酒短（但不是絕對(duì)如此），厚重濃郁型的酒比清柔型的酒所需的時(shí)間要長(zhǎng)，至于濃郁的白酒及貴腐型的甜白酒，最好也花一點(diǎn)時(shí)間醒酒。

醒酒器的用法一般的做法是在開(kāi)瓶之后，把紅酒倒入醒酒器中放上幾個(gè)小時(shí)，讓紅酒和室內(nèi)的空氣充分接觸，才可以直接飲用。當(dāng)然，現(xiàn)在還有一種快速醒酒器。醒酒器作用醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸，儲(chǔ)存多年的紅酒，會(huì)有一股異樣的腥味，直接品嘗并不能體會(huì)真實(shí)的口感。醒酒時(shí)的注意事項(xiàng)：換瓶前，請(qǐng)準(zhǔn)備一只醒酒器、一個(gè)漏斗，最好再準(zhǔn)備一張濾布，以幫助過(guò)濾瓶?jī)?nèi)流出的瓶塞碎片。請(qǐng)勿以咖啡用的濾紙充作濾布，以免留下紙的味道。請(qǐng)另外準(zhǔn)備一個(gè)光源，最好點(diǎn)一支蠟燭。 開(kāi)瓶時(shí)，請(qǐng)小心不要搖晃或轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶，否則容易揚(yáng)起瓶中的沉淀物。切開(kāi)瓶口封蓋并盡量將之往下撕開(kāi)。以干凈的濕布擦拭瓶口，再以餐巾紙拭干。開(kāi)瓶時(shí)，請(qǐng)選用長(zhǎng)型螺旋鉆的開(kāi)瓶器(screw-pull型)完整地拉出瓶塞，再透過(guò)光源仔細(xì)審視瓶底，確定沉淀物并未污染上方液體。傾注葡萄酒時(shí)，持瓶者的目光應(yīng)與酒瓶和瓶下方的光源成一垂直線，光源與醒酒器相距約15公分。開(kāi)始換瓶時(shí)，只需逐漸傾斜酒瓶，慢慢讓葡萄酒注入醒酒器中。為容量750毫升的酒換瓶約耗時(shí)一分鐘。待大部分的酒流出瓶中后，持酒人可借著下方的光源，謹(jǐn)慎地控制傾倒的酒，只倒出清澈的液體，舍去殘留在瓶頸的混沌沉淀物。請(qǐng)切勿在醒酒過(guò)程中豎立酒瓶，否則沉淀物會(huì)立即污染清澈的液體，難以補(bǔ)救。擴(kuò)展資料：作用醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸，儲(chǔ)存多年的紅酒，會(huì)有一股異樣的腥味，直接品嘗并不能體會(huì)真實(shí)的口感。原理醒酒器采用流體工程學(xué)原理：流體的流動(dòng)速度與流體分子結(jié)構(gòu)內(nèi)部承受的壓力成反比。醒酒器采用上述原理，通過(guò)加快紅酒的流動(dòng)速度，使之與空氣充分混合，從而使紅酒分子結(jié)構(gòu)內(nèi)部壓力迅速釋放，長(zhǎng)期高壓存放中的丹寧酸快速氧化，留住葡萄酒滑潤(rùn)芳香的醇正口感，提高了紅酒的原有價(jià)值。參考資料來(lái)源：搜狗百科-醒酒器

移除酒中的沉淀。讓紅葡萄酒與空氣中的香氣充分接觸，達(dá)到軟化單寧、釋放果香。裝飾美觀。

醒酒器的作用是喚醒酒的活力。用法很簡(jiǎn)單，就是在品酒前把酒倒入醒酒器中靜放就行，時(shí)間長(zhǎng)短不一定，這個(gè)和酒的特點(diǎn)、醒酒器的形狀、個(gè)人的喜好都有關(guān)系，通常要10幾分鐘吧。選擇醒酒器通常是選擇細(xì)口、大肚的，這個(gè)目是讓酒充分接觸氧氣，而又盡可能保留酒香不散失。供參考。

你說(shuō)呢...

一個(gè)醒酒器就裝一瓶750ML的酒的容量，計(jì)算10個(gè)人大概要喝多少瓶酒就可以了。一般來(lái)說(shuō)，價(jià)格越便宜的酒越不需要醒酒，百多元及以下都是可即飲的餐酒。不必去費(fèi)神醒酒。同時(shí)年輕的酒雖然有些雜味，但通過(guò)酒杯的輕松晃動(dòng)便可以去掉，喝起來(lái)就會(huì)比較順口。 以新鮮的果香為主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒，可以即開(kāi)即飲，不適當(dāng)?shù)摹靶丫啤睍?huì)連其果香也揮發(fā)掉了。其實(shí)，大部分葡萄酒都需要醒1小時(shí)左右，但不一定都需要用醒酒器，比如甜白和貴腐白酒，在飲用之前1小時(shí)開(kāi)瓶，只需讓瓶身直立透氣即可。 在餐廳，進(jìn)行醒酒之前，至少應(yīng)該直立酒瓶30分鐘，以便使沉淀物充分沉到瓶底；在自己家里，如果明天晚上要喝，今天就應(yīng)該把橫陳在酒架上的那瓶老酒拿下來(lái)，保持直立狀態(tài)。在進(jìn)行“換瓶”時(shí)，需要點(diǎn)上一支蠟燭，置放于酒瓶瓶肩前下方15公分處，以便觀察沉淀物的流動(dòng)狀況。一般的做法是在開(kāi)瓶之后，把紅酒倒入醒酒器中放上幾個(gè)小時(shí)，讓紅酒和室內(nèi)的空氣充分接觸，才可以直接飲用。

1、喝生雞蛋是經(jīng)典老方，吸收身體酒精，同時(shí)保護(hù)胃部粘膜。如果蛋清難以下咽，可以考慮把蛋黃倒入濃咖啡里，不失為一杯可口的熱飲。 　　2、如果醒來(lái)已經(jīng)饑腸轆轆，烤吐司配蜂蜜是一石二鳥(niǎo)的選擇。因?yàn)槲覀冎?，昨夜的酒精已?jīng)將你體內(nèi)的元?dú)庀乃M，加上嘔吐所導(dǎo)致的大量水分流失，都讓你的身體處于青黃不接的狀態(tài)。蜂蜜面包所含的鈉、鉀礦等元素是喚醒肌肉和神經(jīng)活動(dòng)的成分，果糖提供身體新陳代謝的燃料，這樣你就能從里到外煥然一新了。 　　3、如果你昨晚真的醉到不行，此刻一點(diǎn)淀粉都難以下咽的話，香蕉、獼猴桃或是生芹菜都是值得推薦的。它們都是富含礦物質(zhì)的水果，能夠強(qiáng)力抵消酒精的副作用。 　　4、當(dāng)然，在你決定今夜大醉之前，有一些偏方能讓你起碼醉得不那么難受一些。今夜，先喝下一杯牛奶作為前菜，讓酒精對(duì)身體的作用減弱一半。喝酒時(shí)佐以豆腐干、茴香豆等高蛋白小菜，同樣有效。5、喝茶——雖然是老掉牙的方法，但真的對(duì)醒酒非常有效。尤其推薦姜茶和苦茶，不僅補(bǔ)充身體流失的水分，茶葉中的單寧酸更能緩解酒精中毒，茶堿能喚醒你昏昏欲睡的腦神經(jīng)，讓你開(kāi)始嶄新的一天。 　　6、高溫和蒸汽有助于排汗和血液循環(huán)，醉酒后泡一個(gè)熱水澡絕對(duì)讓你感到精神不少。 　　7、精力旺盛的人，可以在補(bǔ)充水分后，去健身房動(dòng)一動(dòng)，運(yùn)動(dòng)的消耗把體內(nèi)的毒素也一并排出。 　　8、喝一杯bloody mary可算得上以毒攻毒吧，這里起作用的是里面的西紅柿汁和糖分。 　　9.有個(gè)說(shuō)法是宿醉帶來(lái)的心理壓力比生理更大，那么你最好看幾出喜劇，笑一笑。 　　10、finally，醉后洗個(gè)澡，再睡個(gè)舒服的回籠覺(jué)，可能比以上任何方子都有效。