谷胺酰胺,谷氨酰胺是何物

1,谷氨酰胺是何物

味精是谷氨酸,它的一個羥基,換成氨基,就是谷氨酰胺了。
味精是谷氨酸,它的一個羥基,換成氨基,就是谷氨酰胺了。
謝謝各位,我又長見識了
提高免疫力的!
添加增加機體免疫能力,

谷氨酰胺是何物

2,有人知道谷氨酰胺是什么作用嗎

有助于增長肌肉,主要是通過以下幾方面來實現(xiàn): 為機體提供必需的氮源,促使肌細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成;通過細胞增容作用,促進肌細胞的生長和分化;刺激生長激素、胰島素和睪酮的分泌,使機體處于合成狀態(tài)。 1. 谷胺酰胺有強力作用。 增加力量,提高耐力。運動期間,機體酸性代謝產(chǎn)物的增加使體液酸化。谷氨酰胺有產(chǎn)生堿基的潛力,因而可在一定程度上減少酸性物質(zhì)造成的運動能力的降低或疲勞。 2. 免疫系統(tǒng)的重要燃料,可增強免疫系統(tǒng)的功能。 谷氨酰胺具有重要的免疫調(diào)節(jié)作用,它是淋巴細胞分泌、增殖及其功能維持所必需的。作為核酸生物合成的前體和主要能源,谷氨酰胺可促使淋巴細胞、巨噬細胞的有絲分裂和分化增殖,增加細胞因子TNF、IL-1等的產(chǎn)生和磷脂的mRNA合成。提供外源性谷氨酰胺可明顯增加危重病人的淋巴細胞總數(shù)、T淋巴細胞和循環(huán)中CD4/CD8的比率,增強機體的免疫功能。 4.參與合成谷眈甘肽(一種重要的抗氧化劑)。 5.胃腸道管腔細胞的基本能量來源。 維持腸道屏障的結(jié)構(gòu)及功能: 谷氨酰胺是腸道粘膜細胞代謝必需的營養(yǎng)物質(zhì),對維持腸道粘膜上皮結(jié)構(gòu)的完整性起著十分重要的作用。尤其是在外傷、感染、疲勞等嚴重應(yīng)激狀態(tài)下,腸道粘膜上皮細胞內(nèi)谷氨酰胺很快耗竭。當(dāng)腸道缺乏食物、消化液等刺激或缺乏谷氨酰胺時,腸道粘膜萎縮、絨毛變稀、變短甚至脫落,隱窩變淺,腸粘膜通透性增加,腸道免疫功能受損。臨床實踐證明,腸外途徑提供谷氨酰胺均可有效地防止腸道粘膜萎縮,保持正常腸道粘膜重量、結(jié)構(gòu)及蛋白質(zhì)含量,增強腸道細胞活性,改善腸道免疫功能,減少腸道細菌及內(nèi)毒素的易位。 但請注意1、患有慢性腎功能衰竭的患者,如果服用過量,對腎臟會造成損害,因此在這種情況下患者若服用谷氨酰胺必須在醫(yī)生的嚴密觀察下服用。2.谷氨酰胺能增加腸道對鈉和氯的吸收,進而增加腸道對水分的吸收,對腹瀉病人有益,但對無腹瀉病人來說,有可能使大便變硬,造成便秘。若長期服用此藥,病人必須增加纖維含量高的食品的攝入,并大量喝水。3.谷氨酰胺不適用于伴有嚴重肝臟疾病的患者,對有嚴重的肝硬化及其它代謝疾病的人,血氨增加可誘發(fā)肝性腦病甚至肝昏迷。4.該藥品在高溫下會被分解破壞,因此谷氨酰胺必須在室溫下或冷的食品及飲料中服用,不能與加熱的或含酸量高的食品混合攝入。

有人知道谷氨酰胺是什么作用嗎

熱文