4.云南銅鍋酒云南銅鍋酒云南銅鍋酒產(chǎn)自云南哀牢山，是當(dāng)特的特產(chǎn)白酒，是云南大禹公司銅鍋酒業(yè)旗下生產(chǎn)的米香型白酒。5.云南竹筒酒云南竹筒酒云南竹筒酒是是一種產(chǎn)自云南1000米海拔的山區(qū)的白酒，云南竹筒酒選用新鮮野竹筍，運(yùn)用獨創(chuàng)技術(shù)，將優(yōu)質(zhì)高粱酒漿注入活竹筍內(nèi)，自然生長，天然密封，飽吸竹子精華，經(jīng)三年至五年釀造而成。
云南有哪些酒出名？
大家介紹云南的十大白酒。云南十大名酒1.玉林泉酒玉林泉酒玉林泉酒產(chǎn)自云南玉溪，屬于小曲清香型白酒的一種，始于1977年。玉林泉酒有著悠久的歷史，源于三國時期，揚(yáng)名于清朝中葉，民國初期享譽(yù)滇中。玉林泉酒以綿、甜、凈、爽為主要風(fēng)格。2.楊林肥酒楊林肥酒楊林肥酒產(chǎn)自云南昆明，是楊林肥酒廠旗下同名產(chǎn)品，始于1880年。
楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥，并配加蜂蜜、蔗糖，經(jīng)過十多道傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有酒綠如玉，藥味淡于無，甘甜可口，酒體豐滿等特點。3.鶴慶乾酒鶴慶乾酒鶴慶乾酒產(chǎn)自云南鶴慶云鶴鎮(zhèn)，被譽(yù)為鶴慶三寶之一，始創(chuàng)于明正統(tǒng)年間。鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍?zhí)度?jīng)固態(tài)蒸煮、固態(tài)糖化、固態(tài)小壇發(fā)酵、固態(tài)蒸餾而成。
具有酒體清澈透明，清香純正，香氣高雅等特點。4.云南銅鍋酒云南銅鍋酒云南銅鍋酒產(chǎn)自云南哀牢山，是當(dāng)特的特產(chǎn)白酒，是云南大禹公司銅鍋酒業(yè)旗下生產(chǎn)的米香型白酒。具有甜香，醇厚，不上頭，口感好等特點。5.云南竹筒酒云南竹筒酒云南竹筒酒是是一種產(chǎn)自云南1000米海拔的山區(qū)的白酒，云南竹筒酒選用新鮮野竹筍，運(yùn)用獨創(chuàng)技術(shù)，將優(yōu)質(zhì)高粱酒漿注入活竹筍內(nèi)，自然生長，天然密封，飽吸竹子精華，經(jīng)三年至五年釀造而成。
具有酒體色澤金黃，香氣濃郁，醇厚甘甜，回味悠長等特點。6.醉明月酒醉明月酒醉明月酒產(chǎn)自云南水富，是水富縣醉明月曲酒廠旗下產(chǎn)品，始于1985年，屬于濃香型白酒的一種。醉明月酒具有糧香、糟香、窖香和陳香等特點。7.云酒云酒云酒產(chǎn)自云南昆明，是云南云酒酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于2009年。云酒目前有三個系列產(chǎn)品：云醬、云濃、云清，分別為醬香型，濃香型，清香型白酒。
8.大龍口酒大龍口酒大龍口酒產(chǎn)自云南易門，是易門三絕之一，大龍口酒由東北高粱為原料輔以龍泉水，采用傳統(tǒng)工藝釀造而成，是小曲清香型白酒的典型代表。具有清，淡雅，入口香甜，柔和爽口，回味怡人等特點。9.云南耈酒云南耈酒耈酒產(chǎn)自云南昌寧耈街鄉(xiāng)耈街村，所以稱之為耈酒，始于1957年，耈酒一名據(jù)說由康熙御賜，屬于小曲清香型白酒的一種。
云南有哪些特色的酒？
大理啤酒。由風(fēng)花雪月啤酒云南大理啤酒股份有限公司生產(chǎn)，細(xì)細(xì)的品味，極致的清醇，回味無窮。啤酒中的極品，不消慌，才逍遙，來自云南大理蒼山雪水與純正澳洲原麥相遇（配料表：水、大米、麥芽、酒花、檸檬酸、檸檬汁，酒精含量百分之四。）形成細(xì)膩清淡的口味（需要避光儲藏，保質(zhì)期270天）。大理雕梅酒。產(chǎn)自大理洱源，雕梅，就是用新鮮的梅子去核，用小刀在上面劃出豎的線條，用手按壓后，會像一朵盛開的花朵。
配料：山泉水 食用酒精 雕梅 白砂糖 檸檬酸 甜蜜素 焦糖。沁人的琥珀色淡淡的梅子香味，酒精度是24度，看著不怎么高，但是后勁挺大的。楊林肥酒。產(chǎn)于嵩明縣的楊林鎮(zhèn)，1880年根據(jù)蘭茂的《滇南本草》，“水酒十八方”與多種中草藥材純手工釀造而成。透明的瓶身裝著碧麗透亮的佳釀，酒中碧麗，暖胃驅(qū)寒，非常適合中老年人，保健，但切勿貪杯。
松子酒。產(chǎn)于云南瀘西縣，云南嵩明縣。45ML裝，有42度。版納竹酒。產(chǎn)于西雙版納。因為是天然竹筒盛放，所以存放時間較長，酒的含量會減少。所以不適合長期儲存。楊梅酒。一般為52度，產(chǎn)于大理。這個一般是自釀的。主料：楊梅、冰糖、高度白酒用大玻璃罐儲存發(fā)酵?，斂ň啤．a(chǎn)于麗江玉龍雪山南溪,?，斂菑拿佤敩斂бM(jìn)。
云南有什么著名的好喝的酒？
云南酒還是挺多的，但我還是比較喜歡香格里拉本地酒。香格里拉有白酒、干紅、冰酒。白酒以青稞酒為主，有藏香醇、康巴漢子、塔其、康巴1號、聚龍醇、旺池等，但我們自個兒還是喝自釀的青稞酒為主。紅酒就多了，青稞干紅、干白，香格里拉系列干紅葡萄酒，比較有名的有悅榮莊園、瑪桑莊園、大藏秘、2800、2700、貴腐等，冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。
云南省最好喝的酒是什么酒？
云南傳統(tǒng)好喝的酒是：楊林肥酒、鶴慶乾酒、玉林泉酒、易門大龍口高粱酒、水富醉明月酒、盈江黃酒、龍門清酒、玫瑰老鹵酒、丘北膩腳酒、香格里拉壽九青稞酒、墨江紫米封缸酒、云南銅鍋酒、騰越老燒、昌寧茍酒、云縣瀾滄江清酒、蘭坪醉三江、紅河燜鍋酒、普洱竹葉青。少數(shù)民族傳統(tǒng)的美酒是：景頗族水酒、傣族小鍋酒、怒族自烤酒、傈僳族俠拉酒、藏族青稞酒、彝族蕎酒、哈尼族紫糥米酒、佤族司崗里酒、白族雕梅酒。
云南人愛喝酒嗎？酒量有多大？
云南人非常愛喝酒，酒與文化民俗有著分不開的關(guān)系。對于云南人，尤其是少數(shù)民族來說，喝酒不僅是因為開心，更是一種物質(zhì)和精神的雙重需求，貫穿于平時的生活、社會禮儀、宗教和娛樂。曾經(jīng)“馬奶酒”、“云南白”紅遍中國，但是要知道這些只是云南酒文化的一個點。云南人喝酒可能最開始是因為天氣濕、寒，需要喝酒祛除濕氣和寒氣，但是漸漸的酒文化賦予云南人不同的喝酒內(nèi)涵。
日常交易中最善喝酒、用酒，最與酒文化有關(guān)的要數(shù)彝族、哈尼族和傣族。人家是“一書一筆走江湖”，他們是“一山一水喝天下”。對酒最珍惜的大概要數(shù)佤族和獨龍族，他們都是好客的民族，但是若不到當(dāng)季，他們是絕不會將好酒拿出來與你分享的。酒沒有釀好，沒有釀純，那么他們會說沒有酒。最能喝烈酒的大概要數(shù)怒族、阿昌族了吧，他們曾放出豪言，要承包整個云南的酒，再烈的酒都不在話下。
說到酒量，迪慶、文山、德宏、普洱、楚雄等地都榜上有名。但是，外省人喝酒要量，云南人喝酒要命啊。迪慶是藏族自治州，藏族人喝酒一個詞足以形容——豪爽，馬奶酒這么有名，不用介紹了。文山是苗族自治州州府，文山人喝酒是從早上就開始了，別的人是早起喝口水清清腸胃，他們是早起喝口酒漱漱口。德宏是景頗族傣族自治州，每到吃飯的時候總能聽到：“水，水，水水水水水。
普洱最近幾年開始流行一種云南傳統(tǒng)紅茶普洱曬紅，有喜歡的嗎？
感恩提問者，普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者，對您的問題做個人解答，普洱最近幾年開始流行一種云南傳統(tǒng)紅茶普洱曬紅，有人喜歡嗎？對于這個問題，普文茶山所在地為云南省臨滄市鳳慶縣，正是滇紅茶的主產(chǎn)區(qū)及最為正宗的產(chǎn)地，對您的問題做矯正，曬紅不是普洱，也不叫普洱曬紅，這是概念性的問題。滇紅（金絲紅茶）云南曬紅茶是滇紅中的一種工藝為什么說曬紅是滇紅茶的一種工藝呢，滇指的是云南，滇紅的意思就是指云南產(chǎn)的紅茶，那曬紅茶是紅茶中的一種工藝，并非普洱曬紅也不是普洱茶。
這明顯是誤導(dǎo)，普洱茶不包括紅茶，只有生茶（曬青茶）與熟茶。曬紅的工藝特點跟烘紅的工藝特點區(qū)別只是再一道工序，曬紅采用曬制，烘紅采用烘制，但都是紅茶，經(jīng)過鮮葉發(fā)酵而制作。如綠茶工藝有、炒青、烘青、蒸青，只是工藝特點。滇紅（野生紅茶）曬紅茶有什么特點？曬紅跟烘紅有什么區(qū)別呢？普文給大家羅列幾中不同。1.干燥的工藝不同。
2.曬紅的內(nèi)含物質(zhì)與烘紅的內(nèi)含物質(zhì)比例不同，茶多酚含量高于烘紅。3.茶葉香氣不同，曬紅幽香，烘紅香氣高揚(yáng)（尤其是高溫提香型）4.茶葉表面油性不同，烘紅多油澤。5.儲存時間不同，烘紅的香氣隨著時間久下降明顯，曬紅因未經(jīng)過高溫提香，濕度等保持較好能繼續(xù)自然氧化，口感變化漸優(yōu)，（如熟茶陳化）。曬紅5—10年仍然很出色，烘紅正常3年。