總結(jié)一下：如果自飲，茅臺(tái)專賣店性價(jià)比更高一些；如果重要場合接待招待，專賣店略顯不正式；如果收藏，專賣店和飛天一樣不稀缺，識(shí)別度卻不及飛天，增值空間不及飛天。和飛天（五星）做一下簡單對(duì)比吧：不足：1.認(rèn)知度不及飛天，有次拿茅臺(tái)專賣店招待朋友，竟被說成假茅臺(tái)；2.包裝設(shè)計(jì)沒有飛天簡潔大氣上檔次，可以稱之為“茅臺(tái)史上最丑”的設(shè)計(jì)之一吧，當(dāng)然這個(gè)可能是我的審美的問題，再說了，茅臺(tái)要設(shè)計(jì)嗎？3.長時(shí)間儲(chǔ)存，難度大一些，主要是瓶蓋設(shè)計(jì)問題，容易跑酒。
茅臺(tái)專賣店專供酒1659有收藏價(jià)值嗎？
只要是53度的茅臺(tái)酒，都有收藏價(jià)值，茅臺(tái)專賣店當(dāng)然不例外，同樣具有收藏價(jià)值。和飛天（五星）做一下簡單對(duì)比吧：不足：1.認(rèn)知度不及飛天，有次拿茅臺(tái)專賣店招待朋友，竟被說成假茅臺(tái)；2.包裝設(shè)計(jì)沒有飛天簡潔大氣上檔次，可以稱之為“茅臺(tái)史上最丑”的設(shè)計(jì)之一吧，當(dāng)然這個(gè)可能是我的審美的問題，再說了，茅臺(tái)還要設(shè)計(jì)嗎？3.長時(shí)間儲(chǔ)存，難度大一些，主要是瓶蓋設(shè)計(jì)問題，容易跑酒。
這個(gè)我沒有數(shù)據(jù)支持，僅憑經(jīng)驗(yàn)判斷。優(yōu)勢：1.酒質(zhì)不屬于飛天，也有可能是基酒稍強(qiáng)，口感比飛天更柔綿；2.性價(jià)比高于飛天。飛天市場指導(dǎo)價(jià)1499元，但是這個(gè)價(jià)格基本無貨，現(xiàn)在絕大多數(shù)地區(qū)市場價(jià)已經(jīng)突破2000元；而專賣店市場指導(dǎo)價(jià)1659元，我昨天還買了幾瓶2016年的專賣店，價(jià)格只有1700 ；元旦假期也買了一些2017、2018的專賣店，價(jià)格是1600元（低于市場指導(dǎo)價(jià)，當(dāng)時(shí)飛天價(jià)格是1800元左右）。
總結(jié)一下：如果自飲，茅臺(tái)專賣店性價(jià)比更高一些；如果重要場合接待招待，專賣店略顯不正式；如果收藏，專賣店和飛天一樣不稀缺，識(shí)別度卻不及飛天，增值空間不及飛天。上圖是西泠印社2018年秋季拍賣會(huì)上，一組6瓶2003年茅臺(tái)專賣店，成交價(jià)34500元，約5750元/瓶；一組24瓶2003年飛天茅臺(tái)酒，成交價(jià)161000元，約6708元/瓶。
我想開一個(gè)保真茅臺(tái)酒專賣店，所銷酒全部保真，有市場嗎？
感謝題主邀請(qǐng)！茅臺(tái)，那是大佬們的江湖。沒有幾千萬閑錢，建議你謹(jǐn)慎一點(diǎn)。況且，一個(gè)小小的經(jīng)銷商，茅臺(tái)酒廠不可能接受你直接到工廠進(jìn)貨，除非你是省一級(jí)總經(jīng)銷。茅臺(tái)酒現(xiàn)在已經(jīng)變成了奢侈品收藏品，幾乎所有買的人都不喝，喝的人都不買，而且絕大部分茅臺(tái)酒主要還是在一些資本大鱷的倉庫里面睡覺，大家都在等升值，等接盤俠。
任何商品，都必須要價(jià)格與價(jià)值相統(tǒng)一。酒的價(jià)值屬性是食品，純糧白酒是可以源源不斷大規(guī)模生產(chǎn)的，而且釀酒技術(shù)也不是什么高精尖技術(shù)，有資金有時(shí)間，全國各地都可以釀造出各具特色的優(yōu)質(zhì)純糧白酒。廣西鹿寨源野釀酒技術(shù)有限公司就是一個(gè)專業(yè)從事民間傳統(tǒng)純糧釀酒技術(shù)研究的民間機(jī)構(gòu)，據(jù)該公司創(chuàng)始人技術(shù)總監(jiān)馮云生透露，要出優(yōu)質(zhì)的醬香酒并不難，難的是你得有本事吧你的酒賣出去，該公司醬香型，濃香型，清香型，米香型純糧白酒，女兒紅黃酒，糯米醋，白米醋等等民間傳統(tǒng)純糧發(fā)酵釀造技術(shù)都在研究，并初步取得了成功。