國(guó)產(chǎn)常見白啤，燕京白啤、青島白啤、烏蘇白啤等很多，？歡迎大家補(bǔ)充和指正。目前市面上最常見的白啤一般指德式小麥白啤，但比利時(shí)白啤也很常見。水晶白啤好像不多見。二、德式小麥白?。╓eissbier）又分為德式酵母小麥白啤（Hefe~Weisse），和德式水晶小麥白啤（Krystal~Weisse）酵母白啤在國(guó)內(nèi)很常見，教士、柏龍/保拉納應(yīng)該都是。
德國(guó)啤酒為什么好喝？
不能認(rèn)同高贊答案，Java精釀來說說自己的看法。首先，德國(guó)啤酒并不是一個(gè)種類，而是一個(gè)產(chǎn)地，因?yàn)榈聡?guó)確實(shí)是一個(gè)啤酒大國(guó)，品酒種類繁多，沒辦法用一個(gè)好喝或者不好喝來評(píng)價(jià)。其次，按顏色分啤酒是一種非常不精確的分類辦法，或者說是外行的分法，因?yàn)橥瑯邮巧钌【疲梢杂珊婵敬篼溠揩@得，也可以由某種特制的焦糖獲得；而淡色啤酒有可能是只使用了淡色麥芽，也有可能是加入了玉米糖漿或者大米淀粉，甚至糖化時(shí)間和溫度都會(huì)影響啤酒的顏色，并不能說，深色啤酒就一定是味道A，黃色啤酒就一定是味道B。
最后介紹一下我了解的德國(guó)啤酒。德國(guó)在1516年出臺(tái)了一部《啤酒純凈法》，其中規(guī)定了啤酒必須由水，大麥芽，啤酒花制得，而不能添加其他輔料，當(dāng)然后來也添加了酵母。這部法律從原料上保證了德國(guó)本地啤酒的質(zhì)量。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)喝的水啤例如燕京，青島，配料中都加入了玉米或者大米來降低成本，這就導(dǎo)致了這類本來就寡淡的啤酒更加像水，幾乎沒有麥芽香味，更別提酒花味道了。
而相比而言，符合德國(guó)法律的啤酒，味道肯定就比水啤要好的多。下面我來推薦幾款我認(rèn)為不錯(cuò)的德國(guó)啤酒吧~1 教士小麥白啤酒德國(guó)人其實(shí)更喜歡喝拉格，這種小麥酵母啤酒在德國(guó)其實(shí)應(yīng)該算小眾，但無奈國(guó)內(nèi)大眾被水啤荼毒多年，實(shí)在是喝膩了那種寡淡的味道，所以猛的嘗到這么濃厚酵母味道的啤酒，確實(shí)很容易愛上她。教士白啤酒聞起來會(huì)有一種類似香蕉的香氣，因?yàn)槠渲泻写罅刻烊唤湍福诟懈侍饾夂瘛?/p>
為什么市面上白啤那么多？
目前市面上最常見的白啤一般指德式小麥白啤，但比利時(shí)白啤也很常見。一、市面多的原因，僅我個(gè)人分析：1、苦度低白啤的苦度相對(duì)比較低，更適合國(guó)內(nèi)廣泛的啤酒消費(fèi)群體，大家喝習(xí)慣了各種清的爽淡拉格（可以理解為燕京青島百威的各種綠棒子、鮮啤、純生等），白啤的苦度比較容易接受。2、酒精度低一般常見白啤酒精度在4～6左右，比國(guó)內(nèi)大部分水啤酒精度沒高多少，更容易接受。
3、原麥汁濃度低一般常見白啤原麥汁濃度在10～13P，比一般淡拉格沒高多少。很多人接受不了苦的IPA，濃的修道院，高酒精度（8～10 ）的各種啤酒。白啤在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，相對(duì)更容易接納。二、德式小麥白?。╓eissbier）又分為德式酵母小麥白?。℉efe ~Weisse），和德式水晶小麥白?。↘rystal~Weisse）酵母白啤在國(guó)內(nèi)很常見，教士、柏龍/保拉納應(yīng)該都是。
水晶白啤好像不多見。五、比利時(shí)白啤（Witbier）大麥和小麥對(duì)半添加，有時(shí)也會(huì)加入燕麥。最常見的就是比利時(shí)福佳白啤了。國(guó)產(chǎn)常見白啤，燕京白啤、青島白啤、烏蘇白啤等很多，？歡迎大家補(bǔ)充和指正。其實(shí)并不是市面白啤多，是國(guó)內(nèi)市面上其他品類啤酒太少了，絕大部分人喝了幾十年淡拉格，不知道啤酒還有很多種類。德式小麥白啤只是德式小麥啤的一個(gè)分支，比利時(shí)小麥也是比利時(shí)啤酒眾多種類的一個(gè)分支。
青島啤酒白罐為什么那么貴？
白罐青島啤酒“青島人，今天吃飯突然看見了圖1白易拉罐的青島啤酒，十分懷念。這是小時(shí)候青啤的標(biāo)準(zhǔn)包裝，現(xiàn)在主流是圖2綠罐了，據(jù)說白罐被新加坡收購(gòu)專門出口?！鼻鄭u啤酒作為工業(yè)拉格中不可多得好酒，獨(dú)特的配方在保持麥芽和酒花香味的同時(shí)還可以擁有順滑的口感，不僅在中國(guó)保持暢銷，即便在香港新加坡等地也有不少愛好者，本款白罐包裝是出口新加坡的特別包裝。
清爽，略甜，確實(shí)比國(guó)內(nèi)的版本好喝點(diǎn)，有點(diǎn)奇怪。記得很小的時(shí)候，青島啤酒的易拉罐包裝就是這樣的，目前是青島啤酒出口新加坡，馬來西亞這些東南亞國(guó)家的一種拉格。青島本地人還是比較認(rèn)可這款酒，殺口適中，酒體也偏中等不是那么淡，畢竟是出口產(chǎn)品，品質(zhì)是要有滴。手里現(xiàn)在還有一瓶98年6月28日的，為了紀(jì)念逝去的親人，也一直對(duì)這款酒有特別的情愫。
喝白的不行喝啤的，你覺得啤酒好喝在哪里？
啤酒的好處那就是太多了！特別多的有點(diǎn)，我列舉以下幾點(diǎn)(僅供參考）：第一，啤酒里的二氧化碳可以讓人精神氣爽，在頻頻舉杯引而進(jìn)的同時(shí)，又給了人心里莫名的自豪感。第二，啤酒冰鎮(zhèn)以后可以麻痹人的精神，讓他時(shí)刻處于興奮的狀態(tài)。第三，啤酒的醇香和酒后的回甘，更有一種不一樣的品味，不一樣的遠(yuǎn)見和不一樣的見識(shí)。第四，啤酒還有各種搭配，比如火鍋，比如炸雞，比如燒烤！這些都是其他就根本無法比擬和參與的項(xiàng)目。