真假如何論！液態(tài)法白酒國家承認的，國標太低，就如同我們茅臺鎮(zhèn)某一大型酒廠吹噓的國標酒，是好酒嗎？肯定不！以我業(yè)內(nèi)人士的了解，他們絕大部分酒都是食用酒精勾兌的，只有少量的釀造酒做高端酒！你可能要問有實力為什么不釀造？這就是所謂的利令智昏！能抵制他們嗎？不能！因為酒符合國家標準！以我線下的經(jīng)驗，貼牌的情況五糧液集團和茅臺集團大致相似甚至有過之而無不及！本廠品牌質(zhì)量做的不錯，賣出去的條碼被做的亂七八糟，很多的掛著集團的logo實際酒質(zhì)和集團半毛錢關(guān)系沒有，如某某上品，酒都是在我熟息的一個公司兩條線灌裝的酒精酒，價格五十元到五百多元！有圖有真相！大公司得罪不起打個馬賽克?。ㄊ謩訖C智)。
暴跌的金龍魚、五糧液是垃圾股嗎？
暴跌了嗎？沒有關(guān)注，也不知道跌了多少，肯定不至于說是暴跌吧，記憶中真正的垃圾股暴跌那可都是一半一半又一半的下跌無止境喲。股票漲多了回調(diào)很正常。近期股市喝酒揩油醉駕車是炒的不亦樂乎，股票漲多了大跌回調(diào)一下也是非常正常的，不能因為以一時半會的股價漲跌來定性垃圾股或者是績優(yōu)股。時間拉長放眼望，說不定有的股它會漲的更好吧。
好股票也是有漲有跌的。白酒近期漲的好，特別是茅臺酒，因為它是國酒，具有稀缺性，擁有定價權(quán)，市場賦予了更高的估值，它的上漲打開了其它的白酒升值空間，五糧液應(yīng)該就是跟隨其后的，既然茅臺酒漲多了都會下跌回調(diào)，它的跟班五糧液大跌也就不足為奇了，那些跟風(fēng)炒作的酒類早晚都是塵歸塵土歸土，那里上來又回到那里去。有價值的好股票會有資金關(guān)注。
現(xiàn)在市面上的五糧液低端產(chǎn)品都是真的嗎？
真假如何論！液態(tài)法白酒國家承認的，國標太低，就如同我們茅臺鎮(zhèn)某一大型酒廠吹噓的國標酒，是好酒嗎？肯定不是的！以我業(yè)內(nèi)人士的了解，他們絕大部分酒都是食用酒精勾兌的，只有少量的釀造酒做高端酒！你可能要問有實力為什么不釀造？這就是所謂的利令智昏！能抵制他們嗎？不能！因為酒符合國家標準！以我線下的經(jīng)驗，貼牌的情況五糧液集團和茅臺集團大致相似甚至有過之而無不及！本廠品牌質(zhì)量做的不錯，賣出去的條碼被做的亂七八糟，很多的掛著集團的logo實際酒質(zhì)和集團半毛錢關(guān)系沒有，如某某上品，酒都是在我熟息的一個公司兩條線灌裝的酒精酒，價格五十元到五百多元！有圖有真相！大公司得罪不起打個馬賽克?。ㄊ謩訖C智)。
請客觀評價一下，茅臺、五糧液、洋河到底怎么樣？
我不了解茅臺，也不了解洋河，但我了解五糧液，我是五糧液的員工，我只知道五糧液是真正的十里酒城，并且是真正的五種糧食釀造，有天看見有個人說五糧液是酒精勾兌的，我真的好想說你去宜賓五糧液集團公司看看再說話，絕對閃瞎你的狗眼，但是我沒說，因為他也許買到的是假酒，所以有這種想法也應(yīng)該正常，畢竟中國市場上假冒東西太多了，但是，五糧液絕對是一個運行很正常，管理很到位的國企，是一個花園大工廠，歡迎大家去深入了解五糧液，絕對值得一游，聲明一下，我不是托哈。
為什么有人說就是在專賣店也買不到正品茅臺和五糧液？
茅臺作為國酒先不說。五糧液在全國大中城市，有極其密集的銷售網(wǎng)絡(luò)，它的專賣店很容易能找到。一般來說，在專賣店或者是正規(guī)的大中小生活超市，連鎖大賣場，這兩種頂級的白酒，基本上都是鎖在玻璃柜里面賣的。買假的概率幾乎只存在理論層面！如此陳列的目的有兩個，一是具有觀賞價值，顯示出這兩種白酒的地位。第二種就是，防盜，別摸我！想買它們，必須通知售貨員，這和一些超市里云南白藥，舒適達牙膏的陳列是一模一樣的。
顯示其尊貴地位又防盜?；氐皆掝}，為什么有人說現(xiàn)在即使在專賣店也買不到正品的茅臺和五糧液？首先要說的是，專賣店賣的一定是正品。在現(xiàn)在的工業(yè)生產(chǎn)體系中，每一批次，每一瓶編號，都有追溯，有據(jù)可查。其次要說的是，現(xiàn)在正品的口味和以前不能比，是無法回避的事實。原材料，生產(chǎn)工藝，勾兌工藝都在改良中退化。老王在美食問答中一直強調(diào)，生產(chǎn)技術(shù)的進步，對于美食來說不一定是好事。
說點兒遠的，味精的發(fā)明，直接導(dǎo)致魯菜的沒落，其實是真命題。再次要說的是，比如說茅臺酒的重要原材料，紅纓子高粱?，F(xiàn)在的高粱還是以前的高粱嗎，改良了吧？仁懷茅臺鎮(zhèn)的水質(zhì)還是以前的水質(zhì)嗎？茅臺鎮(zhèn)的微型氣候還是以前的氣候嗎？一切都在變化之中。再說近一點的，現(xiàn)在的香煙還好吃嗎？都不好吃！現(xiàn)在七八十塊錢一包的軟中華，吸到嘴里的味道都沒有2008年以前十元一包的金上海好，且大部分分煙草的重金屬都超標。
緊接著要說的是，酒水的原材料質(zhì)量沒落，改良，受損是一方面，其實工藝也在退化。煙草需要生產(chǎn)工藝，酒水的勾兌更需要工藝。無論是固態(tài)釀造還是液態(tài)法，成品都是勾兌的。勾兌技術(shù)是白酒釀造的核心，原漿的說法，很大程度上在標榜和強調(diào)自己用的是固態(tài)釀造法。一輩子釀酒的老師傅，要把他的技術(shù)傳承給下一代，有保留三分的嫌疑，再說了，釀酒是一個流程化的東西，不是說傳下去就傳下去了。
而過去傳統(tǒng)的釀酒方式已經(jīng)完全被工業(yè)化所取代。這直接導(dǎo)致正品還像假品一樣的感覺，尤其是從前喝過好酒的，有經(jīng)驗的人，一對比都是唏噓。工業(yè)化生產(chǎn)的目的就是滿足市場，打破原先的生產(chǎn)規(guī)律，擴容擴量，勢必導(dǎo)致質(zhì)量下降。比如原先年產(chǎn)量4萬噸的茅臺，為滿足市場可以年產(chǎn)量達到40萬噸。最后要說的是，你其實買到的是正品茅臺和五糧液，不過和以前的茅臺和五糧液相比，它們失去了原先的靈魂，只留下來了外形，神相似，而精氣不在。