八戒能喝多少白酒了，西游記原著中孫悟空與豬八戒偶爾喝素酒素酒是什么酒

按照戒律，和尚是不能喝酒的，但是卻可以喝素酒。所謂素酒，指的是，寺廟供神敬佛用的酒，和傳統(tǒng)釀制的白酒（葷酒）加以區(qū)分，素酒就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，單單是利用過(guò)濾裝置把酒糟過(guò)濾掉，然后為了防止壞掉，再把過(guò)濾剩下的液體燒開(kāi)。故而此時(shí)的酒，孫悟空和八戒喝得。素酒和葷酒除了以上工藝上的不同，也有不同的使用原料。單單是糧食、蔬果，例如粗糧、大米、葡萄釀制出來(lái)的酒叫做素酒，但一般也會(huì)度數(shù)較低，不至于喝得爛醉如泥。而葷酒卻也不獨(dú)獨(dú)指酒類(lèi)，還包括雞、鴨、魚(yú)、油等葷菜，葷又指葷辛，指有難聞味道的食物，如大蒜、各類(lèi)蔥等。往往葷、酒，葷酒，說(shuō)在了一起了 葷酒與素酒在食用場(chǎng)合也會(huì)有很大的不同素酒常常用于祭祀儀式，或者僅供寺廟里的和尚專(zhuān)用。唐僧對(duì)自己非常的嚴(yán)苛，從不主動(dòng)破戒律，但是對(duì)于素酒，甘甜的味道他也是不能拒絕的。葷酒往往用于典禮熱鬧的場(chǎng)合，往往因?yàn)獒勗斐龅木贫葦?shù)極高而容易讓人喪失理智。在淫欲場(chǎng)合就少不了葷酒高度數(shù)的作用，正因?yàn)槿澗仆葦?shù)過(guò)高而容易令人喪失理智，故而和尚是最忌諱喝大酒的，喝酒之后，做出什么有辱清規(guī)，有辱佛門(mén)的事情便得不償失了。 在《西游記》中也常出現(xiàn)唐僧被綁跑的情節(jié)甚至是被逼成親， 想要跟他成親的妖精就是敬他的素酒。其實(shí)素酒唐僧也是貪杯的，在古時(shí)候那樣缺少調(diào)味制品的環(huán)境下，素酒釀出來(lái)的味道清甜，往往是令人嘴饞的，但和尚的戒律有規(guī)定不能“貪”，便控制住自己的嘴饞了。

因?yàn)榇蠹覍?duì)佛教的理解有失偏頗。佛教戒葷腥，葷泛指一切氣味難聞的食物，如韭菜、蔥蒜等等，從來(lái)不是肉。肉類(lèi)應(yīng)算在腥字上。葷腥二字，葷是絕對(duì)不能吃的。因?yàn)橐獋鹘?，一張嘴一股韭菜味，豈不把信徒熏跑了？腥是可以吃的，只是要遵從戒律，不可貪嘴。佛教一直有三凈肉的說(shuō)法。三凈肉即為：不因我死，不聽(tīng)，不見(jiàn)。三凈肉是可以吃的。和尚即出家人。出門(mén)在外，化緣為生，施主給什么便吃什么，那有挑揀之理？你要齋飯，施主家里沒(méi)有，端出一碗排骨你也得吃。另起鍋灶重新蒸煮？天下也沒(méi)這個(gè)道理。唐僧過(guò)兩界山時(shí)，遇猛虎被人所救。獵人打獵為生，端酒肉上桌唐僧不吃。重煮齋飯，唐僧因嫌鍋有油點(diǎn)不吃。為了供給唐僧齋飯，刷鍋十?dāng)?shù)遍，把個(gè)鍋蹭的光凈，直如新買(mǎi)的一般，這才整頓好了齋飯。這樣的唐僧哪有圣僧模樣？再說(shuō)酒的問(wèn)題。雖然禁酒，少量飲酒卻一直可以。飲酒如同三凈肉，只要不是想喝，碰到了少喝一點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系。昔日孫悟空大鬧天宮，玉帝宣如來(lái)佛祖救駕。鎮(zhèn)壓妖猴之后，玉帝駕臨，要辦盛會(huì)為佛祖慶功，佛祖不敢違背。于是請(qǐng)了諸天神將，安排座次，一一奉上瓊漿玉液、龍肝鳳髓。號(hào)稱(chēng)安天大會(huì)。瓊漿玉液是什么不必多說(shuō)吧？孫悟空吃醉了的東西。唐僧出大唐時(shí)，李世民敬了一杯帶土酒，叫做：寧戀本鄉(xiāng)一捻土，莫愛(ài)他國(guó)萬(wàn)兩金。唐僧也喝了。孫悟空初脫五行山，因幾個(gè)山賊被唐僧訓(xùn)斥，悟空氣不過(guò)，一個(gè)筋斗跑回老家。路遇龍宮，看到桌上有酒也喝了幾杯。之后也有數(shù)次飲酒記錄，如朱紫國(guó)等等。豬悟能雖號(hào)八戒，卻一直飲酒，不僅飲酒，還貪杯。沙悟凈也有飲酒記錄。甚至玉龍?zhí)右才憧纠呛冗^(guò)幾杯。至此，唐僧師徒全軍覆沒(méi)。他們一直吃素，卻不太禁酒，只要不貪杯，正常的敬酒叫做禮儀，是可以接受的。

其實(shí)，在中土佛教里面，喝素酒不算破戒。我們可以來(lái)分析一下。唐僧允許悟空、八戒喝素酒 自己也曾喝過(guò)在《西游記》里面，有大量與素酒有關(guān)的情節(jié)，我們可以先看幾個(gè)，然后再進(jìn)行分析。在第六回里面，作者吳承恩到，孫悟空在天宮之中，趁著菩薩赴蟠桃宴的時(shí)候，前去偷酒，將眾神仙的美食弄的“荒荒涼涼，席面殘亂”。我們知道，在《西游記》這部著作中，這些道教的神仙（比如玉皇大帝、太白金星）是聽(tīng)命于西天佛祖的。那么，按理說(shuō)，他們也不應(yīng)該飲酒。因此，后來(lái)明代思想家李卓吾曾經(jīng)在這一文字旁批注：“原來(lái)上界神佛都不戒酒！”在《西游記》第十二回里面，唐僧將要啟程前往西天拜佛求經(jīng)。唐太宗親自出門(mén)送行，太宗命人拿壺斟酒，唐僧說(shuō)道：“陛下，酒乃僧家頭一戒，貧僧自為人，不會(huì)飲酒！”太宗道：“此乃素酒，只印此一杯，以盡朕奉餞之意?！痹挾颊f(shuō)到這里了，唐僧也不敢不喝。請(qǐng)注意，這是《西游記》里面第一次出現(xiàn)“素酒”這個(gè)詞。此后，在《西游記》第十九回，計(jì)收豬八戒的時(shí)候，高老太爺請(qǐng)悟空、唐僧和八戒吃飯，準(zhǔn)備了素酒。唐僧堅(jiān)決不喝，可是卻允許悟空和八戒喝一些。第二十九回、五十四回等多處，都出現(xiàn)了素酒。而且，在第八十二回中，唐僧被妖精捉去，被逼成親，唐僧聽(tīng)了孫悟空的話，為了穩(wěn)住女妖，還吃了一杯酒。最有意思的是，當(dāng)時(shí)唐僧在心中暗暗起到，如果這杯酒是素酒，那我就勉強(qiáng)吃了。倘若不是，那么弟子我就功虧一簣，永墮輪回?？梢?jiàn)，唐僧只是對(duì)自己要求很高，不吃素酒，但是，當(dāng)時(shí)佛教徒也是允許吃素酒的。那么，素酒究竟是什么呢？素酒有點(diǎn)類(lèi)似于今天的葡萄酒喝米酒根據(jù)學(xué)者周巖璧的考證，所謂素酒其實(shí)就是酒精度比較低，沒(méi)有辛辣刺鼻氣味的酒。這些就很有可能是一些甜酒，比如我們現(xiàn)在所說(shuō)的米酒或葡萄酒。那么，我們就要繼續(xù)追問(wèn)，為什么佛教徒可以吃素酒。為了明白其中的理由，我們首先還要從佛教徒為什么不能喝酒說(shuō)起。其實(shí)，早在印度，原始佛教在戒律上就已經(jīng)強(qiáng)調(diào)，僧人不能飲酒。在《阿含經(jīng)》中更是規(guī)定了“五戒”，也就是我們所熟知的不殺生、不偷盜、不邪yin、不妄語(yǔ)、不飲酒。將不飲酒與殺人、邪yin并列，可見(jiàn)佛教是多么重視不飲酒的行為。不讓飲酒不是怕酒后亂性 而是怕耽誤修行《阿含經(jīng)》里面也解釋了，為什么不能飲酒，該經(jīng)典認(rèn)為，危害有六個(gè)：一失財(cái)、二生病、三易生斗爭(zhēng)、四惡名流布、五容易暴躁、六智慧日損。我們現(xiàn)在很多人認(rèn)為，佛教徒之所以不允許喝酒，是因?yàn)榕滤麄兙坪髞yx。其實(shí)并不是這樣，真正的原因其實(shí)是怕佛教徒們影響自己修行，不能開(kāi)悟。然而，佛教傳入中國(guó)之后，雖然中國(guó)化的漢地佛教也強(qiáng)調(diào)不能飲酒，但是，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，戒酒太難了。從遠(yuǎn)古時(shí)期開(kāi)始，中國(guó)人就回釀酒了。酒在很長(zhǎng)一段時(shí)間里面，還被當(dāng)作祭祀物品，與神溝通的妙藥。在《漢書(shū)·食貨志》里面還記載，酒是“天之美祿，帝王所以頤養(yǎng)天下，享祀祈福的妙藥。所以，在中國(guó)人的意識(shí)里面，酒也不全是壞的。那么，我們漢地的僧人自然要想出一個(gè)方便法門(mén)，既可以喝酒，也不至于影響修行，那么，就規(guī)定了可以和素酒（雖然不提倡，但是起碼不至于犯戒律）。因此，才有了西游記里面很多關(guān)于“素酒”的情節(jié)。