1,請(qǐng)問(wèn)35度白酒中有多少成份乙醇
乙醇的量如何計(jì)算呢?乙醇克數(shù)=飲酒量(毫升)×乙醇含量%(也就是酒的度數(shù))×0.8(乙醇比重) 根據(jù)這個(gè)公式可以推算出,每克乙醇相當(dāng)于2.08毫升60度白酒、3.57毫升35度白酒、25毫升啤酒、10毫升葡萄酒、3毫升威士忌。
白酒中98%的成分都是酒精的,剩下的2%就是成香成味的物質(zhì)。成分很復(fù)雜。醫(yī)用酒精是不能食用的,里面甲醇的含量較高,會(huì)引起中毒的。
白酒的蒸餾提純離不開(kāi)蒸餾酒的容器,也叫做蒸餾鍋或蒸餾甑,在蒸汽的不斷供應(yīng)下,酒糟中的酒分子聚集成酒氣,經(jīng)過(guò)冷凝成濃度較高的酒水溶液。自釀白酒想要提高乙醇含量,也就是酒精度,需要讓原料發(fā)酵徹底,只有發(fā)酵后的酒糟含酒份多,才能蒸餾提純出高濃度的白酒原酒。
醫(yī)用酒精不要亂用,里面可能含有甲醇,就和喝假酒是一樣的效果,不要弄了,你是不想要賣假酒呀,要不就是想拿來(lái)給家人或是你自己用呀,千萬(wàn)不要.
2,酒含有的成分
酒的重要成份是隊(duì)醇分乙醇和甲醇.乙醇在飲料酒中的含量是用酒度來(lái)表示的.目前, 國(guó)際上酒度表示法的有三種:
1、標(biāo)準(zhǔn)酒度(Alcohol% by Volume)標(biāo)準(zhǔn)酒度是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含 有多少毫升的酒精,通常用百分比表示,或用編號(hào)GI表示.
2、美制酒度(Degrees of Proof US)美制酒度用酒精純度(Proof)表示,1個(gè)酒精純度相當(dāng) 于0.5%的酒精含量.
從1983年開(kāi)始,歐洲共同體(包括美國(guó))統(tǒng)一實(shí)行GL標(biāo)準(zhǔn),即按酒精所占液體容量的百分 比為度數(shù),用符號(hào)“°”表示。而美國(guó)仍沿用Proof方式.
3、英制酒度(Degrees of proof UK)英制酒度是18世紀(jì)由英國(guó)人克拉克(Clark)創(chuàng)造的一 種酒度計(jì)算方法,以Sikes表示,酒液中酒精含量在114.4Proof或57.1%酒度時(shí),定為 Osides.換算:1.=2Proof=1.75Sikes
中國(guó)酒的酒度表示方法基本采用標(biāo)準(zhǔn)酒度法表示.例好著名的茅臺(tái)酒酒度為53,也就是每100毫升酒液中含53毫升的純酒精。
由于酒中含有各種醇類物質(zhì),對(duì)人神經(jīng)有刺激作用,適量飲用使人振奮精神,舒筋活血,祛寒發(fā)熱,消除疲勞
3,38度的酒一斤含酒精多少
酒的度數(shù)是怎么定的?酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。 西方國(guó)家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒。如100proof的酒則是含酒精50%。 啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的,由此可知,酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。 啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少.
一斤酒精的體積大約是0.625升。52度即52%是酒精體積與總體積的比值。故可勾兌出約1升即約2斤的六十度白酒
4,我37歲了喝二兩36度的白酒在飽腹?fàn)顟B(tài)五小時(shí)后抽血化驗(yàn)血液酒精含
一瓶啤酒都達(dá)到酒駕,你說(shuō)二兩36度白酒呢
希望能給你幫助。2011年5月1日,“醉駕入刑”的規(guī)定出臺(tái)后,我市至今查獲3名醉酒駕駛的司機(jī),“酒后不開(kāi)車,開(kāi)車不喝酒”的理念日益深入人心。但是,仍有不少讀者好奇詢問(wèn),究竟喝多少酒才會(huì)達(dá)到“醉駕”標(biāo)準(zhǔn)?甚至有讀者認(rèn)為,自己酒量不錯(cuò),夏天喝兩瓶啤酒“一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有,應(yīng)該可以開(kāi)車”。昨日,本報(bào)特邀武昌大隊(duì)民警,召集10名志愿者,用4種酒做了試驗(yàn),并進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)5個(gè)小時(shí)的跟蹤。 啤酒組: 雪花啤酒,清純型,8度,500ml 喝兩瓶啤酒后漱漱口 達(dá)一酒駕標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者:唐先生,男,43歲,身高1.73米,體重77公斤。 酒量:平時(shí)酒量一般在3兩左右,喝完酒一般不上臉。 測(cè)試結(jié)果—— 第一次:12時(shí)35分,喝完兩瓶啤酒后進(jìn)行測(cè)試,60.1mg/100ml,達(dá)酒駕標(biāo)準(zhǔn)。 第二次:下午16時(shí)再次測(cè)試,結(jié)果為0。 喝兩瓶啤酒就頭暈 測(cè)試結(jié)果接近醉酒標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者:劉先生,男,35歲,身高1.70米,體重70公斤。 酒量:喝酒上臉,平時(shí)一般最多喝兩瓶啤酒。 測(cè)試結(jié)果—— 第一次:12時(shí)26分,喝完兩瓶啤酒后進(jìn)行測(cè)試,結(jié)果為70mg/100ml,非常接近醉駕標(biāo)準(zhǔn)。 第二次:下午17時(shí)11分,再次測(cè)試,結(jié)果為0。 白酒組: 稻花香金珍品二號(hào),42%vol 3兩白酒喝下肚 體內(nèi)酒精含量達(dá)到132 實(shí)驗(yàn)者:黃先生,男,40歲,身高1.70米,體重78公斤。 酒量:酒量不錯(cuò),平時(shí)可喝半斤白酒。 測(cè)試結(jié)果—— 第一次:12時(shí)38分,喝完3兩白酒后進(jìn)行測(cè)試,132.6mg/100ml,達(dá)到醉酒駕車標(biāo)準(zhǔn)。 第二次:下午16時(shí)測(cè)試,結(jié)果為36.7mg/100ml,仍超過(guò)酒駕標(biāo)準(zhǔn)。 平時(shí)半斤白酒不醉 實(shí)測(cè)3兩白酒就超醉駕標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者:趙先生,男,48歲,身高1.75米,體重82公斤。 酒量:酒量不錯(cuò),平時(shí)一般可以喝半斤白酒,喝完酒上臉
5,我37歲了喝二兩36度白酒飽腹?fàn)顟B(tài)下五小時(shí)抽血化驗(yàn)血液中酒精含量
五小時(shí)后這些白酒已經(jīng)基本上分解掉了,這個(gè)時(shí)間去檢測(cè)一般達(dá)不到酒駕標(biāo)準(zhǔn)
希望能給你幫助。2011年5月1日,“醉駕入刑”的規(guī)定出臺(tái)后,我市至今查獲3名醉酒駕駛的司機(jī),“酒后不開(kāi)車,開(kāi)車不喝酒”的理念日益深入人心。但是,仍有不少讀者好奇詢問(wèn),究竟喝多少酒才會(huì)達(dá)到“醉駕”標(biāo)準(zhǔn)?甚至有讀者認(rèn)為,自己酒量不錯(cuò),夏天喝兩瓶啤酒“一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有,應(yīng)該可以開(kāi)車”。昨日,本報(bào)特邀武昌大隊(duì)民警,召集10名志愿者,用4種酒做了試驗(yàn),并進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)5個(gè)小時(shí)的跟蹤?! ∑【平M: 雪花啤酒,清純型,8度,500ml 喝兩瓶啤酒后漱漱口 達(dá)一酒駕標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者:唐先生,男,43歲,身高1.73米,體重77公斤?! ? 酒量:平時(shí)酒量一般在3兩左右,喝完酒一般不上臉?! ? 測(cè)試結(jié)果—— 第一次:12時(shí)35分,喝完兩瓶啤酒后進(jìn)行測(cè)試,60.1mg/100ml,達(dá)酒駕標(biāo)準(zhǔn)?! ? 第二次:下午16時(shí)再次測(cè)試,結(jié)果為0?! ? 喝兩瓶啤酒就頭暈 測(cè)試結(jié)果接近醉酒標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者:劉先生,男,35歲,身高1.70米,體重70公斤?! ? 酒量:喝酒上臉,平時(shí)一般最多喝兩瓶啤酒?! ? 測(cè)試結(jié)果—— 第一次:12時(shí)26分,喝完兩瓶啤酒后進(jìn)行測(cè)試,結(jié)果為70mg/100ml,非常接近醉駕標(biāo)準(zhǔn)?! ? 第二次:下午17時(shí)11分,再次測(cè)試,結(jié)果為0?! “拙平M: 稻花香金珍品二號(hào),42%VOL 3兩白酒喝下肚 體內(nèi)酒精含量達(dá)到132 實(shí)驗(yàn)者:黃先生,男,40歲,身高1.70米,體重78公斤。 酒量:酒量不錯(cuò),平時(shí)可喝半斤白酒?! ? 測(cè)試結(jié)果—— 第一次:12時(shí)38分,喝完3兩白酒后進(jìn)行測(cè)試,132.6mg/100ml,達(dá)到醉酒駕車標(biāo)準(zhǔn)?! ? 第二次:下午16時(shí)測(cè)試,結(jié)果為36.7mg/100ml,仍超過(guò)酒駕標(biāo)準(zhǔn)。 平時(shí)半斤白酒不醉 實(shí)測(cè)3兩白酒就超醉駕標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)者:趙先生,男,48歲,身高1.75米,體重82公斤?! ? 酒量:酒量不錯(cuò),平時(shí)一般可以喝半斤白酒,喝完酒上臉