楊林在昆明哪里,昆明哪里有楊林肥酒賣(mài)

楊林肥酒。松子酒。楊梅酒。大理雕梅酒。比如:鶴慶大麥酒、茅糧、大山包燕麥酒、地道云南、褚酒、景百春、耇酒、膩腳酒、大龍口、玉林泉、銅鍋酒等等等等瓶裝酒,小曲清香真是難喝,聞著都打頭;三、以怪取勝的各種露酒,比如:大理雕梅酒、瀘西蘭益松子酒(松子酒是否是露酒存疑)、玫瑰老鹵、楊林肥酒、瑪咖酒、80度蒸餾葡萄酒,一品斛等等等等;四、各地村寨自己土造的包谷酒、蕎酒,比如什么宣威發(fā)作酒之類(lèi)的,很多人喝慣了之后,對(duì)此類(lèi)小酒廠出的土酒也非常喜歡,經(jīng)常喝,但此類(lèi)土酒最大的問(wèn)題在于甲醇超標(biāo),小酒廠的除雜方式就是掐頭去尾,相對(duì)于大酒廠一套就價(jià)值幾千萬(wàn)的除雜設(shè)備來(lái)說(shuō),安全性極為堪憂(yōu)。

昆明本地有什么白酒?

楊林肥酒產(chǎn)自云南昆明,是楊林肥酒廠旗下同名產(chǎn)品,始于1880年。楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥,并配加蜂蜜、蔗糖,經(jīng)過(guò)十多道傳統(tǒng)工藝釀造而成,具有酒綠如玉,藥味淡于無(wú),甘甜可口,酒體豐滿(mǎn)等特點(diǎn)。云酒產(chǎn)自云南昆明,是云南云酒酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品,始于2009年。云酒目前有三個(gè)系列產(chǎn)品:云醬、云濃、云清,分別為醬香型,濃香型,清香型白酒。

玉林泉酒產(chǎn)自云南玉溪,屬于小曲清香型白酒的一種,始于1977年。玉林泉酒有著悠久的歷史,源于三國(guó)時(shí)期,揚(yáng)名于清朝中葉,民國(guó)初期享譽(yù)滇中。玉林泉酒以綿、甜、凈、爽為主要風(fēng)格。鶴慶乾酒產(chǎn)自云南鶴慶云鶴鎮(zhèn),被譽(yù)為鶴慶三寶之一,始創(chuàng)于明正統(tǒng)年間。鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍?zhí)度?jīng)固態(tài)蒸煮、固態(tài)糖化、固態(tài)小壇發(fā)酵、固態(tài)蒸餾而成。

具有酒體清澈透明,清香純正,香氣高雅等特點(diǎn)。玫瑰升酒,清朝、民國(guó)時(shí)期老昆明人最?lèi)?ài)喝的酒之一。粗制白酒加云南特產(chǎn)香玫瑰花瓣發(fā)酵蒸餾而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老鹵”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散發(fā)著玫瑰花香。解放前,昆明許多酒坊都釀制,尤以景星街“畢大蠟燭”家釀制的玫瑰老鹵酒馳名省內(nèi)外。

云南有哪些特色的酒?

大理啤酒。由風(fēng)花雪月啤酒云南大理啤酒股份有限公司生產(chǎn),細(xì)細(xì)的品味,極致的清醇,回味無(wú)窮。啤酒中的極品,不消慌,才逍遙,來(lái)自云南大理蒼山雪水與純正澳洲原麥相遇(配料表:水、大米、麥芽、酒花、檸檬酸、檸檬汁,酒精含量百分之四。)形成細(xì)膩清淡的口味(需要避光儲(chǔ)藏,保質(zhì)期270天)。大理雕梅酒。產(chǎn)自大理洱源,雕梅,就是用新鮮的梅子去核,用小刀在上面劃出豎的線(xiàn)條,用手按壓后,會(huì)像一朵盛開(kāi)的花朵。

配料:山泉水 食用酒精 雕梅 白砂糖 檸檬酸 甜蜜素 焦糖。沁人的琥珀色淡淡的梅子香味,酒精度是24度,看著不怎么高,但是后勁挺大的。楊林肥酒。產(chǎn)于嵩明縣的楊林鎮(zhèn),1880年根據(jù)蘭茂的《滇南本草》,“水酒十八方”與多種中草藥材純手工釀造而成。透明的瓶身裝著碧麗透亮的佳釀,酒中碧麗,暖胃驅(qū)寒,非常適合中老年人,保健,但切勿貪杯。

松子酒。產(chǎn)于云南瀘西縣,云南嵩明縣。45ML裝,有42度。版納竹酒。產(chǎn)于西雙版納。因?yàn)槭翘烊恢裢彩⒎?,所以存放時(shí)間較長(zhǎng),酒的含量會(huì)減少。所以不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。楊梅酒。一般為52度,產(chǎn)于大理。這個(gè)一般是自釀的。主料:楊梅、冰糖、高度白酒用大玻璃罐儲(chǔ)存發(fā)酵?,斂ň啤.a(chǎn)于麗江玉龍雪山南溪,?,斂菑拿佤敩斂бM(jìn)。

云南特產(chǎn)在哪里買(mǎi)合適?

這個(gè)問(wèn)題很容易回答,只要誠(chéng)實(shí)就可以了。但是實(shí)話(huà)好說(shuō)卻難聽(tīng),也容易得罪人。云南特產(chǎn)可以買(mǎi)的地方太多了,最多當(dāng)然是景區(qū)里的商店。但是最不應(yīng)該買(mǎi)任何東西的地方恰恰正是景區(qū)、景點(diǎn)。所以不管是昆明、大理還是麗江,只要是針對(duì)游客開(kāi)設(shè)的特產(chǎn)店,都不要去買(mǎi),買(mǎi)了必后悔。要論合適的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn),最好是昆明(不包括景區(qū)、景點(diǎn))。

昆明的各大超市都有云南特產(chǎn)柜,要買(mǎi)特產(chǎn)就直接搜索一個(gè)離你最近的超市,最她是沃爾瑪或家樂(lè)福,找不到的話(huà)就找一家以昆明市民為主要客戶(hù)的超市也可以。昆明作為省會(huì)城市,管理上更規(guī)范些,即使你被騙,追加損失的可能性也比小地方更大。大理和麗江不適合購(gòu)買(mǎi)云南特產(chǎn),除非你能找到當(dāng)?shù)胤?wù)于居民的超市。但是很多特產(chǎn)比如中藥材、保健食品、玉石、名目繁多的炒作用的特殊茶葉等,超市里往往沒(méi)有,建議你先專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)逛一下,然后按圖索驥去網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。

昆明當(dāng)?shù)厝硕紣?ài)喝什么酒?

感謝邀請(qǐng),剛好我對(duì)喝酒這個(gè)東西還是有一點(diǎn)的研究,就來(lái)回答一下:昆明喝酒比較雜,什么酒都知道,什么酒基本上也都喝,我就說(shuō)一下我知道的情況:一、啤酒:尿酸高,喝啤酒需要友情贈(zèng)送一副拐杖或者一個(gè)輪椅,我不喝,略過(guò)不講;二、洋酒:我有些紅、黑、金、綠方,還有些單糧的威士忌,但實(shí)在是太難喝了,所以不喝,不了解,只是用來(lái)擺柜,略過(guò)不講;三、葡萄酒:我也儲(chǔ)存了很多的葡萄酒,但是對(duì)于我這種窮鬼來(lái)說(shuō),質(zhì)次價(jià)高的國(guó)產(chǎn)葡萄酒我是高攀不起的,只能喝得起一點(diǎn)新世界或是舊世界的進(jìn)口葡萄酒,這里也不表了。

四、少數(shù)民族的米酒,這個(gè)酒我很喜歡,有點(diǎn)像甜白酒(就是醪糟)的汁,酒精度低,可能7度左右,冷藏以后風(fēng)味更佳,以云南德宏景頗族(緬甸叫克欽)的水酒為代表,注意,這個(gè)酒是景頗族的,不是傣族的。就像昆明的綠葉宴,也是景頗族的,而不是傣族的。景頗水酒的口味在國(guó)內(nèi)我也喝過(guò)類(lèi)似的,比如貴州凱里城里的館子也有類(lèi)似的米酒,酒精度7度左右,凱里西江苗寨的“高山流水”也是用這個(gè)酒,但那是個(gè)旅游景點(diǎn),相當(dāng)?shù)尼?,相?dāng)?shù)暮谛?,他們朝酒里摻了太多的水,相?dāng)難喝,與凱里城中心那個(gè)“苗嶺高山”火鍋店相比,差太遠(yuǎn)了。

這段是題外話(huà),水酒除了這種7度的以外,還有一種15度的,我在貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)喝的,但卻是湖南人經(jīng)營(yíng)的苗族小鍋酒商店賣(mài)的,有機(jī)會(huì)你們也可以嘗嘗,確實(shí)不錯(cuò),各有風(fēng)味。五、白酒:我很熟,就講這個(gè)。1、先說(shuō)云南省內(nèi)自有酒的情況,這些酒昆明人也都喝。云南這個(gè)地方,有好煙無(wú)數(shù),但是卻沒(méi)有好酒,曾有過(guò)一個(gè)有一絲絲名氣的好酒:“醉明月”,也是從宜賓劃過(guò)來(lái)水富的,這酒的窖泥和工藝是從五糧液買(mǎi)過(guò)來(lái)的。

還有一個(gè)葡泉二曲也還不錯(cuò), 但后來(lái)葡泉二曲主要因?yàn)樗|(zhì)污染,還有國(guó)有轉(zhuǎn)型的原因就廢掉了。 醉明月更夸張,曾經(jīng)的長(zhǎng)江第一港也許是因?yàn)槟彻こ痰慕ㄔO(shè)影響,酒廠的水源都臭了,然后到處找好水源建廠都沒(méi)成功,這兩年好像又重新出了,但從沒(méi)見(jiàn)人喝過(guò)。二、本省內(nèi)的各種小地方名酒:一般都是小曲清香,極為難喝。比如:鶴慶大麥酒、茅糧、大山包燕麥酒、地道云南、褚酒、景百春、耇酒、膩腳酒、大龍口、玉林泉、銅鍋酒等等等等瓶裝酒,小曲清香真是難喝,聞著都打頭;三、以怪取勝的各種露酒,比如:大理雕梅酒、瀘西蘭益松子酒(松子酒是否是露酒存疑)、玫瑰老鹵、楊林肥酒、瑪咖酒、80度蒸餾葡萄酒,一品斛等等等等;四、各地村寨自己土造的包谷酒、蕎酒,比如什么宣威發(fā)作酒之類(lèi)的,很多人喝慣了之后,對(duì)此類(lèi)小酒廠出的土酒也非常喜歡,經(jīng)常喝,但此類(lèi)土酒最大的問(wèn)題在于甲醇超標(biāo),小酒廠的除雜方式就是掐頭去尾,相對(duì)于大酒廠一套就價(jià)值幾千萬(wàn)的除雜設(shè)備來(lái)說(shuō),安全性極為堪憂(yōu)。

下面說(shuō)昆明人喝白酒的事:1、昆明人喝白酒沒(méi)有什么酒文化,就是拿起來(lái)干干干,而且很雜,什么都喝,什么酒都知道,但主要集中在以下的四種白酒:A、四川的濃香型白酒(含各種貼牌崴貨):五糧液、瀘州老窖、1573、郎酒、劉南窖,哈哈哈哈,就是劍南春了。川醬里面的郎酒也都知道、都喝,但是五糧液出的永福老醬、永福醬酒、15醬好像就沒(méi)見(jiàn)人喝過(guò)了;B、貴州的醬香酒:茅臺(tái)習(xí)酒、賴(lài)茅(昆明人都知道賴(lài)茅是二茅臺(tái)、假茅臺(tái),但賴(lài)茅現(xiàn)在已經(jīng)收歸茅臺(tái)嫡系,不假了,傳承藍(lán)、傳承棕都不錯(cuò)),漢醬估計(jì)知道的人少,也是茅的。

貴州的濃香酒,比如湄窖、平壩,40歲以上的人大部分人知道,但沒(méi)人喝,現(xiàn)在最多偶爾有人知道湄潭的茶葉不錯(cuò),有點(diǎn)溫泉;貴州還有個(gè)濃頭醬尾的鴨溪窖,知道的人更多,但自從鴨溪窖的車(chē)間起大火,基酒被燒了之后,就一蹶不振了,后來(lái)被香港人收購(gòu)了,新出的現(xiàn)在也沒(méi)人喝。還有個(gè)自己買(mǎi)的酒,哭著也要喝完的哭董、臭董,昆明人也都知道;當(dāng)然,現(xiàn)在流行的茅臺(tái)鎮(zhèn)供貨價(jià)5塊、掃碼價(jià)800塊的各種長(zhǎng)毛酒,以及各種呵人、哄人的“鎮(zhèn)酒”,昆明人也喝的多得很,沒(méi)有酒文化嘛,好騙??;20年前,昆明很流行貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)的青酒,但現(xiàn)在青酒也已經(jīng)基本廢掉了,我在昆明的山寨超市里面見(jiàn)過(guò)濃香型的青酒,但現(xiàn)在主打的醬香洞藏青酒卻沒(méi)有賣(mài)的,不過(guò)你只要拿出來(lái),昆明人也都知道,劉青云做的廣告:喝杯青酒,交個(gè)朋友;C、廣告酒,這個(gè)不用說(shuō)了,就是指洋河,至于另外一種廣告酒江小白,我連提都不想提。

洋河這酒我在昆明街頭見(jiàn)過(guò)很多的招牌門(mén)頭,還以為是專(zhuān)賣(mài)店,結(jié)果沖進(jìn)去一看,原來(lái)是雜貨鋪,洋河這酒呢,我認(rèn)識(shí)的昆明人喝的極少,但是拿出來(lái)喝的話(huà),也不會(huì)拒絕;D、最后一種就是我上面說(shuō)過(guò)的各地包谷雜酒了,我說(shuō)過(guò),昆明沒(méi)有什么酒文化,這也導(dǎo)致了會(huì)品酒的人很少,所以經(jīng)常會(huì)有些人胡說(shuō)八道,比如,胡說(shuō)這種拿個(gè)可樂(lè)瓶或者塑料桶裝的包谷酒比茅臺(tái)好喝,算啦,這酒的危害我已經(jīng)說(shuō)過(guò)了,就不在此再做過(guò)多的批判了,遇到這些酒,我建議你說(shuō)剛吃了頭孢,不能喝。

至于西鳳之類(lèi)的在超市見(jiàn)過(guò),但都是成都這邊分廠罐裝的、屬于賣(mài)瓶子的分銷(xiāo)商買(mǎi)斷的低檔次酒,正宗鳳香只有28一瓶的、檔次最低的綠脖子,至于紅特一號(hào)、青鼎、旗幟、鳳香30年、華山論劍這些,昆明人是不知道的。還有就是芝麻香型白酒,梅蘭春、宣酒、一品景芝這些,昆明人確實(shí)是不知道了,你拿出來(lái)的話(huà),需要講一下故事。對(duì)了,還有個(gè)酒可以說(shuō)說(shuō),廣東人請(qǐng)了以前茅臺(tái)的技術(shù)副廠長(zhǎng)合作,搞了個(gè)“九暹”酒,這酒喝過(guò),標(biāo)價(jià)很高,但喝下來(lái)感覺(jué)就連茅臺(tái)王子的水平都達(dá)不到,很奇怪的是,這酒的老板卻在昆明這個(gè)毫無(wú)酒文化的地方開(kāi)了個(gè)酒莊,的確讓我很費(fèi)解。

總結(jié):昆明人喝酒很雜,但是什么酒都知道,什么酒都敢喝,可惜沒(méi)有酒文化,會(huì)品酒的人也很少,更不要說(shuō)進(jìn)一步的講究了,這些更進(jìn)一步的東西在昆明說(shuō)起來(lái)就好像是天方夜譚:大廠嫡系、渠道為王、固態(tài)純糧。最后再加一條吧,昆明老話(huà)里面有個(gè)詞叫做“勾兌”,于是大部分毫無(wú)任何品酒知識(shí)的昆明人,就把這個(gè)詞掛在嘴邊開(kāi)始胡說(shuō)八道了:勾兌的酒喝不得,瓶子酒都是勾兌的。

。。本來(lái)我還想普及一下什么叫做“勾兌”,后來(lái)想想算了,昆明,乃至云南,是一個(gè)毫無(wú)任何酒文化的地方,我就是口水說(shuō)成丸藥也是白搭,真有興趣的朋友可以自己百度一下,就知道這種天大的笑話(huà)還被當(dāng)做本地真理,是多么可笑的一件事情了。我想攢個(gè)局,大家品品酒,寫(xiě)寫(xiě)酒評(píng),如何?~ ~郎牌郎酒:18年1月份購(gòu)于狗東,當(dāng)時(shí)是單瓶白條券后113元,價(jià)格合理不漏不肉,日期燙嘴20171204 。

開(kāi)蓋聞香:醬味典雅細(xì)膩,無(wú)雜味,微酸感,擴(kuò)散性較茅系弱。倒入杯中,酒花無(wú),酒液清澈透明,無(wú)油感,掛杯良好。小酌一口,舌頭瞬間 感覺(jué)到酒液的酸,而后微澀,轉(zhuǎn)甜,不勝適應(yīng)而快速下咽,入喉順,無(wú)刺激,但舌苔依舊留有酸感,醬味不明顯。第二口特意含留片刻,酸感和澀感降低,甜感增加 ,酒體厚度一般,有一定包裹感,下咽后,醬味開(kāi)始從舌根涌現(xiàn),味正,漫延性?huà)?,這種醬味與茅系不同,是一種骨子里帶著酸甜的醬味,仍然好適應(yīng)。

后面開(kāi)始大口喝,越喝越順,前中段變的流暢無(wú)感,后段醬味卻是越來(lái)越厚重,酒液下肚后,口腔里的回味也是讓人流連忘返??偨Y(jié),這瓶普郎雖然日期燙嘴,但喝起來(lái)卻沒(méi)絲毫新酒的沖感,比半年前喝的那批普郎感覺(jué)要好。橫向?qū)Ρ任艺J(rèn)為與醬門(mén)半斤八兩,各有輸贏,普郎一杯就起愉悅感 ,醬門(mén)做不到,醬門(mén)三杯愉悅升天,普郎做不到。

普郎的特點(diǎn)也非常鮮明,入口較茅系王子醬門(mén)友好但直白,醬、酸、甜、澀都做到了毫無(wú)保留里呈現(xiàn)在口腔之中 ,無(wú)任何掩飾之意,無(wú)論是與茅系相比還是自身體會(huì),普郎醬香純正無(wú)任何雜味,帶有一絲酸甜之韻也可作為討喜之處。但是幾杯下肚后,總感覺(jué)愉悅感差那么點(diǎn)意思,也許是下酒菜不夠硬,也許是不在狀態(tài),又或許是我誤解了郎酒的初衷,人家愉悅的目標(biāo)僅僅只是飲者的口腔,而非靈魂。

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