從定制內(nèi)容而言，可以側(cè)重于酒類包裝的定制，也可以側(cè)重于酒質(zhì)的定制，或兼而有之。其中，瀘州老窖是隨著微電影《生命中的那壇酒》播出，其推出的定制酒認(rèn)購(gòu)活動(dòng)也在國(guó)內(nèi)風(fēng)靡，瀘州老窖日前對(duì)外承認(rèn)，瀘州老窖貴賓服務(wù)有限公司定制服務(wù)中心接收的高端定制產(chǎn)品訂單已經(jīng)飽和的情況屬實(shí)，并長(zhǎng)期看好定制酒市場(chǎng)，會(huì)繼續(xù)推動(dòng)定制酒的銷售。
哪里可以訂制白酒？
所謂訂制白酒，我認(rèn)為對(duì)于酒友們來(lái)說(shuō)首要保證的肯定是質(zhì)量，也就是說(shuō)酒質(zhì)要好。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的酒企都有自己一整套的生產(chǎn)銷售程序，你如果是想訂制個(gè)一百幾十斤，別人根本不會(huì)理你。所以我覺(jué)得酒友們要訂制白酒，還得找農(nóng)村鄉(xiāng)下的釀酒作坊。如果有可靠的渠道的話，農(nóng)村鄉(xiāng)下是可以找到真正釀造純糧食酒的地方的。你可以一個(gè)人或者幾個(gè)朋友一起包圓一個(gè)作坊，或者包幾次取酒，然后你自己回去貯藏或者拜托作坊給你封存陳釀。
當(dāng)然這樣做的一個(gè)前提就是，你得有可靠的渠道，因?yàn)楝F(xiàn)在也有很多作坊釀的酒不行，更有摻假的行為。至于怎么考察一個(gè)作坊是否合適訂酒，我覺(jué)得大家可以從這幾個(gè)方面觀察。一個(gè)是作坊周邊的生態(tài)環(huán)境，都說(shuō)好山好水出好酒，這不是玩笑話。二個(gè)是觀察作坊里的環(huán)境，臟亂差的你就想想能不能做出好酒，這通常能看出師傅做酒度的態(tài)度，一個(gè)沒(méi)有態(tài)度的釀酒師釀不出好酒。
百億定制酒市場(chǎng)，你怎么看？
定制商品，從汽車、手表行業(yè)到飾品、服裝、IT等各行各業(yè)，不少品牌均通過(guò)定制營(yíng)銷快速取得了銷售或品牌的突破，如勞斯萊斯汽車就是定制營(yíng)銷的巨大受益者。他們將以“以消費(fèi)者為中心”的理念發(fā)揮得淋漓盡致，無(wú)論是開(kāi)創(chuàng)品牌，還是開(kāi)創(chuàng)品類，這都是值得肯定的。定制商品為企業(yè)創(chuàng)造了一種新的營(yíng)銷手段，帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
對(duì)于制酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，也同樣如此。有需求就有市場(chǎng)，隨著社會(huì)發(fā)展，消費(fèi)市場(chǎng)的變化，人民生活水平提升，許多消費(fèi)者開(kāi)始追求自身消費(fèi)的品味，避免消費(fèi)的大同。因而，個(gè)性消費(fèi)日趨明顯，消費(fèi)開(kāi)始進(jìn)入個(gè)性化需求時(shí)代，從而定制酒營(yíng)銷便應(yīng)運(yùn)而生。可以說(shuō)，定制酒是白酒消費(fèi)細(xì)分的市場(chǎng)之一。前些年，白酒定制主要為一些高端定制酒，近些年來(lái)，定制酒也開(kāi)始逐漸出現(xiàn)于大眾視野之中，漸漸地由小眾走向大眾。
特別是電影《私人訂制》風(fēng)靡全國(guó)，制酒企業(yè)進(jìn)入行業(yè)深度調(diào)整的酒企也打起了“私人定制”主意。有茅臺(tái)高調(diào)宣布成立貴州茅臺(tái)酒個(gè)性化定制營(yíng)銷有限公進(jìn)軍定制酒市場(chǎng)，此外，包括瀘州老窖、洛陽(yáng)杜康、西鳳等酒企都“扎堆”搶食定制百億市場(chǎng)。其中，瀘州老窖是隨著微電影《生命中的那壇酒》播出，其推出的定制酒認(rèn)購(gòu)活動(dòng)也在國(guó)內(nèi)風(fēng)靡，瀘州老窖日前對(duì)外承認(rèn)，瀘州老窖貴賓服務(wù)有限公司定制服務(wù)中心接收的高端定制產(chǎn)品訂單已經(jīng)飽和的情況屬實(shí)，并長(zhǎng)期看好定制酒市場(chǎng)，會(huì)繼續(xù)推動(dòng)定制酒的銷售。
有數(shù)據(jù)顯示，這款定制酒已實(shí)現(xiàn)銷售收入超過(guò)10億元。 很多行業(yè)專家都對(duì)現(xiàn)階段的白酒定制市場(chǎng)規(guī)模容量做了分析，且不說(shuō)考慮未來(lái)5年到底有多少的增長(zhǎng)率和會(huì)達(dá)到多少億元市場(chǎng)容量，就當(dāng)前的市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，百億元應(yīng)該是比較屬實(shí)的一個(gè)數(shù)據(jù)。從涉水的企業(yè)來(lái)看，大企業(yè)、小企業(yè)，不勝枚舉?，F(xiàn)階段洋河等知名企業(yè)確實(shí)在白酒定制領(lǐng)域取得了不俗的業(yè)績(jī)，但跟風(fēng)的區(qū)域品牌則不得而知。
白酒定制的確是個(gè)香餑餑，但能吃得飽的企業(yè)卻很少，甚至得不償失。且不說(shuō)大企業(yè)的各種高明招數(shù)，從眾多小型白酒企業(yè)的“一瓶起訂、一箱起訂”就可以看出來(lái)現(xiàn)階段白酒定制亂想?yún)采母?jìng)爭(zhēng)有多激烈!相比較全國(guó)知名白酒品牌，一些跟風(fēng)的中小型企業(yè)均未針對(duì)白酒定制營(yíng)銷做全面系統(tǒng)的規(guī)劃和創(chuàng)新，只是點(diǎn)狀開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷。與知名白酒企業(yè)運(yùn)作出現(xiàn)兩極分化。
結(jié)婚用定制酒，到底多少錢的比較合適？
您好，我是酒中故交。定制酒，屬于無(wú)價(jià)，關(guān)鍵得酒好。給您推薦我這一款。原因有5：1. 品牌：故交有“一見(jiàn)如故，交則情濃”之意，結(jié)婚賓客都是親朋好友，故交酒，可無(wú)形中拉的距離。2. 品質(zhì)：固態(tài)發(fā)酵純高粱白酒。傳統(tǒng)的固態(tài)濃香型大曲酒，也只固態(tài)大曲酒，才是真正意義上的中國(guó)白酒。3. 年份：老酒每一滴都是窖藏六年以上的酒，不是那種市場(chǎng)上的狗肉陳。
妹妹結(jié)婚，坐標(biāo)蘇北，用什么酒比較好？
坐標(biāo)泰州興化鄉(xiāng)村家宴，姑娘出嫁，女方中午安排酒席，因?yàn)榕d化水鄉(xiāng)，以前娶新娘，中午來(lái)不及回，風(fēng)俗就行成中午女方家正席。現(xiàn)在正席一般600-1000元，酒席中酒，飲料，煙，都是男方來(lái)過(guò)來(lái)的，酒標(biāo)準(zhǔn)天之藍(lán)，煙一盒天葉，一盒軟中，也有硬中的。暗底下，女方還需要給每個(gè)男客一盒硬中。其實(shí)女方就是出了菜錢。所以男方壓力很大的。
大家還記得結(jié)婚時(shí)喝的什么酒么？結(jié)婚定制酒怎么樣？
那時(shí)候挺單純的，就拿了個(gè)證，也沒(méi)辦酒，覺(jué)得挺麻煩的。現(xiàn)在想起來(lái)還是有點(diǎn)遺憾吶，感覺(jué)少點(diǎn)重要的回憶。不過(guò)只要兩個(gè)人開(kāi)心幸福就好?!婚晏定制酒是根據(jù)新人的特殊要求，從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)出發(fā)，為新人量身打造的，具有新人專屬風(fēng)格的酒，是一種“一對(duì)一”式的高品質(zhì)服務(wù)，具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。從定制內(nèi)容而言，可以側(cè)重于酒類包裝的定制，也可以側(cè)重于酒質(zhì)的定制，或兼而有之。