2、選擇白酒香型一般來說,收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多,而清香型由于其本身價值相對較低,收藏的價值不大,且清香型適飲期一般5—10年內(nèi),若存放時間太長不適合飲用,后期價值漲幅不會太大。你問:想存點白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價值的酒推薦?既然你提出有哪些白酒有收藏價值?那么說明你要存的酒檔次不低,所以選酒很重要。
哪些品牌的白酒值得長期收藏?
比如眾所周知的茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來有升值的意義,用來請客喝酒也更有面子。像這種品牌酒,首先品質(zhì)有保障,其次是就是品牌價值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時間儲存,高度酒更適合收藏,50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!而收藏的酒大多也以醬香為主,醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香 ,也是大家喜歡收藏的原因之一。
什么白酒適合收藏,且有投資價值?
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的,且價值較高的,如飛天茅臺以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類,瓶裝酒在短期內(nèi)價值一般不會提升太大也不會有巨大的貶值,風(fēng)險較低。若是有渠道能低價拿到多年存放的稀有瓶裝酒,當(dāng)然是最佳的選擇,但是難度大,存在不小的風(fēng)險;收藏散酒,投入成本較大,要有專門的酒窖,以保證適當(dāng)?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣,且需用陶壇儲存,老熟相對更快,散酒價格基數(shù)低,其價值漲幅大概在每年1.2倍左右,適合資金較雄厚的投資者。
2、選擇白酒香型一般來說,收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多,而清香型由于其本身價值相對較低,收藏的價值不大,且清香型適飲期一般5—10年內(nèi),若存放時間太長不適合飲用,后期價值漲幅不會太大。而濃香和醬香的適飲期更長,經(jīng)過存放,口感更加醇和協(xié)調(diào),價值很高且市面非常稀少。儲存二三十年的濃和醬基酒也是有市無價,一般用來作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒,不用于直接飲用。
目前來看,醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω蟆?、選擇高度酒或低度酒當(dāng)然選擇高度酒。40度以下的低度酒,沒有收藏的價值,反而可能因為儲存,酒體會變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解,得不償失。而高度酒會隨著儲存時間的延長,酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng),使得酒體協(xié)調(diào),香氣更加濃郁。我是嗜酒師,嗜酒不酗酒。經(jīng)驗之談,歡迎指正。
有什么除了茅臺以外可以收藏的酒?
一,普及下,解放后國內(nèi)的五屆評酒會。(1)1952年的北京,首屆選出了四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳。(2)1963年的北京,第二屆選出了八大名酒:茅臺、汾酒、五糧液(新)、古井貢(新)、瀘州老窖、全興大曲(新)、西鳳、董酒(新),比上屆新增4種。(3)1979年的大連,第三屆選出了八大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、劍南春(新)、古井貢、洋河大曲、董酒、瀘州老窖,比上屆新增一種,減少一種西鳳。
(4)1984年的太原,第四屆選出了十三大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢、董酒、西鳳(再)、瀘州老窖、全興大曲(新)、雙溝大曲(新)、黃鶴樓酒(新)、郎酒(新),比上屆新增五種。(5)1989年的合肥,第五屆選出了十七大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒(新)、寶豐酒(新)、 宋河糧液(新)、沱牌曲酒(新),比上屆新增4種。
二,現(xiàn)如今,依舊活躍在舞臺上的名酒茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、洋河、瀘州老窖、水井坊(全興)、郎酒、西鳳、舍得(沱牌)這十款酒在全國知名度仍然比較高!除茅臺外,另外九款酒,都有自己的核心產(chǎn)品值得收藏,我娓娓道來。1,汾酒清香型白酒的開山鼻祖,也是茅臺釀造工藝的師傅(見茅臺酒廠志),它源自山西呂梁汾陽市杏花村。
國藏汾酒是國家博物館唯一收藏的名白酒,2007年這款55度660ml瑪瑙瓶國藏汾酒,市場價超過1萬元仍一瓶難求!53度500ml青花30復(fù)興版,正在見證歷史的崛起與復(fù)興,意義深遠(yuǎn),市場價1199元。2,五糧液濃香型白酒最典型代表!1952年由于酒廠還處于百廢待興中,錯過了首屆評酒會。但在以后的歲月中,五糧液取得了無數(shù)榮耀!它來自酒都四川宜賓。
目前,它是僅次于茅臺的白酒王者!普五八代,52度500ml,市價一千元左右,值得收藏,整箱為最佳!3,瀘州老窖川酒六朵金花,濃香王者!瀘州老窖池群、古釀酒作坊、天然藏酒洞的發(fā)掘,確定了瀘州老窖高端酒的身份!它來自酒城四川瀘州。52度500ml國窖1573中國品味這款酒,高端、紳士,酒體綿醇,意味深遠(yuǎn)!市場價千元左右,值得收藏!4,洋河那一抹藍(lán)色,深邃,悠遠(yuǎn)…洋河在2009年登陸資本市場后,如同開掛一般,銷售額、市場占有率、利潤率大步向前!它來自江蘇宿遷。
52度500ml濃香型M9是公司扛鼎之作,它高雅、莊重、有品味!2000元左右。5,水井坊被世界巨頭帝亞吉歐控股的中國名酒,川酒傳統(tǒng)香型一一濃香經(jīng)典!在20年前,它可是一款在價格上牢牢壓制茅臺、五糧液的狠角色,號稱天價酒!它來自四川成都。53度珍藏井臺(龍、鳳)1L裝,高端華貴,精妙絕倫,身份象征!售價千元多,一直是中國高端生活元素的開拓者!6,劍南春原來的王者,正在回歸!它來自四川德陽綿竹。
52度500ml的濃香型珍藏級劍南春,用距今1500年"天益老號"活文物窖池群特釀,包裝大氣,品質(zhì)上乘!市場價600元左右,適合入手!7,郎酒做過濃香酒、兼香酒,如今要打造中國醬酒第二品牌!紅花郎丶清花郎都是醬香主流產(chǎn)品。它來四川瀘州古藺縣,背靠赤水河,在川貴交界線上,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒!53度500ml醬香型20年清花郎,不斷追求醬酒最高峰,千元左右的定位,可以收藏!8,舍得中國白酒中,唯一使用特級標(biāo)準(zhǔn)酒的企業(yè)!(其它名酒大多是優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn))它來自四川遂寧射洪縣。
52度500ml濃香型舍得酒,5、6百元,8、9百元的都值得收藏,因為品牌有,關(guān)健是酒質(zhì),太好了!以上的幾款酒,有三個特征:1.都是當(dāng)代大品牌名酒,且釀酒歷史淵遠(yuǎn)流長!2.都是50度以上的高度酒。3.群眾基礎(chǔ)好,文化底蘊(yùn)深厚!以上的名酒現(xiàn)在就值得入手。收藏酒,建議整箱采購,將來升值才更高!您準(zhǔn)備好了嗎?。
想長期儲存一些白酒,有什么推薦的嗎?
這個要看你存白酒的意圖是什么?第一種是存酒就是為了把酒陳化一段時間再喝,為了提升酒的飲用口感,所謂酒是陳的香。那么這種情況下,任何一種品牌香型的高度白酒都是可以收藏儲存的,注意只能選擇50度以上的高度酒。只要你自己感興趣,想嘗試哪種酒就購買哪種來儲存,喜歡的酒就多存點,不喜歡的呢就不存,或少存點湊個種類。
第二種是儲存白酒為了投資,為了讓儲存的酒作為保值增值的資產(chǎn)。那么這種情況下的門道就深了。因為決定市場行情的因素太多了,即使是出手投資當(dāng)前最炙手可熱的茅臺,未來虧損的風(fēng)險也是很大的。所以搞投資儲存不建議一般的朋友去做,而是要有一定的投資經(jīng)驗、有一定的風(fēng)險承受能力的朋友才可以嘗試的。如果不做過多考慮,只從酒的特點出發(fā),我們應(yīng)該怎么選擇投資目標(biāo)?這個就要看兩個方面,一要看酒在長期儲存上的保值增值性,也就是酒要具備在長期存放后有更好的使用價值。
二要看這個酒在市場上的認(rèn)可度,也就是物以稀為貴,以確保在需要變現(xiàn)時可以順利出手。我個人認(rèn)為適合作為長期投資儲存的酒應(yīng)該是:大品牌廠家的醬香型、高度酒。因為大品牌保障了這個酒在市場上的認(rèn)可度,將來有較大的轉(zhuǎn)讓市場;而醬香型、高度酒相較于其他香型更適合長年存放,其含有的有機(jī)成分更加豐富,有利于酯化生香反應(yīng),確保了它會具有更高的飲用價值。
100元以下的白酒,有哪些適合長期儲存?
您好,很高興能回答您的問題。就我國來說,白酒的種類有很多種,在這些白酒里面種類很多,導(dǎo)致價格上差異也很大,有的白酒五六十塊錢就可以買到,有的白酒幾百上千元,,不同價格的酒,在口感上面都是有差異的,很多時候我們要辦喜事或者一些飯局,很多時候都不知道該買什么酒下面就由我給您推薦幾款價格在200塊左右,性價比比較高的,供大家參考。
洋河 海之藍(lán)海之藍(lán)是中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)的藍(lán)色經(jīng)典系列的一款白酒。海之藍(lán)采用百年老窖發(fā)酵生香,儲存老熟時間更長,醇化過程更長,使其香更悠長,味更綿軟。洋河產(chǎn)品比較接地氣了,濃香酒的市場份額很大,在江浙一帶很受歡迎??诟衅腿犴?,對于沒有喝過白酒的人可以以洋河作為入門酒。朗牌郎酒郎酒,始于1903年,產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔——四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)。
擁有百年歷史以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長”的獨特香型和風(fēng)味而聞名全國。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。郎酒我是我國十大名酒之一,相比其他老牌白酒,算得上是后起之秀。真正打開醬香市場的是郎酒,而不是茅臺。茅臺迎賓酒茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。
具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點。茅臺酒是我國的名酒之一,飛天茅臺酒、五星茅臺酒是白酒的代表之一了,可是飛天茅臺酒和五星茅臺酒的價格太貴了,其實還有茅臺系列酒是可以選擇的,就比如說茅臺迎賓酒,茅臺迎賓酒是茅臺酒中比較優(yōu)質(zhì)的白酒,雖說沒有飛天茅臺酒和五星茅臺酒的質(zhì)量好,但是茅臺迎賓酒要比其它一些酒要好喝很多。
金沙醬酒金沙醬酒是貴州生產(chǎn)的1種大曲醬香型白酒,所運用到釀酒工藝和茅臺酒是有點相似的,是經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒等釀酒步驟的,再經(jīng)過幾年的存儲,這種白酒酒質(zhì)質(zhì)量是不錯的,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、口感醇厚等特點。汾酒 老白汾酒10 53度 475ml汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。
想存點白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價值的酒推薦?
許多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到處都塞滿了各種白酒。有的人存新酒喝老酒,有的純粹為了收藏,有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來品品,或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。你問:想存點白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價值的酒推薦?既然你提出有哪些白酒有收藏價值?那么說明你要存的酒檔次不低,所以選酒很重要。
有許多網(wǎng)友留言問我:老酒,特別是茅臺老酒動輒十幾萬一瓶,有什么好的嗎?其實中國自古以來都有存老酒的習(xí)慣,老話說:酒是越陳越香,口感越好,新酒經(jīng)過了一段時間的儲存之后,酒中比較活躍的物質(zhì)就會逐漸揮發(fā)出去,酒體就會變得綿軟、香味突出,較新酒醇香、柔和,這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅臺酒就是一瓶軟黃金,甚至比黃金還要珍貴,像茅臺酒出廠前還要存放5年才能上市呢。
我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之。趁著年輕多存些白酒是個好事,無論你會不會喝酒都要存一些,白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快,招待朋友拿出一瓶老酒,朋友立馬會對你刮目相看,特有面子。當(dāng)然存酒還是要看自身的經(jīng)濟(jì)條件,不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏,貴的不一定是最好的,但便宜的一定是不好的。
名牌,知名度最重要,它們的產(chǎn)品質(zhì)量有保障,無論存放多長時間大家都會認(rèn)可它,就像我以前買的80年版生肖猴郵票,龍頭表現(xiàn)就是不一樣。憑我十幾年收藏酒的經(jīng)驗來說,存酒要注意一下幾個方面。純糧酒:純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麥等多種糧食,經(jīng)過制曲、發(fā)酵、續(xù)糟醅料、蒸燒、貯藏、勾調(diào)等環(huán)節(jié),生產(chǎn)周期長,且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。
這樣的白酒隨著時間的推移才會越陳越香。高度白酒:一般53度白酒適合存放,53度是酒分子和水分子結(jié)合得最牢固,長時間存放不容易出現(xiàn)酒損,低度酒一旦跑酒,就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒:大品牌的白酒質(zhì)量有保障,知名度高,今后升值后出售也容易。高端酒:高端酒出廠定位就高,質(zhì)量上乘。在自己經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下還是存些高價白酒,好的東西一定會被認(rèn)可。
香型的選擇:一般情況下首選醬香白酒,然后選濃香型的,按照歷屆拍賣會上的表現(xiàn),醬香型最突出。1:53度醬香型白酒的代表貴州茅臺,全國人民都認(rèn)可的一款酒。2:貴州茅臺酒廠習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的習(xí)酒窖藏30年或習(xí)酒窖藏15年。3:國臺酒國臺龍酒53度醬香型白酒。4:五糧液濃香型52度白酒。五糧液“交杯牌”濃香型52度白酒。
現(xiàn)在很多人都在收藏高度酒,會有保存價值嗎?哪些有收藏價值?
高度老酒,很有收藏價值,尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的時侯,人們追求高檔次的享受,就更凸顯老酒的收藏價值;過去人們都在追求那些有話語權(quán)的國外名酒,淡化了本土的傳統(tǒng)酒的傳承,冷落了好多具有中國傳統(tǒng)文化,有著濃厚的酒文化底蘊(yùn)的老酒,無論從保健,味道都有著不俗的表現(xiàn),保存時間長,有上百年的歷史,卻被追求眼前利益的人拒絕!象元、明、清的老酒,就有很多在社會上留存!成為鑒證中國酒文化的絕佳歷史資料!也可以品嘗,體味百年老酒那種沒有火氣,卻余蘊(yùn)無窮,有著很強(qiáng)的追風(fēng)健體的功效!我就曾經(jīng)喝過百年虎鞭酒,還能感覺當(dāng)年皇族追求的那種霸氣!火氣!可以說藥用功能不減當(dāng)年。